SENSEX
NIFTY
GOLD
USD/INR

Weather

26    C
... ...View News by News Source

एका मीमने रिकामे केले बँक खाते:व्हॉट्सॲप युजर्स सावधान, कोणत्याही मीमवर क्लिक करू नका, हा घोटाळा काय ते समजून घ्या

आजकाल सोशल मीडियाचे युग आहे. लोक आता पोस्टपेक्षा मीम्सद्वारे जास्त संवाद साधतात. मीम्स हे फक्त मजा आणि हास्यासाठी नसून आता आपल्या दैनंदिन संभाषणाचा भाग बनले आहेत. विशेषतः जेन-झी साठी, ते एक प्रकारची भाषा बनले आहेत. ट्रेंडिंग मीम पाहताच, आपण ते लगेच आपल्या मित्रांना पाठवतो आणि तासनतास त्याबद्दल बोलत राहतो. तथापि, हे मीम्स तुमच्या गोपनीयतेसाठी मोठा धोका बनू शकतात. खरंतर, असा व्हायरस (मालवेअर किंवा स्पायवेअर) या मीम्सशी संबंधित आहे, जो फोनमध्ये प्रवेश करून बँक खाते, पासवर्ड आणि वैयक्तिक डेटा चोरू शकतो. त्यामुळे, अशा मीम्सची ओळख पटवणे आणि वेळीच सतर्क होणे खूप महत्वाचे आहे. तर, आजच्या सायबर साक्षरता कॉलममध्ये, आपण मीम्स तुमच्या गोपनीयतेसाठी कसे धोकादायक असू शकतात हे जाणून घेऊ. तसेच, आपल्याला हे देखील कळेल की- तज्ज्ञ: राहुल मिश्रा, सायबर सुरक्षा सल्लागार, उत्तर प्रदेश पोलिस प्रश्न- व्हायरस मीम्स म्हणजे काय? उत्तर- व्हायरस मीम्स म्हणजे असे फोटो जे दिसायला मजेदार आणि सामान्य दिसतात, पण त्यांच्या आत एक धोकादायक व्हायरस लपलेला असतो. जेव्हा तुम्ही ते डाउनलोड करता किंवा उघडता तेव्हा ते तुमच्या मोबाईल किंवा संगणकाला हानी पोहोचवू शकतात. ते तुम्हाला न सांगता तुमची माहिती देखील चोरू शकतात. प्रश्न- हे मीम्स कसे दिसतात? उत्तर- हे मीम्स अगदी सामान्य मीम्ससारखे दिसतात. जसे की मजेदार कॅप्शन असलेले फोटो, लोकप्रिय ट्रेंड आणि सेलिब्रिटी किंवा राजकारणाशी संबंधित विनोदांवर बनवलेले मीम्स. बाहेरून कळत नाही की त्यांच्या आत काही कोड आहे, जो डाउनलोड केल्यानंतर सक्रिय होतो. कधीकधी ते लिंक किंवा फाईलच्या स्वरूपात येतात, जे उघडल्यावर फोन किंवा संगणकात व्हायरस निर्माण करतात. प्रश्न: असे मीम्स डाउनलोड करणे किती धोकादायक आहे? उत्तर- जेव्हा तुम्ही व्हायरस असलेले मीम डाउनलोड करता तेव्हा ते तुमच्या मोबाईल किंवा संगणकासाठी एक मोठा धोका बनू शकते. हे फक्त मजेदार फोटो नाहीत तर त्यामध्ये लपलेले व्हायरस आणि धोकादायक कोड तुमच्या डिव्हाइसला हानी पोहोचवू शकतात. यामुळे वैयक्तिक माहिती चोरीला जाऊ शकते आणि तुमचे डिव्हाइस योग्यरित्या काम करणार नाही. त्यामुळे, नकळत असे मीम डाउनलोड करणे खूप धोकादायक आहे. प्रश्न- आपण असे मीम्स कसे ओळखू शकतो? उत्तर- अनेकदा आपण सोशल मीडिया किंवा चॅट्सवर असे मीम्स पाहतो, जे आपल्याला हसवतात किंवा विचार करायला लावतात. बहुतेक मीम्स फक्त मनोरंजनासाठी बनवले जातात, परंतु काही सायबर गुन्हेगार त्यांचा वापर तुमच्या मोबाईल किंवा संगणकाला हानी पोहोचवण्यासाठी करतात. हे मीम्स सामान्य दिसू शकतात, परंतु त्यांच्या आत एक व्हायरस किंवा धोकादायक कोड लपलेला असतो. तुम्ही काही सामान्य चिन्हांद्वारे ते ओळखू शकता. प्रश्न- हा व्हायरस फक्त मीम फोटोंमध्येच असतो की व्हिडिओ आणि GIF मध्येही असू शकतो? उत्तर- सायबर सुरक्षा तज्ज्ञ राहुल मिश्रा म्हणतात की, व्हायरस फक्त फोटोंपुरते मर्यादित नाहीत. आता सायबर गुन्हेगार फोटोंसह व्हिडिओ आणि GIF सारख्या फाइल्समध्ये व्हायरस लपवू शकतात. उदाहरणार्थ, कधीकधी तुम्हाला व्हिडिओ किंवा GIF च्या स्वरूपात एक मीम पाठवला जातो. तो फक्त एक मजेदार क्लिप दिसतो, परंतु प्रत्यक्षात तो एक फाइल असू शकतो, ज्यामध्ये गुप्त कोड टाकला गेला आहे. तुम्ही त्यावर क्लिक करताच, तो तुमच्या डिव्हाइसवर व्हायरस किंवा मालवेअर डाउनलोड करू शकतो. काही प्रकरणांमध्ये, असा मीम GIF सारखा दिसतो, परंतु तुम्ही त्यावर टॅप करताच, तो तुम्हाला संशयास्पद वेबसाइट किंवा लिंकवर घेऊन जातो. तिथून, व्हायरस आपोआप डाउनलोड होऊ शकतो आणि तुमची माहिती चोरू लागतो. प्रश्न- कोणत्या वापरकर्त्यांना सर्वात जास्त लक्ष्य केले जाते? उत्तर- सायबर गुन्हेगार अशा लोकांना लक्ष्य करतात, ज्यांना तंत्रज्ञानाचे किंवा सायबर सुरक्षेचे फारसे ज्ञान नसते. हे वापरकर्ते कोणत्याही मजेदार मीम, लिंक किंवा फॉरवर्ड केलेल्या संदेशावर सहज विश्वास ठेवतात. सहसा वृद्ध, किशोरवयीन आणि तरुण लोक या घोटाळ्याचे सर्वात मोठे बळी ठरतात. प्रश्न: व्हायरसने संक्रमित मीम्स टाळण्यासाठी वापरकर्त्यांनी कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवल्या पाहिजेत? उत्तर: कोणताही मीम डाउनलोड करण्यापूर्वी काही महत्त्वाच्या गोष्टी लक्षात ठेवल्या पाहिजेत. प्रश्न - जर व्हायरस असलेले मीम चुकून उघडले तर काय करावे? उत्तर- जर तुम्ही चुकून व्हायरस असलेले मीम उघडले असेल, तर घाबरण्याऐवजी, काही आवश्यक पावले त्वरित उचला. हे उपाय तुमचा मोबाईल किंवा संगणक मोठ्या नुकसानीपासून वाचवू शकतात. जसे की- प्रश्न- अशा मीम्सची तक्रार कशी करावी? उत्तर- व्हॉट्सॲप, फेसबुक आणि इंस्टाग्राम सारख्या प्लॅटफॉर्मवर 'रिपोर्ट' पर्याय आहे, तिथून रिपोर्ट करा. याशिवाय, तुम्ही www.cybercrime.gov.in ला भेट देऊन किंवा १९३० वर कॉल करून सायबर गुन्ह्याची तक्रार देखील करू शकता. तक्रार दाखल करताना तुमच्याकडे पुरावे असतील म्हणून स्क्रीनशॉट आणि लिंक्स तुमच्या फोनमध्ये सुरक्षित ठेवण्यास विसरू नका.

दिव्यमराठी भास्कर 25 Aug 2025 3:08 pm

केवळ निकालावर नव्हे, प्रक्रियेवर फोकस करा:यशाचा आनंद अंतिम मुक्कामात नसून प्रवासाच्या प्रत्येक टप्प्यात असतो

तुम्हाला कधी असे वाटले आहे का की तुम्ही खूप मेहनत केली पण त्याचे निकाल तुमच्या अपेक्षांनुसार आले नाहीत? किंवा एखादे काम सुरू करताना तुम्ही इतके घाबरलात की त्याची मजाच संपली? आपल्या सर्वांना आपल्या आयुष्यात यशस्वी व्हायचे असते - मग ते अभ्यास असो, नोकरी असो, खेळ असो किंवा आपली स्वप्ने पूर्ण असोत. पण बहुतेक वेळा आपले लक्ष फक्त निकालावर असते. आपल्याला वाटते की निकाल चांगला असेल तर सर्व काही ठीक होईल. पण खरंच असं आहे का? यश फक्त निकालाने मोजता येते का? यावेळी ' सक्सेस मंत्रा ' या स्तंभात, आपण खरे यश हे निकालात नसून ते मिळवण्याच्या प्रवासात कसे असते याबद्दल बोलू. प्रक्रियेवर लक्ष केंद्रित करण्याचा अर्थ काय आहे? प्रक्रियेवर लक्ष केंद्रित करणे म्हणजे तुमचे ध्येय गाठण्यासाठी तुम्ही कोणत्या मार्गाने जात आहात याकडे लक्ष देणे. याचा अर्थ प्रत्येक लहान पावलाचे मूल्यमापन करणे, फक्त अंतिम निकालाकडे न पाहता. हा शिकण्याचा, सुधारण्याचा आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे तुमच्या कामाचा आनंद घेण्याचा एक मार्ग आहे. तुम्ही शर्यत धावत आहात. जर तुम्ही फक्त अंतिम रेषेकडे पाहत राहिलात तर तुम्ही अडखळू शकता किंवा लवकर थकू शकता. जर तुम्ही तुमच्या प्रत्येक श्वासाकडे, प्रत्येक पावलाकडे आणि तुमच्या वेगाकडे लक्ष दिले तर तुम्ही केवळ शर्यत पूर्ण करणार नाही. प्रक्रियेवर लक्ष केंद्रित करण्याचे फायदे आता तुम्हाला प्रश्न पडला असेल की प्रक्रियेवर लक्ष केंद्रित केल्याने काय होईल. चला त्याचे काही खास फायदे पाहूया, जे तुमचे जीवन सोपे आणि आनंदी बनवू शकतात. १. काहीतरी नवीन शिकण्याची संधी जेव्हा तुम्ही प्रक्रियेवर लक्ष केंद्रित करता तेव्हा प्रत्येक पायरी तुमच्यासाठी एक धडा बनते. तुम्ही तुमच्या चुका समजून घेता आणि त्या सुधारता. उदाहरणार्थ, जर तुम्ही स्वयंपाक शिकत असाल आणि फक्त असे वाटत असेल की जेवण परिपूर्ण असावे, तर तुम्ही लवकर हार मानू शकता. परंतु जर तुम्हाला मसाले घालण्यापासून ते स्वयंपाक करण्यापर्यंतच्या प्रत्येक पायरीचा आनंद मिळाला तर तुम्ही हळूहळू सरस व्हाल. २. नवीन पद्धती वापरून पाहण्याचे धाडस करा निकालांची चिंता सोडून दिल्याने तुम्हाला कमी भीती वाटते. तुम्ही असे नवीन मार्ग वापरून पाहता ज्यांचा तुम्ही कधीही विचार केला नसेल. जो संगीतकार फक्त हिट गाणे बनवण्याचा विचार करतो तो कदाचित तोच जुना मार्ग अवलंबतो. परंतु जो या प्रक्रियेवर लक्ष केंद्रित करतो तो वेगवेगळे सूर तयार करतो, नवीन वाद्ये वापरून पाहतो आणि हेच त्याला खास बनवते. ३. प्रत्येक क्षणाचा आनंद घ्या प्रक्रियेवर लक्ष केंद्रित करून, तुम्ही वर्तमानात जगता. तुम्ही प्रत्येक क्षणाचा आनंद घेता, फक्त भविष्याची चिंता करत नाही. उदाहरणार्थ, जर तुम्ही बागकाम करत असाल आणि फक्त फुले उमलण्याची वाट पाहत असाल, तर तुम्हाला ते आवडणार नाही. परंतु जर तुम्हाला माती खोदणे, बियाणे लावणे आणि पाणी देणे आवडत असेल, तर प्रत्येक दिवस तुमच्यासाठी आनंद घेऊन येईल. ४. तुमच्या हातात नियंत्रण तुम्ही निकाल पूर्णपणे नियंत्रित करू शकत नाही, कधीकधी बाह्य घटक त्यावर परिणाम करतात. पण प्रक्रिया तुमच्या हातात असते. तुम्ही किती प्रयत्न करायचे आणि ते कसे करायचे हे तुम्ही ठरवू शकता. जो दुकानदार फक्त नफ्याचा विचार करतो तो बाजारातील चढउतारांमुळे त्रस्त असतो. पण जो दुकान सजवण्याकडे आणि ग्राहकांशी चांगल्या प्रकारे बोलण्याकडे लक्ष देतो, तो दररोज आत्मविश्वासाने काम करतो. ५. आत्मविश्वास वाढतो जेव्हा तुम्हाला कळते की तुम्ही योग्य मार्गावर आहात, तेव्हा तुमचा आत्मविश्वास वाढतो. तुम्ही जोखीम घेण्यास घाबरत नाही. जो विद्यार्थी फक्त परीक्षेत अव्वल येण्याचा विचार करतो तो घाबरू शकतो. परंतु जो दररोज अभ्यास आणि समजून घेण्याच्या प्रक्रियेवर विश्वास ठेवतो तो प्रत्येक आव्हानासाठी तयार असतो. वास्तविक जीवनातील उदाहरणे प्रक्रियेवर लक्ष केंद्रित करून लोकांनी यश कसे मिळवले हे काही कथांद्वारे समजून घेऊया. क्रीडा जगात फिलाडेल्फिया ७६र्स नावाच्या बास्केटबॉल संघाने एकदा कठीण काळात 'ट्रस्ट द प्रोसेस' हे तत्व स्वीकारले. त्यांनी प्रत्येक सामना जिंकण्याऐवजी त्यांचे कौशल्य सुधारण्यावर लक्ष केंद्रित केले. ते प्रत्येक सरावात त्यांच्या कमकुवतपणा सुधारत राहिले. परिणामी, ते अवघ्या काही वर्षांतच चॅम्पियन बनले. सॅन फ्रान्सिस्को ४९र्स फुटबॉल संघाचे प्रशिक्षक बिल वॉल्श यांनीही असेच काही केले. त्यांनी खेळाडूंना प्रत्येक सामन्यात लहान गोष्टींवर कठोर परिश्रम करायला शिकवले - पासिंग, टॅकलिंग. परिणामी, त्यांच्या संघाने सुपर बाउल जिंकला. कला जगात जर एखाद्या चित्रकाराला फक्त त्याचे चित्र विकले जाईल की नाही याचीच चिंता असेल, तर तो कदाचित नवीन काहीही करणार नाही. पण प्रत्येक ब्रश स्ट्रोक, प्रत्येक रंगसंगतीचा आनंद घेणारा चित्रकार त्याच्या कलेत उत्कृष्ट कामगिरी करतो. प्रसिद्ध कलाकार गेल सिबली म्हणतात की जेव्हा ती चित्रकलेच्या प्रक्रियेवर लक्ष केंद्रित करते तेव्हा तिची कला केवळ सुधारत नाही तर तिला शांती देखील मिळते. व्यवसायाच्या जगात जेम्स क्लियर यांनी त्यांच्या 'अ‍ॅटॉमिक हॅबिट्स' या पुस्तकात लिहिले आहे की यश हे ध्येयांनी मिळत नाही, तर तुमच्या दैनंदिन मेहनतीने मिळते. जर एखादा दुकानदार फक्त नफ्याचा विचार करत असेल तर तो लवकरच हार मानू शकतो. जो आपले दुकान स्वच्छ ठेवण्यावर, ग्राहकांशी नम्रपणे बोलण्यावर आणि चांगल्या वस्तू आणण्यावर लक्ष केंद्रित करतो, तो हळूहळू मोठा होतो. तुमच्या आयुष्यात समजा, तुम्ही वजन कमी करण्यासाठी जिममध्ये जात आहात. जर तुम्ही फक्त वजन कमी करण्याचा विचार करत राहिलात, तर काही दिवसांनी तुम्ही थकून जाल. पण जर तुम्ही प्रत्येक कसरत - संगीत ऐकणे, मित्रांसोबत व्यायाम करणे - यांचा आनंद घेतला तर तुम्ही बराच काळ चालू राहाल. प्रक्रियेवर लक्ष केंद्रित कसे करावे? आता प्रश्न असा आहे की तुम्ही हे तुमच्या आयुष्यात कसे लागू कराल. काही सोप्या टिप्स आहेत ज्या तुम्ही आजपासून सुरू करू शकता. १. लहान ध्येये ठेवा तुमचे मोठे स्वप्न ठरवा, पण ते लहान भागांमध्ये विभाजित करा. जर तुम्हाला गिटार शिकायचे असेल, तर पहिले ध्येय ठेवा की दररोज १५ मिनिटे सराव करा. हे सोपे वाटेल आणि तुम्हाला प्रेरणा देईल. २. दररोज थोडे पुढे जा मोठी कामे लहान भागांमध्ये विभाजित करा. जर तुम्ही परीक्षेची तयारी करत असाल तर दररोज एक अध्याय वाचा. हळूहळू तुम्ही संपूर्ण अभ्यासक्रम पूर्ण कराल. ३. तुमची प्रगती लक्षात घ्या तुम्ही काय साध्य केले आहे ते पाहण्यासाठी दर आठवड्याला मागे वळून पहा. उदाहरणार्थ, जर तुम्ही लिहायला शिकत असाल, तर तुमचे जुने लेख पहा आणि त्यांची नवीन लेखांशी तुलना करा. यामुळे तुम्हाला प्रेरणा मिळेल. ४. चुका करा तुमच्या मित्रा जर तुम्ही चूक केली तर घाबरू नका. त्यातून शिका. जर तुम्ही एखादी डिश बनवताना घाई केली आणि ती खराब झाली तर पुढच्या वेळी ते हळूहळू करा. चुका आपल्याला शिकवतात. ५. प्रत्येक क्षणाचा आनंद घ्या तुम्ही जे काही करत आहात त्यात आनंद शोधा. उदाहरणार्थ, जर तुम्हाला नृत्य शिकायचे असेल, तर संगीत चालू करा आणि नृत्य करा. ही प्रक्रिया मजेदार बनवा आणि तुम्ही कधीही थकणार नाही.

दिव्यमराठी भास्कर 25 Aug 2025 11:31 am

घरीच बनवा तूप आणि पनीर:बाजारातील उत्पादनांत भेसळ, ते खाल्ल्याने आजारांचा धोका, घरी कसे बनवायचे ते जाणून घ्या

जवळजवळ दररोज, देशातील विविध राज्यांमधून पनीर आणि देशी तुपात भेसळ झाल्याच्या बातम्या येत राहतात. अलिकडेच, पंजाबमध्ये चाचणी केलेल्या ५३१ पनीर नमुन्यांपैकी १९६ निकृष्ट दर्जाचे आणि ५९ नमुने वापरण्यास असुरक्षित असल्याचे आढळले. तर, २२२ देशी तुपाच्या नमुन्यांपैकी २० निकृष्ट दर्जाचे आणि २८ असुरक्षित असल्याचे आढळले. यावर पंजाबचे आरोग्यमंत्री डॉ. बलबीर सिंग म्हणाले की, पनीर आणि देशी तूप हे सर्वात जास्त भेसळयुक्त अन्नपदार्थांपैकी एक आहेत. त्यांनी लोकांना नेहमी विश्वासार्ह ब्रँडकडून या वस्तू खरेदी करण्याचा किंवा घरी बनवण्याचा सल्ला दिला, जेणेकरून भेसळीचा धोका टाळता येईल. चांगली गोष्ट म्हणजे पनीर आणि देशी तूप घरी बनवणे खूप सोपे आहे. त्यासाठी कोणत्याही विशेष तंत्राची किंवा 'रॉकेट सायन्स'ची आवश्यकता नाही. तर, आज कामाच्या बातमीमध्ये आपण घरी तूप आणि पनीर बनवण्याच्या सोप्या पद्धतींबद्दल बोलू. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: डॉ. अनु अग्रवाल, पोषणतज्ञ आणि OneDietToday च्या संस्थापक प्रश्न: तूप आणि चीजमध्ये कोणत्या गोष्टी मिसळल्या जातात? उत्तर- पनीरचे प्रमाण आणि पांढरेपणा वाढवण्यासाठी पनीरमध्ये स्टार्च, रिफाइंड पीठ, खराब झालेले दूध, मैदा, डिटर्जंट पावडर, पाम तेल आणि युरिया अनेकदा मिसळले जातात. दुसरीकडे, देशी तूप खऱ्या तुपासारखे दिसावे आणि त्याचा वास येईल यासाठी डालडा, मार्जरीन, स्टार्च, स्वस्त तेल, कृत्रिम रंग आणि चवी त्यात मिसळल्या जातात. प्रश्न: शुद्ध देशी तूप आणि चीज कसे ओळखता येईल? उत्तर- पनीर आणि शुद्ध देशी तूप त्यांच्या रंग, पोत, चव आणि सुगंधावरून ओळखले जाऊ शकते. भेसळयुक्त पनीर रबरासारखे पसरते, तर खरे पनीर मऊ असते. दुसरीकडे, शुद्ध देशी तुपाला एक विशेष प्रकारचा नैसर्गिक सुगंध असतो. याशिवाय, शुद्ध देशी तूप आणि पनीर सहज ओळखता येतील असे काही इतर मार्ग आहेत. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून हे समजून घ्या- प्रश्न: भेसळयुक्त तूप आणि चीज कसे शोधता येईल? उत्तर- भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरणाने (FSSAI) तूप आणि पनीरमधील भेसळ तपासण्यासाठी काही सोप्या घरगुती आणि वैज्ञानिक पद्धती दिल्या आहेत. याच्या मदतीने, तुम्ही प्रयोगशाळेतील चाचणीशिवायही ते शुद्ध आहेत की भेसळयुक्त आहेत याचा अंदाज लावू शकता. पनीरची शुद्धता तपासण्याचे मार्ग तुपाची शुद्धता तपासण्याचे मार्ग प्रश्न: भेसळयुक्त तूप आणि चीज खाल्ल्याने कोणत्या प्रकारच्या आरोग्य समस्यांचा धोका वाढतो? उत्तर- भेसळयुक्त तूप आणि चीजमध्ये असलेले स्टार्च, डिटर्जंट, युरिया, स्वस्त तेल किंवा कृत्रिम रसायने पचनसंस्थेला हानी पोहोचवतात. यामुळे पोटदुखी, गॅस, अतिसार किंवा उलट्या यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. त्यांचे दीर्घकाळ सेवन केल्याने यकृत आणि मूत्रपिंडांवर दबाव येतो, ज्यामुळे त्यांच्या कार्यावर परिणाम होऊ शकतो. काही भेसळयुक्त पदार्थांमुळे ऍलर्जी, त्वचेवर पुरळ किंवा श्वास घेण्यास त्रास होऊ शकतो. याशिवाय लठ्ठपणा, हृदयरोग, उच्च रक्तदाब आणि चयापचय विकारांचा धोका देखील वाढतो. प्रश्न- घरी पनीर बनवण्याचा योग्य आणि सोपा मार्ग कोणता आहे? उत्तर- घरी पनीर बनवणे खूप सोपे आहे. त्यासाठी जास्त मेहनत किंवा जास्त वेळ लागत नाही. खाली दिलेल्या ग्राफिकमधून ते टप्प्याटप्प्याने समजून घ्या- प्रश्न- घरी शुद्ध देशी तूप कसे बनवायचे? उत्तर- घरगुती तूप हे केवळ चविष्टच नाही तर आरोग्यासाठीही चांगले मानले जाते कारण त्यात कोणतीही भेसळ नसते. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून घरी तूप बनवण्याची चरण-दर-चरण पद्धत समजून घ्या- प्रश्न – शुद्ध चीज आणि तूप आरोग्यासाठी किती फायदेशीर आहे? उत्तर- शुद्ध पनीर आणि तूप मर्यादित प्रमाणात खाणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. पनीर हे प्रथिने, कॅल्शियम आणि फॉस्फरसचा चांगला स्रोत आहे, जे हाडे आणि स्नायूंना मजबूत करते. त्यात असलेले अमीनो आम्ल रोगप्रतिकारक शक्ती आणि स्नायू पुनर्प्राप्तीमध्ये मदत करतात. तुपामध्ये निरोगी फॅटी अॅसिड, जीवनसत्त्वे अ, ड, ई आणि के असतात, जे पचनसंस्था, त्वचा आणि हार्मोनल संतुलनासाठी फायदेशीर असतात. आयुर्वेदात, तूप मेंदू आणि पचनशक्ती वाढवणारे मानले जाते. लक्षात ठेवा की दोन्ही संतुलित प्रमाणात सेवन केले पाहिजेत जेणेकरून जास्त चरबी आणि कॅलरीज टाळता येतील.

दिव्यमराठी भास्कर 25 Aug 2025 11:19 am

लिव्हर पेन डाव्या बाजूला होते की उजव्या?:यकृत खराब होण्यापूर्वी कोणती लक्षणे दिसतात, डॉक्टरांना कधी भेटणे आवश्यक आहे ते जाणून घ्या

तुमच्या शरीरातील सर्वात जास्त मेहनती अवयव कोणता आहे याचा तुम्ही कधी विचार केला आहे का? उत्तर आहे- यकृत. तो आपल्या पोटाच्या उजव्या बाजूला, बरगड्यांच्या खाली असते. अन्न पचवण्यापासून ते शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्यापर्यंत, यकृत आपल्या शरीरात ५०० हून अधिक लहान-मोठी कामे करते. तुम्हाला माहिती आहे का की यकृतामध्ये समस्या असली तरी वेदना होत नाहीत. खरंतर, यकृतामध्ये वेदना रिसेप्टर्स नसतात. म्हणून, जेव्हा त्यात समस्या असते तेव्हा वेदना बहुतेकदा आसपासच्या अवयवांमध्ये किंवा खांदे-पाठी इत्यादी ठिकाणी जाणवतात. या ' शारीरिक आरोग्य ' या स्तंभात, आपण यकृताच्या वेदना आणि यकृताच्या आजाराबद्दल बोलू. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- यकृतातील वेदना कशा वाटतात? यकृत पोटाच्या उजव्या बाजूला असते. ते बरगड्यांच्या अगदी खाली असते. आता समस्या अशी आहे की यकृताला वेदना जाणवण्यासाठी नसा नसतात. म्हणून, त्याची वेदना थोडी विचित्र असते. सहसा त्यात एक मंद वेदना जाणवते, जणू काही काहीतरी हळूहळू दाबत आहे. कधीकधी ही वेदना उजव्या खांद्यावर किंवा पाठीवर देखील जाऊ शकते. काही लोकांना पोटात जडपणा किंवा सूज देखील जाणवते. यकृताच्या आजाराची लक्षणे कोणती? यकृतामध्ये वेदना रिसेप्टर्स नसतात, त्यामुळे वेदना ही त्याची लक्षणे जाणून घेण्यासाठी सिग्नल मानली जाऊ शकत नाही. यकृत आपल्या शरीरात ५०० पेक्षा जास्त कार्ये करत असल्याने, जेव्हा ते योग्यरित्या कार्य करू शकत नाही, तेव्हा शरीर आपल्याला वेगवेगळ्या प्रकारे सांगते. काही सामान्य लक्षणे आहेत ज्यांकडे लक्ष दिले पाहिजे- जर तुम्हाला यापैकी कोणतीही लक्षणे दिसली तर ती हलक्यात घेऊ नका. यकृताच्या समस्या खूप हळूहळू विकसित होतात आणि जर वेळीच काळजी घेतली नाही तर स्थिती आणखी बिकट होऊ शकते. यकृताच्या वेदनांची कारणे कोणती? यकृत दुखणे अनेक कारणांमुळे होऊ शकते. काही कारणे थेट यकृताशी संबंधित असतात, तर काही इतर समस्यांमुळे यकृतावर परिणाम करतात. येथे काही मुख्य कारणे आहेत- याशिवाय काही औषधे किंवा विषारी पदार्थ यकृताचे नुकसान करू शकतात. म्हणून, आपल्या आहाराची आणि सवयींची काळजी घेणे खूप महत्वाचे आहे. यकृत रोगासाठी जोखीम घटक काही गोष्टी अशा आहेत ज्यामुळे यकृताच्या आजाराचा धोका वाढू शकतो. या गोष्टींवर लक्ष ठेवून तुम्ही तुमचे आरोग्य सुरक्षित ठेवू शकता- चांगली बातमी अशी आहे की हे धोके कमी करणे तुमच्या हातात आहे. थोडीशी खबरदारी घेतल्यास तुम्ही तुमचे यकृत सुरक्षित ठेवू शकता. डॉक्टरांना कधी भेटावे? यकृताच्या समस्या समजून घेणे थोडे कठीण आहे, कारण त्याची सुरुवातीची लक्षणे अनेक सामान्य आजारांसारखीच वाटतात. परंतु जर तुम्हाला ही लक्षणे दिसली तर ताबडतोब डॉक्टरांचा सल्ला घ्या- ही लक्षणे दर्शवितात की यकृताला त्वरित मदतीची आवश्यकता आहे. विलंबामुळे स्थिती आणखी बिकट होऊ शकते. यकृत उपचार आणि काळजी यकृताच्या वेदनांवर उपचार त्याच्या कारणावर अवलंबून असतात. जर ते खाण्याच्या चुकीच्या सवयी किंवा अल्कोहोलमुळे असेल तर काही सोपे उपाय मदत करू शकतात- जर वेदना तीव्र असतील किंवा बराच काळ चालू राहिल्या तर डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. ते रक्त तपासणी, अल्ट्रासाऊंड किंवा इतर चाचण्या करू शकतात. यकृताची खास गोष्ट म्हणजे योग्य वेळी योग्य पावले उचलली तर ते स्वतःहून बरे होऊ शकते. लक्षात ठेवा की वेदना कमी करण्यासाठी डॉक्टरांच्या सल्ल्याशिवाय औषधे घेऊ नका, विशेषतः वेदनाशामक औषधे, कारण यामुळे यकृताचे आणखी नुकसान होऊ शकते. यकृत हा आपला सर्वात चांगला मित्र आहे यकृत हा आपला मित्र आहे जो शांतपणे आपल्याला मदत करतो, परंतु जेव्हा त्याला वेदना होतात तेव्हा ते स्वतःसाठी मदत मागू शकत नाही. ते त्याची समस्या सांगू शकत नाही. म्हणून, आपण स्वतः त्याची लक्षणे समजून घेतली पाहिजेत. जर तुम्हाला वेदना, कावीळ किंवा कोणतीही विचित्र लक्षणे दिसली तर विलंब न करता डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. तुमच्या आहारात आणि सवयींमध्ये छोटे बदल करून तुम्ही तुमचे यकृत नेहमीच निरोगी ठेवू शकता.

दिव्यमराठी भास्कर 25 Aug 2025 11:05 am

केस गळणे हे केवळ अनुवांशिक नाही:चाळीशीनंतर केस का बदलू लागतात? ते टाळण्यासाठी उपाय जाणून घ्या

आरशासमोर उभे राहून तुम्हाला अचानक जाणवते की तुमचे केस पूर्वीसारखे दाट राहिलेले नाहीत. पोनीटेल पातळ झाले आहे, वेगळे होणे रुंद दिसू लागले आहे किंवा पहिले पांढरे केस टेम्पलवर दिसू लागले आहेत. हा बदल अचानक होत नाही, तर वर्षानुवर्षे सवयींचा परिणाम हळूहळू दिसून येतो. वयाच्या ४० व्या वर्षानंतर, शरीरातील इस्ट्रोजेन आणि ग्रोथ हार्मोनची पातळी कमी होऊ लागते. हे दोन्ही केसांच्या वाढीचे चक्र लांब ठेवण्यास मदत करतात. जेव्हा याची कमतरता असते तेव्हा केस लवकर गळू लागतात आणि पांढरे होऊ लागतात. यासोबतच झोपेचा अभाव, ताण, थायरॉईडसारख्या समस्या आणि पोषणाचा अभाव यामुळे केसांची मुळे कमकुवत होतात. पण चांगली गोष्ट म्हणजे हा बदल कायमचा नसतो. योग्य आहार, संतुलित जीवनशैली आणि काही सोप्या दिनचर्यांचा अवलंब केल्याने तुम्हाला फक्त ९० दिवसांत फरक दिसून येतो. अन्नापासून सुरुवात करा केस हे खरंतर प्रथिने आणि खनिजांपासून बनवलेल्या मजबूत दोरीसारखे असतात. बाहेरून तेल लावण्यापेक्षा आतून मिळणारे पोषण अधिक प्रभावी असते. आहारात हे बदल करा... प्रथिने - प्रत्येक जेवणात ते समाविष्ट करा. कॉटेज चीज, अंडी, मसूर, टोफू किंवा अंकुरलेले कडधान्ये सर्वात जास्त प्रमाणात आढळतात. लोह आणि व्हिटॅमिन सी एकत्र - लोह फक्त तेव्हाच शोषले जाते जेव्हा ते व्हिटॅमिन सी सोबत असते. पालकावर लिंबू पिळून घ्या किंवा पेरू खा. झिंक आणि बायोटिन - दररोज दोन चमचे कद्दूच्या बिया किंवा मूठभर भाजलेले हरभरे खा. ओमेगा-३ - दररोज एक चमचा जवस पावडर किंवा दोन अक्रोड. तांबे - केसांचा रंग राखण्यासाठी राजमा, काजू आणि तीळ. महत्त्वाचा मुद्दा: जर रक्त तपासणीत फेरिटिन (लोह साठवणूक) ३० g/L पेक्षा कमी किंवा व्हिटॅमिन डी ३० ng/mL पेक्षा कमी आढळले तर केवळ आहाराने सुधारणा करणे कठीण आहे. डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार पूरक आहार घ्या. जीवनशैलीतील हे बदल देखील आवश्यक आहेत ७ तासांची गाढ झोप - रात्री सोडले जाणारे ग्रोथ हार्मोन केसांना वाढीच्या अवस्थेत ठेवते. दररोज २ लिटर पाणी - डिहायड्रेशनमुळे केसांची चमक कमी होते. ताण नियंत्रण- बॉक्स ब्रीदिंगसारख्या तंत्रांनी ताण कमी करा. जास्त कोर्टिसोलमुळे अकाली केस गळतात. स्ट्रेंथ ट्रेनिंग- आठवड्यातून दोनदा स्क्वॅट्स, पुश-अप्स किंवा रेझिस्टन्स बँड वापरा. ​​यामुळे IGF-1 हार्मोन सक्रिय होतो, ज्यामुळे केसांची मुळे जाड होतात. ६ मिनिटे योगासने + रक्ताभिसरण दिनचर्या तुमच्या केसांना अधिक ऑक्सिजन आणि पोषण मिळण्यासाठी, दररोज सकाळी आणि दुपारी ही दिनचर्या करा: बेडवरून मान खाली टाकणे (३० सेकंद) – रक्त थेट डोक्यात वाहते. अधोमुख स्वनासन (४० सेकंद) – उलट्या आसनामुळे फॉलिकल्समध्ये रक्तप्रवाह वाढतो. उष्ट्रासन (३० सेकंद, दोन फेऱ्या) – छाती उघडते आणि मानेच्या धमन्यांमध्ये रक्त प्रवाह वाढवते. सर्वांगासन (३० सेकंद)- संपूर्ण शरीर उलटे करा. (जर तुम्हाला रक्तदाब किंवा काचबिंदू असेल तर हे करू नका). उत्तानासन (३० सेकंद) – डोके खाली ठेवा आणि खोल श्वास घ्या. स्कॅल्प टॅपिंग (६० सेकंद) – सौम्य टॅपिंगने मुळे जागृत होतात. तेल लावणे आणि टॅपिंग खरोखर काम करते का? २०२२ च्या एका अभ्यासानुसार, आठवड्यातून दोनदा ३० मिनिटे नारळ किंवा तीळ तेल लावल्याने केस तुटण्याचे प्रमाण ३०% कमी होते. रात्रभर तेल लावल्याने फारसा फरक पडत नाही, पण त्यामुळे उशी घाणेरडी होते. केस गळतीशी संबंधित तथ्य तपासणी रेणू रेखाजा या एक प्रसिद्ध पोषणतज्ञ आणि आरोग्य प्रशिक्षक आहे. @consciouslivingtips

दिव्यमराठी भास्कर 23 Aug 2025 2:32 pm

मला स्तनाचा कर्करोग आहे:अत्याचारी पतीला सोडून जगू लागले तर कर्करोगाने जखडले, कर्करोग झाला म्हणजे आयुष्य संपले का?

प्रश्न- मी ४६ वर्षांची नोकरदार महिला आहे आणि रांचीमध्ये एक छोटे रेस्टॉरंट चालवते. सात वर्षांपूर्वी माझा घटस्फोट झाला. त्याआधी मी गृहिणी होते. माझ्या पतीपासून वेगळे झाल्यानंतर, मी माझ्या बचतीतून आणि माझ्या वडिलांच्या मदतीने माझे स्वतःचे रेस्टॉरंट सुरू केले, जे आता बरेच यशस्वी झाले आहे. दीड वर्षांपूर्वी मला कळले की मला तिसऱ्या टप्प्यातील स्तनाचा कर्करोग आहे. त्या दिवसापासून माझे जग बदलले. मी आयुष्यात खूप दुःख पाहिले आहे, मी इतक्या वर्षांपासून अत्याचारी पतीसोबत राहिलो, मी खूप सहन केले. पण जेव्हा शेवटी असे वाटले की आता आयुष्यात सर्व काही ठीक आहे, तेव्हा या कर्करोगाच्या बातमीने मला खूप त्रास दिला. माझी मुलगी १७ वर्षांची आहे. माझ्यावर खूप जबाबदाऱ्या आहेत. मी नुकतीच जगायला सुरुवात केली आहे. मला इतक्या लवकर मरायचे नाही. डॉक्टर मला आशा देत राहतात, पण आजकाल माझ्या मनात नेहमीच मरण्याचा विचार येतो. या आजाराने मला मानसिकदृष्ट्या जितका त्रास दिला आहे, तितका त्रास दुसरा कोणताही झालेला नाही. मला सांगा की मी यावेळी सकारात्मक आणि आनंदी कसे राहू शकते. मी स्वतःला कसे आश्वासन देऊ शकते की सर्वकाही ठीक होईल? तज्ज्ञ - डॉ. द्रोण शर्मा, सल्लागार मानसोपचारतज्ज्ञ, आयर्लंड, यूके. यूके, आयर्लंड आणि जिब्राल्टर मेडिकल कौन्सिलचे सदस्य. तुम्हाला नुकतेच कर्करोगाचे निदान झाले आहे. प्रथम, मी हे सांगू इच्छितो की ही बातमी तुमच्यासाठी किती विनाशकारी असेल हे मला पूर्णपणे समजले आहे. भीती, गोंधळ, राग आणि अगदी सुन्नपणा जाणवणे पूर्णपणे सामान्य आहे. या भावना डॉक्टर ज्याला समायोजन विकार म्हणतात त्याचा एक भाग आहेत - जीवन बदलणाऱ्या बातम्यांशी सामना करण्याचा मनाचा नैसर्गिक मार्ग. पण त्याच वेळी मी हे देखील सांगू इच्छितो की कर्करोग हा आपोआप मृत्युदंड नाही. येथे मी तुमच्यासोबत काही तथ्ये शेअर करत आहे, जी तुमची भीती कमी करण्यास उपयुक्त ठरू शकतात. तुमच्या मनात सध्या काय चालले आहे? जेव्हा एखाद्याला कर्करोगाबद्दल कळते तेव्हा त्यांचा मेंदू अनेकदा आपत्तीच्या स्थितीत जातो. याचा अर्थ असा की या टप्प्यावर तुम्ही कदाचित असे काहीतरी विचार करत असाल: हे विचार खरे आणि भयानक आहेत, पण ते वैद्यकीय तथ्यांवर आधारित नाहीत. जेव्हा आपले मन चिंता आणि भीतीच्या स्थितीत सर्वात वाईट परिस्थितीची कल्पना करते आणि सर्वात वाईट परिणाम काढते तेव्हा त्यांना संज्ञानात्मक विकृती म्हणतात. परंतु या गोष्टी तथ्यात्मक नाहीत. जगभरातील कर्करोग सर्वाइवल रेट दर मी तुम्हाला काही खरे आकडे देत आहे: जागतिक कर्करोग सर्वाइवल रेट भारतातील कर्करोग सर्वाइवल रेट भारतातील कर्करोगापासून वाचण्याचे प्रमाण कर्करोगाचा प्रकार, कर्करोगाचा टप्पा, आरोग्यसेवेची उपलब्धता आणि व्यक्तीची सामाजिक-आर्थिक स्थिती यासारख्या अनेक घटकांवर अवलंबून असते. तथापि, काही अलीकडील आकडेवारी खूपच उत्साहवर्धक आहे. भारतातील स्तनाच्या कर्करोगाचा जगण्याचा दर कर्करोगाचा मनावर होणारा परिणाम वरील आकडेवारीवरून स्पष्ट होते की, कर्करोग असणे म्हणजे आयुष्याचा अंत नाही. परंतु हा एक गंभीर आजार असल्याने, तो शरीरापेक्षा मनावर जास्त परिणाम करतो. बऱ्याचदा लोक आजारापेक्षा भावनिक परिणाम आणि नकारात्मक विचारसरणीने जास्त प्रभावित होतात. हे देखील वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध झाले आहे की आपले मन, मेंदू, विचार आणि भावनिक स्थिती पुनर्प्राप्तीवर परिणाम करते. म्हणून, सकारात्मक राहणे, आपले मन मजबूत ठेवणे आणि केवळ तथ्यांकडे वैज्ञानिक पद्धतीने पाहणे महत्वाचे आहे. कर्करोग आणि भावनिक आरोग्य: स्व-तपासणी साधन पुढे जाण्यापूर्वी, मी तुम्हाला तुमची भावनिक स्थिती चांगल्या प्रकारे समजून घेण्यासाठी एक स्व-तपासणी साधन देत आहे. या चाचणीत २० प्रश्न आहेत. तुम्हाला हे प्रश्न ० ते ३ च्या प्रमाणात रेट करावे लागतील. ० म्हणजे 'अजिबात नाही' आणि ३ म्हणजे 'सर्वकाळ, नेहमीच'. प्रत्येक प्रश्नाला त्याच्या उत्तरानुसार गुण दिल्यानंतर, तुम्हाला तुमचा गुण तपासावा लागेल. प्रश्न खालील ग्राफिकमध्ये दिले आहेत. गुणांचे स्पष्टीकरण देखील ग्राफिकमध्ये दिले आहे. प्रथम प्रश्नांची उत्तरे द्या आणि नंतर तुमच्या गुणांनुसार त्यांचे स्पष्टीकरण तपासा. सकारात्मक राहून कर्करोगाचा सामना कसा करावा ४ आठवड्यांची स्वयं-मदत योजना आठवडा १: तुमच्या भीतीदायक विचारांना आव्हान देणे ध्येय: भीतीदायक विचारांना वास्तववादी विचारांनी बदला. दैनंदिन काम: तुमच्या मनात येणारा प्रत्येक भयानक विचार डायरीत लिहून ठेवा. जेव्हा जेव्हा तुम्हाला कर्करोगाबद्दल भयानक विचार येतो तेव्हा ते डायरीत लिहा आणि स्वतःला विचारा: उदाहरण: भयानक विचार: माझे आयुष्य संपले आहे. संतुलित विचार: माझे आयुष्य बदलत आहे, आणि मला भीती वाटते, परंतु कर्करोगाने ग्रस्त बरेच लोक उपचारादरम्यान आणि नंतर आनंदी जीवन जगतात. आठवडा २: तुमचे मन शांत करणे ध्येय: चिंता कमी करा आणि सध्याच्या क्षणी शांत आणि आनंदी रहा. दैनंदिन काम: ५ मिनिटांचा श्वास घेण्याचा व्यायाम: ४ मोजण्यासाठी श्वास घ्या, ४ मोजण्यासाठी श्वास रोखून ठेवा, नंतर ६ मोजण्यासाठी श्वास सोडा. शरीराचा स्कॅन: शवासनात झोपा आणि तुमच्या शरीराच्या प्रत्येक भागाकडे लक्ष द्या. पायाच्या बोटांपासून डोक्यापर्यंत प्रत्येक भाग अनुभवा. ग्राउंडिंग तंत्र: तुमच्या आजूबाजूला पाहा आणि खालील गोष्टींची नावे सांगा: हा व्यायाम का करावा: तुम्हाला कर्करोग होईल की नाही हे तुम्ही नियंत्रित करू शकत नाही, परंतु कर्करोगाबद्दल विचार करण्यात, काळजी करण्यात, भीती बाळगण्यात आणि चिंता करण्यात तुम्ही किती वेळ घालवता हे तुम्ही नियंत्रित करू शकता. आठवडा ३: पुन्हा एकदा पूर्ण आयुष्य जगणे ध्येय: कर्करोगाशी लढत असताना अर्थपूर्ण काम करत राहा दैनंदिन काम: लक्षात ठेवा: कर्करोगाचे निदान होण्यापूर्वी तुम्ही अजूनही तसेच आहात. कर्करोग तुम्हाला नुकताच झाला आहे, तुम्ही कोण आहात हे महत्त्वाचे नाही. आठवडा ४: भविष्याकडे आशेने पाहणे ध्येये: स्वतःसाठी वास्तववादी ध्येये ठेवा, जीवनातील प्रत्येक अनुभवात अर्थ शोधा. दैनंदिन काम: सकारात्मक राहण्यासाठी व्यावहारिक पावले १. भीतीवर नाही तर तथ्यांवर लक्ष केंद्रित करा जेव्हा जेव्हा तुमचे मन सर्वात वाईट परिस्थितींबद्दल विचार करते तेव्हा स्वतःला जगण्याच्या आकडेवारीची आठवण करून द्या. ती प्रिंट करा आणि तुमच्याकडे ठेवा. २. एका वेळी फक्त त्या दिवसाचा विचार करा. मला आयुष्यभर कर्करोग राहील असा विचार करण्याऐवजी, आज मी स्वतःची काळजी घेत आहे आणि माझ्या उपचार योजनेचे पालन करत आहे असा विचार करा. ३. तुमचा सपोर्ट टीम तयार करा ४. जे महत्त्वाचे आहे त्याच्याशी जोडलेले रहा ५. प्रत्येक लहान विजय साजरा करा व्यावसायिक मदत कधी घ्यावी लागते? सहसा, तुमच्या इच्छाशक्ती आणि कुटुंबाच्या पाठिंब्याने आजाराशी लढणे आणि त्यातून बरे होणे सोपे असते. परंतु काही परिस्थितींमध्ये, व्यावसायिक मदत घेणे आवश्यक होते. खालील ग्राफिकमध्ये काही मुद्दे दिले आहेत. जर तुम्हाला यापैकी कोणतेही लक्षण जाणवले तर ताबडतोब व्यावसायिक मदत घ्या. निष्कर्ष शेवटी, मी तुम्हाला एवढेच सांगू इच्छितो की तुमची भीती आणि चिंता स्वाभाविक आहे. पण लक्षात ठेवा, तुमच्या आधी हजारो लोक या मार्गावरून गेले आहेत. त्यांनी केवळ कर्करोगाशी लढा दिला नाही आणि त्याला पराभूत केले नाही तर आता ते एक अर्थपूर्ण, आनंदी जीवन जगत आहेत. तुमच्याकडे आशेने भविष्याकडे पाहण्याचे प्रत्येक कारण आहे. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे तुमच्याकडे अडचणीला तोंड देण्याची हिंमत आणि ताकद आहे. तुमच्या उपचार योजनेचे अनुसरण करा आणि लक्षात ठेवा की हा अध्याय तुमच्या आयुष्यातील शेवटचा अध्याय नाही. यानंतर अनेक नवीन अध्याय लिहायचे आहेत, जे तुम्ही स्वतः खूप सुंदर शब्दांमध्ये आणि नवीन रंगांमध्ये लिहाल.

दिव्यमराठी भास्कर 22 Aug 2025 4:20 pm

जेवणानंतर आता 'डिजिटल इंटरमिटंट फास्टिंग':डोळ्यांची काळजी घ्या, स्क्रीनपासून अंतर ठेवा; 20-20-20 हा नियम प्रभावी

उपवासाची परंपरा शतकानुशतके चालत आली आहे. उपवास म्हणजे फक्त उपाशी राहणे नाही तर ते आत्मसंयम आणि आत्मनियंत्रणाची प्रथा आहे. ज्याप्रमाणे शरीराला वेळोवेळी विश्रांतीची आवश्यकता असते, त्याचप्रमाणे आजच्या डिजिटल शर्यतीत मन आणि डोळ्यांनाही पुरेशी विश्रांतीची आवश्यकता असते. यासाठी 'डिजिटल उपवास' ही एक प्रभावी पद्धत आहे. ही एक अशी प्रथा आहे जी केवळ डोळ्यांसाठी फायदेशीर नाही तर मनाला नवीन ताजेपणा देखील देते. चला तर मग या 'कामाची बातमी'त जाणून घेऊया की डिजिटल इंटरमिटंट फास्टिंग म्हणजे काय? तसेच, आपण हे देखील जाणून घेऊ की- तज्ञ: डॉ. श्रुती लांजेवार वासनिक, नेत्रतज्ञ, कोकिलाबेन धीरूभाई अंबानी हॉस्पिटल, मुंबई प्रश्न- डिजिटल इंटरमिटंट फास्टिंग म्हणजे काय? उत्तर- डिजिटल इंटरमिटंट फास्टिंग म्हणजे मोबाईल, लॅपटॉप, टीव्ही आणि इतर डिजिटल स्क्रीनपासून काही काळासाठी पूर्ण अंतर ठेवणे. ज्याप्रमाणे उपवासात आपण खाऊन शरीराला विश्रांती देतो, त्याचप्रमाणे डिजिटल फास्टिंगमध्ये डोळे आणि मेंदूला स्क्रीनवरून विश्रांती मिळते. यामुळे डोळ्यांचा थकवा कमी होतो, मेंदू सक्रिय वाटतो आणि झोपही चांगली येते. प्रश्न- डिजिटल इंटरमिटंट फास्टिंग का आवश्यक आहे? उत्तर- आजच्या जीवनशैलीत, बहुतेक लोक त्यांच्या दिवसाचा मोठा भाग मोबाईल, लॅपटॉप किंवा टीव्ही स्क्रीनवर घालवतात. ऑफिसचे काम असो, अभ्यास असो किंवा सोशल मीडिया असो, स्क्रीन टाळणे जवळजवळ अशक्य झाले आहे. अहवाल दर्शवितात की जगभरातील लोक दररोज सरासरी 6 ते 7 तास स्क्रीनवर घालवतात. म्हणजेच दिवसाचा एक चतुर्थांश भाग फक्त मोबाईल आणि लॅपटॉपसाठी दिला जातो. याचे एक प्रमुख कारण म्हणजे सोशल मीडिया, व्हिडिओ गेम आणि इंटरनेटची 'डोपामाइन रिवॉर्ड सिस्टम', जी वारंवार मनाला स्क्रीनकडे खेचते. परिणामी हळूहळू स्क्रीनचे व्यसन आपली रोजची सवय बनते. प्रश्न: जास्त वेळ स्क्रीनकडे पाहिल्याने कोणत्या प्रकारचे नुकसान होऊ शकते? उत्तर- जर आपण दिवसभर डोळे मोबाईल किंवा लॅपटॉपवर चिकटवून ठेवले तर त्याचा थेट परिणाम डोळ्यांवर आणि मेंदूवर होतो. नेत्रतज्ज्ञ डॉ. श्रुती लांजेवार वासनिक म्हणतात की जे लोक दररोज ६-७ तास स्क्रीन पाहतात त्यांना डोळ्यांचा थकवा, झोप न लागणे आणि तणाव यासारख्या समस्यांना तोंड द्यावे लागते. खाली दिलेल्या ग्राफिकमध्ये, किती तास स्क्रीन पाहिल्याने कोणत्या समस्या उद्भवू शकतात हे तुम्ही पाहू शकता. प्रश्न- डिजिटल इंटरमिटंट फास्टिंगचा जीवनशैलीत हळूहळू समावेश कसा करता येईल? उत्तर- डिजिटल इंटरमिटंट फास्टिंग ताबडतोब स्वीकारणे कठीण असू शकते, म्हणून हळूहळू ते तुमच्या दैनंदिन दिनचर्येचा भाग बनवणे महत्वाचे आहे. यासाठी लहान बदलांपासून सुरुवात करा. नेत्रतज्ज्ञ डॉ. श्रुती लांजेवार वासनिक म्हणतात की सकाळी उठल्यानंतर किमान अर्धा तास मोबाईलकडे पाहू नका आणि रात्री झोपण्यापूर्वी १ तास आधी फोन बंद करा. सुरुवातीला दिवसातून फक्त १-२ तास स्क्रीनपासून दूर राहण्याची सवय लावा आणि हळूहळू ही वेळ वाढवा. आठवड्यातून एक दिवस सोशल मीडियापासून पूर्णपणे दूर राहणे हा डोळ्यांना आराम देण्याचा आणि मनाला ताजेतवाने ठेवण्याचा सर्वात सोपा आणि प्रभावी मार्ग आहे. प्रश्न- मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी डिजिटल इंटरमिटंट फास्टिंग वेगळे असावे का? उत्तर- मुलांच्या आणि प्रौढांच्या गरजा आणि स्क्रीन टाइम वेगवेगळे असतात. लहान मुलांसाठी, दररोज १-२ तासांपेक्षा जास्त स्क्रीन टाइम हानिकारक असू शकतो. दुसरीकडे, काम आणि अभ्यासामुळे प्रौढांना थोडा जास्त स्क्रीन टाइम असणे स्वाभाविक आहे, परंतु त्यांना नियमित ब्रेक आणि डिजिटल इंटरमिटंट फास्टिंगची देखील आवश्यकता असते. मुलांसाठी मुलांचे शरीर आणि मन विकासाच्या टप्प्यात असते, त्यामुळे त्यांच्यावर स्क्रीनचा सहज परिणाम होतो. जास्त वेळ मोबाईल किंवा टीव्ही पाहिल्याने डोळ्यांचा थकवा, झोपेचा त्रास आणि अभ्यासात एकाग्रतेचा अभाव यासारख्या समस्या उद्भवतात. म्हणूनच, मुलांसाठी कठोर नियम असणे आवश्यक आहे की त्यांनी दररोज १-२ तासांपेक्षा जास्त वेळ स्क्रीन वापरू नये. प्रौढांसाठी प्रौढांसाठी, स्क्रीनचा वापर हा बहुतेकदा कामाचा आणि अभ्यासाचा एक भाग असतो, परंतु सतत स्क्रीनवर राहिल्याने डोकेदुखी, ताणतणाव आणि झोपेचा अभाव यासारख्या समस्या वाढतात. म्हणूनच, डिजिटल उपकरणांपासून स्वतःला दूर ठेवून शक्य तितकी विश्रांती घेणे हा सर्वोत्तम मार्ग आहे. प्रश्न- ऑफिसमध्ये काम करणारे लोक डिजिटल इंटरमिटंट फास्टिंग देखील करू शकतात का? उत्तर- ऑफिसमध्ये स्क्रीनपासून पूर्णपणे दूर राहणे सोपे नाही, परंतु लहान ब्रेक घेऊन आणि योग्य पद्धत अवलंबून डिजिटल इंटरमिटंट फास्टिंग शक्य आहे. डॉ. श्रुती लांजेवार वासनिक म्हणतात की ऑफिस कर्मचाऱ्यांसाठी लॅपटॉपवर सतत काम करणे आव्हानात्मक आहे, परंतु जर लॅपटॉप योग्य उंचीवर असेल आणि डोळ्यांपासून योग्य अंतरावर असेल तर ही समस्या बऱ्याच प्रमाणात कमी होऊ शकते. यासोबतच, २०-२०-२० हा नियम खूप प्रभावी आहे. म्हणजेच, दर २० मिनिटांनी २० फूट अंतरावर असलेल्या वस्तूकडे २० सेकंदांसाठी पहा. यामुळे डोळ्यांचा थकवा कमी होतो आणि मेंदूलाही विश्रांती मिळते. प्रश्न- डिजिटल इंटरमिटंट फास्टिंगचा अवलंब केल्याने उत्पादकता वाढू शकते का? उत्तर- हो, स्क्रीनपासून अंतर ठेवल्याने लक्ष केंद्रित होण्यास मदत होते. यामुळे अभ्यासात आणि कामात लक्ष केंद्रित होते, सर्जनशीलता वाढते आणि स्क्रीनवर जास्त वेळ पाहिल्याने होणाऱ्या मेंदूच्या थकव्यापासूनही संरक्षण होते.

दिव्यमराठी भास्कर 22 Aug 2025 10:05 am

अंकुरलेल्या बटाट्यांमध्ये विषारी संयुग:बटाटे खाल्ल्याने होऊ शकतात 6 आरोग्य समस्या, बटाटे साठवण्याची योग्य पद्धत जाणून घ्या

संयुक्त राष्ट्रांच्या अन्न आणि कृषी संघटनेच्या (FAO) मते, बटाटे हे जगातील सर्वात जास्त खाल्ल्या जाणाऱ्या भाज्यांपैकी एक आहे. त्यात अनेक आवश्यक पोषक तत्वे भरपूर प्रमाणात असतात. परंतु जर बटाटे अंकुरले तर ते खाल्ल्याने अनेक गंभीर आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात. अंकुरलेले बटाटे म्हणजे ज्यांच्यावर अंकुर किंवा 'डोळे' येऊ लागले आहेत. हे बहुतेकदा जास्त काळ साठवले जातात तेव्हा घडते. प्रकाशाच्या संपर्कात आल्यावर तयार होणाऱ्या क्लोरोफिलमुळे ते बहुतेकदा हिरवे होतात. नॅशनल कॅपिटल पॉइझन सेंटरच्या मते, अंकुरलेले बटाटे आरोग्यासाठी चांगले नाहीत. त्यात सोलानाइन आणि चाकोनाइन सारखे काही विषारी घटक असतात. त्याच्या विषारीपणामुळे अनेक आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात. तर, आज कामाच्या बातमीमध्ये आपण बटाटे लवकर का अंकुरतात याबद्दल बोलू. तसेच, आपण हे देखील जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: डॉ. पूनम तिवारी, वरिष्ठ आहारतज्ज्ञ, डॉ. राम मनोहर लोहिया इन्स्टिट्यूट ऑफ मेडिकल सायन्सेस, लखनौ प्रश्न- बटाटे लवकर अंकुरतात याची कारणे कोणती? उत्तर- बटाटा ही एक अशी भाजी आहे जी जमिनीखाली उगवते आणि त्यात आर्द्रता आणि स्टार्चचे प्रमाण जास्त असते. यामुळेच ते लवकर अंकुरते. उबदार आणि ओलसर जागी ठेवलेले बटाटे लवकर अंकुरू लागतात. त्याचप्रमाणे, जेव्हा बटाट्यांवर प्रकाश पडतो तेव्हा त्यात क्लोरोफिल तयार होऊ लागते आणि अंकुर येऊ लागतात. जर बटाटे अशा ठिकाणी ठेवले जिथे हवा नसते, तर ते लवकर ओले होतात आणि अंकुरण्यास सुरुवात होते. जर जास्त काळ ठेवले तर बटाटे देखील त्यांच्या नैसर्गिक प्रक्रियेद्वारे अंकुरू लागतात. याशिवाय, कांदा आणि लसूण सारख्या भाज्या इथिलीन वायू सोडतात, ज्यामुळे बटाटे वेगाने अंकुरू लागतात. एकंदरीत, ही एक नैसर्गिक प्रक्रिया आहे. हे अंकुर प्रत्यक्षात नवीन बटाट्याचे रोप आहेत. प्रश्न: अंकुरलेले बटाटे पोषण गमावतात का? उत्तर- जेव्हा बटाटे अंकुरू लागतात तेव्हा ते त्यांच्या पोषक तत्वांचा वापर नवीन फुटव्यांच्या वाढीसाठी करतात. यामुळे बटाट्याचे पौष्टिक मूल्य कमी होऊ शकते. बटाटे व्हिटॅमिन सीचा चांगला स्रोत आहेत, परंतु जेव्हा ते अंकुरू लागतात तेव्हा त्याचे प्रमाण कमी होते. उगवण प्रक्रियेत, बटाट्यामध्ये असलेले स्टार्च साखरेत रूपांतरित होते, ज्यामुळे त्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स वाढतो. याशिवाय, अंकुरलेल्या बटाट्यांमध्ये पोटॅशियम, व्हिटॅमिन बी, फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्स सारख्या इतर जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे प्रमाण देखील कमी होते. प्रश्न- अंकुरलेले बटाटे खाल्ल्याने कोणत्या आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात? उत्तर- अंकुरलेल्या बटाट्यात सोलानाइन आणि चाकोनाइन नावाचे विषारी ग्लायकोआल्कलॉइड असतात, जे आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकतात. त्याचे जास्त सेवन केल्याने मळमळ, उलट्या, अतिसार आणि पोटात पेटके येऊ शकतात. म्हणून, अंकुरलेले बटाटे खाणे टाळावे. अंकुरलेले बटाटे खाल्ल्याने अन्नातून विषबाधा होण्याचा धोका वाढतो. याशिवाय, इतर काही समस्या देखील उद्भवू शकतात. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून हे समजून घ्या- प्रश्न: अंकुरलेले बटाटे खाणे कोणत्या लोकांसाठी जास्त हानिकारक असू शकते? उत्तर- ज्येष्ठ आहारतज्ज्ञ डॉ. पूनम तिवारी म्हणतात की, ताज्या बटाट्यांच्या तुलनेत अंकुरलेले बटाटे रक्तातील साखरेची पातळी वेगाने वाढवतात. म्हणूनच मधुमेहाच्या रुग्णांनी ते अजिबात खाऊ नये. याशिवाय, अंकुरलेले बटाटे काही इतर लोकांसाठीही आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकतात. जसे की- या सर्व लोकांना अंकुरलेल्या बटाट्यांपासून सोलानाइन विषारीपणाचा धोका जास्त असतो, ज्यामुळे पोटदुखी, उलट्या, डोकेदुखी आणि चक्कर येणे यासारख्या गंभीर समस्या उद्भवू शकतात. प्रश्न: बटाटे लवकर अंकुरू नयेत म्हणून ते कसे साठवायचे? उत्तर- बटाटे अंकुरू नयेत म्हणून, त्यांना ४५-५०F (७-१०C) तापमानात थंड, गडद आणि हवेशीर जागी ठेवा. ते कधीही फ्रीजमध्ये ठेवू नका कारण थंडीमुळे स्टार्च साखरेत रूपांतरित होते आणि बटाटे गोड लागतात. कांदे किंवा ओल्या भाज्यांजवळ बटाटे ठेवू नका. त्यांना जाळीदार पिशव्या किंवा कागदी पिशव्यांमध्ये ठेवा जेणेकरून हवा आत-बाहेर जाऊ शकेल. बटाटे जास्त वेळ ठेवू नका, वेळोवेळी खराब किंवा अंकुरलेले बटाटे वेगळे करत रहा. याशिवाय, इतर काही गोष्टींची काळजी घ्या. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून हे समजून घ्या- प्रश्न: अंकुरलेले बटाटे फेकून देण्याऐवजी, ते आणखी कशासाठी वापरले जाऊ शकतात? उत्तर- अंकुरलेले बटाटे खाण्याऐवजी किंवा फेकून देण्याऐवजी इतर अनेक कारणांसाठी वापरले जाऊ शकतात. जसे की-

दिव्यमराठी भास्कर 21 Aug 2025 5:39 pm

क्रीम बिस्किटांमध्ये क्रीम नाही तर रसायने असतात:मधुमेह, हृदयरोग आणि कर्करोगाचा धोका वाढवते, लहान मुलांना खाऊ घालू नका

भारतात क्रिम बिस्किटे मोठ्या प्रमाणात वापरली जातात. त्यात हानिकारक ट्रान्स फॅट्स आणि रसायने मिसळली जातात. बिस्किटांमध्ये भरलेली गोड क्रिम जितकी चविष्ट असते तितकीच ती हानिकारकही असते. जेवणानंतर किंवा संध्याकाळी चहा किंवा कॉफीसोबत मिष्टान्न म्हणून खाल्ली जाणारी ही बिस्किटे आपल्या आरोग्याला हानी पोहोचवत आहेत. मुलांसाठी ही बिस्किटे जास्त हानिकारक असतात कारण त्यांना या बिस्किटांचे व्यसन लागते. ज्या क्रीमच्या नावाने हे बिस्किट क्रीम बिस्किट म्हणून विकले जात आहेत ती क्रीम प्रत्यक्षात क्रीम नाही. ती बनावट नॉन-डेअरी मिश्रण आहे. ती बनवण्यासाठी स्वस्त आणि धोकादायक रसायने वापरली जातात. यामुळे मुलांमध्ये हृदयरोग, लठ्ठपणा आणि वाढीशी संबंधित समस्या उद्भवू शकतात. म्हणून, आज ' फिजिकल हेल्थ ' मध्ये आपण क्रीम बिस्किटांच्या तोट्यांबद्दल बोलू. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- क्रीममध्ये पोषक तत्वे नसतात बिस्किटच्या मध्यभागी लावलेला गोड पदार्थ क्रीम नसतो. तो अनेक स्वस्त रसायने आणि ट्रान्स फॅटपासून बनलेला असतो. त्यात कोणतेही पोषक घटक नसतात. ते फक्त आरोग्याला हानी पोहोचवते. बिस्किट क्रीम कशी बनवतात बिस्किटांच्या मध्यभागी क्रीम बनवण्यासाठी अनेक अस्वास्थ्यकर गोष्टी वापरल्या जातात. क्रीमसारखी वस्तू बनवण्यासाठी व्हेजिटेबल फॅटचा वापर केला जातो. ते गोड करण्यासाठी साखरेचा पाक जोडला जातो. त्यानंतर चव वाढवण्यासाठी कृत्रिम चव जोडल्या जातात. अशा अनेक गोष्टी जोडल्यानंतर, शेवटी प्रिझर्वेटिव्ह्ज जोडले जातात जेणेकरून त्याचे शेल्फ लाइफ वाढते. ट्रान्स फॅटचे हानिकारक परिणाम क्रीम बिस्किटांमधील सर्वात हानिकारक पदार्थांपैकी एक म्हणजे ट्रान्स फॅट. साधारणपणे, बिस्किट क्रीम बनवण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या वनस्पती तुपात भरपूर ट्रान्स फॅट असते. ट्रान्स फॅट्स शरीरातील एलडीएल म्हणजेच 'वाईट' कोलेस्ट्रॉल वाढवतात आणि एचडीएल म्हणजेच चांगले कोलेस्ट्रॉल कमी करतात. यामुळे हृदयविकाराचा झटका किंवा हृदयरोगाचा धोका वाढतो. जर ट्रान्स फॅटचे सेवन दीर्घकाळ केले तर त्यामुळे शरीरात जळजळ, इन्सुलिन प्रतिरोध आणि टाइप-२ मधुमेह यासारख्या गंभीर समस्या उद्भवू शकतात. मुलांसाठी अधिक धोकादायक ट्रान्स फॅट मुलांसाठी अधिक धोकादायक आहे. त्यामुळे पोट आणि कंबरेभोवती लठ्ठपणा वाढतो, यकृताचे आजार वाढू शकतात. त्यामुळे मुलांच्या वाढीस विलंब होऊ शकतो. ते पचनसंस्था आणि आतड्यांमध्ये असलेल्या चांगल्या बॅक्टेरियांनाही हानी पोहोचवते, ज्यामुळे पचनक्रिया बिघडते आणि रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत होते. साखरेच्या पाकाचे हानिकारक परिणाम कृत्रिम चवींचे हानिकारक परिणाम कृत्रिम रंग रसायनांचे हानिकारक परिणाम इमल्सीफायर्सचे तोटे प्रिझर्वेटिव्ह्जचे हानिकारक परिणाम ही रसायने अत्यंत धोकादायक क्रीम बिस्किटे खाल्ल्याने केवळ लठ्ठपणा वाढत नाही तर त्यामध्ये अ‍ॅडिटिव्ह्ज म्हणजेच रासायनिक घटक असतात जे हळूहळू शरीरात जमा होऊ शकतात. यामुळे अ‍ॅलर्जी देखील होऊ शकते. लठ्ठपणा आणि चयापचय रोगांशी संबंध क्रीम बिस्किटे खाणे ही केवळ सवय नाही तर ती गंभीर आजारांना कारणीभूत ठरू शकते. या बिस्किटांमध्ये भरपूर साखर, रिफाइंड पीठ आणि हानिकारक चरबी असते, तर फायबर आणि पोषणाचे प्रमाण खूप कमी असते. यामुळे, ते व्यसनासारखे बनतात आणि लोक ते मोठ्या प्रमाणात खातात. हळूहळू, यामुळे लठ्ठपणा, इन्सुलिन प्रतिरोध आणि फॅटी लिव्हर सारख्या समस्या उद्भवू शकतात. किशोरवयीन मुलांनाही या समस्या येऊ शकतात. अशा प्रक्रिया केलेल्या अन्नपदार्थांमध्ये भरपूर कॅलरीज असतात पण आवश्यक पोषण नसते. त्यामध्ये असलेले रिफाइंड साखर आणि कृत्रिम घटक मेटाबॉलिक सिंड्रोम, हृदयरोग आणि ऑटोइम्यून रोगांना कारणीभूत ठरू शकतात. इतकेच नाही तर हे पदार्थ शरीरातील हार्मोन्सनाही त्रास देतात. विशेषतः किशोरवयीन मुलांमध्ये जंक फूडमुळे हार्मोनल असंतुलन आणि थायरॉईड सारख्या समस्या दिसून येत आहेत, कारण त्यांचे पोषण योग्य नसते आणि ते असे पदार्थ सतत खात राहतात. त्याऐवजी मी काय खाऊ शकतो? क्रीम बिस्किटांच्या काही निरोगी पर्यायांमध्ये संपूर्ण धान्य किंवा बाजरीच्या कुकीज, शेंगदाणा किंवा बदामाच्या स्नॅक्ससारखे नट बटर किंवा खजूर आणि नट बार यांचा समावेश आहे. केळी, नारळ तेल आणि सुक्या मेव्यापासून बनवलेल्या घरगुती ओट कुकीज हा एक उत्तम पर्याय आहे.

दिव्यमराठी भास्कर 19 Aug 2025 10:04 am

तुमची स्वप्ने पूर्ण करण्यासाठी कृती योजना:स्मार्ट तंत्राचा वापर करून ध्येय कसे निश्चित करावे, निश्चित वेळेत साध्य करा

स्वप्न पाहणे हा प्रत्येक माणसाचा स्वभाव असतो. बालपणी आपण डॉक्टर, इंजिनिअर होण्याचे किंवा व्यवसाय सुरू करण्याचे स्वप्न पाहतो. जेव्हा तुम्ही मोठे व्हाल तेव्हा तुम्हाला कदाचित जगभर प्रवास करायचा असेल किंवा तुमच्या कुटुंबाला आनंदी पाहायचे असेल. पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का की काही लोक त्यांची स्वप्ने सत्यात उतरवतात, तर काही फक्त स्वप्नांमध्येच हरवलेले राहतात? जे यशस्वी झाले, त्यांनी त्यांच्या स्वप्नांना ध्येयांमध्ये रूपांतरित केले आणि ते साध्य करण्यासाठी योग्य योजना आखल्या. आज 'सक्सेस मंत्रा' या रकान्यात, आपण तुमची स्वप्ने प्रत्यक्षात कशी आणायची ते शिकू. तुम्ही विद्यार्थी असाल, नोकरी करणारे व्यावसायिक असाल किंवा काहीतरी नवीन सुरू करू इच्छित असाल. स्वप्ने फक्त स्वप्ने राहण्याऐवजी तुमच्या जीवनाचा भाग कशी बनू शकतात ते पाहूया. स्वप्न आणि ध्येय यात काय फरक आहे? स्वप्ने म्हणजे सुंदर विचार जे आपल्या हृदयात आणि मनात राहतात. ते बहुतेकदा अस्पष्ट आणि भावनांनी भरलेले असतात. उदाहरणार्थ, मला खूप पैसे कमवायचे आहेत किंवा मला तंदुरुस्त आणि निरोगी राहायचे आहे - ही स्वप्ने आहेत. ध्येये म्हणजे स्पष्ट पायऱ्या ज्या तुम्हाला तुमच्या स्वप्नांकडे घेऊन जातात. ध्येये नेहमीच ठोस, मोजता येण्याजोगी आणि वेळेची चौकट असलेली असावीत. स्वप्नांना ध्येयात बदलण्यासाठी ५ सोप्या पायऱ्या स्वप्नांना सत्यात उतरवण्यासाठी जादू नसते, फक्त योग्य पद्धत हवी असते. चला ते टप्प्याटप्प्याने समजून घेऊया- १. तुमचे स्वप्न स्पष्ट करा सर्वप्रथम, तुम्हाला काय हवे आहे हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे. तुमचे स्वप्न कागदावर लिहा. जोपर्यंत स्वप्न मनात राहील तोपर्यंत ते अस्पष्ट राहील. ते लिहून ठेवल्याने तुमचे विचार स्पष्ट होतील. समजा तुमचे स्वप्न आहे की मला एक चांगला नर्तक व्हायचे आहे. ते असे स्पष्ट करा - पुढील एका वर्षात मी कथक नृत्यात १० नृत्यदिग्दर्शने शिकेन. हे लिहून तुम्ही स्वप्नाच्या दिशेने वाटचाल सुरू कराल. २. स्मार्ट पद्धतीने ध्येये निश्चित करा स्मार्ट सूत्र स्वप्ने साध्य करण्यासाठी एक मजबूत पाया रचते. याचा अर्थ- स्पेसिफिक अर्थात विशिष्ट: तुमचे ध्येय स्पष्ट आणि विशिष्ट असले पाहिजे. मला निरोगी राहायचे आहे. त्याऐवजी, मी दररोज ३० मिनिटे योगा करेन. मेजरेबल अर्थात मोजता येण्याजोगे: तुमची प्रगती मोजता येईल. याचा अर्थ मी दरमहा ५ पुस्तके वाचेन. अचीव्हेबल अर्थात साध्य करण्यायोग्य: तुम्ही ठरवलेली ध्येये साध्य करण्यायोग्य असली पाहिजेत. जर तुम्ही कधीही जिमला भेट दिली नसेल, तर पहिल्या आठवड्यात १० किलो वजन कमी करण्याचे ध्येय ठेवू नका. रेलेव्हंट अर्थात प्रासंगिक: ध्येय तुमच्या आयुष्याशी आणि स्वप्नांशी संबंधित असले पाहिजे. जर तुमचे स्वप्न गाणे शिकण्याचे असेल तर व्यवसाय अभ्यासक्रम करण्याचे ध्येय ठेवू नका. टाइम बाउंड अर्थात वेळेचे बंधन: एक अंतिम मुदत ठेवा. उदाहरणार्थ, पुढील ६ महिन्यांत माझे पहिले चित्रकला प्रदर्शन असेल. जर तुम्ही स्मार्ट पद्धतीने ध्येये निश्चित केली तर तुमची स्वप्ने एका मजबूत योजनेत रूपांतरित होतील. ३. लहान पावलांची योजना बनवा ध्येय निश्चित करणे ही सुरुवात आहे, ते साध्य करण्यासाठी एक योजना आवश्यक आहे. तुमचे ध्येय लहान भागांमध्ये विभाजित करा. समजा तुम्हाला एक लहान दुकान उघडायचे आहे. तुमची योजना अशी असू शकते- ४. स्वतः सकारात्मक रहा स्वप्ने सत्यात उतरवण्याचा मार्ग सोपा नाही. कधीकधी मन दुःखी होऊ शकते. अशा परिस्थितीत उत्साह टिकवून ठेवणे महत्त्वाचे आहे. काही टिप्स: स्वतःशी बोला: दररोज सकाळी म्हणा, मी हे करू शकतो. तुमचे स्वप्न तुमच्या डोळ्यात ठेवा: तुमचे स्वप्न पूर्ण झाल्यावर आयुष्य किती सुंदर असेल याचा विचार करण्यासाठी ५ मिनिटे काढा. चांगल्या लोकांसोबत स्वतःला वेढून घ्या: असे मित्र निवडा जे तुम्हाला खाली खेचणारे नाहीत तर प्रोत्साहन देतात. लहान विजय साजरे करा: जर तुम्ही एका आठवड्यापासून जिमला गेला नसाल तर स्वतःला एक ट्रीट द्या. आवड हे इंधन आहे जे तुम्हाला तुमच्या गंतव्यस्थानावर घेऊन जाईल. ५. अडथळ्यांना घाबरू नका वाटेत अडचणी येतील. कदाचित तुमच्याकडे पैशांची कमतरता असेल किंवा योजना अयशस्वी होऊ शकते. पण लक्षात ठेवा, प्रत्येक अडथळा हा एक धडा असतो. जर तुमचा पहिला प्रयत्न अयशस्वी झाला तर हार मानू नका. काय चूक झाली याचा विचार करा आणि ती दुरुस्त करा. उदाहरणार्थ, जर तुमचे भाजीपाला दुकान यशस्वी झाले नाही, तर कदाचित ते ठिकाण योग्य नव्हते. पुढच्या वेळी चांगली जागा निवडा. असे म्हणतात की पडल्यानंतर जो उठतो तोच खरा विजेता असतो. हे प्रेरक मंत्र तुम्हाला पुढे नेत राहतील कधीकधी फक्त काही शब्दच तुम्हाला धैर्य देऊ शकतात. दररोज आरशासमोर या गोष्टी पुन्हा करा- हे शब्द तुमच्या आतली आग जिवंत ठेवतील. वास्तविक जीवनातून प्रेरणा काही लोक असे आहेत ज्यांनी त्यांची स्वप्ने सत्यात उतरवली. त्यांच्या कहाण्या आपल्याला धैर्य देतात: धीरूभाई अंबानी: गुजरातमधील एका छोट्या गावातून आलेले, त्यांनी रिलायन्स इंडस्ट्रीजची स्थापना केली. त्यांचे स्वप्न मोठे व्यवसाय करण्याचे होते आणि त्यांनी प्रत्येक पाऊल विचारपूर्वक उचलले. सायना नेहवाल: ती एका छोट्या शहरातून आली आणि बॅडमिंटनच्या जगात स्वतःचे नाव कमावले. तिचे स्वप्न चॅम्पियन बनण्याचे होते आणि तिने कठोर परिश्रमाने ते साकार केले. या लोकांनी हे सिद्ध केले की स्वप्ने मोठी असोत किंवा लहान, योग्य दिशा आणि कठोर परिश्रमाने सर्वकाही शक्य आहे. आता तुमची पाळी... स्वप्न पाहणे सोपे आहे, पण ते सत्यात उतरवणे ही एक कला आहे. हा लेख तुमच्यासाठी एक नकाशा आहे. तुमची स्वप्ने साफ करा, स्मार्ट ध्येये ठेवा, लहान पावलांची योजना तयार करा, उत्साह ठेवा आणि अडथळ्यांना घाबरू नका. यश हे जादू नाही, तर कठोर परिश्रम आणि समर्पणाचे परिणाम आहे. आत्ताच, याच क्षणी, एक पेन आणि कागद घ्या. तुमचे सर्वात मोठे स्वप्न लिहा. ते ध्येयात बदला. आणि आजच त्या दिशेने पहिले पाऊल टाका. तुमच्या स्वप्नांना वास्तवात बदलण्याची शक्ती तुमच्यात आहे. फक्त धाडस करा आणि जीवन कसे बदलते ते पहा.

दिव्यमराठी भास्कर 18 Aug 2025 1:51 pm

शरीर आधीच देते हृदयविकाराचे संकेत:या 12 लक्षणांकडे दुर्लक्ष करू नका, थोडीशी काळजी घेतल्यास हृदयविकाराचा धोका टाळता येतो

हृदय हे आपल्या शरीराचे इंजिन आहे. ते रात्रंदिवस न थांबता काम करते. हृदयविकारासारख्या गंभीर समस्येच्या अनेक वर्षांपूर्वी शरीर लहान-मोठे संकेत देऊ लागते. बहुतेक लोक वयाचा किंवा थकव्याचा परिणाम आहे असे समजून त्याकडे दुर्लक्ष करतात. जेव्हा हृदयविकाराचा झटका येतो तेव्हा सर्वांनाच धक्का बसतो. JAMA कार्डिओलॉजीमध्ये प्रकाशित झालेल्या कार्डिया अभ्यासानुसार, हृदयरोगाची लक्षणे सुमारे १२ वर्षे आधीच दिसू शकतात. शारीरिक हालचालींमध्ये घट यासारखे बदल हळूहळू सुरू होतात. ही घट केवळ वयामुळे होत नाही, तर हृदयाच्या रक्तवाहिन्यांमध्ये अडथळा येण्याचे प्रारंभिक संकेत असू शकते. अभ्यासात असे आढळून आले की ज्या लोकांना नंतर हृदयविकाराचा त्रास झाला त्यांची क्रियाशीलता १२ वर्षांपूर्वी कमी होऊ लागली आणि झटक्यापूर्वी २ वर्षे आधी ती झपाट्याने वाढली. म्हणून, आज 'फिजिकल हेल्थ' मध्ये आपण हृदयाच्या आरोग्याबद्दल बोलू. यासोबतच, आपण हे जाणून घेऊ की- हृदयाच्या आरोग्यासाठी सक्रिय राहणे किती महत्त्वाचे आहे? हृदय फक्त रक्त पंप करत नाही. ते संपूर्ण शरीराला ऑक्सिजन आणि पोषक तत्वांचा पुरवठा करते. रक्तवाहिन्यांमध्ये अडथळा किंवा कमकुवतपणा असल्यास, संपूर्ण प्रणालीवर परिणाम होतो. कार्डिया अभ्यासानुसार, तरुणपणापासून मध्यम वयापर्यंत शारीरिक हालचाली हळूहळू कमी होतात आणि नंतर जवळजवळ थांबतात. तथापि, ज्यांना हृदयरोग आहे त्यांच्यामध्ये ही घट खूप लवकर आणि वेगाने होते. सक्रिय राहिल्याने हृदय मजबूत होते, रक्तदाब नियंत्रित होतो आणि वजन वाढण्यापासून रोखले जाते. आठवड्यातून किमान १५० मिनिटे मध्यम ते जोरदार क्रियाकलाप करणे महत्वाचे आहे, जसे की जलद चालणे, सायकलिंग किंवा पोहणे. जर तुम्हाला आधीच हृदयविकाराचा त्रास झाला असेल, तर तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतर हळूहळू सुरुवात करा. प्रतिबंध आणि उपचार दोन्हीसाठी हा सर्वोत्तम मार्ग आहे. हृदयविकाराच्या काही वर्षांपूर्वी कोणती लक्षणे दिसतात? हृदयविकार अचानक येत नाही. शरीरात वर्षानुवर्षे छोटे बदल दिसू लागतात. जर ही लक्षणे वेळेवर समजली तर डॉक्टरांच्या मदतीने मोठा धोका टाळता येतो. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की हे संकेत १०-१२ वर्षे आधीच सुरू होऊ शकतात. परंतु बहुतेक लोक त्यांना थकवा किंवा वय मानतात. येथे अशी १२ चिन्हे आहेत जी हृदयविकाराची समस्या दर्शवू शकतात. वर्षानुवर्षे ही चिन्हे कशी समजून घ्यावी? ही लक्षणे एकाच वेळी येत नाहीत. ती वर्षानुवर्षे हळूहळू विकसित होतात. कार्डिया अभ्यास आणि इतर संशोधनांवर आधारित अंदाजे टाइमलाइन तयार केली जाऊ शकते. लक्षात ठेवा, हे व्यक्तीपरत्वे बदलू शकते, परंतु केव्हा सावधगिरी बाळगावी हे समजून घेण्यास ते मदत करेल. हृदयविकाराच्या सुरुवातीच्या लक्षणांकडे दुर्लक्ष केल्यास काय होऊ शकते? जर या सुरुवातीच्या लक्षणांकडे दुर्लक्ष केले तर हृदयाच्या नसा कमकुवत होतात. ब्लॉकेज वाढू शकतात, ज्यामुळे हृदयविकाराचा झटका किंवा स्ट्रोक होऊ शकतो. अभ्यासानुसार, वेळेवर तपासणी न केल्याने ऑस्टिओपोरोसिस नव्हे तर हृदय अपयश, उच्च रक्तदाब किंवा मधुमेह यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. पुरुषांमध्ये, जर इरेक्टाइल डिसफंक्शन ३-५ वर्षे आधी दिसून आले तर हृदयरोगाचा धोका ५०% वाढू शकतो. झोपेच्या समस्यांमुळे स्लीप एपनिया होऊ शकतो, ज्यामुळे हृदयावर ताण येतो. वजन वाढल्याने फॅटी लिव्हर किंवा मेटाबॉलिक सिंड्रोम होऊ शकतो. एकंदरीत, जर ही लक्षणे लक्षात आली नाहीत तर हृदयविकाराचा झटका अचानक वाटू शकतो, परंतु प्रत्यक्षात तो वर्षानुवर्षे केलेल्या निष्काळजीपणाचा परिणाम आहे. हृदयाशी संबंधित काही सामान्य प्रश्न आणि त्यांची उत्तरे प्रश्न: हृदयविकाराची लक्षणे इतकी वर्षे आधीच का दिसून येतात? उत्तर : हृदयरोग एका रात्रीत होत नाहीत. धमन्यांमध्ये कोलेस्टेरॉल जमा झाल्यामुळे किंवा रक्तदाब वाढल्यामुळे त्या हळूहळू सुरू होतात. कार्डियाच्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की जर तरुणपणापासूनच क्रियाकलाप कमी असेल तर १२ वर्षांनंतर ती समस्या बनू शकते. वय, आहार, ताणतणाव आणि कौटुंबिक इतिहास यासारख्या घटकांमुळे ते लवकर सुरू होऊ शकते. महिलांमध्ये, रजोनिवृत्तीनंतर धोका वाढतो, तर पुरुषांमध्ये, ईडी सारखी लक्षणे लवकर दिसू शकतात. प्रश्न: जर तुम्हाला ही चिन्हे दिसली तर काय करावे? उत्तर: सर्वप्रथम, डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. रक्त तपासणी, ईसीजी किंवा इको करा. जर अहवालात थोडीशी असामान्यता आढळली तर ती औषधोपचार किंवा जीवनशैलीतील बदलांनी नियंत्रित केली जाऊ शकते. व्यायाम सुरू करा, परंतु डॉक्टरांच्या सल्ल्याने. जर इरेक्टाइल डिसफंक्शन किंवा झोपेच्या समस्या असतील तर तज्ञांशी बोला, कारण हे हृदयाशी संबंधित असू शकतात. प्रश्न: हृदयाचे आरोग्य निरोगी ठेवण्यासाठी काय करावे? उत्तर: हृदय मजबूत ठेवणे कठीण नाही. काही सोप्या सवयी अंगीकारा: या टिप्स फॉलो करून तुम्ही तुमचे हृदय वर्षानुवर्षे निरोगी ठेवू शकता. लक्षात ठेवा, लहान लक्षणांकडे दुर्लक्ष करू नका. धावपळीच्या जीवनात आरोग्याला प्राधान्य द्या, जेणेकरून हृदय निरोगी राहील.

दिव्यमराठी भास्कर 18 Aug 2025 1:41 pm

तोंडाच्या दुर्गंधीची 10 कारणे:दुर्लक्ष करू नका, हे आजाराचे लक्षण असू शकते, दुर्गंधी दूर करण्यासाठी 6 घरगुती उपाय

बऱ्याचदा तुम्ही पाहिले असेल की काही लोकांना तोंडाच्या दुर्गंधीची समस्या (हॅलिटोसिस) असते. बऱ्याचदा यामुळे ते इतरांसमोर उघडपणे बोलण्यास लाजतात किंवा कचरतात. तरीही, अनेकदा लोक ही समस्या किरकोळ समजून दुर्लक्ष करतात. लसूण आणि कांदा यांसारख्या गोष्टी खाल्ल्यानंतर काही काळ श्वासातून वास येणे सामान्य आहे. पण जेव्हा ही समस्या कायम राहते तेव्हा ती हलक्यात घेणे योग्य नाही कारण कधीकधी ते शरीरात लपलेल्या एखाद्या गंभीर आजाराचे लक्षण देखील असू शकते. ही एक सामान्य समस्या आहे जी जगभरातील प्रत्येक ४ पैकी १ व्यक्तीला प्रभावित करते. २०१७ मध्ये 'क्लिनिकल ओरल इन्व्हेस्टिगेशन' जर्नलमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार, जगातील सुमारे ३१.८% लोक तोंडाच्या दुर्गंधीने ग्रस्त आहेत. तर, आजच्या कामाच्या बातमीमध्ये आपण तोंडाच्या दुर्गंधीच्या समस्येबद्दल सविस्तरपणे बोलू. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: डॉ. लक्ष्मी टंडन, दंतचिकित्सक, अपोलो स्पेक्ट्रा हॉस्पिटल, कानपूर प्रश्न- तोंडातून दुर्गंधी येण्याची कारणे कोणती? उत्तर- तोंडाची दुर्गंधी सहसा तोंडाच्या अस्वच्छतेमुळे येते. परंतु कधीकधी ते शरीरात लपलेल्या काही अंतर्गत आजाराचे लक्षण देखील असू शकते. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून ते समजून घ्या- आता आपण वरील मुद्दे थोडे अधिक तपशीलाने समजून घेऊया. तोंडाची अस्वच्छता नियमितपणे ब्रश आणि फ्लॉसिंग योग्यरित्या न केल्याने तोंडात बॅक्टेरियाची वाढ जलद होऊ शकते. यामुळे केवळ तोंडाची दुर्गंधी येत नाही तर पोकळी आणि हिरड्यांचे आजार देखील होऊ शकतात. कोरडे तोंड लाळ तोंड स्वच्छ आणि बॅक्टेरियामुक्त ठेवण्यास मदत करते. जेव्हा शरीरात पुरेशी लाळ तयार होत नाही तेव्हा तोंड कोरडे होते आणि त्याला दुर्गंधी येते. धूम्रपान आणि काही औषधे देखील हे कारणीभूत ठरू शकतात. गॅस्ट्रोएसोफेजियल रिफ्लक्स रोग (GERD) ही एक पचन समस्या आहे ज्यामध्ये पोटातील आम्ल किंवा द्रव अन्ननलिकेत परत जातो, ज्यामुळे दुर्गंधी येते. टॉन्सिल स्टोन जेव्हा तोंडातील अन्न किंवा घाण टॉन्सिलच्या पडद्यात अडकते तेव्हा कालांतराने ते कडक होते आणि कॅल्शियमच्या साठ्यांचे रूप धारण करते. त्यांना टॉन्सिल स्टोन म्हणतात. यामुळे तोंडाची दुर्गंधी येते. हिरड्यांचा आजार प्लाक (दातांवर चिकट थर) मुळे हिरड्यांना सूज येऊ शकते आणि रक्तस्त्राव होऊ शकतो. याचा थेट परिणाम तोंडाच्या दुर्गंधीवर होतो. नाक, घसा किंवा फुफ्फुसांचे संक्रमण नाक, घसा किंवा फुफ्फुसातील संसर्गामुळे देखील श्वासाची दुर्गंधी येऊ शकते. उदाहरणार्थ, न्यूमोनियासारख्या आजारात, फुफ्फुसातून येणाऱ्या श्लेष्माला दुर्गंधी येऊ शकते. मधुमेह मधुमेहींना हिरड्यांच्या आजाराचा धोका जास्त असतो, ज्यामुळे तोंडातून दुर्गंधी येऊ शकते. यकृत किंवा मूत्रपिंडाचा आजार जेव्हा यकृत किंवा मूत्रपिंड योग्यरित्या कार्य करत नाहीत, तेव्हा शरीरातून विषारी पदार्थ बाहेर काढता येत नाहीत. या विषारी पदार्थांमुळे तोंडाची दुर्गंधी येऊ शकते. प्रश्न- तोंडाच्या दुर्गंधीची नेहमीची समस्या काय आहे? उत्तर- यामुळे सतत तोंडाची दुर्गंधी येते, जी स्वतःसाठी अस्वस्थ आणि इतरांसाठी त्रासदायक असू शकते. यामुळे एखाद्या व्यक्तीला लाज वाटू शकते, आत्मविश्वास कमी होऊ शकतो आणि लोकांशी बोलणे किंवा सामाजिक ठिकाणी जाणे टाळता येते. कधीकधी यामुळे मानसिक ताण आणि एकटेपणासारख्या समस्या देखील उद्भवू शकतात. प्रश्न- तोंडाच्या दुर्गंधीवर उपचार कसे केले जातात? उत्तर- तोंडाच्या दुर्गंधीचे उपचार त्याच्या मूळ कारणावर अवलंबून असतात. जर कारण तोंडाची स्वच्छता नसेल, तर नियमित ब्रशिंग, फ्लॉसिंग आणि दंत स्वच्छता आराम देऊ शकते. जर तोंडाच्या दुर्गंधीचे कारण तोंडाचे आजार, कोरडे तोंड, गॅस्ट्रोएसोफेजियल रिफ्लक्स रोग, मधुमेह किंवा यकृत-मूत्रपिंडाचा आजार यासारखी अंतर्गत समस्या असेल तर डॉक्टर त्यानुसार उपचार करतात. योग्य कारण ओळखल्यानंतर आणि योग्य उपचार केल्यानंतर, कालांतराने तोंडाच्या दुर्गंधीपासून मुक्तता मिळू शकते. प्रश्न- तोंडाची दुर्गंधी टाळण्यासाठी कोणते मार्ग आहेत? उत्तर- यासाठी, तोंडाची स्वच्छता पाळा आणि तोंड कोरडे किंवा संसर्गित करू शकणाऱ्या गोष्टी टाळा. खाली दिलेल्या ग्राफिकमध्ये हे टाळण्याचे काही मार्ग समजून घ्या- प्रश्न- तोंडाची दुर्गंधी दूर करण्यासाठी कोणतेही घरगुती उपाय उपयुक्त ठरू शकतात का? उत्तर- तोंडाची दुर्गंधी कमी करण्यासाठी काही सोपे घरगुती उपाय खूप उपयुक्त ठरू शकतात. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून हे समजून घ्या- प्रश्न: च्युइंगम किंवा माउथ फ्रेशनरमुळे तोंडाची दुर्गंधी दूर होऊ शकते का? उत्तर- दंतवैद्य डॉ. लक्ष्मी टंडन म्हणतात की नाही, हे फक्त काही काळासाठी तोंडाची दुर्गंधी लपवू शकते. पण ते कायमचे उपाय देत नाही. हे उपाय फक्त वरवरचा वास दाबतात, तर तोंडाच्या दुर्गंधीचे खरे कारण राहते. जर तुम्हाला ते कायमचे दूर करायचे असेल, तर खरे कारण उपचार करणे आवश्यक आहे. प्रश्न- कोणत्या परिस्थितीत डॉक्टरांना भेटणे आवश्यक आहे? उत्तर- जर नियमित ब्रशिंग, माउथवॉश आणि घरगुती उपचार करूनही तोंडाची दुर्गंधी येत राहिली तर दंतवैद्याला भेटणे महत्वाचे आहे. विशेषतः जेव्हा तोंडाच्या दुर्गंधीसोबत हिरड्यांमधून रक्त येणे, तोंडात सूज येणे, वेदना, कोरडेपणा किंवा कोणत्याही आजाराची लक्षणे देखील जाणवत असतील. ही अंतर्गत समस्येची लक्षणे असू शकतात, ज्यावर वेळेवर उपचार करणे आवश्यक आहे. काळजी करू नका, तोंडाची दुर्गंधी ही लाजिरवाणी गोष्ट नाही. सहसा ही समस्या खरे कारण जाणून घेऊन आणि त्यावर उपचार करून सोडवली जाते.

दिव्यमराठी भास्कर 18 Aug 2025 1:31 pm

सायबर फसवणुकदारांच्या निशाण्यावर फास्टॅग:या 5 चिन्हांद्वारे फसवणूक ओळखा, फास्टॅग वापरताना नेहमी या 6 खबरदारी घ्या

महामार्गांवर कॅशलेस टोल वसुलीची सुविधा देणारा फास्टॅग आता प्रवासाचा एक महत्त्वाचा भाग बनला आहे. वाहन न थांबवता टोल भरण्याची ही सुविधा जितकी सोयीस्कर आहे तितकीच ती धोकादायकही ठरत आहे. सायबर गुंडांनी आता ते एक नवीन शस्त्र बनवले आहे. फिशिंग लिंक्स, बनावट कस्टमर केअर आणि आरएफआयडी क्लोनिंगसारख्या पद्धतींद्वारे लोक नकळत जाळ्यात अडकत आहेत. यामुळे, अनेक वाहन मालक कोणतीही चूक न करताही त्यांचे पैसे गमावत आहेत. म्हणून, 'सायबर लिटरसी' या स्तंभात, आपण फास्टॅग घोटाळा म्हणजे काय याबद्दल बोलू? तसेच, आपल्याला हे देखील कळेल की- तज्ज्ञ: राहुल मिश्रा, सायबर सुरक्षा सल्लागार, उत्तर प्रदेश पोलिस प्रश्न- फास्टॅग घोटाळा म्हणजे काय? उत्तर- या घोटाळ्यात, गुंड तुमच्या फास्टॅगशी संबंधित माहिती किंवा पैसे हिसकावून घेतात. यासाठी ते बनावट कॉल, एसएमएस, वेबसाइट किंवा क्यूआर कोड वापरतात. जर तुम्ही त्यांच्या जाळ्यात अडकलात आणि तुमची माहिती शेअर केली, तर ते गुंड तुमचा बॅलन्स रिकामा करू शकतात किंवा त्याचा गैरवापर करू शकतात. प्रश्न: फास्टॅगशी संबंधित सर्वात सामान्य फसवणूक कोणती आहे? उत्तर- फास्टॅगशी संबंधित अनेक प्रकारचे सायबर फसवणूक आहेत. फसवणूक करणारे नेहमीच नवीन पद्धती अवलंबतात, परंतु काही फसवणूक सर्वात जास्त दिसून येतात. त्यांना समजून घेणे महत्वाचे आहे, जेणेकरून तुम्ही स्वतःला सुरक्षित ठेवू शकाल. फास्टॅगच्या नावाने गुन्हेगार अशाप्रकारे तुमची फसवणूक करू शकतात- काही पद्धतींबद्दल जाणून घेऊया. फिशिंग एसएमएस किंवा ई-मेल वापरकर्त्याला एक एसएमएस येतो, ज्यामध्ये त्याचा फास्टॅग ब्लॉक झाला आहे किंवा त्याची मुदत संपली आहे असे सांगितले जाते. मेसेजसोबत एक लिंक जोडली जाते आणि त्यावर क्लिक केल्यावर, तुम्हाला एका बनावट वेबसाइटवर निर्देशित केले जाईल जिथून तुमचे वैयक्तिक आणि बँकिंग तपशील चोरले जाऊ शकतात. बनावट ग्राहक समर्थन गुगल किंवा फेसबुकवरील सर्च रिझल्टमध्ये अनेक बनावट हेल्पलाइन नंबर दिसतात. तुम्ही या नंबरवर कॉल करता आणि दुसरी व्यक्ती तुम्हाला क्यूआर कोड स्कॅन करायला लावते आणि तुमच्याकडून पैसे उकळते. बनावट फास्टॅग विक्री तुम्हाला WhatsApp वर कमी दरात फास्टॅग देण्याचे आश्वासन दिले जाते, पण जेव्हा तुम्ही ते खरेदी करता तेव्हा ते काम करत नाही किंवा आधीच सक्रिय केलेले असते. प्रश्न- फास्टॅग घोटाळा कसा ओळखायचा? उत्तर- सहसा फास्टॅग स्कॅमर तुम्हाला घाईघाईने निर्णय घेण्यास भाग पाडतात. जसे की 'तुमचा फास्टॅग एक्सपायर झाला आहे' किंवा 'आजच अपडेट करा नाहीतर तो ब्लॉक केला जाईल.' अशा प्रकरणांमध्ये सावधगिरी बाळगणे महत्त्वाचे आहे. जर कोणताही एसएमएस, कॉल किंवा लिंक तुम्हाला UPI पिन, QR कोड स्कॅन करण्यास किंवा बनावट वेबसाइटला भेट देण्यास सांगत असेल, तर तो घोटाळा असू शकतो. काही महत्त्वाचे संकेत ओळखून तुम्ही स्वतःला वाचवू शकता. प्रश्न: फास्टॅग घोटाळा टाळण्यासाठी कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवल्या पाहिजेत? उत्तर- फास्टॅग घोटाळा टाळण्याचा सर्वात मोठा मार्ग म्हणजे सतर्क राहणे. थोडीशी काळजी घेतल्यास तुमचे पैसे आणि माहिती सुरक्षित राहू शकते. काही सोप्या नियमांचे पालन केल्यास तुम्ही सायबर गुंडांच्या जाळ्यात अडकण्यापासून वाचू शकता. प्रश्न: फास्टॅगशी संबंधित माहिती लीक होण्याचा धोका आहे का? उत्तर- हो, जर एखाद्याकडे तुमचा फास्टॅग आयडी, वाहन क्रमांक किंवा मोबाईल नंबर त्याच्याशी लिंक असेल आणि वाहनाचा आरसी क्रमांक असेल तर तो त्याचा गैरवापर करू शकतो. यामुळे बनावट रिचार्ज, क्लोनिंग किंवा डुप्लिकेट फास्टॅग सक्रियकरण यासारख्या घटना घडू शकतात. म्हणून, तुमची फास्टॅगशी संबंधित माहिती कोणाशीही शेअर करू नका आणि एसएमएस अलर्ट चालू ठेवा. प्रश्न: जर तुम्ही फास्टॅग घोटाळ्याचा बळी पडलात तर काय करावे? उत्तर- जर तुम्ही फास्टॅग घोटाळ्याला बळी पडलात, तर प्रथम तुमच्या बँकेला किंवा पेमेंट अॅपला कॉल करा आणि व्यवहार ब्लॉक करा आणि पासवर्ड किंवा UPI पिन बदला. याशिवाय, सायबर हेल्पलाइन 1930 वर कॉल करा किंवा cybercrime.gov.in वर ऑनलाइन तक्रार दाखल करा. ही भारत सरकारची अधिकृत सायबर रिपोर्टिंग साइट आहे. येथून तुमची तक्रार योग्य सिस्टमपर्यंत पोहोचेल. जर घोटाळा बनावट एसएमएस, कॉल किंवा वेबसाइटद्वारे झाला असेल, तर त्याची माहिती sancharsaathi.gov.in वर देखील कळवा. येथे तुम्ही बनावट नंबर, संदेश आणि लिंक्सचा पुरावा देऊ शकता. तुम्ही जितक्या लवकर तक्रार कराल तितके पैसे परत मिळण्याची आणि घोटाळ्यात अडकणाऱ्यापर्यंत पोहोचण्याची शक्यता जास्त असते. प्रश्न- प्रत्येक बँक किंवा कंपनीचा फास्टॅग सुरक्षित आहे का? उत्तर- प्रत्येक बँक आणि कंपनीची सुरक्षा वेगळी असते. साधारणपणे, सरकारी बँक आणि अधिकृत अॅपवरून घेतलेला फास्टॅग अधिक सुरक्षित असतो कारण त्यांची ग्राहक सेवा विश्वसनीय असते आणि डेटा सुरक्षा चांगली असते. म्हणून, कोणत्याही अज्ञात वेबसाइट किंवा अॅपवरून फास्टॅग खरेदी करू नये.

दिव्यमराठी भास्कर 17 Aug 2025 5:14 pm

मैदा आणि पीठ यात काय फरक आहे?:दोन्ही गव्हापासून बनतात, पण एक आरोग्यासाठी अमृत, दुसरे विष, मैद्याचे तोटे जाणून घ्या

मैदा आणि गव्हाचे पीठ हे आपल्या दैनंदिन आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. नान, कुलचा, समोसा, भटुरा, केक आणि कुकीज सारख्या पदार्थांमध्ये मैद्याचा वापर जास्त केला जातो. तर रोटी, पराठा, पुरी आणि फुलका सारख्या पदार्थांसाठी गव्हाचे पीठ जास्त वापरले जाते. जरी दोन्ही गव्हापासून बनवले असले तरी त्यांचे पौष्टिक मूल्य, पचनावर होणारा परिणाम आणि दीर्घकालीन आरोग्यावर होणारे परिणाम पूर्णपणे भिन्न आहेत. पचन आरोग्य, मधुमेह आणि वजन व्यवस्थापनाच्या बाबतीत हा फरक आणखी महत्त्वाचा आहे. तर, आज कामाच्या बातमीमध्ये आपण मैदा आणि गव्हाच्या पिठाशी संबंधित तथ्यांबद्दल बोलू. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- तज्ञ: डॉ. पूनम तिवारी, वरिष्ठ आहारतज्ज्ञ, डॉ. राम मनोहर लोहिया इन्स्टिट्यूट ऑफ मेडिकल सायन्सेस, लखनऊ प्रश्न- मैदा आणि गव्हाच्या पिठामध्ये मूलभूत फरक काय आहे? उत्तर- मैदा हे फक्त गव्हाच्या एंडोस्पर्मपासून (गव्हाच्या आतील पांढरा, पिष्टमय भाग) बनवले जाते. त्यावर अधिक प्रक्रिया करून ते बारीक, पांढरे आणि मऊ पीठ बनवले जाते, ज्यामुळे त्यात फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे फार कमी राहतात. तर गव्हाचे पीठ संपूर्ण धान्य बारीक करून बनवले जाते, ज्यामुळे ते अधिक पौष्टिक, फायबर समृद्ध आणि पचनासाठी चांगले बनते. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून त्याचा मूलभूत फरक समजून घ्या- प्रश्न- मैदा आणि गव्हाच्या पिठाच्या पौष्टिक मूल्यात काय फरक आहे? उत्तर- रिफाइंड पिठामध्ये प्रामुख्याने स्टार्च आधारित कार्बोहायड्रेट्स असतात. तथापि, प्रक्रिया करताना कोंडा आणि इतर पौष्टिक भाग काढून टाकल्यामुळे, त्यात फारच कमी फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे राहतात. हेच कारण आहे की ते पचण्यास जड आणि पौष्टिकतेत कमकुवत असते. दुसरीकडे, गव्हाचे पीठ संपूर्ण गव्हापासून बनवले जाते, ज्यामध्ये फायबर, प्रथिने, लोह, मॅग्नेशियम आणि जस्त सारखे आवश्यक पोषक घटक असतात. त्यात व्हिटॅमिन बी-कॉम्प्लेक्स आणि व्हिटॅमिन ई देखील असते, जे पचन, ऊर्जा आणि एकूण आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून १०० ग्रॅम रिफाइंड पीठ आणि गव्हाच्या पिठाचे पौष्टिक मूल्य समजून घ्या- प्रश्न- मैदा आणि गव्हाच्या पिठाचे फायदे आणि तोटे काय आहेत? उत्तर- गव्हाच्या पिठामध्ये असलेले फायबर बद्धकोष्ठता दूर करते आणि पचनसंस्था चांगली ठेवते. त्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स रिफाइंड पिठापेक्षा कमी असतो, ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर राहते. तसेच, ते पोट बराच काळ भरलेले ठेवण्यास मदत करते, ज्यामुळे जास्त खाण्याची शक्यता कमी होते. यामध्ये लोह, मॅग्नेशियम, झिंक आणि बी-कॉम्प्लेक्स जीवनसत्त्वे यांसारख्या पोषक तत्वांचा समावेश आहे, जे शरीराला ऊर्जा प्रदान करण्यास आणि हृदयरोग रोखण्यास मदत करतात. तथापि, जे लोक ग्लूटेन संवेदनशील आहेत किंवा ज्यांना सेलिआक रोग आहे त्यांनी ते टाळावे. काही लोकांना गव्हाची ऍलर्जी देखील असू शकते. दुसरीकडे, मैदा बेकिंग आणि स्नॅक्समध्ये वापरले जाते कारण ते पदार्थ मऊ आणि आकर्षक बनवते. त्याचे नियमित सेवन पचनसंस्थेला हानी पोहोचवू शकते आणि रक्तातील साखर वाढवू शकते. जास्त कॅलरीज आणि कमी पोषणामुळे वजन वाढण्याचा आणि आतड्यांचे आरोग्य बिघडण्याचा धोका असतो. त्याच्या जास्त सेवनाने लठ्ठपणा, हृदयरोग, टाइप-२ मधुमेह आणि फॅटी लिव्हर सारख्या गंभीर आजारांचा धोका वाढतो. म्हणून, रिफाइंड पीठ कमी प्रमाणात आणि अधूनमधून वापरणे चांगले. प्रश्न: मैदा आणि गव्हाच्या पीठापैकी कोणते खाणे आरोग्यदायी आहे? उत्तर- मैदा फक्त ऊर्जा देते, तर गव्हाचे पीठ ऊर्जा तसेच पोषण देखील देते. म्हणून, दररोजच्या निरोगी आहारात गव्हाचे पीठ हा एक चांगला पर्याय आहे. प्रश्न- मैद्याऐवजी इतर कोणते आरोग्यदायी पर्याय असू शकतात? उत्तर- आपण आपल्या दैनंदिन आहारात मैद्याऐवजी इतर काही पर्याय समाविष्ट करू शकतो, जे पोषक तत्वांनी समृद्ध असतात आणि पोटासाठी फायदेशीर असतात. जसे की- नाचणीचे पीठ: कॅल्शियम आणि लोहाचा चांगला स्रोत, हाडे आणि अशक्तपणासाठी फायदेशीर. जवाचे पीठ: फायबर समृद्ध आणि पचन आरोग्यासाठी फायदेशीर. ज्वारीचे पीठ: ग्लूटेन-मुक्त आणि फायबर समृद्ध. बाजरीचे पीठ: आतड्यांना अनुकूल आणि पोषक तत्वांनी समृद्ध. ओट्स पीठ: उच्च फायबर सामग्री, पोटासाठी फायदेशीर. बदाम किंवा नारळाचे पीठ: कमी कार्ब आणि ग्लूटेन-मुक्त पर्याय. प्रश्न: मैदा आणि गहू मिसळून खाणे हा आरोग्यदायी पर्याय आहे का? उत्तर- मैदा आणि गव्हाचे पीठ मिसळून खाणे हा काही प्रमाणात चांगला पर्याय मानला जाऊ शकतो. पण तो पूर्णपणे आरोग्यदायी म्हणता येणार नाही. असे केल्याने, मैद्याचा जडपणा आणि उच्च ग्लायसेमिक प्रभाव थोडा कमी होतो. परंतु त्याचे पोषण अजूनही गव्हाच्या पिठाइतके नाही. तथापि, जर तुम्ही १ भाग मैदा + २ किंवा ३ भाग गव्हाचे पीठ वापरले तर चव आणि पोत चांगले असू शकते. प्रश्न- मैदा कसा ओळखावा? उत्तर- मैदा पांढरा किंवा चमकदार क्रीम रंगाचा असतो, तर गव्हाचे पीठ हलक्या तपकिरी रंगाचे असते. मैद्याची पोत खूप बारीक आणि रेशमी असते. हातात धरल्यावर ते खूप मऊ वाटते, तर गव्हाचे पीठ थोडे खडबडीत असते. मैद्याला विशेष सुगंध नसतो, तर गव्हाच्या पिठाला किंचित मातीसारखा नैसर्गिक वास असतो. जर मैद्यामध्ये पाणी मिसळले तर ते चिकट आणि मऊ पेस्टसारखे बनते. गव्हाचे पीठ काही काळ कडक राहते आणि हळूहळू मऊ होते. जर बाजारातून खरेदी केलेले पीठ खूप पांढरे आणि मऊ दिसत असेल तर त्यात मैदा मिसळलेला असू शकतो. प्रश्न: मैदा आणि पीठ लवकर खराब होऊ नये म्हणून ते कसे साठवायचे? उत्तर- दोन्ही नेहमी हवाबंद डब्यात कोरड्या जागी ठेवा. पिठात तमालपत्र किंवा सुक्या कडुलिंबाची पाने टाकल्याने कीटकांचा हल्ला होण्यापासून बचाव होतो.

दिव्यमराठी भास्कर 17 Aug 2025 2:33 pm

मुलांना कधीही परफ्यूम लावू नका:डॉक्टरांचा इशारा, परफ्यूममुळे अॅलर्जी, त्वचेच्या प्रतिक्रिया आणि गंभीर आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात

प्रत्येक पालकाला त्यांच्या मुलांना खास प्रसंगी चांगला वास यावा असे वाटते. यासाठी पालक अनेकदा चांगला वास देणारा परफ्यूम, बॉडी स्प्रे किंवा सुगंध वापरतात. पण तुम्हाला माहिती आहे का की तुमच्यासाठी ताजेपणा आणि आत्मविश्वासाचा स्रोत असलेला सुगंध मुलांच्या नाजूक त्वचेसाठी आणि आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकतो. मुलांचे शरीर आणि त्वचा प्रौढांपेक्षा खूपच संवेदनशील असते, म्हणून त्यांच्यासाठी परफ्यूम निवडणे आणि वापरणे खूप काळजीपूर्वक करणे महत्वाचे आहे. म्हणूनच, आज 'कामाची बातमी' मध्ये आपण मुलांसाठी परफ्यूम किती धोकादायक आहे याबद्दल बोलू? तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- तज्ञ: डॉ. नेहा अग्रवाल, सल्लागार बालरोगतज्ञ, मदरलँड हॉस्पिटल, नोएडा प्रश्न- परफ्यूममध्ये काय असते? उत्तर- बहुतेक परफ्यूममध्ये ७८% ते ९५% विकृत इथाइल अल्कोहोल (एक प्रकारचा रासायनिक अल्कोहोल) असतो. यासोबतच, त्यात नैसर्गिक किंवा कृत्रिम आवश्यक तेले, ग्लिसरीन आणि फॅथलेट्स सारखी रसायने जोडली जातात. या सर्व गोष्टी एकत्रितपणे परफ्यूमचा सुगंध टिकवून ठेवतात. प्रश्न- मुलांना परफ्यूम लावणे धोकादायक का आहे? उत्तर- मुलांची त्वचा खूप मऊ आणि पातळ असते. अल्कोहोल, आवश्यक तेले, ग्लिसरीन आणि थॅलेट्स सारखी परफ्यूममध्ये असलेली रसायने त्यांच्या त्वचेद्वारे शोषली जाऊ शकतात आणि रक्तप्रवाहात लवकर पोहोचू शकतात. यामुळे मुलांमध्ये पुरळ, खाज सुटणे, चिडचिड किंवा ऍलर्जी होऊ शकते. प्रश्न: मुलांच्या फुफ्फुसांसाठी परफ्यूम कसा हानिकारक आहे? उत्तर- डॉ. नेहा अग्रवाल म्हणतात की नवजात आणि लहान मुलांची फुफ्फुसे पूर्णपणे विकसित झालेली नसतात. म्हणून, जर त्यांना तीव्र वास किंवा परफ्यूमसारख्या रसायनांच्या वासात ठेवले तर त्याचा त्यांच्या श्वासोच्छवासावर लवकर परिणाम होऊ शकतो. मुले रसायने आणि सुगंधी गोष्टींच्या संपर्कात जितकी कमी येतील तितके चांगले. प्रश्न- मुलांच्या सुगंधासाठी काय करणे चांगले आहे? उत्तर- डॉ. नेहा अग्रवाल म्हणतात की मुलांना चांगला वास येण्यासाठी परफ्यूमची गरज नसते. योग्य स्वच्छतेमुळेच त्यांचा नैसर्गिक ताजेपणा टिकून राहतो. जर दिवसा बाळाला अनुकूल साबण आणि स्वच्छ पाण्याने आंघोळ घातली तर शरीराची वास आपोआप निघून जाते. प्रश्न: मुलांची त्वचा सुगंधित आणि सुरक्षित कशी ठेवता येईल? उत्तर- मुलांच्या सुगंध आणि त्वचेच्या सुरक्षिततेसाठी पालकांनी नैसर्गिक आणि सौम्य पद्धतींचा अवलंब करणे सर्वात महत्वाचे आहे. यासाठी, बाळाला दिवसातून एकदा बाळासाठी अनुकूल, पीएच-संतुलित साबणाने आंघोळ घाला, आंघोळीनंतर हलके मॉइश्चरायझर लावा. यासोबतच, नेहमी स्वच्छ आणि सुती कपडे घाला. प्रश्न: जर पालकांना परफ्यूम वापरावा लागला तर त्यांनी कोणती खबरदारी घ्यावी? उत्तर- मुलांची त्वचा खूप नाजूक असते आणि त्यावर लावलेल्या परफ्यूमचा परिणाम लवकर होऊ शकतो. म्हणून, जर पालकांना परफ्यूम वापरायचा असेल तर त्यांनी ते खूप विचारपूर्वक आणि मर्यादित प्रमाणात करावे. यासाठी, या गोष्टी लक्षात ठेवा. जसे की- प्रश्न: बाळांसाठी परफ्यूम किंवा 'मुलांसाठी सुगंध' देखील पूर्णपणे सुरक्षित आहेत का? उत्तर- बाजारात उपलब्ध असलेल्या बाळांच्या परफ्यूम किंवा मुलांच्या परफ्यूमचे वर्णन 'सॉफ्ट' किंवा 'सौम्य' असे केले जाते, परंतु यामध्ये अनेकदा अल्कोहोल, कृत्रिम सुगंध किंवा संरक्षक असतात. यामुळे मुलांच्या त्वचेवर आणि श्वास घेण्याच्या क्षमतेवर परिणाम होऊ शकतो. म्हणून, पालकांनी लेबल काळजीपूर्वक वाचले पाहिजे आणि परफ्यूममध्ये कोणत्याही प्रकारचे कठोर रसायन टाळावे. प्रश्न: मुलांमध्ये परफ्यूमच्या ऍलर्जीची लक्षणे कशी ओळखावी? उत्तर- परफ्यूमच्या ऍलर्जीची लक्षणे वेगवेगळी असू शकतात. सहसा, त्यात त्वचेवर लाल पुरळ येणे, खाज सुटणे, डोळे पाणी येणे किंवा जळजळ होणे, नाक बंद होणे, शिंका येणे, श्वास घेण्यास त्रास होणे किंवा डोकेदुखी यांचा समावेश होतो. परफ्यूम लावल्यानंतर लगेचच मुलामध्ये ही लक्षणे दिसू लागली तर परफ्यूम वापरणे थांबवा आणि विलंब न करता डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. प्रश्न- मुलांच्या त्वचेची अतिरिक्त काळजी कशी घ्यावी? उत्तर- दैनंदिन स्वच्छतेसह थोडीशी अतिरिक्त काळजी घेतल्यास मुलांची त्वचा आणखी निरोगी, मऊ आणि सुरक्षित होऊ शकते. पालकांनी या टिप्सचे पालन करावे. नियमित तेल मालिश करा आठवड्यातून २-३ वेळा नारळ, बदाम किंवा मोहरीच्या तेलाने हलक्या हाताने मालिश करा. ते त्वचेला पोषण देते, मॉइश्चरायझ करते आणि मजबूत करते. हवामानानुसार मॉइश्चरायझर निवडा त्वचेचा समतोल राखण्यासाठी हिवाळ्यात जाड मॉइश्चरायझर आणि उन्हाळ्यात हलके, थंडगार लोशन वापरा. बाळांसाठी सुरक्षित डिटर्जंट वापरा मुलांचे कपडे धुण्यासाठी सौम्य, रसायनमुक्त डिटर्जंट वापरा. हे त्वचेला जळजळ आणि ऍलर्जीपासून वाचवते. नखे साफ करणे आणि ट्रिम करणे ओरखडे किंवा संसर्ग टाळण्यासाठी मुलांचे नखे लहान आणि स्वच्छ ठेवा.

दिव्यमराठी भास्कर 16 Aug 2025 11:33 am

दोडक्याचे 9 आरोग्य फायदे:कॅल्शियम आणि पोटॅशियमने समृद्ध, वजन कमी करण्यास उपयुक्त; डॉक्टरांकडून जाणून घ्या कोणी खाऊ नये

निसर्गाने आपल्याला अनेक फळे आणि भाज्या दिल्या आहेत ज्या केवळ चविष्टच नाहीत तर पोषक तत्वांनी समृद्ध आहेत. दोडका देखील त्यापैकी एक आहे. स्थानिक भाषेत याला हिंदीत 'तुरई किंवा दोडका', बंगालीमध्ये 'झिंगा', तेलुगूमध्ये 'बिरकाया' आणि तमिळमध्ये 'पीरकांगाई' अशा नावांनी ओळखले जाते. ही हिरवी आणि गुळगुळीत भाजी खूप मऊ असते. ती शिजवायला खूप सोपी असते आणि आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर असते. दोडक्यामध्ये व्हिटॅमिन ए, सी, लोह, मॅग्नेशियमसह अनेक पोषक घटक आढळतात. याशिवाय, त्यात शक्तिशाली अँटीऑक्सिडंट्स आणि अल्कधर्मी संयुगे देखील असतात, जे चयापचय नियंत्रित करतात आणि विषारी पदार्थ बाहेर काढण्यास मदत करतात. तर, आज 'कामाची बातमी' मध्ये आपण दोडका खाण्याच्या फायद्यांबद्दल सविस्तरपणे बोलू. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- तज्ञ: डॉ. पूनम तिवारी, वरिष्ठ आहारतज्ज्ञ, डॉ. राम मनोहर लोहिया इन्स्टिट्यूट ऑफ मेडिकल सायन्सेस, लखनऊ प्रश्न- दोडक्यामध्ये कोणते पोषक घटक आढळतात? प्रश्न- दोडका ही भोपळा कुटुंबातील एक भाजी आहे, जी भारतात मोठ्या प्रमाणात पिकवली जाते आणि खाल्ली जाते. दोडका आकाराने लांब आणि गडद हिरव्या रंगाचा असतो. त्यात अनेक आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून १७८ ग्रॅम भोपळ्याचे पौष्टिक मूल्य समजून घ्या- प्रश्न- दोडका खाण्याचे आरोग्य फायदे काय आहेत? उत्तर- दोडक्यामध्ये पुरेशा प्रमाणात फायबर असते, जे पचनसंस्था निरोगी ठेवते आणि बद्धकोष्ठता सारख्या समस्या दूर करते. त्यात असलेले व्हिटॅमिन सी आणि अँटीऑक्सिडंट्स रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात. ते शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर काढण्यास देखील मदत करते. 'द फार्मा इनोव्हेशन' जर्नलमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार, दोडका वजन कमी करण्यास उपयुक्त ठरू शकतो कारण त्यात कॅलरीज खूप कमी असतात. त्यात भरपूर फायबर असते, ज्यामुळे पोट बराच वेळ भरलेले वाटते आणि वारंवार खाण्याची इच्छा कमी होते. 'सायन्स डायरेक्ट' मध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार, दोडका पोटॅशियमचा चांगला स्रोत असल्याने हृदय निरोगी ठेवतो. भोपळ्यामध्ये पुरेशा प्रमाणात पाणी असते, जे शरीराला हायड्रेट ठेवते आणि शरीराचे तापमान नियंत्रित करून उष्णता कमी करू शकते. दोडका उन्हाळ्यात नैसर्गिक थंडावा म्हणून काम करतो. त्याची एक खासियत म्हणजे अल्कधर्मी आहे, जी पोटातील आम्लता कमी करण्यास मदत करू शकते. शरीराची पीएच पातळी संतुलित ठेवण्यास देखील ते मदत करते. दोडक्यामध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात, जे दाह कमी करण्यास मदत करू शकतात. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून दोडक्याचे आरोग्य फायदे समजून घ्या- प्रश्न: दोडक्याचा आहारात समावेश कसा करता येईल? उत्तर- तुम्ही ते तुमच्या आहारात अनेक प्रकारे समाविष्ट करू शकता. जसे की- प्रश्न- जास्त प्रमाणात दोडका खाणे हानिकारक असू शकते का? उत्तर- सामान्यतः, संतुलित आहाराचा भाग म्हणून दोडका खाणे पूर्णपणे सुरक्षित. परंतु काही प्रकरणांमध्ये, त्याचे जास्त सेवन केल्याने पोटाच्या समस्या उद्भवू शकतात. गर्भवती आणि स्तनपान करणाऱ्या महिलांनी दोडका कमी प्रमाणात खावा. प्रश्न- मधुमेही लोक दोडका खाऊ शकतात का? उत्तर- नक्कीच, दोडक्यामध्ये कॅलरीज कमी असतात. त्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स देखील कमी असतो, ज्यामुळे तो मधुमेहींसाठी एक उत्तम पर्याय बनतो. प्रश्न: एका दिवसात किती दोडका खाणे सुरक्षित आहे? उत्तर- ज्येष्ठ आहारतज्ज्ञ डॉ. पूनम तिवारी म्हणतात की, निरोगी व्यक्तीसाठी दररोज सुमारे १००-१५० ग्रॅम शिजवलेले दोडका खाणे सुरक्षित आणि फायदेशीर आहे. जर तुम्ही इतर भाज्यांमध्ये मिसळून दोडका खाल्ले तर हे प्रमाण थोडे कमी करणे चांगले. प्रश्न- योग्य दोडका कसा निवडायचा? उत्तर- ताज्या दोडक्याची लक्षणे म्हणजे ती जास्त पिकलेली नसते कारण या टप्प्यावर त्याची चव कमी होते. चांगले दोडका गडद हिरव्या रंगाचे आणि कडक असतात. योग्य दोडका निवडण्याचा दुसरा मार्ग म्हणजे त्याच्या देठावरून. जर दोडका हिरवा असेल तर भाजी ताजी असण्याची शक्यता जास्त असते. प्रश्न- दोडका शिजवण्याची योग्य पद्धत कोणती? उत्तर- दोडका जास्त शिजवू नये कारण त्यामुळे महत्त्वाचे पोषक घटक नष्ट होऊ शकतात. प्रश्न- दोडका कोणी खाऊ नये? उत्तर- जरी दोडका ही हलकी, पचायला सोपी आणि पौष्टिक भाजी असली तरी, काही विशिष्ट परिस्थितीत तिचे सेवन टाळावे.दोडका खाल्ल्यानंतर काही लोकांना खाज सुटणे, सूज येणे किंवा पोटदुखी यासारख्या ऍलर्जी होऊ शकतात. म्हणून, ऍलर्जी असलेल्या लोकांनी भोपळा खाऊ नये. दोडक्यामध्ये भरपूर फायबर असते, म्हणून जर एखाद्याची पचनक्रिया खूप मंद असेल किंवा गॅसची वारंवार तक्रार असेल तर ते मर्यादित प्रमाणात सेवन करा.

दिव्यमराठी भास्कर 15 Aug 2025 11:54 am

जागतिक अवयवदान दिन:एक दाता 8 जीव वाचवू शकतो, अवयवदानाशी संबंधित परिस्थिती आणि प्रक्रिया, दाता कसे व्हावे ते जाणून घ्या

आज जगभरात 'जागतिक अवयवदान दिन' साजरा केला जात आहे. या दिवसाचा उद्देश लोकांना अवयवदानाचे महत्त्व पटवून देणे आणि एका व्यक्तीच्या पुढाकाराने अनेक जीवनांना नवीन श्वास कसा मिळू शकतो हे स्पष्ट करणे आहे. दरवर्षी, भारतात लाखो लोक असे असतात ज्यांना यकृत, मूत्रपिंड, हृदय किंवा डोळे यांसारख्या अवयवांची नितांत गरज असते, परंतु वेळेवर दाते उपलब्ध नसल्यामुळे त्यांना आपला जीव गमवावा लागतो. तर ब्रेन डेड व्यक्तीचे अवयव सुमारे ८ लोकांचे प्राण वाचवू शकतात. भारतात मानवी अवयव आणि ऊती प्रत्यारोपण कायदा, १९९४ सारखे कायदे करण्यात आले आहेत. या उदात्त कार्याबद्दल पसरलेले गैरसमज दूर करण्यासाठी सरकारकडून वेळोवेळी जागरूकता मोहिमा राबवल्या जातात. चला तर मग आज कामाच्या बातमीत जाणून घेऊया की अवयव दान कोण करू शकते? तसेच, आपण हे देखील जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: डॉ. प्रशांत विलास भानगुई, संचालक, यकृत प्रत्यारोपण, मेदांता प्रश्न- अवयवदान म्हणजे काय? उत्तर- जेव्हा आपल्या शरीराचा एखादा भाग खराब होतो आणि काम करणे थांबवतो, तेव्हा त्या अवयवाची जागा दुसऱ्या व्यक्तीच्या निरोगी अवयवाने घेतली जाते. याला अवयव प्रत्यारोपण म्हणतात. जर एखाद्या व्यक्तीने आपल्या शरीरातील एखादा अवयव गरजू व्यक्तीला दान केला तर त्याला अवयवदान म्हणतात. प्रश्न: भारतात अवयव प्रत्यारोपणाची गरज आणि उपलब्धता यात किती मोठी तफावत आहे? उत्तर- भारतात अवयव प्रत्यारोपणाची आवश्यकता असलेल्या रुग्णांची संख्या आणि प्रत्यक्षात केलेल्या प्रत्यारोपणाच्या संख्येत खूप फरक आहे. जर्नल ऑफ द असोसिएशन ऑफ फिजिशियन ऑफ इंडिया (JAPI)- च्या या डेटावरून हे समजून घ्या. प्रश्न- अवयवदान आणि ऊतीदान यात काय फरक आहे? उत्तर- अवयव म्हणजे शरीराचा एक मोठा आणि संपूर्ण भाग, ज्याच्या योग्य कार्यावर आपले जीवन अवलंबून असते. जसे हृदय, फुफ्फुसे, मूत्रपिंड, यकृत. जर यामध्ये समस्या असेल तर एखाद्या व्यक्तीचे जीवन धोक्यात येऊ शकते आणि ते बदलण्यासाठी अवयव प्रत्यारोपण आवश्यक आहे. ऊती म्हणजे ऊती, जी अवयवाचा एक लहान भाग किंवा थर असते. हे अनेक पेशींनी बनलेले असतात आणि शरीराला विशेष कार्य करण्यास मदत करतात. जसे- कॉर्निया: डोळ्याचा पारदर्शक भाग जो प्रकाश आत जाऊ देतो. त्वचा: त्वचा ही शरीराला झाकते आणि त्याचे संरक्षण करते. हृदयाच्या झडपा: हृदयातील रक्तप्रवाह नियंत्रित करणारा भाग. प्रश्न- कोणते अवयव आणि ऊती दान करता येतात? उत्तर- अवयवदान हे फक्त हृदय किंवा मूत्रपिंड दान करण्यापुरते मर्यादित नाही. जेव्हा एखादी व्यक्ती अवयव दान करते तेव्हा त्याच्या शरीरातून अनेक अवयव आणि ऊती बाहेर काढता येतात, ज्यामुळे गरजू रुग्णांचे प्राण वाचू शकतात किंवा त्यांचे जीवन चांगले बनू शकते. काही अवयव थेट जीव वाचवतात, तर काही ऊती जीवनाची गुणवत्ता सुधारतात. जसे की दृष्टी पुनर्संचयित करणे किंवा जळलेल्या जखमा बरे करणे. खालील ग्राफिकवरून हे समजून घ्या- प्रश्न: शरीराचा कोणता भाग प्रत्यारोपित केला जाऊ शकतो आणि केव्हा? उत्तर- प्रत्येक अवयवाचे प्रत्यारोपण करण्यासाठी एक विशिष्ट वेळ असते. कोणता अवयव किती वेळेत प्रत्यारोपण करता येईल ते आपण समजून घेऊया. प्रश्न- अवयवदान फक्त मृत्यूनंतरच करता येते का? उत्तर- अवयवदान केवळ मृत्यूनंतरच नाही तर जिवंत असतानाही करता येते. तथापि, जिवंत व्यक्ती सर्व अवयवांचे दान करू शकत नाही. तो फक्त काही अवयव किंवा त्यांचा काही भाग दान करू शकतो. अवयवदानाचे दोन मार्ग आहेत. जिवंत दाता जी व्यक्ती जिवंतपणी गरजू व्यक्तीला किडनी किंवा त्याच्या यकृताचा काही भाग दान करते. हे शक्य आहे कारण माणूस एका किडनीने जगू शकतो आणि यकृतामध्ये स्वतःला पुन्हा निर्माण करण्याची क्षमता असते. आजारी दाता जेव्हा एखाद्या व्यक्तीला ब्रेन डेड घोषित केले जाते (म्हणजे मेंदू कायमचा काम करणे थांबवतो) तेव्हा त्याच्या कुटुंबाच्या संमतीने त्याचे अवयव काढून टाकले जातात. प्रश्न: जर एखाद्या व्यक्तीला अवयव दान करायचे असेल तर त्याची प्रक्रिया काय आहे? उत्तर- अवयवदानाची प्रक्रिया खूप सोपी आहे, यासाठी तुम्ही या पायऱ्या फॉलो करू शकता. पायरी १: सरकारी किंवा विश्वसनीय संस्थेच्या वेबसाइटला भेट द्या. पायरी २: तेथून दाता फॉर्म डाउनलोड करा. तो पूर्णपणे मोफत आहे. पायरी ३: फॉर्म काळजीपूर्वक वाचा आणि तुमच्या संपूर्ण माहितीने भरा. पायरी ४: फॉर्मवर दोन लोकांच्या (साक्षीदार म्हणून) स्वाक्षऱ्या आवश्यक आहेत, ज्यापैकी एक तुमचा जवळचा नातेवाईक असावा. पायरी ५: फॉर्म सबमिट केल्यानंतर तुमची नोंदणी केली जाईल आणि तुम्हाला एक डोनर कार्ड दिले जाईल. चरण ६: हे कार्ड तुमच्या पत्त्यावर पोस्टाने पाठवले जाईल. ते तुमच्याकडे सुरक्षित ठेवा. पायरी ७: तुमच्या कुटुंबाला आणि जवळच्या लोकांना अवयवदानासाठी नोंदणी केल्याची माहिती द्या, जेणेकरून ते योग्य वेळी रुग्णालयाला कळवू शकतील. जरी एखाद्याने आगाऊ नोंदणी केली नसेल तरी, मृत्यूनंतर अवयवदान शक्य आहे. यासाठी कुटुंबाची परवानगी आवश्यक आहे. प्रश्न- अवयवदान करण्यासाठी कोणत्या अटी आवश्यक आहेत? उत्तर- अवयवदान ही एक संवेदनशील आणि कायदेशीर प्रक्रिया आहे. हे करताना केवळ वैद्यकीय तपासणी आवश्यक नाही तर कायदेशीर आणि नैतिक अटींचे देखील पालन करावे लागते. जेणेकरून अवयवदान पारदर्शकता आणि सुरक्षिततेने करता येईल. प्रश्न: भारतात अवयवदानाला प्रोत्साहन देण्यासाठी सरकार कोणती पावले उचलत आहे? उत्तर- भारत सरकारने अवयवदान सोपे, सुरक्षित आणि अधिकाधिक लोकांपर्यंत पोहोचवण्यासाठी अनेक पावले उचलली आहेत. जसे की-

दिव्यमराठी भास्कर 13 Aug 2025 9:04 pm

स्वतःची तुलना इतरांशी नव्हे स्वतःशीच आहे:तुलना करू नका, फक्त पहा आपला पुढचा दिवस मागील दिवसापेक्षा कसा चांगला आहे

आपण सर्वजण आयुष्यात कधी ना कधी स्वतःची तुलना इतरांशी करतो. आपल्याला कधी प्रश्न पडतो का की त्याची नोकरी माझ्यापेक्षा चांगली का आहे? त्याच्याकडे मोठी गाडी का आहे, माझ्याकडे का नाही? त्याने मला का मागे टाकले? हे प्रश्न आपल्या मनात वारंवार येतात आणि थांबत नाहीत. पण तुम्ही कधी स्वतःला विचारले आहे का - 'मी कालपेक्षा चांगला आहे का?' सत्य हे आहे की आपली खरी ओळख इतरांशी तुलना करून तयार होत नाही, तर स्वतःच्या प्रगतीवर लक्ष केंद्रित करून तयार होते. आज 'सक्यसेस मंत्रा' या रकान्यात आपण तुलना आपल्याला मागे का खेचते याबद्दल बोलू. तसेच, आपल्या वाढीवर लक्ष केंद्रित करून आपण कसे पुढे जाऊ शकतो हे देखील जाणून घेऊ. इतरांशी तुलना करणे हानिकारक का आहे? साधारणपणे, मानवी स्वभाव असा असतो की तो त्याच्या आजूबाजूला घडणाऱ्या गोष्टी पाहून शिकतो. या काळात, तो स्वतःची इतरांशी तुलना कधी करू लागतो हे त्याला समजत नाही. ही सवय नकळत तयार होऊ शकते, परंतु ती आपल्याला कमकुवत बनवते. यातून होणारे सर्वात मोठे नुकसान म्हणजे आपण इतरांच्या तुलनेत स्वतःला कमी लेखू लागतो. स्वतःवरचा विश्वास कमी होतो जेव्हा आपण स्वतःची तुलना इतरांशी वारंवार करतो तेव्हा आपले स्वतःचे प्रयत्न आणि यश कमी वाटू शकते. उदाहरणार्थ, जर तुम्ही नवीन नोकरी सुरू केली आणि तुमच्या मित्राला बढती मिळाली, तर तुम्हाला वाटेल, मी मागे राहिलो होतो. हा विचार तुमच्या आत्मविश्वासाला धक्का देऊ शकतो. मेंदूवरील भार वाढतो सोशल मीडियावर, लोक त्यांच्या आयुष्यातील फक्त गुलाबी चित्रे दाखवतात - प्रवासाचे फोटो, नवीन गोष्टी, आनंदी क्षण. जेव्हा आपण आपल्या दैनंदिन संघर्षांची तुलना त्यांच्या तथाकथित परिपूर्ण जीवनाशी करतो तेव्हा आपल्या मनात मत्सर आणि तणाव निर्माण होतो. प्रगतीचा वेग मंदावतो जेव्हा आपण आपले सर्व लक्ष इतरांच्या जीवनावर केंद्रित करतो तेव्हा आपण आपली स्वतःची ताकद आणि स्वप्ने विसरतो. आपण आवश्यक असलेली मेहनत करत नाही कारण आपली ऊर्जा चुकीच्या ठिकाणी खर्च होत आहे. प्रगतीवर लक्ष केंद्रित करणे का महत्त्वाचे आहे? प्रत्येक व्यक्तीचे आयुष्य हे एक वेगळी शर्यत असते. काही जण वयाच्या २० व्या वर्षी स्थिरावतात, तर काही जण ४० व्या वर्षी आपले ध्येय साध्य करतात. काहींना लवकर यश मिळते, तर काही हळूहळू पुढे जातात. पण प्रत्येकाचा प्रवास आणि वेळ वेगळा असतो. जर तुम्ही तुमच्या मार्गावर चालत राहिलात तर तुम्ही कमी वेळातही बरेच काही साध्य करू शकता. स्वतःशी खरी तुलना करा तुम्ही काल जे होता आणि आज जे आहात तेच तुमची खरी प्रगती आहे. जर तुम्ही दररोज थोडे चांगले होत असाल तर तुम्ही योग्य दिशेने वाटचाल करत आहात. छोटी पावले, मोठे यश जर तुम्ही दररोज फक्त १% ने स्वतःमध्ये सुधारणा केली तर वर्षाच्या अखेरीस तुम्ही वर्षाच्या सुरुवातीला असलेल्या स्थानापेक्षा ३७ पट पुढे असू शकता. यासाठी तुम्हाला फक्त सतत प्रयत्न करावे लागतील. तुलना करण्याची सवय कशी मोडायची? इतरांशी तुलना करण्याची सवय सोडणे सोपे नाही, परंतु काही लहान बदल हे शक्य करू शकतात. आपण हे करण्यासाठी व्यावहारिक मार्गांचा विचार केला पाहिजे. सोशल मीडियापासून ब्रेक घ्या दररोज तुमचा फोन बाजूला ठेवताना थोडा वेळ काढा. तुम्हाला अनावश्यक त्रास देणाऱ्या अकाउंट्सना अनफॉलो करा. यामुळे अनावश्यक लक्ष विचलित होते. तुमची डायरी लिहा दररोज स्वतःबद्दलच्या ३ चांगल्या गोष्टी लिहून ठेवा. त्या काहीही असू शकतात - सकाळी लवकर उठणे, मित्राशी बोलणे किंवा एखादे नवीन कौशल्य शिकणे. यामुळे तुमची वाढ दिसून येईल. तुमचे जुने दिवस आठवा विचार करा, तुम्ही एक वर्षापूर्वी जे होते तेच आहात का? जर नसेल तर याचा अर्थ तुम्ही पुढे जात आहात. तुम्ही तुमचे जुने दिवस आठवू शकता आणि त्या ठिकाणापासून तुम्ही किती दूर आला आहात हे जाणून घेण्यासाठी त्यांच्याकडून प्रेरणा घेऊ शकता. यासाठी कोणत्याही मैलाच्या दगडाची आवश्यकता नाही. इतरांकडून प्रेरणा घ्या, स्वतःची तुलना करू नका जर कोणी तुम्हाला प्रेरणा देत असेल तर त्यांच्याकडून शिका. पण त्यांची नक्कल करण्याऐवजी स्वतःचा मार्ग स्वतः बनवा. तुमची क्षमता आणि तुमची निवड काय आहे ते तुम्हाला पहावे लागेल. त्यानुसार तुम्ही तुमचा मार्ग निवडला पाहिजे. या छोट्या पावलांनी तुम्ही दररोज चांगले होऊ शकता. हे यशस्वी लोक प्रेरणेचे उदाहरण आहेत काही लोक असे आहेत ज्यांनी स्वतःची इतरांशी तुलना करणे थांबवले आणि स्वतःच्या प्रगतीवर लक्ष केंद्रित केले आणि जगात प्रसिद्धी मिळवली. महेंद्रसिंग धोनी क्रिकेटपटू महेंद्रसिंग धोनीने कधीही त्याच्या खेळाची तुलना इतरांशी केली नाही. तो त्याच्या पद्धतीने खेळला, मन शांत ठेवले आणि कठोर परिश्रमाने एक वेगळी ओळख निर्माण केली. तो म्हणतो, स्वतःवर विश्वास ठेवा, इतरांची काळजी करू नका. डॉ. एपीजे अब्दुल कलाम डॉ. एपीजे अब्दुल कलाम यांनी कधीही त्यांच्या गरिबीला अडथळा बनू दिले नाही. त्यांनी त्यांच्या अभ्यासावर आणि स्वप्नांवर लक्ष केंद्रित केले. त्यांचा असा विश्वास होता की केवळ कठोर परिश्रम आणि समर्पणच माणसाला पुढे घेऊन जाऊ शकते. स्वतःला मागे सोडा, इतरांना नाही इतरांशी तुलना करणे हा एक सापळा आहे ज्यामध्ये आपण आपली शक्ती आणि आनंद गमावतो. दुसरीकडे, प्रगती हा असा मार्ग आहे जो आपल्याला दररोज नवीन आणि चांगले बनवतो. इतरांना मागे सोडणे आवश्यक नाही, दररोज स्वतःला सुधारणे महत्वाचे आहे. लक्षात ठेवा की तुमची सर्वात मोठी स्पर्धा दुसरे कोणी नसून तुम्ही स्वतः आहात.

दिव्यमराठी भास्कर 11 Aug 2025 12:05 pm

हेपेटायटीस D पासून कर्करोगाचा धोका- WHO:आजाराची 6 कारणे, जाणून घ्या, कोणाला जास्त धोका? डॉक्टरांकडून जाणून घ्या, रोखण्याचे 9 मार्ग

हेपेटायटीस हा एक आजार आहे जो आपल्या यकृतावर वाईट परिणाम करतो. त्याचे पाच प्रकार आहेत: ए, बी, सी, डी आणि ई. अलीकडेच, जागतिक आरोग्य संघटनेशी (WHO) संलग्न असलेल्या इंटरनॅशनल एजन्सी फॉर रिसर्च ऑन कॅन्सर (IARC) ने हेपेटायटीस डी ला कर्करोगजन्य म्हणून घोषित केले आहे. यापूर्वी, WHO ने देखील हेपेटायटीस बी आणि सी ला कर्करोगजन्य म्हणून घोषित केले आहे. २०२० मध्ये जर्नल ऑफ हेपॅटोलॉजीमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासात असा अंदाज आहे की जगभरातील क्रॉनिक हेपेटायटीस बी विषाणू (HBV) ने संक्रमित झालेल्या सुमारे ५% (सुमारे १२ दशलक्ष) लोक हेपेटायटीस डी विषाणू (HDV) ने देखील प्रभावित आहेत. अभ्यासानुसार, एचबीव्ही असलेल्या लोकांमध्ये यकृत रोग आणि यकृताच्या कर्करोगाच्या सुमारे ५ पैकी १ प्रकरणे एचडीव्हीच्या सह-संसर्गाशी संबंधित असू शकतात. WHO च्या मते, जगभरात दर ३० सेकंदांनी एक व्यक्ती हेपेटायटीसशी संबंधित दीर्घकालीन यकृत रोग किंवा यकृताच्या कर्करोगाने मृत्युमुखी पडते. ही आकडेवारी अत्यंत चिंताजनक आहे. तथापि, जर वेळेवर चाचणी, लसीकरण आणि खबरदारी घेतली तर हा धोका बऱ्याच प्रमाणात टाळता येऊ शकतो. तर, आज फिजिकल हेल्थ स्तंभात, आपण हेपेटायटीस डी बद्दल तपशीलवार चर्चा करू. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- हेपेटायटीस डीमुळे यकृताच्या कर्करोगाचा धोका २ ते ६ पट वाढतो हेपेटायटीस डी हा एक विषाणूजन्य संसर्ग आहे ज्यामुळे यकृताला सूज येते आणि नुकसान होते. हे हेपेटायटीस डी विषाणूमुळे होते. हा विषाणू प्रतिकृती तयार करण्यासाठी हेपेटायटीस बी विषाणूवर अवलंबून असतो, म्हणून एचबीव्ही नसताना एचडीव्ही संसर्ग शक्य नाही. एचडीव्ही आणि एचबीव्हीचा सह-संसर्ग हा क्रॉनिक व्हायरल हेपेटायटीसचा सर्वात गंभीर प्रकार आहे. यामुळे यकृताचा कर्करोग आणि यकृत निकामी होण्याचा धोका अनेक पटींनी वाढतो. IARC नुसार, हेपेटायटीस डी मुळे हेपेटायटीस बी च्या तुलनेत यकृताच्या कर्करोगाचा धोका दोन ते सहा पटीने वाढतो. हेपेटायटीस बी सोबत असताना, त्याचा मृत्यूदर २०% पर्यंत असतो, जो सर्व प्रकारच्या हेपेटायटीसमध्ये सर्वाधिक आहे. हेपेटायटीस डी ची मुख्य कारणे हेपेटायटीस डीचा संसर्ग प्रामुख्याने संक्रमित रक्त किंवा इतर शरीरातील द्रवपदार्थांच्या संपर्कातून पसरतो. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून हे समजून घ्या- हेपेटायटीस डी ची लक्षणे हेपेटायटीस डी ची लक्षणे बहुतेकदा इतर प्रकारच्या हेपेटायटीससारखीच असतात. या संसर्गामुळे यकृतामध्ये जळजळ होते, ज्यामुळे शरीरात अनेक बदल होतात. सुरुवातीला सौम्य लक्षणे दिसू शकतात. परंतु कालांतराने ती गंभीर होऊ शकतात आणि यकृताचे नुकसान करू शकतात. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून हे समजून घ्या- या लोकांना हेपेटायटीस डीचा धोका जास्त असतो ज्यांना आधीच हेपेटायटीस बी विषाणूची लागण झाली आहे त्यांच्यामध्ये हेपेटायटीस डीचा धोका जास्त असतो. याशिवाय, काही इतर लोकांनाही याचा लवकर परिणाम होतो. जसे की- हेपेटायटीस डी टाळण्यासाठीचे मार्ग हेपेटायटीस डी विषाणू हेपेटायटीस बी विषाणूसोबतच असतो, म्हणून एचबीव्हीपासून बचाव करणे हे एचडीव्हीपासून बचाव करण्यासारखेच आहे. वेळेवर लसीकरण करून, काही सवयी लावून आणि संसर्ग टाळण्यासाठी उपाययोजना करून हा धोका टाळता येतो. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून हे समजून घ्या- हेपेटायटीस डी शी संबंधित काही सामान्य प्रश्न आणि उत्तरे प्रश्न- हेपेटायटीस डी ची चाचणी कशी केली जाते? उत्तर- हेपेटायटीस डी ची पुष्टी करण्यासाठी रक्त चाचण्या केल्या जातात, ज्यामुळे शरीरात विषाणूची उपस्थिती आणि संसर्गाची स्थिती ओळखली जाते. ही चाचणी सहसा अशा लोकांमध्ये केली जाते ज्यांना आधीच हेपेटायटीस बी ची लागण झाली आहे आणि ज्यांच्यामध्ये लक्षणे गंभीर आहेत किंवा दीर्घकाळ टिकून राहतात. याशिवाय, डॉक्टर यकृत कार्य चाचणी (LFT), अल्ट्रासाऊंड किंवा इतर इमेजिंग चाचण्या देखील करतात. प्रश्न- हेपेटायटीस डी चा उपचार कसा केला जातो? उत्तर- हेपेटायटीस डी साठी अद्याप कोणताही विशिष्ट आणि पूर्णपणे प्रभावी उपचार उपलब्ध नाही. परंतु काही औषधे आणि काळजी घेतल्यास, त्याचा परिणाम कमी करता येतो आणि यकृताचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करता येते. हेपेटायटीस बी लसीकरण करून एचडीव्ही संसर्ग रोखता येतो. गंभीर प्रकरणांमध्ये, यकृत प्रत्यारोपणाची देखील आवश्यकता असू शकते. याशिवाय, डॉक्टर अल्कोहोल टाळण्याचा, संतुलित आहार घेण्याचा आणि यकृताला हानी पोहोचवणारी औषधे टाळण्याचा सल्ला देतात. प्रश्न- हेपेटायटीस डी हे हेपेटायटीस बी किंवा सी पेक्षा वेगळे आहे का? उत्तर- गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट डॉ. साद अन्वर स्पष्ट करतात की हो, हा हेपेटायटीस बी आणि सी पेक्षा वेगळा विषाणू आहे. परंतु त्याचा प्रसार होण्यासाठी एचबीव्ही आवश्यक आहे. प्रश्न- हेपेटायटीस डी ची लक्षणे लगेच दिसून येतात का? उत्तर- डॉ. साद अन्वर म्हणतात की नाही, बऱ्याच प्रकरणांमध्ये सुरुवातीच्या टप्प्यात कोणतीही लक्षणे दिसत नाहीत. थकवा, कावीळ, पोटदुखी आणि भूक न लागणे ही त्याची सामान्य लक्षणे आहेत. प्रश्न- हेपेटायटीस डी पूर्णपणे बरा होऊ शकतो का? उत्तर- काही रुग्ण संसर्गातून बरे होऊ शकतात. परंतु जर ते दीर्घकालीन स्वरूप धारण करत असेल तर ते आयुष्यभर राहू शकते. प्रश्न- हेपेटायटीस डी साठी काही लस आहे का? उत्तर: एचडीव्हीसाठी वेगळी लस नाही, परंतु हेपेटायटीस बीची लस घेतल्याने एचडीव्हीपासून संरक्षण मिळते. प्रश्न- हेपेटायटीस डी रुग्णाने आपला आहार बदलावा का? उत्तर- हो, हेपेटायटीस डी रुग्णाने त्याच्या आहारात काही महत्त्वाचे बदल केले पाहिजेत. यासाठी, मद्यपान पूर्णपणे सोडून देणे, कमी चरबीयुक्त संतुलित आहार आणि पुरेसे पाणी पिणे खूप महत्वाचे आहे.

दिव्यमराठी भास्कर 11 Aug 2025 11:47 am

अंकुरलेले कडधान्य खाणे हानिकारक ठरू शकते:या 7 गोष्टी लक्षात ठेवा, आहारतज्ज्ञांकडून जाणून घ्या कुणी खाऊ नये

जे लोक त्यांच्या तंदुरुस्तीची विशेष काळजी घेतात त्यांच्यासाठी स्प्राउट्स हे एक उत्तम सुपरफूड आहे. त्यात प्रथिने, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे भरपूर प्रमाणात असतात, जे शरीराला पुरेशी ऊर्जा प्रदान करतातच पण रोगप्रतिकारक शक्ती देखील मजबूत करतात. म्हणूनच आरोग्याबाबत जागरूक लोक त्यांच्या आहारात याचा समावेश करतात. तथापि, आहारात याचा समावेश करताना काही गोष्टी लक्षात ठेवल्या पाहिजेत. कधीकधी थोडा निष्काळजीपणा देखील आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकतो. तर, आज कामाच्या बातमीमध्ये , आपण स्प्राउट्स खाताना कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवल्या पाहिजेत याबद्दल बोलू? तसेच, आपण हे देखील जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ- अनु अग्रवाल, आहारतज्ज्ञ आणि OneDietToday च्या संस्थापक प्रश्न- स्प्राऊटस् म्हणजेच अंकुरित कडधान्ये म्हणजे काय? उत्तर- अंकुरित कडधान्ये म्हणजे काही तास किंवा दिवस पाण्यात भिजवल्यानंतर आणि योग्य आर्द्रता आणि तापमानात ठेवल्यानंतर अंकुर वाढू लागतात. ते पोषक तत्वांनी समृद्ध असतात आणि सॅलड, सँडविच, भाज्या किंवा इतर अन्नपदार्थांमध्ये वापरले जातात. प्रश्न: कोणते बियाणे आणि कडधान्ये अंकुरित करता येतात? उत्तर- मूग डाळ, मसूर डाळ, चणे (काळी आणि पांढरी), मेथीचे दाणे, गहू, नाचणी, सोयाबीन, राजमा, वाटाणे किंवा काळ्या डोळ्यांचे वाटाणे आणि सूर्यफूल बियाणे अंकुरित करता येतात. हे सर्व पोषक तत्वांनी समृद्ध आहेत आणि पचनासाठी फायदेशीर मानले जातात. प्रश्न: कच्चे स्प्राऊटस् खाण्याचे धोके काय आहेत? उत्तर: आहारतज्ज्ञ अनु अग्रवाल म्हणतात की जर स्प्राऊटस् व्यवस्थित धुतले नाहीत किंवा योग्यरित्या साठवले नाहीत तर बॅक्टेरियाच्या संसर्गाचा धोका वाढू शकतो. स्प्राऊटसना अंकुर वाढविण्यासाठी उबदार आणि ओलसर वातावरण आवश्यक असते, जे साल्मोनेला, ई. कोलाई आणि लिस्टेरिया सारख्या हानिकारक जीवाणूंच्या वाढीसाठी आदर्श परिस्थिती निर्माण करते. प्रश्न – स्प्राऊटस् आपल्या आरोग्यासाठी कसे हानिकारक असू शकतात? उत्तर: आहारतज्ज्ञ अनु अग्रवाल म्हणतात की अंकुरलेली कडधान्ये पोषक तत्वांनी समृद्ध असतात आणि आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात, परंतु खाण्यापूर्वी ते योग्यरित्या साठवणे आणि स्वच्छ करणे महत्वाचे आहे. स्प्राऊटस् उबदार आणि ओलसर वातावरणात वाढतात, जिथे साल्मोनेला आणि ई. कोलाई सारखे हानिकारक जीवाणू सहजपणे वाढू शकतात. जर ते योग्यरित्या धुतले नाहीत किंवा चुकीच्या पद्धतीने साठवले नाहीत तर ते अन्न विषबाधा, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल इन्फेक्शन आणि इतर पचन समस्या निर्माण करू शकतात. प्रश्न: अंकुरलेले कडधान्य खाताना कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवल्या पाहिजेत? उत्तर- अंकुरलेले कडधान्य खाणे आरोग्यदायी आहे, परंतु ते सुरक्षित ठेवण्यासाठी काही आवश्यक खबरदारी घेतल्या पाहिजेत. योग्यरित्या धुणे, शिजवणे आणि साठवणे साल्मोनेला किंवा ई. कोलाय सारख्या बॅक्टेरियापासून संरक्षण करू शकते. खाली दिलेल्या ग्राफिकमध्ये सोप्या भाषेत या खबरदारी समजून घ्या- प्रश्न-कोणत्या लोकांनी अंकुरलेले कडधान्य खाणे टाळावे? उत्तर- यूएस फूड अँड ड्रग अॅडमिनिस्ट्रेशन (FDA) आणि सेंटर फॉर डिसीज कंट्रोल अँड प्रिव्हेन्शन (CDC) नुसार, काही लोकांनी अंकुरलेले कडधान्य खाणे टाळावे. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून हे समजून घ्या- प्रश्न- अंकुरलेले कडधान्य खाण्याची सर्वोत्तम वेळ कोणती? उत्तर- आहारतज्ज्ञ अनु अग्रवाल यांच्या मते, अंकुरलेले कडधान्य खाण्याची सर्वोत्तम वेळ सकाळी नाश्त्यासाठी किंवा दुपारच्या जेवणापूर्वी असते. यावेळी शरीर त्यांना सहजपणे पचवते आणि त्यांच्या पोषक तत्वांचा चांगला वापर करू शकते. दुसरीकडे, रात्री कच्चे अंकुरलेले कडधान्य खाणे टाळावे कारण त्यामध्ये असलेले उच्च फायबर आणि एंजाइम मंद पचन दरम्यान गॅस, पोटफुगी किंवा अपचन यासारख्या समस्या निर्माण करू शकतात. प्रश्न- वजन कमी करण्यासाठी स्प्राउट्स उपयुक्त आहेत का? उत्तर- हो, स्प्राउट्स वजन कमी करण्यास मदत करू शकतात. त्यामध्ये कॅलरीज कमी आणि फायबर जास्त असतात, ज्यामुळे तुम्हाला बराच वेळ पोट भरल्यासारखे वाटते आणि जास्त खाण्यापासून रोखले जाते. तसेच, त्यामध्ये असलेले प्रथिने स्नायू तयार करण्यास आणि चरबी जाळण्यास मदत करतात. तथापि, चांगल्या परिणामांसाठी, ते संतुलित प्रमाणात आणि संतुलित आहारासह समाविष्ट केले पाहिजेत. प्रश्न: अंकुरलेले कडधान्य शिजवून खाल्ल्याने त्यातील पोषक घटक नष्ट होतात का? उत्तर: हो, स्प्राउट्स जास्त शिजवल्याने व्हिटॅमिन सी आणि बी सारखे काही उष्णतेला संवेदनशील पोषक घटक कमी होऊ शकतात. तथापि, हलके वाफवणे किंवा उकळणे हा एक चांगला पर्याय आहे. यामुळे बॅक्टेरियाचा धोका कमी होतो आणि बहुतेक पोषक घटक देखील जतन केले जातात. प्रश्न- पॅक केलेले किंवा बाजारातून विकत घेतलेले अंकुर सुरक्षित आहेत का? उत्तर- पॅकेजमध्ये किंवा बाजारातून खरेदी केलेले अंकुर नेहमीच सुरक्षित असतात असे नाही. जर त्यांची साठवणूक किंवा हाताळणी योग्यरित्या केली गेली नाही तर त्यामध्ये बॅक्टेरियाचा संसर्ग होण्याचा धोका असतो. म्हणून, खरेदी करताना, कालबाह्यता तारीख तपासा, पॅकिंगमध्ये वास, ओलावा किंवा बुरशीचे कोणतेही चिन्ह नसावेत आणि घरी आणल्यानंतर, वापरण्यापूर्वी ते चांगले धुवा. प्रश्न – स्प्राउटस् खराब होण्यापासून कसे वाचवायचे? उत्तर- स्प्राऊटस् खराब होऊ नये म्हणून, त्यांना नेहमी रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद डब्यात ठेवा आणि २-३ दिवसांत वापरा. ते ओलावा आणि उष्णतेमध्ये लवकर खराब होऊ शकतात. हलके उकळल्याने किंवा वाफवल्याने त्यांचे शेल्फ लाइफ थोडे वाढू शकते. जर त्यांना वास, चिकटपणा किंवा रंग बदलण्याची लक्षणे दिसली तर ते ताबडतोब फेकून द्या. प्रश्न: मुलांना स्प्राऊटस् कधी आणि कसे द्यावे? उत्तर- लहान मुलांमध्ये (१-५ वर्षे) कच्चे अंकुर टाळावेत, कारण त्यांची पचनशक्ती आणि रोगप्रतिकारक शक्ती पूर्णपणे विकसित झालेली नसते. ६ वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या मुलांना अंकुर हळूहळू आणि डॉक्टर किंवा आहारतज्ज्ञांच्या सल्ल्याने खाऊ शकता.

दिव्यमराठी भास्कर 11 Aug 2025 11:30 am

5 शुगर फ्री मिठाईच्या पाककृती:साखरेशिवाय चव आणि गोडवा, या रक्षाबंधनाला सणही साजरा होईल अन् वजनही वाढणार नाही

रक्षाबंधन हा केवळ एक सण नाही, तर भाऊ-बहिणींमधील अतूट प्रेम आणि विश्वासाचे प्रतीक आहे. या दिवशी बहिणी आपल्या भावांच्या मनगटांवर राखी बांधतात आणि त्यांच्या दीर्घायुष्यासाठी, आनंद आणि समृद्धीसाठी प्रार्थना करतात. या प्रसंगी गोड पदार्थ खाणे आणि वाढणे हा नेहमीच परंपरेचा एक महत्त्वाचा भाग राहिला आहे. पण आजकाल, बाजारातील गोड पदार्थांमध्ये भेसळ, जास्त साखर आणि प्रक्रिया केलेल्या घटकांचा वापर सामान्य झाला आहे. अशा परिस्थितीत, बरेच लोक, विशेषतः मधुमेही किंवा आरोग्याविषयी जागरूक लोक, मिठाईपासून दूर राहू लागले आहेत. पण याचा अर्थ असा नाही की हा सण कंटाळवाणा असावा. एक चांगला पर्याय म्हणजे घरी बनवलेल्या साखरमुक्त मिठाई. या केवळ चवीलाच उत्तम नसून आरोग्यासाठीही सुरक्षित आहेत. चला तर मग या रक्षाबंधनाला घरी साखरमुक्त मिठाई कशी बनवायची याबद्दल बोलूया. तसेच, आपण हे देखील जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: श्याम प्रवेश शाही, शेफ, दिल्ली प्रश्न- साखरेशिवाय गोड पदार्थांची चव सामान्य गोड पदार्थांपेक्षा वेगळी असते का? उत्तर- हे पूर्णपणे साखरेचा पर्याय कोणता आहे आणि मिठाईमध्ये कोणते घटक वापरले जातात यावर अवलंबून असते. आजकाल खजूर, अंजीर, स्टीव्हिया यांसारख्या नैसर्गिक गोड पदार्थांपासून बनवलेल्या मिठाईची चव पारंपारिक मिठाईंसारखीच असते. योग्य पद्धत अवलंबल्यास चवीत फरक पडत नाही आणि आरोग्यही टिकते. प्रश्न- घरी साखरेशिवाय कोणते गोड पदार्थ सहज बनवता येतात? उत्तर- जर तुम्हाला चव आणि आरोग्य दोन्हीची काळजी घ्यायची असेल, तर तुम्ही घरी सहजपणे काजू-कतली, लौकी बर्फी, केळी-खजूर केक, बदाम-पिस्ता दूध बर्फी आणि खजूर-नारळ बर्फी बनवू शकता. या मिठाई केवळ शुद्ध साखरेपासून मुक्त नाहीत, तर कोणत्याही पारंपारिक मिठाईपेक्षा चवीमध्येही कमी नाहीत. विशेष म्हणजे हे आरोग्यदायी देखील आहेत आणि सणांच्या दिवशी तुमच्या प्रियजनांना भेट म्हणून देण्यासाठी एक उत्तम पर्याय असू शकतात. प्रश्न- घरी साखरेशिवाय काजू कटली कशी बनवता येईल? उत्तर- साखरेशिवाय काजू-कटली बनवणे खूप सोपे आहे. नैसर्गिक गोडवा देणारे खजूर साखरेऐवजी वापरले जाऊ शकतात, जे केवळ चव वाढवतेच असे नाही तर फायबर, लोह आणि अँटीऑक्सिडंट्सने देखील समृद्ध असते. ते बनवण्यासाठी, खालील ग्राफिकमध्ये दिलेल्या काही घटकांची आवश्यकता आहे. बनवण्याची पद्धत प्रश्न- आपण घरी साखरेशिवाय दुधी भोपळ्याची बर्फी कशी बनवू शकतो? उत्तर- साखरेशिवाय दुधी भोपळ्याची बर्फी ही एक आरोग्यदायी आणि स्वादिष्ट मिठाई आहे, जी विशेषतः मधुमेही आणि आरोग्याविषयी जागरूक लोकांसाठी एक उत्तम पर्याय आहे. त्यासाठी रिफाइंड साखर किंवा कोणत्याही हानिकारक घटकांची आवश्यकता नाही. घरी उपलब्ध असलेल्या काही सोप्या घटकांनी ते अगदी सोप्या पद्धतीने बनवता येते. चला त्याची रेसिपी सोप्या चरणांमध्ये जाणून घेऊया. बनवण्याची पद्धत प्रश्न- घरी साखरेशिवाय केळी-खजूर केक कसा बनवायचा? उत्तर- केळी-खजूर केक हा एक उत्तम आरोग्यदायी पर्याय आहे. यामध्ये, केक पिकलेल्या केळी आणि खजूरांच्या गोडपणापासून बनवला जातो, जो केवळ स्वादिष्टच नाही, तर फायबर आणि लोहाने देखील समृद्ध असतो. तुम्ही ते ओव्हन आणि कुकर दोन्हीमध्ये बनवू शकता. बनवण्याची पद्धत प्रश्न- घरी साखरेशिवाय सीड्स सुक्या मेव्याचे लाडू कसे बनवायचे? उत्तर- साखरेशिवाय सीड्स-सुक्या मेव्याचे लाडू हे चव, पोषण आणि आरोग्याचे उत्तम मिश्रण आहे. त्यात रिफाइंड साखर किंवा कोणत्याही प्रकारचे प्रिझर्वेटिव्ह नसतात. हे लाडू खजूरांच्या नैसर्गिक गोडव्याने आणि बियांच्या पोषणाने परिपूर्ण आहेत. खाली दिलेल्या ग्राफिकमधून ते बनवण्यासाठी लागणारे घटक पाहा- बनवण्याची पद्धत प्रश्न- घरी साखरेशिवाय खजूर-नारळाची बर्फी कशी बनवायची? उत्तर- जर तुम्हाला रिफाइंड साखरेशिवाय मिठाई बनवायची असेल, तर खजूर-नारळाची बर्फी हा एक चविष्ट आणि आरोग्यदायी पर्याय आहे. खजूरची नैसर्गिक गोडवा आणि नारळाची चव एकत्रितपणे एक स्वादिष्ट आणि पौष्टिक मिठाई बनवते. बनवण्याची पद्धत

दिव्यमराठी भास्कर 8 Aug 2025 3:13 pm

डिजिटल गोपनीयतेचा अधिकार:परवानगीशिवाय डेटा वापरणे बेकायदेशीर, ऑनलाइन डेटा सुरक्षित ठेवण्यासाठी 6 टिप्स

आज, डिजिटल तंत्रज्ञानाच्या युगात, प्रत्येक व्यक्तीच्या घडामोडी या कोणत्या ना कोणत्या प्रकारे डेटामध्ये रूपांतरित होत आहेत. कोण कुठे गेले, काय शोधले गेले, कोणाशी बोलले गेले, काय खरेदी केले गेले, ही सर्व माहिती स्मार्टफोन, अॅप्स आणि इंटरनेट प्लॅटफॉर्मद्वारे रेकॉर्ड केली जात आहे. स्थान, बँकिंग व्यवहार, कॉल डिटेल्सपासून ते बायोमेट्रिक डेटापर्यंत, सर्वकाही ट्रॅक केले जाते. अनेकदा व्यक्तीला याची जाणीवही नसते. धक्कादायक बाब म्हणजे दर ३९ सेकंदाला एक सायबर हल्ला होतो. २०२४ मध्ये, फक्त डीपफेक फसवणुकीमुळे ६,००० कोटी रुपयांची फसवणूक झाली. बनावट एआय-व्हिडिओमुळे हाँगकाँगच्या एका कंपनीला २१२ कोटी रुपयांचे नुकसान झाले. या घटनांवरून हे स्पष्ट होते की, डिजिटल तंत्रज्ञान जितके सोयीस्कर आहे तितकेच ते एक मोठा धोका देखील निर्माण करू शकते, विशेषतः जेव्हा वैयक्तिक माहिती चुकीच्या हातात पडते. तर चला जाणून घेऊया, आपल्या हक्कांच्या कॉलममध्ये, आपण स्मार्टफोनद्वारे दररोज कोणती वैयक्तिक माहिती ट्रॅक केली जात आहे याबद्दल बोलूया? तसेच, आपल्याला हे देखील कळेल की- तज्ज्ञ: डॉ. पवन दुग्गल, सायबर सुरक्षा तज्ज्ञ, नवी दिल्ली प्रश्न: कोणती माहिती सर्वात जास्त ऑनलाइन ट्रॅक केली जाते? उत्तर- आजच्या डिजिटल युगात, मोबाईल अॅप्स, वेबसाइट्स आणि ऑनलाइन सेवा नियमितपणे वापरकर्त्यांची अनेक प्रकारची वैयक्तिक माहिती गोळा करत आहेत. हे ट्रॅकिंग सहसा 'अटी आणि शर्ती' किंवा 'अ‍ॅक्सेसला परवानगी द्या' सारख्या पर्यायांद्वारे वापरकर्त्याच्या संमतीने केले जाते. परंतु कधीकधी अॅप्स जास्त आणि गुंतागुंतीच्या परवानग्या मागतात. सर्वात जास्त ट्रॅक केलेली माहिती खालील ग्राफिकमध्ये पाहा. प्रश्न – या प्रकारच्या ऑनलाइन ट्रॅकिंगचा उद्देश काय आहे? उत्तर- सायबर सुरक्षा तज्ज्ञ डॉ. पवन दुग्गल म्हणतात की कंपन्या असा दावा करतात की वापरकर्त्यांचा डेटा ट्रॅक करण्याचा उद्देश त्यांचे वर्तन समजून घेणे, सेवा वैयक्तिकृत करणे आणि जाहिरातींद्वारे महसूल वाढवणे आहे. या मुद्द्यांवरून ते समजून घ्या- जाहिरात लक्ष्यीकरणकंपन्या वापरकर्त्यांच्या आवडीनुसार जाहिराती तयार करण्यासाठी त्यांचे शोध, स्थाने, खरेदी आणि सोशल मीडिया क्रियाकलाप ट्रॅक करतात, त्यामुळे ऑनलाइन विक्री वाढते. वापरकर्ता अनुभव सानुकूलित करणे तुम्हाला पुन्हा पुन्हा तेच टाइप करावे लागू नये आणि तुम्ही आधी शोधलेल्या गोष्टी लवकर सापडू शकतील म्हणून, साइट्स वापरकर्ता डेटा जतन करून इंटरफेस वैयक्तिकृत करतात. वर्तणूक विश्लेषण आणि बाजार संशोधन वापरकर्त्यांच्या डिजिटल वर्तनाचा मागोवा घेऊन (ते कशावर क्लिक करतात, कुठे थांबतात), कंपन्या कोणत्या उत्पादनाकडे किंवा वैशिष्ट्याकडे अधिक लक्ष द्यायचे हे ठरवू शकतात. फसवणूक शोधणे आणि सुरक्षा काही संस्था कोणत्याही संशयास्पद हालचाली होत आहेत का हे ओळखण्यासाठी लॉगिन पॅटर्न, स्थान आणि व्यवहार इतिहास ट्रॅक करतात. सरकारी देखरेख (काही प्रकरणांमध्ये) राष्ट्रीय सुरक्षा, कायदा आणि सुव्यवस्था किंवा सायबर गुन्ह्यांवर लक्ष ठेवण्यासाठी सरकार-अधिकृत एजन्सींकडून काही ट्रॅकिंग केले जाते, परंतु यासाठी कायदेशीर परवानगी आवश्यक असते. डेटा कमाई मध्ये या दाव्यांमागील मुख्य उद्देश डेटामधून नफा कमविणे आहे. बऱ्याचदा कंपन्या हा डेटा तृतीय पक्षांना विकतात किंवा जाहिरातींसाठी वापरतात. जर हे सर्व वापरकर्त्याच्या माहितीशिवाय किंवा संमतीशिवाय घडत असेल तर ते गोपनीयतेच्या अधिकाराचे आणि डिजिटल स्वातंत्र्याचे थेट उल्लंघन आहे. प्रश्न: डिजिटल डेटाच्या सुरक्षिततेबाबत वापरकर्त्याचे काय अधिकार आहेत? उत्तर- भारतातील प्रत्येक नागरिकाला त्याच्या वैयक्तिक माहितीचे संरक्षण करण्याचा अधिकार आहे. हा अधिकार संविधानाच्या कलम २१ (गोपनीयतेचा अधिकार) अंतर्गत येतो, ज्याला सर्वोच्च न्यायालयाने मूलभूत अधिकार मानले आहे. याशिवाय, आयटी कायदा, २००० आणि डेटा संरक्षणाशी संबंधित नियम वापरकर्त्याच्या माहितीच्या संरक्षणासाठी कायदेशीर चौकट प्रदान करतात. प्रश्न- कंपन्यांना वापरकर्त्याची संमती घेणे आवश्यक आहे का? उत्तर- हो, आयटी नियमांनुसार, वापरकर्त्याची माहिती ट्रॅक करण्यापूर्वी, कोणत्याही अॅप किंवा वेबसाइटने तो डेटा कुठे आणि कसा वापरू शकतो हे सांगणे आवश्यक आहे. जर त्यांनी हे उघड केले नाही किंवा माहिती लपवून परवानगी घेतली नाही तर ते अनैतिक आणि कायदेशीर उल्लंघन मानले जाते. प्रश्न: जर एखादे अॅप, वेबसाइट किंवा कंपनी परवानगीशिवाय वापरकर्त्याचा डेटा शेअर करत असेल किंवा लीक करत असेल तर त्यावर काय कारवाई केली जाऊ शकते? उत्तर- जर तुमच्या परवानगीशिवाय वैयक्तिक माहिती वापरली गेली, शेअर केली गेली किंवा लीक झाली असेल, तर तुम्ही या सोप्या मार्गांनी कारवाई करू शकता. जसे की- प्रश्न- डेटा लीक आणि फसवणूक टाळण्यासाठी कोणती खबरदारी घ्यावी? उत्तर: तुमची डिजिटल गोपनीयता सुरक्षित ठेवण्यासाठी किंवा ऑनलाइन डेटा फसवणूक टाळण्यासाठी, तुम्ही ग्राफिकमध्ये दिलेल्या काही सोप्या आणि प्रभावी टिप्स फॉलो करू शकता. प्रश्न- भारतातील डिजिटल गोपनीयतेशी संबंधित अलिकडच्या कायदेशीर सुधारणा कोणत्या आहेत? उत्तर- भारत सरकारने डिजिटल वैयक्तिक डेटा संरक्षण (DPDP) नियम, २०२५ चा मसुदा प्रसिद्ध केला आहे. या कायद्याचा उद्देश तुमच्या डिजिटल माहितीची सुरक्षा अधिक मजबूत करणे आहे. या मुद्द्यांवरून त्याचे काही मुख्य मुद्दे समजून घ्या-

दिव्यमराठी भास्कर 8 Aug 2025 2:55 pm

फिजिकल हेल्थ- हळद जास्त सेवन केल्याने होते यकृताचे नुकसान:हळद किती प्रमाणात सुरक्षित आहे? कुणी हळदीचे सप्लिमेंट घेऊ नये?

अमेरिकेत, एका ५७ वर्षीय महिलेला रुग्णालयात दाखल करण्यात आले आणि तिच्या यकृताचे गंभीर नुकसान झाल्याचे आढळून आले. तिच्या यकृतात सामान्यपेक्षा ७० पट जास्त एंजाइम होते. तिने इंस्टाग्रामवर एका डॉक्टरचा व्हिडिओ पाहिला होता, ज्यामध्ये असे म्हटले होते की हळदीच्या सप्लिमेंट्समुळे सांधेदुखीपासून आराम मिळतो. त्यानंतर तिने दररोज हळदीच्या सप्लिमेंट्स घेण्यास सुरुवात केली. काही आठवड्यांतच पोटदुखी आणि मळमळ होत असल्याची तक्रार केल्यानंतर ती रुग्णालयात गेली. डॉक्टरांनी तिला सांगितले की जर तिने हे आणखी काही दिवस केले तर तिचे यकृत पूर्णपणे खराब होईल आणि प्रत्यारोपण करावे लागेल. सोशल मीडियावर व्हिडिओ पाहून किंवा कोणाच्या सल्ल्याने जास्त सप्लिमेंट्स घेणे धोकादायक ठरू शकते. मर्यादेपेक्षा जास्त घेतलेले नैसर्गिक सप्लिमेंट्स देखील हानिकारक असू शकतात. म्हणून, आज ' फिजिकल हेल्थ ' मध्ये आपण जास्त हळद खाण्याचे तोटे काय आहेत हे जाणून घेऊ. तसेच, आपण हे देखील जाणून घेऊ की- हळद औषध म्हणून वापरली जाते भारतीय स्वयंपाकघरात हळद मसाल्याच्या पदार्थ म्हणून वापरली जाते. तिचे औषधी उपयोग देखील आहेत. त्यात अनेक अँटीऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत. लोक ते दररोज डाळ, भाज्या आणि दुधात मिसळून पितात. हळदीमध्ये आढळणारे मुख्य घटक म्हणजे करक्यूमिन. करक्यूमिनची उपस्थिती हळदीला पिवळा रंग देते आणि ती औषधीदृष्ट्या मौल्यवान बनवते. हळद अन्नात वापरण्यास सुरक्षित आहे, परंतु जेव्हा ती पूरक म्हणून घेतली जाते तेव्हा तिची एकाग्रता खूप जास्त होते. सामान्य हळदीमध्ये ३% पर्यंत करक्यूमिन असते, परंतु पूरकांमध्ये ते ९५% पर्यंत असू शकते. ही उच्च मात्रा यकृतासाठी धोकादायक असू शकते. जास्त हळद खाणे हानिकारक आहे लोक सोशल मीडिया इत्यादींवर आयुर्वेदिक सप्लिमेंट्स घेत आहेत. डॉक्टरांचा सल्ला न घेता हळदीचे सप्लिमेंट्स घेतल्याने होणारे नुकसान समोर येत आहे. किती प्रमाणात हळद घेणे सुरक्षित आहे? हळदीचे औषधी गुणधर्म आयुर्वेद आणि आधुनिक विज्ञान दोघांनीही मान्य केले आहेत. अन्नात हळदीचा वापर केल्याने जळजळ कमी होते आणि ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी होतो, परंतु याचा अर्थ असा नाही की हळद किंवा कर्क्यूमिन सप्लिमेंट्स विचार न करता किंवा जास्त प्रमाणात घ्यावेत. काळी मिरीसोबत हळद घेतल्याने धोका का वाढतो? बरेच लोक काळी मिरीसोबत हळद घेतात, ज्यामुळे त्याचे शोषण वाढते. फायदेशीर असण्यासोबतच, यामुळे यकृतावर अतिरिक्त दबाव देखील येऊ शकतो. जर तुम्ही काळी मिरीसोबत हळद घेत असाल आणि लघवीचा रंग पिवळा असेल, तुम्हाला अशक्तपणा, थकवा, पोटात जडपणा जाणवत असेल, तर ही यकृतावर परिणाम होत असल्याची लक्षणे असू शकतात. हळदीमुळे होणारे नुकसान टाळता येईल का? हो, योग्य मार्ग म्हणजे दररोजच्या आहारात मर्यादित प्रमाणात हळद घेणे. स्वयंपाकात हळद घालणे आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. जर तुम्हाला कोणत्याही आजाराच्या उपचारासाठी हळद घ्यायची असेल तर डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. स्वतःहून पूरक आहार घेणे किंवा सोशल मीडिया पाहून डोस ठरवणे धोकादायक ठरू शकते. काही महत्त्वाच्या गोष्टी ज्या तुम्हाला माहित असाव्यात - सावधगिरी हाच एकमेव बचाव आहे प्रश्न: काळी मिरीसोबत हळद घेणे धोकादायक का आहे? उत्तर: काळी मिरीमध्ये आढळणारे पाइपरिन शरीरात कर्क्यूमिनचे शोषण २०००% पर्यंत वाढवू शकते. जरी यामुळे हळदीच्या गुणधर्मांचा प्रभाव वाढतो, परंतु जास्त प्रमाणात शोषण केल्याने यकृताचे विषारी पदार्थ काढून टाकण्यात समस्या निर्माण होऊ शकतात, ज्यामुळे यकृतावर अतिरिक्त दबाव येऊ शकतो. म्हणून, डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्याशिवाय हे मिश्रण जास्त काळ घेऊ नये. प्रश्न: हळद खाल्ल्यानंतर तुम्हाला कोणती लक्षणे दिसली तर तुम्हाला सावध व्हावे लागेल? उत्तर: जर हळद किंवा कर्क्यूमिन सप्लिमेंट्स घेतल्यानंतर लघवीचा रंग गडद झाला, तुम्हाला थकवा जाणवत असेल, भूक कमी वाटत असेल, पोटात जडपणा येत असेल किंवा अपचन होत असेल किंवा तुम्हाला मळमळ होत असेल, तर ही यकृताच्या विषारीपणाची सुरुवातीची लक्षणे असू शकतात. अशा परिस्थितीत, ताबडतोब डॉक्टरांशी संपर्क साधा आणि यकृत कार्य चाचणी (LFT) करा. प्रश्न: हळदीचे दुष्परिणाम टाळता येतील का? उत्तर: हो, जर तुम्ही हळद मर्यादित प्रमाणात घेतली तर त्यामुळे कोणतेही नुकसान होत नाही. कोणत्याही आजाराच्या उपचारासाठी हळद किंवा त्याचे पूरक आहार घेण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. सोशल मीडिया किंवा इंटरनेटच्या आधारे डोस ठरवणे धोकादायक आहे. प्रश्न: हळदीच्या पूरक पदार्थांमुळे फॅटी लिव्हर किंवा यकृताचा आजार वाढू शकतो का? उत्तर: हो, फॅटी लिव्हर, अल्कोहोलिक लिव्हर डिसीज किंवा यकृताशी संबंधित इतर आजारांमध्ये, यकृत आधीच संवेदनशील असते. अशा परिस्थितीत, हळद किंवा कर्क्यूमिन सप्लिमेंट्स यकृतावरील ऑक्सिडेटिव्ह ताण आणि चयापचय भार वाढवू शकतात, ज्यामुळे रोग आणखी वाढू शकतो. प्रश्न: सप्लिमेंट घेतल्यानंतर मला लक्षणे जाणवली तर मी काय करावे? उत्तर: सप्लिमेंट घेणे ताबडतोब थांबवा आणि डॉक्टरांशी संपर्क साधा. डॉक्टर गरजेनुसार यकृत कार्य चाचणी, रक्त तपासणी आणि अल्ट्रासाऊंड किंवा इतर चाचण्या करू शकतात. वेळेत यकृताला आधार देणे महत्वाचे आहे, अन्यथा स्थिती गंभीर होऊ शकते.

दिव्यमराठी भास्कर 5 Aug 2025 3:44 pm

पावसाळ्यात या 8 औषधी वनस्पती वाढवतील इम्युनिटी:तुमच्या आहारात समाविष्ट करा, पोषणतज्ञांकडून जाणून घ्या फायदे आणि ते कसे खावे

पावसाळा आराम आणि थंडावा घेऊन येतो, परंतु त्यामुळे अनेक आजारांचा धोकाही वाढतो. हवेतील आर्द्रता वाढल्यामुळे बॅक्टेरिया आणि बुरशी वेगाने वाढतात, ज्यामुळे सर्दी, खोकला, पोटदुखी आणि त्वचेच्या संसर्गासारख्या समस्या सामान्य होतात. अशा परिस्थितीत रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत ठेवणे खूप महत्वाचे आहे. आयुर्वेदानुसार, आपल्या स्वयंपाकघरातच अशा अनेक देशी औषधी वनस्पती आणि मसाले असतात, जे पावसाळ्यात शरीराचे आजारांपासून संरक्षण करण्यास मदत करतात. तुम्ही त्यांचा चहा, काढा, पाणी किंवा रोजच्या जेवणात समावेश करून निरोगी राहू शकता. चला तर मग 'कामाची बातमी मध्ये जाणून घेऊया की पावसाळ्यात तुमच्या शरीराला बळकटी देण्यासाठी कोणत्या औषधी वनस्पती मदत करतात? तज्ञ: शिल्पी गोयल, आहारतज्ञ, रायपूर, छत्तीसगड प्रश्न- पावसाळ्यात रोगप्रतिकारकशक्ती का कमकुवत होते? उत्तर- पावसाळ्यात आर्द्रता आणि तापमानात बदल झाल्यामुळे वातावरणात बॅक्टेरिया, विषाणू आणि बुरशीचे प्रमाण वाढते. त्यामुळे पचनशक्ती कमकुवत होते आणि शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती कमी होऊ लागते. त्यामुळेच या ऋतूत सर्दी, ताप, त्वचेच्या समस्या आणि पोटाचे संसर्ग वेगाने पसरतात. ज्यांची रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत असते त्यांना लवकर त्रास होतो. प्रश्न- पावसाळ्यात कोणत्या औषधी वनस्पती तुमचे आरोग्य मजबूत करू शकतात? उत्तर- आयुर्वेदात, अनेक औषधी वनस्पतींना रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारे मानले जाते. या अँटीबॅक्टेरियल, अँटीव्हायरल आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी आहेत. तुम्ही त्यांचा काढा, चहा किंवा जेवणात समावेश करू शकता. प्रश्न- अनेक औषधी वनस्पती एकत्र खाणे योग्य आहे का? उत्तर- आहारतज्ज्ञ शिल्पी गोयल म्हणतात की एकाच वेळी खूप जास्त औषधी वनस्पती घेतल्याने शरीरावर विपरीत परिणाम होऊ शकतात. दिवसभर आहारात २-३ औषधी वनस्पतींचा समावेश करणे चांगले. जसे सकाळी तुळशी-आल्याचा चहा, दुपारी हळदीचा पदार्थ आणि रात्री गुळवेलचा काढा. आलटून पालटून औषधी वनस्पती घेणे अधिक फायदेशीर आहे. प्रश्न- या औषधी वनस्पतींचा दैनंदिन दिनचर्येत समावेश कसा करावा? उत्तर- या औषधी वनस्पती तुमच्या स्वयंपाकघरात असतात आणि वापरण्यास सोप्या असतात. सकाळी एक कप तुळशी-आल्याची चहा घ्या. तुमच्या जेवणात हळद आणि पुदिना घाला. संध्याकाळी तुम्ही दालचिनीची चहा पिऊ शकता. रात्री हळदीचे दूध किंवा गुळवेलचा कढ़ा देखील फायदेशीर आहे. प्रक्रिया केलेल्या अन्नाऐवजी या नैसर्गिक औषधी वनस्पतींना तुमच्या आहाराचा भाग बनवण्याचा प्रयत्न करा. प्रश्न: रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणाऱ्या औषधी वनस्पतींना त्यांचे परिणाम दिसण्यासाठी किती वेळ लागतो? उत्तर- या औषधी वनस्पतींचा परिणाम हळूहळू दिसून येतो. जर तुम्ही त्या दररोज संतुलित प्रमाणात घेतल्या तर २ ते ४ आठवड्यांत शरीराची प्रतिकारशक्ती चांगली वाटू लागते. तथापि, ते तुमचे वय, जीवनशैली आणि आहार यावर देखील अवलंबून असते. औषधी वनस्पती जादू नसून एक नैसर्गिक आधार आहे जी नियमितपणे घेतल्यास परिणाम दर्शवते. प्रश्न- काढा कधी आणि किती प्रमाणात घ्यावा? उत्तर- दिवसातून एकदा सकाळी किंवा संध्याकाळी कोमट करून काढा पिणे चांगले. ते खूप मसालेदार किंवा जास्त वेळा प्यायल्याने गॅस, छातीत जळजळ किंवा आम्लता होऊ शकते. ते नेहमी मर्यादित प्रमाणात घ्या. प्रश्न- मुलेही या देशी औषधी वनस्पती घेऊ शकतात का? उत्तर- हो, पण खूप कमी प्रमाणात. मुलांना कोमट तुळशी-आल्याचा चहा किंवा थोडे हळदीचे दूध देता येईल. डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच ते देणे चांगले राहील. प्रश्न: या औषधी वनस्पतींचे सेवन करताना कोणत्या लोकांनी काळजी घ्यावी? उत्तर- गर्भवती महिला, लहान मुले, वृद्ध आणि जे आधीच कोणतेही औषध घेत आहेत त्यांनी नियमितपणे या औषधी वनस्पती घेण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. काही औषधी वनस्पतींचे जास्त सेवन केल्याने ऍलर्जी, गॅस किंवा पोटाच्या समस्या उद्भवू शकतात. प्रश्न- फक्त औषधी वनस्पती घेतल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते का? उत्तर- नाही, औषधी वनस्पती फक्त एक भाग आहेत. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी चांगली झोप, स्वच्छता, संतुलित आहार आणि दररोज थोडीशी शारीरिक हालचाल देखील आवश्यक आहे. इतर सवयी देखील योग्य असतील तरच औषधी वनस्पती काम करतील. प्रश्न- या देशी औषधी वनस्पती नियमित औषधांची जागा घेऊ शकतात का? उत्तर- नाही, या औषधी वनस्पती फक्त तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास मदत करतात, परंतु त्या डॉक्टरांनी दिलेल्या औषधांचा पर्याय असू शकत नाहीत. जर तुम्ही कोणत्याही आजारासाठी औषध घेत असाल, तर औषधी वनस्पती वापरण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे महत्वाचे आहे. सल्ल्याशिवाय औषधे बंद करणे किंवा बदलणे आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकते. प्रश्न: या देशी औषधी वनस्पतींचे सेवन केल्याने काही दुष्परिणाम होऊ शकतात का? उत्तर- हो, जर या देशी औषधी वनस्पती जास्त प्रमाणात किंवा सल्ल्याशिवाय घेतल्या तर काही लोकांना दुष्परिणाम होऊ शकतात. विशेषतः गर्भवती महिला, वृद्ध, लहान मुले आणि आधीच कोणतेही औषध घेत असलेल्या लोकांनी डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच त्यांचा वापर करावा. प्रत्येक शरीराच्या गरजा आणि प्रतिक्रिया वेगवेगळ्या असतात, म्हणून प्रमाण आणि वेळेची काळजी घेणे महत्वाचे आहे.

दिव्यमराठी भास्कर 4 Aug 2025 10:15 am

पावसाळ्यातील सर्वोत्तम स्नॅक्स आहे भुट्टा:प्रथिने, पोटॅशियमने समृद्ध, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते, डॉक्टरांकडून जाणून घ्या हे कोणी खाऊ नये

पावसाळ्यात रस्त्यांवर मक्याचे कणीस (भूट्टा) विकणाऱ्या गाड्या दिसतात. जरी मका वर्षभर उपलब्ध असला तरी पावसाळ्यात आपल्याला शेतातून थेट मिळणाऱ्या रसाळ मक्याची चव चाखायला मिळते. सहसा लोकांना ते आगीवर भाजून आणि लिंबू आणि मीठ लावून खायला आवडतात. भूट्टा जितका चविष्ट आहे, तितकाच तो आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. सेंद्रिय आणि प्रक्रिया न केलेला भूट्टा अनेक आवश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबरने समृद्ध आहे. 'सायन्स डायरेक्ट' मध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार, प्रक्रिया न केलेल्या भूट्ट्याचे नियमित सेवन केल्याने हृदयरोग, टाइप-२ मधुमेह, लठ्ठपणा, जास्त वजन आणि पचन समस्यांचा धोका कमी होतो. 'जर्नल ऑफ द अकादमी ऑफ न्यूट्रिशन अँड डायटेटिक्स' मध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार, जे लोक मक्यापासून बनवलेले पॉपकॉर्न खातात, ते इतरांपेक्षा सरासरी २२% जास्त फायबर वापरतात. यामुळे त्यांची पचनसंस्था चांगली राहते. तर, आज कामाच्या बातमी मध्ये आपण मक्याच्या आरोग्यदायी फायद्यांबद्दल बोलू. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: डॉ. अनु अग्रवाल, पोषणतज्ञ आणि OneDietToday च्या संस्थापक प्रश्न- भूट्ट्यामध्ये कोणते पोषक घटक आढळतात? उत्तर: युनायटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ अ‍ॅग्रीकल्चर (USDA) नुसार, मध्यम आकाराचा भूट्टा कॉब अंदाजे 6.75 ते 7.5 इंच लांब असते. थायमिन आणि इतर खनिजांचा चांगला स्रोत असण्याव्यतिरिक्त, ते जीवनसत्त्वे सी, ई आणि ए मध्ये देखील समृद्ध आहे. मक्यामध्ये काही प्रमाणात फायबर आणि पोटॅशियम देखील असते. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून मध्यम आकाराच्या भूट्ट्याचे पौष्टिक मूल्य समजून घ्या- प्रश्न- आपल्या आरोग्यासाठी भूट्टा किती फायदेशीर आहे? उत्तर- भूट्ट्यामध्ये असलेले आवश्यक पोषक तत्व शरीराला ऊर्जा प्रदान करतात, तसेच पचनसंस्था आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात. त्यातील दोन शक्तिशाली अँटीऑक्सिडंट्स ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन दृष्टी चांगली ठेवण्यास मदत करतात. ग्लूटेन-फ्री आणि लो-ग्लायसेमिक इंडेक्स असल्याने, मधुमेही आणि ग्लूटेन संवेदनशील लोकांसाठी देखील हा एक चांगला पर्याय आहे. त्यात असलेले निरोगी चरबी हृदयाच्या आरोग्यास मदत करतात आणि रक्तदाब संतुलित ठेवण्यास मदत करतात. तसेच, त्यात असलेले अँटीऑक्सिडंट्स शरीराला फ्री रॅडिकल्सपासून वाचवून कर्करोगाचा धोका कमी करू शकतात. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून आहारात भूट्टा समाविष्ट करण्याचे फायदे समजून घ्या- प्रश्न- स्वीट कॉर्न, रेग्युलर कॉर्न आणि पॉपकॉर्नमध्ये काय फरक आहे? उत्तर- स्वीट कॉर्न, रेग्युलर कॉर्न (फील्ड कॉर्न) आणि पॉपकॉर्न, हे तिन्ही कॉर्नचे वेगवेगळे प्रकार आहेत, जे चव, वापर आणि पोषणात एकमेकांपासून बरेच वेगळे आहेत. जसे की- स्वीट कॉर्न: हे सहसा भाजीच्या रुपात खाल्ले जाते. ते चवीला गोड असते आणि त्याचे दाणे मऊ असतात. त्यात साखरेचे प्रमाण जास्त असते आणि स्टार्च कमी असतो. ते कच्चे, उकडलेले किंवा वाफवून खाल्ले जाते. रेग्युलर कॉर्न (शेतातील कॉर्न): हे सामान्यतः पशुखाद्य, कॉर्न ऑइल, स्टार्च, कॉर्न सिरप, इथेनॉल आणि प्रक्रिया केलेल्या अन्न उत्पादनांमध्ये वापरले जाते. त्याचे धान्य कठीण आणि स्टार्चने समृद्ध असते. रेग्युलर कॉर्न पूर्णपणे पिकल्यानंतर त्याची कापणी केली जाते. ते थेट खाण्यायोग्य नाही. पॉपकॉर्न: हा एक विशेष प्रकारचा कॉर्न आहे, ज्याच्या दाण्यांना बाहेरून खूप कठीण कवच असते आणि ते आत पाणी आणि स्टार्चने भरलेले असते. गरम केल्यावर ते फुटते आणि हलके आणि कुरकुरीत स्नॅक्स बनते. प्रश्न- प्रक्रिया केलेले स्वीट कॉर्न खाणे देखील फायदेशीर आहे का? उत्तर- ताज्या कॉर्नच्या तुलनेत, ते काही प्रमाणात पोषण गमावते. प्रक्रिया करताना, त्यात असलेल्या काही जीवनसत्त्वे आणि अँटीऑक्सिडंट्सचे प्रमाण कमी होऊ शकते. याशिवाय, कॉर्नमध्ये मीठ आणि कधीकधी साखर किंवा संरक्षक देखील मिसळले जातात, ज्यामुळे ते कमी आरोग्यदायी बनते. तथापि, गोठवलेल्या स्वीट कॉर्नमधील पोषक तत्वे मोठ्या प्रमाणात अबाधित राहतात. एकंदरीत, प्रक्रिया न केलेले कॉर्न प्रक्रिया केलेल्या कॉर्नपेक्षा जास्त फायदेशीर असते. प्रश्न- आहारात कॉर्नचा समावेश कसा करता येईल? उत्तर- दिवसभर आहारात कॉर्नचा समावेश अनेक आरोग्यदायी मार्गांनी करता येतो. जसे की- प्रश्न: कोणत्या वेळी भूट्टा खाणे चांगले मानले जाते? उत्तर- त्याचे सोनेरी दाणे प्रथिने समृद्ध असतात आणि दिवसाच्या कोणत्याही वेळी ते खाऊ शकतात. पण भाजलेले कॉर्न किंवा पॉपकॉर्न हे कमी कॅलरी असलेले, पोट भरणारे आणि संध्याकाळी भूक लागल्यावर स्वादिष्ट पर्याय आहे. कॉर्नमध्ये असलेले कॉम्प्लेक्स कार्ब्स आणि स्टार्च शरीराला ऊर्जा प्रदान करण्यास मदत करतात, म्हणून ते हलके नाश्ता बनवता येते आणि व्यायामाच्या 30-45 मिनिटे आधी खाऊ शकते. गरम कॉर्न सूप किंवा उकडलेले कॉर्न हलके, पचण्यास सोपे आणि पोट भरणारे असते, जे रात्रीच्या जेवणात जास्त खाणे टाळण्यास मदत करते. लक्षात ठेवा की कॉर्न रात्री उशिरा खाऊ नये, कारण त्यात स्टार्च असते, जे पचण्यास वेळ घेऊ शकते आणि झोपेवर परिणाम करू शकते. प्रश्न- जास्त कॉर्न खाणे हानिकारक असू शकते का? उत्तर- कॉर्न पौष्टिकतेने परिपूर्ण आहे, परंतु ते जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने गॅस, पोटफुगी किंवा बद्धकोष्ठता होऊ शकते. जास्त प्रमाणात स्वीट कॉर्न खाल्ल्याने रक्तातील साखर देखील वाढू शकते, विशेषतः मधुमेहींनी संतुलन राखणे आवश्यक आहे. प्रश्न: एका दिवसात किती कॉर्न खाणे सुरक्षित आहे? उत्तर- निरोगी व्यक्तीसाठी, दररोज १ ते १.५ कप (सुमारे १००-१५० ग्रॅम) कॉर्न खाणे सामान्यतः सुरक्षित आणि फायदेशीर मानले जाते. उकडलेले किंवा भाजलेले कॉर्न हा सर्वात आरोग्यदायी पर्याय आहे. बटर, मीठ किंवा प्रक्रिया केलेले टॉपिंग्ज वापरू नका. प्रश्न- कॉर्न कोणी खाऊ नये? उत्तर- कॉर्नमध्ये नैसर्गिक साखर आणि कार्बोहायड्रेट्स असतात, ज्यामुळे रक्तातील साखर वाढू शकते. मधुमेहींनी ते मर्यादित प्रमाणात खावे. याशिवाय, जर तुम्हाला पचन समस्या, किडनीचा आजार किंवा इतर कोणताही गंभीर आजार असेल तर ते खाण्यापूर्वी नक्कीच डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

दिव्यमराठी भास्कर 3 Aug 2025 4:31 pm

पगार वाढला, तरीही बचत होत नाहीये:कारण- लाइफस्टाइल इन्फ्लेशन, जाणून घ्या 9 कारणे, बचत वाढवण्याचे 12 मार्ग

एस अँड पी ग्लोबल फिनलिटच्या सर्वेक्षणानुसार, भारतातील फक्त २४% लोक आर्थिकदृष्ट्या सुशिक्षित आहेत. म्हणजेच, ज्यांना पैशाची मूलभूत समज आहे. आर्थिक साक्षरता म्हणजे बजेट कसे बनवायचे, बचत कशी करायची, कुठे आणि कसे तुमचे उत्पन्न गुंतवायचे हे जाणून घेणे. तसेच, कर्ज कसे व्यवस्थापित करावे हे जाणून घेणे. तथापि, बहुतेक लोक या गोष्टींकडे दुर्लक्ष करतात आणि चुकीचे आर्थिक निर्णय घेतात, ज्याची किंमत दीर्घकाळात चुकवावी लागते. असे लोक कोणताही आपत्कालीन निधी ठेवत नाहीत आणि आवश्यकतेपेक्षा जास्त खर्च देखील करतात. सहसा लोक विचार न करता कर्ज घेतात आणि त्यामुळे ते हळूहळू कर्जाच्या सापळ्यात अडकतात जे तणावाचे एक मोठे कारण बनते. अशा लोकांना वाटते की त्यांचे उत्पन्न किंवा पगार वाढला की बचत करणे सोपे होईल, परंतु प्रत्यक्षात तसे होत नाही. दर महिन्याचा पगार काही दिवसांत संपतो आणि मग तीच चिंता निर्माण होते की खर्च कसे व्यवस्थापित करावे आणि बचत कशी करावी? अशा परिस्थितीत, आज आपण तुमचा पैसा कॉलममध्ये जाणून घेऊ की- प्रश्न: पगार वाढल्यानंतरही बचत का शक्य होत नाही? उत्तर- खरंतर, जेव्हा आपला पगार वाढतो तेव्हा आपला खर्चही त्याच प्रमाणात वाढतो. जरी जुने बजेट आपल्या खर्चासाठी पुरेसे असले तरी आपण नवीन खर्चाला गरजा म्हणतो. तर पगार वाढल्याने आपल्या गरजा नसून आपल्या सवयी आणि इच्छा बदलतात. भविष्यासाठी बचत करणे किती महत्त्वाचे आहे याचा विचार न करता आपण गरजेपेक्षा जास्त खर्च करू लागतो. जर आपण आपल्या खर्चाच्या सवयी बदलल्या नाहीत, तर आपले उत्पन्न किंवा पगार कितीही असला तरी आपण अडचणीत राहू. प्रश्न- पगार वाढल्यानंतर आपले खर्च का वाढतात? उत्तर- जर तुम्हाला माहिती नसेल, तर पगार वाढल्यानंतर खर्च वाढणे स्वाभाविक आहे. याला 'लाइफस्टाइल इन्फ्लेशन' म्हणतात. जेव्हा लोकांचे उत्पन्न वाढते तेव्हा त्यांना वाटते की आता ते पूर्वीपेक्षा चांगल्या गोष्टी खरेदी करू शकतात. जसे की महागडे फोन, बाहेर खाणे, आलिशान कपडे. कालांतराने, या सवयी आपल्याला आवश्यक वाटू लागतात आणि खर्च आपोआप वाढतो. परंतु जर पगार वाढल्याने बचतीची सवय लावली नाही, तर आर्थिकदृष्ट्या माणूस त्याच ठिकाणी राहतो. प्रश्न- खर्च नियंत्रित करण्यासाठी काय करावे? उत्तर- खर्चावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी, सर्वप्रथम मासिक बजेट बनवणे आवश्यक आहे म्हणजेच उत्पन्न किती आहे आणि ते कुठे खर्च केले जात आहे हे समजून घेणे आवश्यक आहे. यानंतर, यादीतील अनावश्यक गोष्टी चिन्हांकित करा आणि त्या हळूहळू काढून टाका. जसे की वारंवार बाहेर खाणे, अनावश्यक सदस्यता घेणे किंवा खरेदी करणे. खर्चाचा मागोवा घेण्यासाठी मोबाईल अॅप्स किंवा डायरी देखील वापरल्या जाऊ शकतात. प्रश्न: बचत आणि खर्च यांच्यात संतुलन साधण्यासाठी काही सूत्र आहे का? उत्तर- ५०:३०:२० सूत्र हा पैसा हुशारीने खर्च करण्याचा एक सोपा मार्ग आहे. यामध्ये तुम्ही तुमचे मासिक उत्पन्न तीन भागात विभागता. पहिले ५०% तुमच्या आवश्यक खर्चासाठी ठेवा, जसे की भाडे भरणे, रेशन खरेदी करणे, मुलांचे शुल्क, वीज-पाण्याचे बिल इत्यादी. यानंतर, तुमच्या इच्छांसाठी ३०% पैसे ठेवा. जसे की चित्रपट पाहणे, बाहेर खाणे, खरेदी करणे किंवा सहलीला जाणे. उर्वरित २०% बचत किंवा गुंतवणुकीत वापरा जेणेकरून तुम्हाला भविष्यात कोणत्याही आर्थिक समस्यांना तोंड द्यावे लागणार नाही. या सूत्राद्वारे, तुम्ही अनावश्यक खर्चाशिवाय तुमच्या गरजा आणि छंद दोन्ही संतुलित करू शकता आणि भविष्यासाठी बचत देखील करत राहू शकता. प्रश्न- बचत कशी सुरू करावी? उत्तर- बचतीची सुरुवात कमी रकमेपासून करता येते. उर्वरित पैसे शेवटी बचतीत ठेवण्यापेक्षा, पगार मिळताच बचत काढून घेणे हा सर्वोत्तम मार्ग आहे. तुम्ही १०००-२००० रुपयांपासून एसआयपी सुरू करू शकता किंवा पीपीएफ आणि एफडीसारखे सुरक्षित पर्याय देखील निवडू शकता. प्रश्न- जीवनशैलीतील महागाई कशी टाळता येईल? उत्तर- जीवनशैलीतील महागाई म्हणजे उत्पन्न वाढत असताना खर्चही त्याच प्रमाणात वाढतो. यामुळे बचत होत नाही. हे टाळण्यासाठी काही सोप्या उपाययोजना अवलंबता येतील. हे आपण एका ग्राफिकद्वारे समजून घेऊया. प्रश्न- विवाहित लोकांसाठी बचत योजना कशी बनवायची? उत्तर- लग्नानंतर बचतीची जबाबदारी दोन्ही जोडीदारांवर असते आणि त्यासाठी परस्पर समजूतदारपणा सर्वात महत्वाचा असतो. सर्वप्रथम, दोघांच्या उत्पन्न आणि खर्चाबाबत पारदर्शकता ठेवा. दरमहा एकत्र बसून बजेट बनवा आणि महत्त्वाच्या गोष्टींना प्राधान्य द्या. एकत्रितपणे एक निश्चित बचत लक्ष्य निश्चित करा. जसे की दरमहा १०,००० रुपये वाचवण्याचे लक्ष्य. मुलांचे शिक्षण, आपत्कालीन निधी आणि निवृत्ती यासारख्या मोठ्या आर्थिक उद्दिष्टांसाठी स्वतंत्र बचत योजना तयार करा. तसेच खर्च आपापसात वाटून घ्या. जर तुम्ही दोघेही नोकरी करत असाल किंवा कमावणारे असाल, तर खर्च वेगवेगळ्या प्रकारे विभागून घ्या. उदाहरणार्थ, जर एक जोडीदार ईएमआय भरत असेल, तर दुसऱ्याने किराणा सामान किंवा इतर गरजा पूर्ण कराव्यात. तसेच एसआयपी, पीपीएफ किंवा एफडी सारख्या दीर्घकालीन गुंतवणुकीची सुरुवात एकत्र करा. पारदर्शकता आणि सहकार्याने, पती-पत्नी केवळ खर्चाची जबाबदारी घेऊ शकत नाहीत तर एक मजबूत आर्थिक पाया देखील तयार करू शकतात.

दिव्यमराठी भास्कर 2 Aug 2025 11:42 am

40 नंतर मानेची काळजी:सकाळी उठताच मोबाईल बघणे बंद करा, तुमच्या दिनचर्येत या 4 सवयींचा समावेश करा

सकाळी उठल्याबरोबर मोबाईलकडे पाहण्याची सवय... आणि दिवसभर लॅपटॉपवर वाकून राहण्याची सवय... या सवयींमुळे मानेवर इतका दबाव येतो की जणू काही २० किलोची पिशवी डोक्यावरून लटकत आहे. या सवयीचा परिणाम ४० वर्षांच्या वयानंतर दिसून येतो. खांदे जड होणे, वारंवार डोकेदुखी आणि मानेची हाडे झिजणे. चांगली गोष्ट म्हणजे काही सोप्या बदलांनी आणि ५ मिनिटांच्या व्यायामाने हे टाळता येते. औषधाची गरज नाही, महागड्या उपचारांची गरज नाही. दर ३० मिनिटांनी ब्रेक घ्या... स्ट्रेचिंगवर लक्ष केंद्रित करा १. जर तुम्ही लॅपटॉपवर काम करत असाल तर हे करा: जर तुम्ही दिवसभर लॅपटॉपवर काम करत असाल तर स्क्रीन डोळ्यांच्या पातळीवर असावी, तुम्ही जाड पुस्तके खाली ठेवू शकता. दर ३० मिनिटांनी ३० सेकंदांचा ब्रेक घ्या. उभे राहा आणि तुमचे खांदे १० वेळा मागे फिरवा. २. मानेला आराम देणाऱ्या दैनंदिन सवयी: बॅग नेहमी एकाच खांद्यावर टांगू नका. दर १० मिनिटांनी बाजू बदला किंवा बॅकपॅक वापरा. दररोज सकाळी १० मिनिटे उन्हात बसा आणि १ चमचा तीळ घ्या. हाडे मजबूत राहतील. ३. दररोज मानेसाठी हे स्ट्रेचिंग करा: जर वरची पाठ वाकलेली असेल तर मान देखील पुढे पसरते. यासाठी, दररोज डोअर-फ्रेम स्ट्रेचिंग करा. फक्त दोन्ही हात डोअर-फ्रेमवर ठेवा, एक पाऊल पुढे टाका आणि छाती उघडा. ४. अँटी-स्लॉच स्नायूंना बळकट करा: दररोज दोन मिनिटे, तुमची हनुवटी मागे खेचा (१० वेळा), तुमचे कोपर तुमच्या मागच्या खिशात ठेवा (२ सेट), भिंतीला झुका आणि तुमचे हात Y-आकारात वर करा (८ वेळा), नंतर तुमचे खांदे एका मोठ्या वर्तुळात मागे फिरवा (३० सेकंद). रेणू रेखाजा या एक प्रसिद्ध पोषणतज्ञ आणि आरोग्य प्रशिक्षक आहेत @consciouslivingtips

दिव्यमराठी भास्कर 2 Aug 2025 11:29 am

बाजारात भेसळयुक्त शाबुदाणा:खाल्ल्याने होऊ शकतात या 7 आरोग्य समस्या, 5 घरगुती चाचण्यांनी ओळखा खरा शाबुदाणा

शाबुदाणा आता फक्त उपवासाचा पदार्थ राहिलेला नाही, तर तो आता अनेक लोकांच्या निरोगी आहाराचा एक भाग बनला आहे. शाबुदाण्याची खिचडी, खीर किंवा वडे हे केवळ पोट भरत नाहीत तर त्वरित ऊर्जा देखील देतात. परंतु बाजारात मिळणारा सर्व शाबुदाणा शुद्ध नसतो. काही दुकानदार अधिक नफ्यासाठी ते पॉलिश आणि रसायनांनी तयार करतात, ज्यामुळे ते चांगले दिसते पण आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते. अशा परिस्थितीत, तुम्ही आणि तुमचे कुटुंब सुरक्षित राहण्यासाठी खरा आणि भेसळयुक्त शाबुदाणा कसा ओळखायचा हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे. तर या महत्वाच्या बातमीत भेसळयुक्त शाबुदाणा कसा ओळखायचा याबद्दल बोलूया. तसेच, आपण हे देखील जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: डॉ. अनु अग्रवाल, पोषणतज्ञ आणि OneDietToday च्या संस्थापक प्रश्न- शाबुदाणा म्हणजे काय आणि ते कशापासून बनवले जाते? उत्तर- शाबुदाणा हा टॅपिओका नावाच्या वनस्पतीच्या मुळापासून तयार केला जातो. त्याच्या मुळांपासून स्टार्च काढला जातो, जो लहान मोत्यासारख्या कणांमध्ये प्रक्रिया करून वाळवला जातो. प्रश्न – भेसळयुक्त शाबुदाणा कसा बनवला जातो? उत्तर- काही स्थानिक आणि अनधिकृत उत्पादक शाबुदाणा करण्यासाठी बटाटा आणि तांदळाचे रसायने, कृत्रिम स्टार्च किंवा रिफाइंड पीठ घालतात. कधीकधी पॉलिशमध्ये चमकदार बनवण्यासाठी पावडर ब्लीचिंग एजंट्सचा वापर केला जातो. प्रश्न: भेसळयुक्त शाबुदाणा खाण्याचे काय नुकसान आहे? उत्तर- भेसळयुक्त शाबुदाण्यामध्ये असलेल्या रसायनांमुळे पोटात गॅस, अपचन, उलट्या-जुलाब होऊ शकतात आणि यकृतावर परिणाम होऊ शकतो. ते खाल्ल्याने मुले आणि वृद्धांमध्ये अन्न विषबाधा होऊ शकते. प्रश्न: आपण घरी भेसळयुक्त आणि खरा शाबुदाणा ओळखू शकतो का? उत्तर- आजकाल अनेक ठिकाणी भेसळयुक्त शाबुदाणा विकला जात आहे, ज्यामध्ये सोडियम हायपोक्लोराइट, कॅल्शियम हायपोक्लोराइट, ब्लीच, फॉस्फोरिक अॅसिड आणि सल्फ्यूरिक अॅसिड सारखी हानिकारक रसायने मिसळली जातात. ही आरोग्यासाठी खूप हानिकारक आहेत. म्हणून, तुम्ही घरी काही सोप्या चाचण्या करून खरा आणि भेसळयुक्त शाबुदाणा ओळखू शकता. प्रश्न- उपवासात शाबुदाणा का खाल्ला जातो? उत्तर- उपवास करताना शरीराला त्वरित ऊर्जा देणाऱ्या अन्नाची आवश्यकता असते आणि शाबुदाण्यात कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण जास्त असते. ते पोटाला हलके असते आणि लवकर पचते. म्हणूनच ते उपवासात समाविष्ट केले जाते. प्रश्न: बाजारातून शाबुदाणा खरेदी करताना कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवाव्यात? उत्तर- खाली दिलेल्या काही मुद्द्यांमध्ये तुम्ही ते पाहू शकता. पॅकेट सील केलेले नेहमी योग्यरित्या पॅक केलेला शाबुदाणा खरेदी करा. उघडे किंवा फाटलेले पॅकेट खरेदी करू नका कारण त्यात ओलावा किंवा कीटक असू शकतात. पॅकेट पारदर्शक असल्यास (ज्यामध्ये आतील भाग दिसतो) चांगले. योग्य शाबुदाणा योग्य शाबुदाण्याचे दाणे पांढरे, स्वच्छ आणि समान आकाराचे असावेत. तुटलेले, खूप लहान किंवा मोठे किंवा काळे डाग असलेले धान्य खरेदी करू नका. कोणताही विचित्र वास शाबुदाण्याला कोणताही विचित्र, आंबट किंवा शिळा वास नसावा. जर त्याचा वास येत असेल तर तो खरेदी करू नका. एक्सपायरी डेट तपासा पॅकेटवर उत्पादन आणि कालबाह्यता तारीख पहा. अलिकडेच उत्पादित केलेले आणि कालबाह्यता तारीख खूप दूर असलेले असे खरेदी करण्याचा प्रयत्न करा. ब्रँड आणि परवाना सुप्रसिद्ध ब्रँडचा शाबुदाणा खरेदी करा आणि पॅकेटवर FSSAI सारखा सरकारी मान्यता चिन्ह आहे का ते देखील तपासा. कोरडा शाबुदाणा कोरडा असावा. जर दाणे एकत्र चिकटले असतील किंवा ओले दिसत असतील तर ते खराब झाले असावे. प्रश्न- भेसळयुक्त शाबुदाणा स्वयंपाकात काही फरक पडतो का? उत्तर- हो, खरा शाबुदाणा शिजवल्यावर मऊ आणि किंचित पारदर्शक होतो. पण भेसळयुक्त शाबुदाणाशिजवल्यानंतरही आतून कडक राहतो आणि चिकट देखील असू शकतो. प्रश्न- मुलांना शाबुदाणा देणे सुरक्षित आहे का? उत्तर- जर शाबुदाणा शुद्ध असेल तर तो मुलांना देता येतो कारण तो त्यांना शक्ती देतो. पण जर तो भेसळयुक्त असेल तर तो मुलांचे पोट खराब करू शकतो. प्रश्न- शाबुदाणा घरी बराच काळ सुरक्षित ठेवता येतो का? उत्तर- हो, जर तुम्ही शाबुदाणा हवाबंद डब्यात कोरड्या आणि थंड जागी ठेवला तर तो महिनोनमहिने खराब होत नाही. विशेषतः पावसाळ्यात, ओलावा आणि कीटकांपासून संरक्षण करण्यासाठी कडुलिंबाची पाने किंवा तमालपत्र देखील डब्यात ठेवता येतात. प्रश्न: शाबुदाण्यातील भेसळ रोखण्यासाठी सरकारकडून काही देखरेख आहे का? उत्तर- भारतात, FSSAI (भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण) अन्न उत्पादनांच्या गुणवत्तेवर लक्ष ठेवते. जर एखादे उत्पादन मानकांची पूर्तता करत नसेल तर त्यावर कारवाई केली जाऊ शकते. ग्राहक FSSAI पोर्टल किंवा अॅपवर देखील तक्रार दाखल करू शकतात. प्रश्न: भेसळयुक्त शाबुदाण्याबद्दल तक्रार कुठे करावी? उत्तर- जर तुम्हाला कोणत्याही ब्रँडच्या शाबुदाण्यात भेसळ असल्याचा संशय आला तर तुम्ही FSSAI वेबसाइट (www.fssai.gov.in) किंवा 'फूड सेफ्टी कनेक्ट' मोबाईल अॅपवर तक्रार दाखल करू शकता. तुम्ही राज्य अन्न निरीक्षक किंवा स्थानिक आरोग्य विभागाशी देखील संपर्क साधू शकता.

दिव्यमराठी भास्कर 2 Aug 2025 11:13 am

परवानगीशिवाय तुमचा कॉल रेकॉर्ड करणे गुन्हा:काय आहे कायदा, तज्ज्ञांकडून जाणून घ्या तुमच्या हक्कांची आणि कायदेशीर कलमांची माहिती

स्मार्टफोन आज संवादाचे सर्वात सामान्य साधन बनले आहेत. कोट्यवधी लोक दररोज फोन कॉलवर वैयक्तिक संभाषणांपासून ते व्यवसायिक व्यवहारांपर्यंत सर्व काही करतात. अनेक वेळा लोक हे कॉल पुरावा म्हणून रेकॉर्ड करतात. परंतु जेव्हा या रेकॉर्डिंगचा वापर एखाद्याची प्रतिमा डागाळण्यासाठी, धमकी देण्यासाठी किंवा भीतीसाठी केला जातो तेव्हा ते केवळ अनैतिकच नाही तर भारतीय कायद्यानुसार गुन्हा देखील आहे. परवानगीशिवाय एखाद्याचे संभाषण रेकॉर्ड करणे हे गोपनीयतेचे गंभीर उल्लंघन मानले जाते. तुम्ही अशा व्यक्तीविरुद्ध तक्रार करू शकता. चला तर मग आपल्या हक्कांच्या कॉलममध्ये जाणून घेऊया, भारतातील कॉल रेकॉर्डिंगबद्दल कायदा काय म्हणतो? तसेच, आपल्याला हे देखील कळेल की- तज्ज्ञ: सरोज कुमार सिंग, वकील, सर्वोच्च न्यायालय प्रश्न: कॉल रेकॉर्डिंगबद्दल कायदा काय म्हणतो? उत्तर- वकील सरोज कुमार सिंह स्पष्ट करतात की, भारतात कॉल रेकॉर्डिंगबाबत कोणताही विशिष्ट कायदा नाही, उलट वेगवेगळ्या कायद्यांचे काही कलम त्याची कायदेशीर चौकट बनवतात. प्रामुख्याने तीन कायदे याशी संबंधित मानले जातात- प्रश्न: परवानगीशिवाय कॉल रेकॉर्डिंगबद्दल न्यायालय काय म्हणते? उत्तर- सर्वोच्च न्यायालयापासून ते विविध न्यायालयांपर्यंत, अनेक महत्त्वाच्या निर्णयांवरून हे समजते की ते कधी कायदेशीर मानले जाईल आणि कधी बेकायदेशीर. या मुद्द्यांवरून ते समजून घ्या- न्यायमूर्ती के.एस. पुट्टास्वामी विरुद्ध भारतीय संघ (२०१७)- सर्वोच्च न्यायालयसंमतीशिवाय कॉल रेकॉर्ड करणे हे गोपनीयतेचे उल्लंघन असू शकते. कोणतीही सरकारी संस्था किंवा व्यक्ती कायदेशीर आणि सार्वजनिक हिताच्या बाबतीत असल्याशिवाय कोणाचेही संभाषण रेकॉर्ड करू शकत नाही. मानव रंजन त्रिपाठी विरुद्ध उत्तर प्रदेश राज्य (२०२२)- अलाहाबाद उच्च न्यायालयएका राजकीय व्यक्तीने संमतीशिवाय सोशल मीडियावर कॉल रेकॉर्डिंग व्हायरल केले. न्यायालयाने म्हटले की, हे स्पष्टपणे गोपनीयतेचे उल्लंघन आहे आणि त्याविरुद्ध आयटी कायदा आणि आयपीसी (आता बीएनएस) च्या कलमांखाली खटला दाखल करण्यात येत आहे. राजतिलक दास विरुद्ध उत्तर प्रदेश राज्य (2009)- अलाहाबाद उच्च न्यायालय पतीने आपल्या पत्नीचे कॉल रेकॉर्ड करून न्यायालयात सादर करण्याचा प्रयत्न केला. न्यायालयाने म्हटले की, संमतीशिवाय रेकॉर्डिंग करणे हे गोपनीयतेचे उल्लंघन आहे आणि ते केवळ वैवाहिक वादांमध्ये मर्यादित प्रमाणात वापरले जाऊ शकते. आर. एम. मलकाणी विरुद्ध महाराष्ट्र राज्य (१९७३)- सर्वोच्च न्यायालयसर्वोच्च न्यायालयाने म्हटले आहे की जर कॉल रेकॉर्ड करणारी व्यक्ती स्वतः संभाषणाचा भाग असेल आणि इतर कोणताही कायदा मोडला जात नसेल, तर रेकॉर्डिंग बेकायदेशीर मानले जाणार नाही. झुल्फिकार नासिर विरुद्ध जम्मू आणि काश्मीर राज्य (२०१३) जम्मू आणि काश्मीर उच्च न्यायालय जम्मू आणि काश्मीर उच्च न्यायालयाने म्हटले आहे की जेव्हा कॉल रेकॉर्ड करणारी व्यक्ती स्वतः संभाषणाचा भाग असते, तेव्हा परवानगी नसली तरीही ते बेकायदेशीर नाही. प्रश्न: जर मोबाईलमध्ये कॉल रेकॉर्डिंग आधीच चालू असेल, तर तो कायदेशीर गुन्हा आहे का? उत्तर- जर तुम्ही स्वतः त्या कॉलमध्ये सहभागी असाल आणि ते रेकॉर्ड करत असाल तर ते बेकायदेशीर मानले जात नाही. परंतु जर ते रेकॉर्डिंग ब्लॅकमेलिंग, धमकी किंवा कोणत्याही चुकीच्या हेतूसाठी वापरले जात असेल तर ते गुन्हा आहे. हॅकिंग डिव्हाइसने दुसऱ्याचे संभाषण गुप्तपणे रेकॉर्ड करणे किंवा एखाद्याचे ऐकणे हे पूर्णपणे बेकायदेशीर आहे. प्रश्न: कॉल रेकॉर्ड करताना कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवल्या पाहिजेत जेणेकरून तो नैतिक आणि कायदेशीरदृष्ट्या योग्य मानला जाईल? उत्तर- वकील सरोज कुमार सिंह म्हणतात, की जर कॉल रेकॉर्डिंग योग्य हेतूने आणि नियमांनुसार केले गेले तर ते नैतिक आणि अनेक प्रकरणांमध्ये कायदेशीररित्या स्वीकार्य असू शकते. यासाठी, संभाषण सुरू करण्यापूर्वी नेहमी दुसऱ्या व्यक्तीला कळवा आणि त्यांची संमती घ्या. रेकॉर्डिंग केवळ कायदेशीर पुरावे, सेवा सुधारणा किंवा आवश्यक कागदपत्रांसाठी केले पाहिजे. याशिवाय, पासवर्ड किंवा एन्क्रिप्शनसारख्या तंत्रांनी रेकॉर्डिंग सुरक्षित ठेवा जेणेकरून त्याचा गैरवापर होणार नाही. प्रश्न- कॉल रेकॉर्डिंगचा वापर न्यायालयात पुरावा म्हणून करता येईल का? उत्तर- हो, जर कॉल रेकॉर्डिंग कायदेशीररित्या केले गेले असेल, म्हणजेच ते रेकॉर्ड करणारी व्यक्ती स्वतः त्या संभाषणात सहभागी असेल आणि संभाषण खरे असेल, तर ते न्यायालयात पुरावा म्हणून सादर केले जाऊ शकते. तथापि, रेकॉर्डिंगने कोणाच्या गोपनीयतेचे उल्लंघन केले आहे का आणि ते कायदेशीररित्या स्वीकारले जाऊ शकते का हे न्यायालय तपासते. प्रश्न- तुमचा कॉल रेकॉर्ड होत आहे हे कसे ओळखावे? उत्तर- जर तुम्हाला शंका असेल की कोणीतरी तुमचा कॉल रेकॉर्ड करत आहे, तर तुम्ही काही संकेतांवरून अंदाज लावू शकता. कॉल दरम्यान, पार्श्वभूमीत क्लिकिंग किंवा हलके बीपिंग आवाज, वारंवार विकृत होणे किंवा आवाजात विचलन किंवा संभाषणाच्या मध्यभागी तिसऱ्या व्यक्तीचा आवाज ऐकणे ही सर्व कॉल रेकॉर्ड होत असल्याची संभाव्य चिन्हे असू शकतात. प्रश्न: जर कोणी मला फोनवर धमकावत असेल किंवा ब्लॅकमेल करत असेल, तर मी त्याचा/तिचा कॉल रेकॉर्ड करू शकतो का? उत्तर- हो, जर तुम्ही स्वतः त्या संभाषणात सहभागी असाल आणि धमकी किंवा ब्लॅकमेलिंगचे पुरावे गोळा करत असाल तर रेकॉर्डिंग कायदेशीररित्या योग्य आहे. परंतु ते फक्त पोलिसांकडे तक्रार करण्यासाठी किंवा कायदेशीर कारवाईसाठी वापरा. ते सोशल मीडियावर टाकणे किंवा इतरांना पाठवणे चुकीचे आहे. यामुळे तुमच्याविरुद्ध खटला होऊ शकतो. प्रश्न: कॉल सेंटर किंवा कस्टमर केअर कॉल रेकॉर्ड करण्यासाठी काही नियम आहेत का? उत्तर- हो, जेव्हा तुम्ही कॉल सेंटर किंवा कस्टमर केअरला कॉल करता तेव्हा तुम्हाला सुरुवातीला सांगितले जाते की कॉल रेकॉर्ड केला जात आहे. ही तुमची संमती मानली जाते. अशा रेकॉर्डिंगचा उद्देश फक्त सेवा सुधारणे आणि तुमच्या वैयक्तिक माहितीचा गैरवापर न करणे हा आहे. प्रश्न: व्हॉइस कॉल्ससारखेच नियम व्हिडिओ कॉल्स रेकॉर्डिंगला लागू होतात का? उत्तर- हो, व्हिडिओ कॉल रेकॉर्ड करणे देखील गोपनीयतेच्या अधिकारात येते. संमतीशिवाय एखाद्याचा व्हिडिओ रेकॉर्ड करणे, तो व्हायरल करणे किंवा बदनामी करण्यासाठी त्याचा वापर करणे हा गंभीर गुन्हा आहे. यावर आयटी कायद्याचे कलम 66E आणि बीएनएसचे संबंधित कलमे लागू केले जाऊ शकतात.

दिव्यमराठी भास्कर 1 Aug 2025 4:55 pm

पतीचे ऑफिस कलीगशी अफेअर होते:मला सोडून गेला, लग्न हीच माझी ओळख होती, त्याच्याशिवाय एकटी कशी राहू?

प्रश्न- मी ४२ वर्षांची आहे. गेली पाच वर्षे माझ्यासाठी खूप कठीण गेली आहेत. माझ्या पतीचे त्याच्या ऑफिसमधील एका सहकाऱ्याशी प्रेमसंबंध असल्याने माझे १० वर्षांचे लग्न तुटले. सुरुवातीला त्याने हे माझ्यापासून बराच काळ लपवून ठेवले. नंतर जेव्हा मला कळले तेव्हा तो मला सोडून गेला. पाच वर्षे मी आशा करत होतो की कदाचित एक दिवस तो परत येईल. पण तसे झाले नाही. अखेर, ५ महिन्यांपूर्वी आमचा घटस्फोट झाला आणि यासोबत ती शेवटची आशाही संपली. मी एक नोकरदार महिला आहे. मी आर्थिकदृष्ट्या स्वतंत्र आहे, पण मला हे देखील माहित नव्हते की मी भावनिकदृष्ट्या किती अवलंबून आहे. मी एकटी राहू शकत नाही. असे दिसते की माझ्या पायाखालची जमीन सरकली आहे, माझे संपूर्ण जग उद्ध्वस्त झाले आहे. मी काय करावे जेणेकरून मला पुन्हा सामान्य वाटू शकेन, मी पुन्हा जीवन जगू शकेन. तज्ञ - डॉ. द्रोण शर्मा, सल्लागार मानसोपचारतज्ज्ञ, आयर्लंड, यूके. यूके, आयर्लंड आणि जिब्राल्टर मेडिकल कौन्सिलचे सदस्य. तुमची कहाणी आमच्यासोबत शेअर केल्याबद्दल धन्यवाद. तुम्ही जे अनुभवले आहे ते अत्यंत वेदनादायक आहे. तुम्ही ज्या विश्वासघात, आघात आणि भावनिक त्रासातून गेला आहात ते पाहता तुमची भावनिक स्थिती पूर्णपणे न्याय्य आहे. मानसिक दृष्टिकोनातून, अतिशय वैयक्तिक आणि घनिष्ठ नातेसंबंधातील या विश्वासघातामुळे तुम्हाला भावनिक त्रास झाला आहे आणि तुमचा स्वाभिमान, ओळख आणि आत्म-मूल्य देखील खराब झाले आहे. चला तर मग आपण हे योग्यरित्या उलगडून समजून घेण्याचा प्रयत्न करूया आणि या समस्येतून कसे बाहेर पडायचे याबद्दल बोलूया. तुमच्या केसचे मानसिक विश्लेषण 1. दुःखाचे टप्पे (कुबलर-रॉस मॉडेल) तुम्ही कदाचित सध्या वारंवार दुःखाच्या या ५ टप्प्यांमधून जात असाल: नकार: पाच वर्षे तुम्ही या आशेने वाट पाहत होता की एक दिवस तो परत येईल. हे नकाराचे एक उत्कृष्ट उदाहरण आहे. त्याच्यापासून लपून राहणे आणि दुःख त्याच्या शिखरावर येईपर्यंत ते नाकारणे. राग: तुमचा राग तुमच्या पतीवर आहे की दुसऱ्या स्त्रीवर आहे की स्वतःवर आहे हे तुम्ही स्पष्ट केलेले नसले तरी, तो दडपलेला राग असू शकतो, जो कधीकधी दुःखाच्या रूपात दिसून येतो. सौदेबाजी: स्वतःशी विचार करणे, जर मी गोष्टी वेगळ्या पद्धतीने केल्या असत्या तर कदाचित त्याने किंवा तिने मला सोडले नसते. ही भावना अशा नातेसंबंधांमध्ये सामान्य आहे जिथे भावनिक अवलंबित्व असते. नैराश्य: तुम्ही सध्या नैराश्यात आहात. हे दुःख, निराशा आणि शून्यता या भावनांवरून स्पष्ट होते. स्वीकृती: शेवटी, घटस्फोटानंतर, तुम्ही हे सत्य स्वीकारण्याच्या टप्प्यावर पोहोचला आहात, परंतु तरीही तुमच्या मनात शांती नाही, पोकळ विजयाची भावना आहे. २. जास्त भावनिक अवलंबित्व तुम्ही लिहिले आहे की तुम्ही आर्थिकदृष्ट्या स्वतंत्र आहात, पण भावनिकदृष्ट्या तुम्ही या नात्यावर खूप अवलंबून होता. जरी तुम्हाला हे कळले नसले तरी. याचा अर्थ असा की तुमचे भावनिक कल्याण या व्यक्तीवर खूप अवलंबून होते. तुम्हाला त्याची उपस्थिती, सहवास, मान्यता आवश्यक होती. ३. विश्वास तुटणे आणि नाकारल्याची भावना त्याचे प्रेमसंबंध उघड होणे म्हणजे एका खोलवर विश्वास असलेल्या नात्याला तडा जाणे आहे. विशेषतः जेव्हा प्रेमसंबंध बराच काळ लपवून ठेवण्यात आले होते आणि तुम्हाला त्याची जाणीव नव्हती. हा एक गंभीर विश्वासघात आहे. या आघातामुळे- ४. स्वाभिमान आणि ओळखीला हानी जेव्हा एखाद्या व्यक्तीची ओळख आणि स्वतःचे मूल्य एखाद्या नात्याशी जोडले जाते, तेव्हा त्या नात्यातील बिघाडामुळे खालील नुकसान होऊ शकते: ओळखीचा गोंधळ: या नात्याशिवाय मी कोण? असा विचार करणे. कमी आत्मसन्मान: कमी दर्जाची भावना. मी प्रेमाच्या लायक नाही असे वाटणे. स्वतःला चांगल्या प्रकारे समजून घेण्यासाठी स्व-तपासणी साधन पुढे जाण्यापूर्वी, मी तुम्हाला स्वतःला चांगल्या प्रकारे समजून घेण्यासाठी एक स्व-तपासणी साधन देत आहे - इमोशनल रिकव्हरी स्टेटस स्केल (ERSS) चाचणी. या चाचणीत १० प्रश्न आहेत. तुम्हाला हे प्रश्न १ ते ५ च्या स्केलवर रेट करावे लागतील. १ म्हणजे - अजिबात नाही आणि ५ म्हणजे, नेहमीच. प्रत्येक प्रश्नाचे उत्तर लिहिल्यानंतर, तुम्हाला तुमचा स्कोअर तपासावा लागेल. प्रश्न खालील ग्राफिकमध्ये दिले आहेत. गुणांचे स्पष्टीकरण देखील ग्राफिकमध्ये दिले आहे. प्रथम प्रश्नांची उत्तरे द्या आणि नंतर तुमच्या गुणांनुसार त्यांचे स्पष्टीकरण तपासा. ४ आठवड्यांची स्वयं-मदत योजना आठवडा १: स्थिरीकरण आणि ग्राउंडिंग (मन स्थिर करणे, तुमचा पाया मजबूत करणे) लक्ष्य: १. दुःखाचे जर्नलिंग तुमच्या भावना दररोज डायरीत लिहा. काहीही लपवायचे नसते. सर्वकाही व्यक्त करायचे असते. उदाहरणार्थ: २. भावनिक लेबलिंग आणि ग्राउंडिंग जेव्हा जेव्हा तुम्ही भावनिकदृष्ट्या अस्वस्थ असता तेव्हा या तंत्राचा सराव करा, ज्याला म्हणतात - त्याला नियंत्रणात आणण्यासाठी नाव द्या. याचा अर्थ तुमच्या प्रत्येक भावनेला एक शब्द देणे. बऱ्याच वेळा आपल्याला स्वतःला काय वाटत आहे हे समजत नाही. म्हणून, त्याचे नाव देणे, ते समजून घेण्यास आणि ते दूर करण्यास मदत करते. उदाहरणार्थ: ३. झोप आणि पोषण ४. भूतकाळातील गोष्टींपासून दूर राहणे आठवडा २: स्वतःला पुन्हा मिळवणे, स्वाभिमान निर्माण करणे ध्येय: नातेसंबंधाच्या आत आणि बाहेर तुमच्या आत्म-मूल्यावर लक्ष केंद्रित करणे, समजून घेणे आणि सुधारणे. १. मी कोण आहे? व्यायाम २. स्वतःशी संवाद दररोज सकाळी आरशासमोर उभे राहून स्वतःला हे शब्द सांगा: ३. जुन्या आवडी आणि छंद पुन्हा सुरू करा तुम्ही मागे सोडलेल्या त्या आवडी पुन्हा जागृत करा. एखाद्या बुक क्लब, डान्स क्लास किंवा आर्ट ग्रुपमध्ये सामील व्हा. जर शारीरिकदृष्ट्या शक्य नसेल तर ते ऑनलाइन करा. ४. थेरपी वाचन तुमच्यासारख्याच अनुभवातून गेलेल्या महिलांच्या कहाणी सांगणारी पुस्तके वाचा आणि चित्रपट पहा. त्यांचे जीवन पुन्हा घडवण्याचा त्यांचा प्रवास. उदाहरणार्थ- आठवडा ३: जीवनाची पुनर्रचना करणे, नवीन सीमा निश्चित करणे लक्ष्य: १. सामाजिक पुनर्संचय तुमचा विश्वास असलेल्या काही जुन्या मित्रांशी किंवा नातेवाईकांशी संपर्क साधा. तुमचे अनुभव शेअर करा. स्वतःला वेगळे करू नका. २. एक नवीन दैनंदिन विधी तयार करा ३. सीमा निर्माण करण्याचा सराव करा ४. सजगतेचा सराव करा दररोज १० मिनिटे ध्यान करा. भूतकाळ सोडून देण्याचा, सोडून देण्याचा आणि वर्तमानात जगण्याचा सराव करा. आठवडा ४: पुन्हा विश्वास ठेवणे, एका नवीन सुरुवातीकडे वाटचाल करणे ध्येय: पुन्हा विश्वास ठेवणे, फक्त इतरांवरच नाही तर स्वतःवरही. १. माफ करा २. आतील बाल उपचार ३. दुसऱ्या नात्याची तयारी: मूलभूत चेकलिस्ट तुम्ही दुसऱ्या नात्यासाठी तयार आहात का? हे जाणून घेण्यासाठी स्वतःला हे प्रश्न विचारा: ४. डेटिंगची मानसिकता पुन्हा तयार करा आयुष्यात पुढे जाण्यासाठी ३ पावले आयुष्यातील नाती सुंदर आणि महत्त्वाची असतात, पण कोणतेही नाते आपल्या आयुष्यापेक्षा मोठे नसते आणि ते आपल्या अस्तित्वाचे महत्त्व ठरवत नाही. नाती अस्तित्वात असतात कारण आपण अस्तित्वात असतो. म्हणूनच, प्रत्येक गोष्टीच्या केंद्रस्थानी आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे आपण स्वतः आहोत. दुःख आणि विश्वासघातावर मात करण्यासाठी आणि आयुष्यात पुढे जाण्यासाठी हे ३ महत्त्वाचे टप्पे आहेत, जे नेहमी लक्षात ठेवले पाहिजेत- जेव्हा व्यावसायिक मदतीची आवश्यकता असते भावनिक वेदनांमधून बरे होण्यासाठी थोडा वेळ लागतो, परंतु सहसा थोडीशी सजगता आणि स्वतःची मदत घेतल्यास, ते काही वेळात सामान्य होते. परंतु परिस्थिती आपल्या नियंत्रणाबाहेर केव्हा जाते आणि आपल्याला व्यावसायिक मदतीची आवश्यकता असते हे आपल्याला कळले पाहिजे. निष्कर्ष तुम्ही पाच वर्षे या सगळ्यातून जात आहात आणि आता त्याबद्दल बोलत आहात. तुम्ही आधीच खूप धाडस दाखवले आहे. बरे होण्याचा अर्थ असा नाही की आपण जे घडले ते विसरून जावे. बरे होणे म्हणजे स्वतःला पुन्हा निर्माण करणे. सर्व वेदनांपासून वर येऊन स्वतःची एक नवीन आवृत्ती तयार करणे. पुन्हा आनंदाने आणि मुक्तपणे जगणे.

दिव्यमराठी भास्कर 1 Aug 2025 12:34 pm

आपण जसा विचार करतो, तसेच बनतो:पेराल तेच उगवेल, आयुष्यात आनंदी राहायचे असेल तर या 8 गोष्टी नेहमी लक्षात ठेवा

पुस्तक - ‘जैसी सोच वैसा जीवन‘ आणि ‘खुशहाली के 8 स्तंभ‘ (इंग्रजीतील दोन आंतरराष्ट्रीय बेस्टसेलर पुस्तकांचे हिंदी भाषांतर 'अ‍ॅज अ मॅन थिंक्स' आणि 'एट पिलर्स ऑफ प्रोस्पेरिटी') लेखक- जेम्स ऍलन अनुवाद- राजेंद्रकुमार राज प्रकाशक- प्रभात पब्लिकेशन्स किंमत- ३०० रुपये १८६४ मध्ये इंग्लंडमधील लेस्टर येथे जन्मलेले जेम्स अॅलन हे त्यांच्या काळातील एक आघाडीचे विचारवंत आणि तत्वज्ञानी होते. त्यांची 'अ‍ॅज अ मॅन थिंक्स' आणि ' एट पिलर्स ऑफ प्रोस्पेरिटी' ही दोन पुस्तके केवळ त्या काळातच नव्हे तर आजही मार्गदर्शक म्हणून काम करतात. या दोन्ही पुस्तकांचे हिंदीत भाषांतर 'जैसी सोच, वैसा जीवन आणि खुशहाली के ८ स्तंभ' या पुस्तकात करण्यात आले आहे. आता प्रश्न असा उद्भवतो की आजच्या आधुनिक, तंत्रज्ञानाभिमुख आणि वेगवान जीवनात १५० वर्षांपूर्वी लिहिलेल्या या पुस्तकांचे महत्त्व काय आहे? याचे साधे उत्तर असे आहे की काळ बदलला आहे, पण जीवनातील मूलभूत सत्ये बदललेली नाहीत. आजही एका बियाणापासून झाड वाढते. त्याचप्रमाणे, माणसाचे विचार त्याच्या जीवनाची दिशा ठरवतात. हे तत्व तेव्हा खरे होते आणि आजही तितकेच प्रासंगिक आहे. नैतिकता-अनैतिकता, चांगले-वाईट यासारख्या मूल्यांमध्ये काळाबरोबर बदल झालेला नाही. हो, कधीकधी आपण त्यांना विसरतो ही वेगळी बाब आहे. म्हणूनच आज आपण तंत्रज्ञानात प्रगती केली आहे, म्हणून या पुस्तकांची गरज आणखी वाढली आहे. पण आतल्या आवाजाकडे आणि मूल्यांकडे परतण्याचा मार्ग कुठेतरी हरवत चालला आहे. अॅलनची ही दोन्ही पुस्तके आपल्याला आठवण करून देतात की जीवन हे आपल्या विचारांचे प्रतिबिंब आहे. जेम्स अॅलनची ही दोन प्रेरणादायी पुस्तके आपल्याला जीवनात एक नवीन मार्ग दाखवतात. ती आपल्याला केवळ विचार करण्यास भाग पाडत नाहीत तर आपल्या जीवनात बदल घडवून आणण्यासाठी प्रेरणा देखील देतात. प्रथम आपण 'जैसी सोच, वैसा जीवन' याबद्दल बोलूया. जैसी सोच, वैसा जीवन: तुमचे विचार जाणून घ्या हे एक लहान पण गहन पुस्तक आहे, जे आपले जीवन आपल्या विचारांचा आरसा आहे हे सत्य प्रकट करते. जेम्स अॅलन या पुस्तकात स्पष्ट करतात की, ज्याप्रमाणे एक माळी आपल्या बागेची काळजी घेतो, त्याचप्रमाणे आपण आपल्या मनाची देखील काळजी घेतली पाहिजे. जर आपण सकारात्मक विचार पेरले, तर आपले जीवन फुलांसारखे बहरते. पण जर आपण नकारात्मकतेला जागा दिली, तर ती आपल्याला तणासारखी वेढते. या पुस्तकाचा मूळ संदेश असा आहे की, तुम्ही जसा विचार करता तसेच बनता. म्हणजेच, विचार आपल्या वास्तवाला आकार देतात. या पुस्तकातून आपल्याला शिकायला मिळणारा धडा असा आहे की आपण अनेकदा आपले विचार हलक्यात घेतो. पण सत्य हे आहे की आपले विचार आपल्याला बनवतात किंवा तोडतात. खुशहाली के ८ स्तंभआता आपण 'खुशहाली के ८ स्तंभ' बद्दल बोलूया. हे पुस्तक समृद्धीच्या त्या आठ तत्वांबद्दल बोलते, जे केवळ आर्थिक यशाचाच नाही, तर मानसिक शांती आणि आनंदाचा पाया देखील घालतात.जेम्स अॅलन यांनी हे आठ स्तंभ अशा प्रकारे स्पष्ट केले आहेत की ते तुमच्या जीवनात लागू करणे सोपे होते. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून ते समजून घ्या- पुस्तकात उल्लेख केलेला प्रत्येक आधारस्तंभ स्वतःमध्ये एक धडा आहे. उदाहरणार्थ, 'ऊर्जा' आपल्याला आळशीपणापासून दूर ठेवते तर 'प्रामाणिकपणा' आपल्याला विश्वासार्ह बनवते. ही पुस्तके कोणी वाचावीत? ही पुस्तके अशा सर्वांसाठी आहेत, ज्यांना त्यांच्या आयुष्यात खरा बदल घडवून आणायचा आहे. विशेषतः अशा लोकांसाठी ज्यांना त्यांचे विचार सकारात्मक आणि मजबूत बनवायचे आहेत आणि जीवनात समृद्धीच्या योग्य मार्गावर चालायचे आहे. तसेच, ते वैयक्तिक वाढ आणि आत्म-सुधारणेला प्राधान्य देतात. हे त्यांच्यासाठी देखील आहे जे मानसिक शांती, स्थिरता आणि खरा आनंद शोधत आहेत. याशिवाय, ज्यांना आपल्या जीवनात शिस्त, प्रामाणिकपणा आणि आत्मविश्वास यासारखे गुण वाढवायचे आहेत, त्यांनी 'जैसे सोच वैसा जीवन और खुशहाली के 8 स्तंभ' हे पुस्तक देखील वाचावे. हे पुस्तक खऱ्या यशाचा आणि समाधानाचा मार्ग दाखवेल. पुस्तकाबद्दल मत जेम्स अॅलनच्या 'जैसी सोच, वैसे जीवन' या पुस्तकाने मला माझ्या विचारांची शक्ती जाणवून दिली, तर 'खुशहाली के ८ स्तंभ' ने मला ती शक्ती योग्य दिशेने वापरण्यास शिकवले. पुस्तकाची भाषा सोपी आणि प्रेरणादायी आहे, जी आपल्याला प्रत्येक पानावर काहीतरी नवीन विचार करण्यास भाग पाडते. या दोन्ही पुस्तकांनी मला शिकवले की आपले जीवन आपल्या हातात आहे. जर आपण आपल्या विचारांवर आणि आपल्या तत्वांवर काम केले तर कोणतेही ध्येय दूर नाही. जर तुम्हाला तुमच्या आयुष्यात काहीतरी मोठे करायचे असेल, तुमचे विचार बदलायचे असतील आणि खऱ्या समृद्धीच्या मार्गावर चालायचे असेल, तर ही पुस्तके तुमच्यासाठी आहेत. ती वाचा, त्यांचे धडे आत्मसात करा आणि तुमचे जीवन नवीन उंचीवर कसे पोहोचते ते पाहा.

दिव्यमराठी भास्कर 31 Jul 2025 4:34 pm

पावसाळ्यात हिरव्या भाज्या खाऊ नका:वांगी व मशरूम तुमचे आरोग्य बिघडू शकतात, डॉक्टरांकडून जाणून घ्या कसा असावा आहार?

पावसाळ्यात आर्द्रता वाढते, ज्यामुळे बॅक्टेरिया, विषाणू आणि बुरशी वेगाने पसरतात. यामुळेच पावसाळ्यात अतिसार, अन्न विषबाधा आणि टायफॉइड सारख्या अनेक हंगामी आजारांचा धोका वाढतो. या ऋतूमध्ये काही अन्नपदार्थ लवकर खराब होतात किंवा शरीरासाठी हानिकारक ठरू शकतात. विशेषतः रस्त्याच्या कडेला उपलब्ध असलेली कापलेली फळे, तळलेले अन्न किंवा बराच काळ साठवलेले अन्न संसर्गास कारणीभूत ठरू शकते. म्हणूनच, निरोगी राहण्यासाठी, या ऋतूमध्ये कोणत्या गोष्टी टाळाव्या आणि कोणत्या खाण्याच्या सवयी अवलंबाव्यात हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे. तर चला तर 'कामाची बातमी' मध्ये पावसाळ्यात कोणत्या गोष्टी टाळल्या पाहिजेत याबद्दल बोलूया? तसेच, आपण हे देखील जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: डॉ. मुकेश कल्ला, वरिष्ठ गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट, एसआर कल्ला मेमोरियल हॉस्पिटल, जयपूर प्रश्न- पावसाळ्यात अन्न संसर्गाचा धोका का वाढतो? उत्तर- पावसाळ्यात कापलेली फळे, पालेभाज्या, दूध आणि दही यासारख्या गोष्टी लवकर खराब होतात. उघड्यावर ठेवलेल्या अन्नपदार्थांवर बॅक्टेरिया आणि बुरशी लवकर जमा होऊ शकतात. रस्त्याच्या कडेला उपलब्ध असलेले चाट, पकोडे आणि कापलेली फळे यासारख्या अन्नपदार्थांमुळे घाण आणि पावसाच्या पाण्याच्या संपर्कात आल्यानंतर संसर्ग होऊ शकतो. त्यामुळे पावसाळ्यात अन्नासंबंधी खबरदारी घेणे खूप महत्वाचे ठरते. प्रश्न- पावसाळ्यात कोणत्या भाज्या टाळाव्या? उत्तर- पावसाळ्यात काही भाज्या लवकर खराब होतात आणि त्यामध्ये बॅक्टेरिया किंवा बुरशी वाढू शकते. अशा भाज्या खाल्ल्याने पोटदुखी, गॅस, जुलाब किंवा संसर्ग यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. या हंगामात कोणत्या भाज्या टाळाव्या हे तुम्ही खालील ग्राफिकमध्ये पाहू शकता. प्रश्न- पावसाळ्यात भाज्यांव्यतिरिक्त इतर कोणत्या गोष्टी खाणे टाळावे? उत्तर- ज्येष्ठ गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट डॉ. मुकेश कल्ला स्पष्ट करतात की पावसाळ्यात पचनसंस्था थोडी कमकुवत होते. अशा परिस्थितीत जड, तळलेले अन्न किंवा लवकर खराब होणाऱ्या गोष्टी खाणे हानिकारक ठरू शकते. या ऋतूत दुधापासून बनवलेल्या मिठाई, कापलेली फळे, रस्त्यावरील अन्न आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये जास्त काळ ठेवलेल्या गोष्टी टाळाव्यात कारण त्यामध्ये बॅक्टेरिया किंवा बुरशी लवकर वाढू शकतात. प्रश्न- पावसाळ्यात कोणत्या भाज्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात? उत्तर- पावसाळ्यात हलक्या आणि सहज पचणाऱ्या भाज्या खाणे चांगले. अशा भाज्या पचायला तर सोप्या असतातच पण रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यासही मदत करतात. कमी तेलात शिजवलेल्या दुधी, भोपळा, परवल यासारख्या भाज्या पावसाळ्यात सुरक्षित आणि पौष्टिक मानल्या जातात. त्या ताज्या आणि पूर्णपणे धुऊन वापरणे महत्वाचे आहे. प्रश्न: पावसाळ्यात भाज्यांना जीवाणूंपासून वाचवण्यासाठी कोणती खबरदारी घेणे आवश्यक आहे? उत्तर- पावसाळ्यात, भाज्या स्वच्छ पाण्याने पूर्णपणे धुऊनच वापरा. कापल्यानंतर लगेच शिजवा आणि जास्त वेळ उघड्या ठेवू नका. खराब दिसणाऱ्या किंवा कुजलेल्या भाज्या खाऊ नका. कोरड्या आणि हवेशीर जागी भाज्या साठवा जेणेकरून बुरशी किंवा बॅक्टेरिया वाढणार नाहीत. खरेदी करताना काळजीपूर्वक तपासा भाज्या खरेदी करताना, त्या ताज्या आणि डाग किंवा कुजलेल्या नसल्याची खात्री करा. खूप मऊ किंवा ओल्या भाज्या खरेदी करणे टाळा कारण त्यात बुरशीची शक्यता जास्त असते. नीट धुवा भाज्या घरी आणा आणि वाहत्या पाण्यात चांगल्या प्रकारे धुवा. धुतलेल्या भाज्या थेट फ्रीजमध्ये ठेवू नका. प्रथम त्या सुती कापडावर पसरवा आणि थोड्या वाळवा जेणेकरून त्यात ओलावा राहणार नाही. हात आणि भांडी स्वच्छ ठेवा भाज्या कापण्यापूर्वी हात चांगले धुवा. चाकू आणि चॉपिंग बोर्ड देखील स्वच्छ ठेवा. घाणेरड्या हातांनी किंवा भांड्यांमधून बॅक्टेरिया भाज्यांमध्ये जाऊ शकतात. जास्त साठवू नका दरवेळी भरपूर भाज्या खरेदी करण्याऐवजी, एका वेळी थोड्या थोड्या भाज्या खरेदी करा आणि २-३ दिवसांत त्या वापरा. जुन्या भाज्या लवकर खराब होतात. प्रश्न: पावसाळ्यात स्वयंपाकघरातील स्वच्छतेबाबत कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवल्या पाहिजेत? उत्तर- पावसाळ्यात स्वयंपाकघरात बॅक्टेरिया, बुरशी आणि कीटक वेगाने वाढतात. अन्न देखील लवकर खराब होते. अशा परिस्थितीत स्वयंपाकघर स्वच्छ आणि बॅक्टेरियामुक्त ठेवणे खूप महत्वाचे आहे. यासाठी काही गोष्टी लक्षात ठेवा. जसे की-

दिव्यमराठी भास्कर 31 Jul 2025 11:06 am

पावसाळ्यात पायांना बुरशीजन्य संसर्गाचा धोका:या 9 लक्षणांकडे दुर्लक्ष करू नका, डॉक्टरांकडून जाणून घ्या मान्सून फूट केअरच्या 10 टिप्स

पावसाळा उन्हापासून आराम देतो. पण तो विषाणूजन्य संसर्ग आणि फ्लू सारख्या अनेक आरोग्य समस्या देखील घेऊन येतो. या काळात हवेतील वाढत्या आर्द्रतेचा परिणाम केवळ शरीराच्या आतच नाही, तर त्वचेवर, केसांवर आणि पायांवरही दिसून येतो. खरंतर, पावसाळ्यात ओले बूट आणि मोजे घालणे, चिखल आणि घाणेरड्या पाण्यातून जाणे हे सामान्य आहे. यामुळे पायांमध्ये बुरशीजन्य किंवा बॅक्टेरियाच्या संसर्गाचा धोका वाढतो. म्हणूनच, या ऋतूत पायांची योग्य काळजी घेणे खूप महत्वाचे आहे. तर, आज 'कामाच्या बातमी' मध्ये आपण पावसाळ्यात पायांच्या काळजीबद्दल सविस्तर बोलू. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: डॉ. ऋषी पराशर, त्वचारोगतज्ज्ञ, सर गंगा राम हॉस्पिटल, नवी दिल्ली प्रश्न: पावसाळ्यात पायाच्या संसर्गाचा धोका का वाढतो? उत्तर- पावसाळ्यात, सगळीकडे खूप ओलावा आणि घाण असते. लोक अनेकदा ओले बूट आणि मोजे घालतात किंवा चिखल आणि घाणेरड्या पाण्यात चालतात, ज्यामुळे पाय बराच काळ ओले राहतात. या परिस्थितीमुळे कधीकधी बुरशीजन्य आणि बॅक्टेरियाचा संसर्ग होऊ शकतो. याशिवाय, ओलाव्यामुळे, पायांची त्वचा मऊ होते आणि सहजपणे भेगा पडू लागतात. अशा परिस्थितीत, जर स्वच्छतेची काळजी घेतली नाही, तर तेथे बॅक्टेरिया आणि बुरशी वेगाने वाढू लागतात, ज्यामुळे संसर्गाचा धोका अनेक पटींनी वाढतो. प्रश्न: पावसाळ्यात पायांमध्ये बुरशीजन्य किंवा जिवाणू संसर्गाची लक्षणे कोणती? उत्तर- सुरुवातीला त्याची लक्षणे सौम्य वाटू शकतात. परंतु वेळीच काळजी घेतली नाही, तर ती गंभीर समस्येचे रूप धारण करू शकते. म्हणून, जर तुम्हाला खालील ग्राफिकमध्ये नमूद केलेली लक्षणे दिसली, तर त्याकडे दुर्लक्ष करू नका. प्रश्न: पावसाळ्यात पायांशी संबंधित कोणत्या समस्या सामान्य आहेत? उत्तर: या काळात, पायांना सर्वात जास्त ओलावा, घाण आणि चिखलाचा सामना करावा लागतो, ज्यामुळे अॅथलीट्स फूट (पायांच्या त्वचेवर बुरशीजन्य संसर्ग) आणि बुरशीजन्य नखांचा संसर्ग (ऑन्कोमायकोसिस) होण्याचा धोका वाढतो. जर पायावर काही कट, जखम किंवा फोड असेल तर घाण आणि दूषित पाण्यातील बॅक्टेरिया त्यात सहज प्रवेश करू शकतात. त्यामुळे बॅक्टेरियाच्या संसर्गाचा धोका वाढतो. पावसात जास्त वेळ ओले बूट आणि मोजे घालल्याने त्वचा मऊ आणि कमकुवत होते, ज्यामुळे त्वचेचा संसर्ग होऊ शकतो. पाणी साचून आणि चिखलात चालल्याने त्वचेवर ऍलर्जी, खाज सुटणे आणि पुरळ उठू शकते. याशिवाय, त्वचेच्या आणि नखांशी संबंधित अनेक प्रकारच्या समस्या उद्भवू लागतात. प्रश्न: पावसाळ्यात पायांची काळजी घेण्यासाठी कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवल्या पाहिजेत? उत्तर- या ऋतूत पायांना संसर्ग आणि घाणीपासून वाचवणे खूप महत्वाचे आहे. यासाठी काही गोष्टींची विशेष काळजी घ्या. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून हे समजून घ्या- प्रश्न: पावसाळ्यात पायांचे संसर्ग टाळण्यासाठी कोणत्या लोकांना जास्त काळजी घ्यावी लागते? उत्तर- या ऋतूत कोणालाही पायाचा संसर्ग होऊ शकतो. पण काही लोकांसाठी हा धोका जास्त असतो. अशा परिस्थितीत त्यांना विशेष खबरदारी घेणे आवश्यक आहे. जसे की- प्रश्न- पावसाळ्यात पायांचे संसर्ग बरे करण्यासाठी कोणतेही घरगुती उपाय उपयुक्त ठरू शकतात का? उत्तर- पायांच्या सौम्य बुरशीजन्य किंवा जिवाणू संसर्गात काही घरगुती उपाय आराम देऊ शकतात. जसे की- जर संसर्ग वाढला, पू बाहेर पडला किंवा वेदना आणि जळजळ असह्य झाली, तर डॉक्टरांचा सल्ला घेणे महत्वाचे आहे. लक्षात ठेवा की घरगुती उपचार हे फक्त सुरुवातीच्या आरामासाठी आहेत, उपचार नाही.

दिव्यमराठी भास्कर 28 Jul 2025 4:16 pm

अति-प्रक्रिया केलेले अन्न अकाली मृत्यूचे कारण:बर्गर, पिझ्झा, फ्राईजपासून दूर राहा, नैसर्गिक अन्न हेच योग्य अन्न

आजकाल अल्ट्रा-प्रोसेस्ड पदार्थ आपल्या दैनंदिन आहाराचा एक मोठा भाग बनत आहेत. सहज उपलब्धता, आकर्षक पॅकेजिंग आणि उत्तम चव यामुळे हे पदार्थ मुलांबरोबरच प्रौढांचीही पसंती बनले आहेत. पण तुम्हाला माहिती आहे का की हे पदार्थ आपल्या आरोग्यासाठी एक मंद विष आहेत, जे हळूहळू शरीराला आतून पोकळ करते. अमेरिकन जर्नल ऑफ प्रिव्हेंटिव्ह मेडिसिन (AJPM) मध्ये नुकत्याच प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासात असे म्हटले आहे की जे लोक जास्त प्रमाणात अल्ट्रा-प्रोसेस्ड अन्न खातात त्यांचा अकाली मृत्यूचा धोका लक्षणीयरीत्या वाढतो. अभ्यासानुसार, जर एखाद्या व्यक्तीने त्याच्या आहारात अल्ट्रा-प्रोसेस्ड अन्न फक्त १०% वाढवले तर ७५ वर्षांच्या आधी मृत्यूचा धोका सुमारे ३% वाढतो. काही देशांमध्ये, परिस्थिती इतकी गंभीर आहे की प्रत्येक ७ पैकी एका अकाली मृत्यूमागे हेच कारण आहे. अमेरिका आणि इंग्लंडसारख्या देशांमध्ये, दरवर्षी लाखो लोक या अन्नांशी संबंधित आजारांमुळे थेट मरत आहेत. तथापि, खाण्याच्या सवयींबद्दल थोडीशी जाणीव आणि समज असल्यास, हे धोकादायक व्यसन टाळता येऊ शकते. तर, आज फिजिकल हेल्थ या स्तंभात, आपण अल्ट्रा-प्रोसेस्ड अन्नाबद्दल तपशीलवार चर्चा करू. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड म्हणजे काय? अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड म्हणजे असे पदार्थ जे औद्योगिक प्रक्रियेद्वारे तयार केले जातात. त्यात प्रिझर्व्हेटिव्ह्ज, इमल्सीफायर्स, कृत्रिम फ्लेवर्स, रंग, जोडलेली साखर, सॅच्युरेटेड फॅट्स आणि मीठ अशा अनेक गोष्टी जोडल्या जातात. त्यांचा उद्देश अन्नाला बराच काळ खराब होण्यापासून वाचवणे आणि ते चव आणि दिसण्यात अधिक आकर्षक बनवणे आहे. सोप्या शब्दांत सांगायचे तर, हे खाण्यासाठी तयार अन्न आहे जे वारंवार गरम करण्याची किंवा शिजवण्याची आवश्यकता नाही. यामध्ये गोठवलेले पदार्थ, साखरेचे पेये, प्रक्रिया केलेले मांस, इन्स्टंट नूडल्स, पिझ्झा, बर्गर, मोमोज, फ्रेंच फ्राईज, चिप्स, नमकीन, कुकीज, केक आणि मफिन यांसारख्या उत्पादनांचा समावेश आहे, जे दिसायला आणि चवीला छान असतात, परंतु आरोग्यासाठी अत्यंत हानिकारक असतात. प्रक्रिया केलेले आणि अति-प्रक्रिया केलेले अन्न यांच्यातील फरक प्रक्रिया केलेले अन्न मोठ्या प्रमाणात अन्नाची मूळ रचना आणि पोषण जपतात. त्यामध्ये सहसा साफसफाई, कापणे, उकळणे, गोठवणे किंवा मर्यादित प्रमाणात पदार्थ वापरणे समाविष्ट असते. दुसरीकडे, अल्ट्रा-प्रोसेस्ड अन्नपदार्थ यांत्रिकरित्या प्रक्रिया केले जातात आणि त्यात कृत्रिम घटक जोडले जातात, ज्यामुळे त्यांच्या पोषक तत्वांवर मोठ्या प्रमाणात परिणाम होतो. खाली दिलेल्या ग्राफिकमध्ये दोघांमधील फरक समजून घ्या- अल्ट्रा-प्रोसेस्ड पदार्थांमध्ये कॅलरीज जास्त असतात अल्ट्रा-प्रोसेस्ड पदार्थांमध्ये नैसर्गिक घटक खूप कमी असतात आणि कृत्रिम घटक भरपूर असतात. यामुळेच या पदार्थांमध्ये कॅलरीजचे प्रमाण खूप जास्त असते, जे आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते. युनायटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ अ‍ॅग्रीकल्चर (USDA) नुसार, एका निरोगी व्यक्तीला दररोज सुमारे २००० ते ३००० कॅलरीजची आवश्यकता असते. हे व्यक्तीचे वय, लिंग, शारीरिक हालचाली आणि इतर घटकांवर अवलंबून असते. पण आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, प्रक्रिया केलेले अन्नाचा फक्त एक तुकडा एखाद्या व्यक्तीच्या गरजेचा मोठा भाग पूर्ण करू शकतो. खालील ग्राफिकमध्ये काही आवडते अल्ट्रा-प्रोसेस्ड पदार्थ आणि त्यात असलेल्या कॅलरीजचे प्रमाण दाखवले आहे. हे समजून घ्या- अल्ट्रा-प्रोसेस्ड अन्न आरोग्यासाठी धोकादायक अतिप्रक्रिया केलेले पदार्थ खाल्ल्याने लठ्ठपणा, हृदयरोग, फॅटी लिव्हर आणि मधुमेह यासारख्या गंभीर आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात. ब्रिटिश हार्ट फाउंडेशन (BHF) च्या अहवालानुसार, अतिप्रक्रिया केलेले पदार्थ खाल्ल्याने उच्च रक्तदाब, हृदयरोग आणि स्ट्रोकचा धोका वाढतो. त्याच वेळी, अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डिओलॉजीच्या एका अहवालात असेही म्हटले आहे की दररोज अल्ट्रा-प्रोसेस्ड अन्न खाल्ल्याने हृदयरोगाचा धोका ५% वाढतो. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून हे समजून घ्या- अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड्स टाळण्याचे मार्ग आजच्या धावपळीच्या जीवनात, अल्ट्रा-प्रोसेस्ड पदार्थांचे सेवन वाढत आहे. परंतु थोडीशी समज आणि नियोजन केल्यास आपण ते टाळू शकतो आणि आपले आरोग्य सुधारू शकतो. यासाठी काही सोप्या पण महत्त्वाच्या सवयी अवलंबा. जसे की- अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूडशी संबंधित सामान्य प्रश्न आणि उत्तरे प्रश्न: थोडेसे अल्ट्रा-प्रोसेस्ड अन्न खाणे देखील हानिकारक आहे का? उत्तर: अल्ट्रा-प्रोसेस्ड अन्न कधीकधी कमी प्रमाणात खाल्ल्याने तात्काळ कोणतेही नुकसान होऊ शकत नाही. परंतु ते नियमितपणे आणि मोठ्या प्रमाणात खाणे आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते. तुमच्या आहारात त्यांचे प्रमाण कमीत कमी ठेवण्याचा प्रयत्न करा. प्रश्न- अल्ट्रा-प्रोसेस्ड अन्न मुलांसाठी जास्त हानिकारक आहे का? उत्तर- हो, मुलांचे चयापचय वेगाने वाढते आणि त्यांना संतुलित आहाराची आवश्यकता असते. चिप्स, केक, कँडीज, इन्स्टंट नूडल्स, साखरेचे पेये यांसारखे पदार्थ त्यांच्या शारीरिक आणि मानसिक विकासावर परिणाम करू शकतात. प्रश्न- अल्ट्रा-प्रोसेस्ड पदार्थ लठ्ठपणा का वाढवतात? उत्तर- डॉ. मृगांका बोहरा म्हणतात की त्यामध्ये जास्त कॅलरीज, जास्त साखर आणि ट्रान्स फॅट असते, ज्यामुळे वजन वेगाने वाढू शकते. तसेच, ते चयापचय विकारांना कारणीभूत ठरू शकतात.

दिव्यमराठी भास्कर 28 Jul 2025 1:35 pm

स्वयंशिस्त म्हणजे काय?:सचिन तेंडुलकर व रतन टाटा यांचे उदाहरण, 8 सोप्या पद्धतीने तुमच्या आयुष्यात अंगीकार करा

काही लोक त्यांचे ध्येय अगदी सहजपणे साध्य करतात, तर काहीजण संघर्ष करत राहतात. त्यांच्याकडे काही विशेष शक्ती आहे का? उत्तर हो आहे, पण ही शक्ती जादू नाही तर स्वयंशिस्त किंवा आत्म-शिस्त आहे. आत्म-शिस्त हा असा गुण आहे जो आपल्याला आपली स्वप्ने प्रत्यक्षात आणण्याची शक्ती देतो. तो आपल्याला योग्य दिशेने घेऊन जातो आणि कठीण परिस्थितीतही हार मानू देत नाही. आजच्या 'सक्सेस मंत्रा' या स्तंभात आपण स्वयंशिस्तीबद्दल बोलू. आपल्याला कळेल की- स्वयंशिस्त म्हणजे काय? स्वयंशिस्त म्हणजे तुमच्या विचारांवर, भावनांवर आणि कृतींवर नियंत्रण ठेवणे. ही अशी क्षमता आहे जी आपल्याला योग्य ते करण्यास प्रेरित करते, जरी आपले मन दुसरे काहीतरी करण्याचा मोहात पडले तरीही. उदाहरणार्थ, सकाळी लवकर उठून अभ्यास करणे किंवा व्यायाम करणे ही एक प्रकारची स्वयंशिस्त आहे. ही जादू नाही, तर एक सवय आहे जी आपण सरावाने हळूहळू विकसित करू शकतो. स्वयंशिस्त म्हणजे आपल्या ध्येयांप्रती समर्पित राहणे आणि अनावश्यक विचलित होण्यापासून दूर राहणे. यामुळे आपल्याला आपला वेळ, ऊर्जा आणि संसाधने योग्यरित्या वापरण्यास मदत होते. स्वामी विवेकानंद म्हणाले, संपूर्ण गोष्ट मनाला शिस्त लावण्याबद्दल आहे. ग्रीक तत्वज्ञानी प्लेटोनेही असेच म्हटले होते - स्वयंशिस्त का महत्त्वाची आहे? स्वयंशिस्त आपल्याला आपल्या ध्येयांवर लक्ष केंद्रित करण्यास मदत करते, आपल्याला अधिक मजबूत बनवते आणि अडचणींशी लढण्याची शक्ती देते. तुम्ही खेळाडू असाल, व्यापारी असाल किंवा विद्यार्थी असाल, स्वयंशिस्त तुम्हाला प्रत्येक क्षेत्रात प्रगती करण्यास मदत करेल. यामुळे आपल्याला आपल्या कमकुवतपणाशी लढण्याची आणि आपली ताकद वाढवण्याची संधी मिळते. स्वयंशिस्त का महत्त्वाची आहे? जर तुम्हाला आयुष्यात काही साध्य करायचे असेल तर तुम्हाला स्वतःचे व्यवस्थापन करायला शिकावे लागेल. स्वयंशिस्त म्हणजे तुमचे मन, सवयी आणि वेळ नियंत्रित करणे. हेच आपल्याला मजबूत बनवते आणि आपल्या ध्येयापर्यंत घेऊन जाते. १. ध्येय साध्य करण्यासाठी बऱ्याचदा मन भटकत राहते, कधी फोनमुळे, तर कधी आळसामुळे. पण आत्मशिस्तीमुळेच आपल्याला दररोज आपल्या ध्येयाची आठवण येते, मग ते अभ्यास असो, करिअर असो किंवा स्वप्न असो. २. स्वाभिमानासाठी जेव्हा आपण आपले काम वेळेवर पूर्ण करतो, सकाळी लवकर उठतो, आपल्या वाईट सवयींवर मात करतो तेव्हा आपल्याला शांतीची भावना मिळते. यामुळे स्वाभिमानाची भावना निर्माण होते. ३. निरोगी आणि सकारात्मक जीवनासाठी ज्यांचे आयुष्य शिस्तबद्ध आहे, ते चांगले खातात, चांगले झोपतात आणि तंदुरुस्त राहतात. त्यांच्या मनात नकारात्मक विचार येत नाहीत. यामुळे ते नेहमीच सकारात्मक आणि उत्साही राहतात. ४. अडचणींना तोंड देणे आयुष्यात प्रत्येकाला अडचणी येतात, पण आत्म-शिस्त असलेला माणूस हार मानत नाही. तो विचार करतो, ठीक आहे, मी मार्ग शोधेन. ५. गंतव्यस्थानावर पोहोचण्यासाठी केवळ प्रतिभाच सर्वस्व नाही, पण दररोज थोडेसे कष्ट केल्याने माणूस महान बनतो. वॉरेन बफेट म्हणाले आहेत की- अशाप्रकारे तुम्ही स्वयं-शिस्त प्राप्त करू शकता प्रसिद्ध अमेरिकन लेखक जेम्स क्लियर यांनी त्यांच्या पुस्तकात आत्म-शिस्तीच्या ८ पद्धतींचे वर्णन केले आहे, जे अतिशय व्यावहारिक आणि सोप्या आहेत. या पद्धती अशा आहेत की कोणीही त्यांच्या आयुष्यात त्या वापरून पाहू शकतो. स्वतःचा आढावा घ्या : प्रत्येक व्यक्तीमध्ये काही बलस्थाने आणि कमकुवतपणा असतात. कदाचित तुम्ही चांगले लेखक असाल, पण वेळेचे व्यवस्थापन करू शकत नसाल. प्रथम तुमच्यातील कमकुवतपणा ओळखा आणि त्यावर काम करा. लोभी होऊ नका: जर तुम्हाला स्वतःमध्ये काही बदल करायचे असतील तर तुमच्या सभोवतालच्या चुकीच्या गोष्टी काढून टाका. समजा तुम्ही डाएटिंग करत असाल तर घरातून जंक फूड काढून टाका. जर तुम्हाला अभ्यासावर लक्ष केंद्रित करायचे असेल तर तुमच्या खोलीतून टीव्ही किंवा गेम काढून टाका. तुमच्या ध्येयांसाठी एक रोडमॅप बनवा: तुमची स्वप्ने लिहा आणि ती साध्य करण्यासाठी एक मार्ग तयार करा. समजा तुम्हाला व्यवसाय सुरू करायचा आहे, तर प्रथम मार्केट रिसर्च करा, नंतर निधीची व्यवस्था करा. त्यानंतरच सुरुवात करा. दररोज सराव आवश्यक आहे : स्वयंशिस्त ही एक सवय आहे जी दररोजच्या कठोर परिश्रमातून येते. जर तुम्हाला तंदुरुस्त राहायचे असेल तर दररोज १० मिनिटे व्यायाम करा. हळूहळू ती तुमची सवय होईल. यानंतर तुम्ही व्यायामाचा वेळ वाढवू शकता. नवीन सवयी निर्माण करा: सकाळी लवकर उठणे किंवा दररोज पुस्तकाचे एक पान वाचणे यासारख्या छोट्या पावलांनी सुरुवात करा. या छोट्या सवयी मोठ्या यशाचा पाया रचतात. खरं तर, दररोज वाचन करून, तुम्ही दररोज स्वतःचे एक अद्ययावत रूप बनत आहात. एक अशी व्यक्ती ज्याचे ज्ञान दररोज वाढत आहे. स्वतःवर विश्वास ठेवा: तुमच्याकडे मर्यादित शक्ती आहे असे समजू नका. तुम्ही नेहमी असा विचार केला पाहिजे की तुम्ही काहीही करू शकता. जेम्स क्लियर लिहितात की जर तुम्हाला वाटत असेल की तुमची इच्छाशक्ती अमर्याद आहे, तर तुम्ही अधिक साध्य करू शकता. नेहमी एक बॅकअप प्लॅन बनवा: जर तुमच्या नियोजनात काही चूक झाली तर नेहमीच दुसरा मार्ग तयार ठेवा. जर तुमचा एखादा प्रकल्प अयशस्वी झाला तर त्यासाठी आधीच दुसरी योजना विचारात घ्या. एक मार्गदर्शक शोधा: तुम्हाला योग्य मार्ग दाखवू शकेल अशी व्यक्ती शोधा. एक चांगला मार्गदर्शक तुम्हाला तुमच्या चुकांमधून शिकण्यास आणि पुढे जाण्यास प्रेरित करण्यास मदत करू शकतो. प्रत्यक्ष जीवनात अशी अनेक उदाहरणे आहेत आपल्या आजूबाजूला स्वयंशिस्तीची अनेक प्रेरणादायी उदाहरणे आहेत. अशाच काही लोकांच्या कथा पाहूया- सचिन तेंडुलकर भारतीय क्रिकेटपटू सचिन तेंडुलकरला क्रिकेटचा देव म्हटले जाते. त्याच्या यशाचे रहस्य म्हणजे त्याची स्वयंशिस्त. तो दररोज सकाळी लवकर उठायचा आणि हवामान काहीही असो, सराव करायचा. त्याची नियमितता आणि समर्पण त्याला जगातील सर्वोत्तम फलंदाजांपैकी एक बनवत असे. रतन टाटा टाटा समूहाचे माजी अध्यक्ष रतन टाटा यांनी त्यांच्या स्वयंशिस्तीने आणि नेतृत्वाने कंपनीला नवीन उंचीवर नेले. ते त्यांच्या कामासाठी इतके समर्पित होते की कठीण परिस्थितीतही त्यांनी कधीही हार मानली नाही. मलाला युसुफझाई पाकिस्तानच्या मलाला युसुफझाईने शिक्षणासाठीच्या तिच्या लढाईत स्वयंशिस्त दाखवली. कठीण परिस्थिती आणि धोक्यांना न जुमानता तिने तिचा अभ्यास आणि सामाजिक कार्य चालू ठेवले. तिच्या चिकाटीमुळे तिला नोबेल पारितोषिक मिळाले. स्वयंशिस्त तुम्हाला कठीण परिस्थितीतही उत्साही बनवते स्वयंशिस्त ही आपल्या जीवनाचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. ती आपल्याला आपले ध्येय साध्य करण्यास, आत्मसन्मान वाढविण्यास आणि समाधानी जीवन जगण्यास मदत करते. ही एक अशी शक्ती आहे जी आपल्याला कठीण परिस्थितीतही ऊर्जावान ठेवते. आजपासूनच छोटी पावले उचलून आत्म-शिस्तीला तुमच्या जीवनाचा एक भाग बनवा. एक स्पष्ट ध्येय निश्चित करा, तुमचे दैनंदिन जीवन व्यवस्थित करा आणि विचलित होण्यापासून दूर राहा. लक्षात ठेवा की आत्म-शिस्त ही तुमच्या स्वप्नांमधील आणि वास्तवातील अंतर कमी करणारा पूल आहे.

दिव्यमराठी भास्कर 28 Jul 2025 11:39 am

आधार आता आणखी सुरक्षित झाले:फसवणुकीचा धोका कमी, ओळख सुरक्षित, नवीन सुरक्षित QR कोडची संपूर्ण माहिती जाणून घ्या

आधार कार्ड आता फक्त ओळखपत्र राहिलेले नाही, तर ते तुमच्या डिजिटल ओळखीचा एक भाग बनले आहे. दररोज, कोट्यवधी लोक आधारद्वारे ई-केवायसी, सबसिडी, बँकिंग आणि सरकारी सेवांचा लाभ घेत आहेत. तथापि, आधार कार्डशी संबंधित फसवणुकीच्या बातम्या देखील सतत येत असतात. हे धोके कमी करण्यासाठी आणि नागरिकांची ओळख अधिक सुरक्षित आणि विश्वासार्ह बनवण्यासाठी, भारतीय विशिष्ट ओळख प्राधिकरणाने (UIDAI) एक महत्त्वाचे पाऊल उचलले आहे. आता आधारमध्ये समाविष्ट असलेला सुरक्षित QR कोड अपडेट करण्यात आला आहे. या नवीन बदलाद्वारे, आधार क्रमांक न उघडताही एखाद्या व्यक्तीची ओळख पडताळता येते. तर या कामाच्या बातमीत आपण आधारच्या नवीन QR कोड अपडेटबद्दल बोलूया. तसेच, आपण हे देखील जाणून घेऊ की- प्रश्न- आधार कार्डमधील नवीन सुरक्षित QR कोड वैशिष्ट्यात काय जोडले गेले आहे? उत्तर- UIDAI ने आधार कार्डमध्ये एक नवीन सुरक्षित QR कोड समाविष्ट केला आहे, ज्यामध्ये आता तुमची लोकसंख्याशास्त्रीय माहिती जसे की नाव, पत्ता, जन्मतारीख आणि लिंग तसेच तुमचा फोटो असेल. हा QR कोड UIDAI द्वारे डिजिटल स्वाक्षरी केलेला आहे, ज्यामुळे तो सुरक्षित आणि छेडछाड-प्रतिरोधक बनतो. म्हणजेच, कोणीही या QR कोडमध्ये बदल किंवा छेडछाड करू शकत नाही. हे ओळखीची अचूकता आणि सुरक्षितता दोन्ही सुनिश्चित करते. प्रश्न – मला हा नवीन सुरक्षित QR कोड कुठे मिळेल? उत्तर- तुम्हाला नवीन सुरक्षित QR कोड ई-आधार, पीव्हीसी आधार कार्ड आणि UIDAI वेबसाइटवरून डाउनलोड केलेल्या नवीन आधार फॉरमॅटमध्ये मिळेल. जुन्या आधार कार्डमध्ये ही सुविधा नव्हती, परंतु आता तुम्ही UIDAI पोर्टलवरून नवीन आधार डाउनलोड करून या QR कोडचा लाभ घेऊ शकता. हा अपडेट केलेला QR कोड ओळख पडताळणी अधिक सुरक्षित आणि विश्वासार्ह बनवतो. प्रश्न- नवीन आधार क्यूआर कोडचे काय फायदे आहेत? उत्तर- आधारचा नवीन सुरक्षित QR कोड तुमची ओळख पूर्वीपेक्षा अधिक सुरक्षित, सोपी आणि विश्वासार्ह बनवतो. त्याचे अनेक फायदे आहेत. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून समजून घ्या- प्रश्न- नवीन QR कोड फीचर कसे काम करते? उत्तर- तुम्ही ते UIDAI च्या मोबाईल अॅपने किंवा विशेष QR स्कॅनरने स्कॅन करा. QR कोड स्कॅन होताच, तुमचा फोटो आणि त्यात असलेली इतर माहिती लगेच उघड होते. ही माहिती UIDAI च्या डिजिटल स्वाक्षरीने त्वरित सत्यापित केली जाते, ज्यामुळे हे सिद्ध होते की ही माहिती खरी आहे आणि कोणीही त्यात छेडछाड केलेली नाही. प्रश्न- ही सुविधा कोणासाठी सर्वात उपयुक्त आहे? उत्तर- आधारचा नवीन सुरक्षित QR कोड त्यांच्यासाठी सर्वात फायदेशीर आहे, ज्यांना त्यांची ओळख वारंवार दाखवावी लागते. जसे की नोकरीसाठी अर्ज करणारे, भाड्याने घर घेणारे, बँकांमध्ये KYC करून घेणारे किंवा कोणत्याही सरकारी योजनेचा लाभ घेणारे लोक. आता त्यांना प्रत्येक वेळी आधार क्रमांक सांगावा लागणार नाही. QR कोड स्कॅन करून, त्यांची खरी ओळख त्वरित आणि इंटरनेटशिवाय पडताळली जाईल. यामुळे फसवणुकीची शक्यता देखील कमी होईल. प्रश्न- सामान्य वापरकर्त्याला काही करावे लागते का? उत्तर- हो, जर तुमचे जुने आधार कार्ड असेल तर तुम्ही काही आवश्यक पावले उचलली पाहिजेत. प्रश्न- जुने आधार कार्ड आता निरुपयोगी होतील का? उत्तर- नाही, जुने आधार कार्ड अजूनही पूर्णपणे वैध आणि स्वीकार्य आहेत. जर तुमच्याकडे आधीच आधार असेल तर तुम्हाला काळजी करण्याची गरज नाही. परंतु ओळखीची सुरक्षा आणि पडताळणी प्रक्रिया आणखी सुधारण्यासाठी, नवीन सुरक्षित QR कोडसह आधार अधिक फायदेशीर आहे. म्हणून, UIDAI वेबसाइटवरून ई-आधार पुन्हा डाउनलोड करणे हा एक चांगला पर्याय आहे. यासह, तुम्ही डिजिटल स्वाक्षरीसह QR कोड मिळवू शकता, जो ऑफलाइन पडताळणीमध्ये देखील मदत करतो. प्रश्न: जर एखाद्याकडे स्मार्टफोन नसेल तर तो नवीन QR कोड वापरू शकणार नाही का? उत्तर- ज्यांच्याकडे स्मार्टफोन नाही ते नवीन पीव्हीसी आधार कार्ड ऑर्डर करू शकतात. या कार्डवर आधीच एक सुरक्षित क्यूआर कोड छापलेला आहे. गरज पडल्यास, कोणताही अधिकारी किंवा संस्था यूआयडीएआय अॅपद्वारे हा क्यूआर स्कॅन करून तुमची ओळख पडताळू शकते. म्हणजेच तुमच्याकडे स्मार्टफोन नसला तरीही तुम्ही या सुविधेचा पूर्ण लाभ घेऊ शकता.

दिव्यमराठी भास्कर 27 Jul 2025 4:29 pm

पावसाळी सुपरफूड आहेत पोथीची पाने:9 आरोग्य फायदे, कच्चे किंवा कमी शिजवलेले खाणे धोकादायक, जाणून घ्या कोणी खाऊ नये

पावसाळ्यात हिरव्या पालेभाज्या टाळण्याचा सल्ला तज्ज्ञ देतात, कारण त्यांना लवकर संसर्ग होऊ शकतो. पण एक पालेभाजी अशी आहे जी या ऋतूत सहज उपलब्ध होते आणि ती खूप चवीने खाल्ली जाते. ती म्हणजे पोथीचे पान. इंग्रजीत त्याला टैरो लीव्स म्हणतात. हृदयाच्या आकाराची ही हिरवी पालेभाजी केवळ चविष्टच नाही, तर आरोग्याचा खजिना देखील आहे. त्यात असलेले व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ए, फोलेट आणि कॅल्शियम सारखे पोषक तत्वे आणि अँटीऑक्सिडंट्स शरीराला रोगांशी लढण्यास मदत करतात. म्हणूनच पावसाळ्यात जेव्हा इतर पालेभाज्या न खाण्याचा सल्ला दिला जातो, तेव्हा पारंपारिकपणे पोथीच्या पानांपासून बनवलेले पदार्थ खाल्ले जातात. 'सायन्स डायरेक्ट' मध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार, पोथीच्या पानांमध्ये अँटी-ऑक्सिडेटिव्ह, अँटी-डायबेटिक, अँटी-कॅन्सर, अँटीमायक्रोबियल आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म असतात, जे संधिवात आणि उच्च रक्तदाब यासह अनेक आजारांना प्रतिबंधित करण्यास मदत करतात. तर, आजच्या कामाच्या बातमीमध्ये आपण पोथीच्या पानांच्या आरोग्यदायी फायद्यांबद्दल बोलू. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: डॉ. अनु अग्रवाल, पोषणतज्ञ आणि OneDietToday च्या संस्थापक प्रश्न- पोथीच्या पानांमध्ये कोणते पोषक घटक आढळतात? उत्तर- युनायटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ अ‍ॅग्रीकल्चर (USDA) नुसार, पोथीच्या पानांमध्ये अनेक आवश्यक पोषक तत्वे भरपूर असतात. या पानांमध्ये कॅलरीज कमी आणि फायबर जास्त असतात. तसेच, त्यात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात जी रोगप्रतिकारक शक्ती, हृदयाचे आरोग्य आणि हाडे मजबूत करतात. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून एका कप म्हणजेच सुमारे १४५ ग्रॅम शिजवलेल्या अरबीच्या पानांचे पौष्टिक मूल्य जाणून घ्या- प्रश्न- आपल्या आरोग्यासाठी पोथीची पाने किती फायदेशीर आहेत? उत्तर- पोथीच्या पानांमध्ये असलेले डायटरी नायट्रेट्स रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करतात. कोलेस्टेरॉलमुक्त आणि उच्च फायबर असल्याने ते हृदयरोगाचा धोका कमी करतात. त्यामध्ये असलेले व्हिटॅमिन सी आणि पॉलीफेनॉल सारखे अँटीऑक्सिडंट्स शरीराला मुक्त रॅडिकल्सपासून वाचवतात आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात. हे व्हिटॅमिन ए चा चांगला स्रोत आहे, जो दृष्टीसाठी फायदेशीर आहे. कमी कॅलरीज आणि उच्च फायबरमुळे, ते भूक नियंत्रित करते आणि वजन कमी करण्यास मदत करते. त्यात आढळणारे थ्रोनिन नावाचे अमीनो आम्ल कोलेजन आणि इलास्टिन तयार करण्यास मदत करते, जे त्वचा घट्ट आणि तरुण ठेवते. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून पोथीच्या पानांचे आरोग्य फायदे समजून घ्या- प्रश्न: आहारात पोथीची पाने कशी समाविष्ट करू शकता? उत्तर- पोथीची पाने अनेक चविष्ट आणि पौष्टिक मार्गांनी आहारात समाविष्ट करता येतात. जसे की- प्रश्न- पोथीची पाने शिजवण्याची योग्य पद्धत कोणती? उत्तर- कच्ची पोथीची पाने खाणे धोकादायक ठरू शकते, कारण त्यात ऑक्सलेट नावाचा घटक असतो, ज्यामुळे घसा खवखवणे किंवा किडनी स्टोन सारख्या समस्या उद्भवू शकतात. म्हणून, कोणताही पदार्थ बनवण्यासाठी त्यांना योग्यरित्या तयार करणे आणि शिजवणे खूप महत्वाचे आहे. यासाठी प्रथम ताजी, हिरवी आणि डाग नसलेली पाने निवडा. देठ कापून पाने वाहत्या पाण्यात पूर्णपणे धुवा. जर तुमच्याकडे वेळ असेल तर पाने काही वेळ पाण्यात भिजवा. यामुळे काही ऑक्सलेट्स निघून जातात. पाने पूर्णपणे मऊ होईपर्यंत कमीत कमी १०-१५ मिनिटे उकळवा. हे खूप महत्वाचे आहे कारण ते विषारी घटक नष्ट करते. आता तुम्ही उकडलेल्या पानांचा वापर तुमच्या डिशसाठी करू शकता. स्वयंपाक करताना किंवा त्यानंतर, लिंबू, चिंच किंवा दही सारखे आंबट पदार्थ घाला. हे ऑक्सलेट्स निष्क्रिय करण्यास मदत करतात. लक्षात ठेवा की कच्ची पाने कापताना हातांमध्ये जळजळ किंवा खाज येऊ शकते, हे टाळण्यासाठी हातमोजे घाला. प्रश्न- जास्त प्रमाणात पोथीची पाने खाल्ल्याने काही समस्या उद्भवू शकतात का? उत्तर- हो, पोथीच्या पानांचे जास्त सेवन केल्याने काही आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात. विशेषतः जेव्हा ते अर्धवट शिजवलेले किंवा कच्चे खाल्ले जातात किंवा जर पूर्वीपासून अस्तित्वात असलेल्या कोणत्याही आरोग्य समस्यांकडे दुर्लक्ष केले जाते. ते जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने काही लोकांमध्ये गॅस, पोटफुगी, पोटदुखी, घशात जळजळ किंवा खाज सुटू शकते. म्हणून, आठवड्यातून एकदा किंवा दोनदाच ते खा. प्रश्न: पोथीची पाने कोणी खाऊ नयेत? उत्तर- पोथीच्या पानांमध्ये असलेले ऑक्सलेट शरीरात कॅल्शियमसोबत मिसळून किडनी स्टोन तयार करू शकते. म्हणून, मूत्रपिंडाशी संबंधित कोणत्याही समस्येने ग्रस्त असलेल्या आणि ज्यांना ऑक्सलेट संवेदनशीलता आहे, त्यांनी पोथीची पाने खाऊ नयेत. याशिवाय, कोणत्याही दीर्घकालीन आरोग्य स्थितीने ग्रस्त असलेल्या लोकांनी आणि मुले आणि गर्भवती महिलांनी ते खाण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

दिव्यमराठी भास्कर 26 Jul 2025 6:12 pm

पावसाळ्यात डेंग्यूच्या रुग्णांमध्ये वाढ:या 10 लक्षणांकडे दुर्लक्ष करू नका, डेंग्यू होण्याची शक्यता, बचावासाठी या 9 महत्वाच्या खबरदारी घ्या

पावसाळ्यात डेंग्यूचा धोका वाढतो. या काळात विविध ठिकाणी साचलेले पाणी एडिस इजिप्ती नावाच्या डासांच्या वाढीसाठी अनुकूल वातावरण तयार करते. डेंग्यू, जो एक धोकादायक विषाणूजन्य संसर्ग आहे, तो या डासांच्या चाव्यामुळे पसरतो. डेंग्यूमुळे केवळ उच्च ताप येत नाही, तर गंभीर प्रकरणांमध्ये ते शरीराच्या महत्वाच्या अवयवांवर जसे की मूत्रपिंड, यकृत, फुफ्फुसे आणि हृदयावर देखील वाईट परिणाम करू शकते. वेळेवर उपचार न केल्यास डेंग्यू प्राणघातक देखील ठरू शकतो. जागतिक आरोग्य संघटनेच्या (WHO) अंदाजानुसार, जगात दरवर्षी १० ते ४० कोटी लोकांना डेंग्यूची लागण होते. यापैकी सुमारे २१,००० लोकांचा मृत्यू होतो. नॅशनल सेंटर फॉर वेक्टर बोर्न डिसीज कंट्रोल (NCVBDC) नुसार, २०२४ मध्ये भारतात डेंग्यूचे एकूण २,३३,५१९ रुग्ण आढळले. त्यापैकी २९७ जणांचा मृत्यू झाला. यावरून असे समजते की डेंग्यू ही एक गंभीर आरोग्य समस्या आहे. तथापि, जर डेंग्यूची लक्षणे आणि प्रतिबंधात्मक पद्धती योग्यरित्या समजून घेतल्या तर आपण स्वतःचे आणि आपल्या कुटुंबाचे त्यापासून संरक्षण करू शकतो. चला तर मग, आज 'कामाच्या बातमी' मध्ये आपण डेंग्यूबद्दल सविस्तर बोलू. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: डॉ. एस.जी. हरीश, वरिष्ठ सल्लागार, अंतर्गत औषध, स्पर्श रुग्णालय, बंगळुरू प्रश्न - डेंग्यू म्हणजे काय? उत्तर- हा डेंग्यू विषाणू (DENV) मुळे होणारा एक गंभीर विषाणूजन्य संसर्ग आहे. हा संसर्ग एडिस इजिप्ती नावाच्या मादी डासाच्या चाव्याव्दारे पसरतो. हे डास दिवसा, विशेषतः सकाळी आणि संध्याकाळी सर्वाधिक सक्रिय असतात. प्रश्न- डेंग्यू कसा पसरतो? उत्तर- जेव्हा एडिस डास डेंग्यू बाधित व्यक्तीला चावतो तेव्हा तो विषाणू डासाच्या शरीरात प्रवेश करतो. यानंतर, जेव्हा तोच संक्रमित डास निरोगी व्यक्तीला चावतो तेव्हा तो विषाणू त्या व्यक्तीच्या शरीरात पोहोचतो आणि त्यालाही डेंग्यूची लागण होते. डेंग्यू विषाणूचे चार प्रकार आहेत: DENV-1, DENV-2, DENV-3 आणि DENV-4. हे सर्व एकाच विषाणू कुटुंबाचे वेगवेगळे सेरोटाइप आहेत. जेव्हा एखाद्या व्यक्तीला या प्रकारच्या डेंग्यूची लागण होते, तेव्हा त्याच्या शरीरात त्या विशिष्ट प्रकारच्या विषाणूंविरुद्ध प्रतिकारशक्ती निर्माण होते. परंतु ही प्रतिकारशक्ती इतर प्रकारांसाठी पूर्णपणे प्रभावी नसते. अशा परिस्थितीत, जर त्या व्यक्तीला पुन्हा दुसऱ्या प्रकाराची लागण झाली, तर त्याला गंभीर डेंग्यू किंवा डेंग्यू रक्तस्रावी ताप (DHF) होण्याचा धोका वाढतो, जो प्राणघातक देखील असू शकतो. प्रश्न- पावसाळ्यात डेंग्यूचा धोका का वाढतो? उत्तर : या काळात डेंग्यूच्या रुग्णांमध्ये झपाट्याने वाढ होते, कारण यावेळी कूलर, पाण्याच्या टाक्या, भांडी, जुने टायर आणि छतासारख्या ठिकाणी पाणी साचते, ज्यामुळे एडिस डासांच्या प्रजननासाठी अनुकूल वातावरण तयार होते. प्रश्न- डेंग्यूचे डास कसे दिसतात? उत्तर- डेंग्यू पसरवणारे डास त्यांच्या शरीरावर आणि पायांवर असलेल्या काळ्या आणि पांढऱ्या पट्ट्यांवरून ओळखले जातात. हे डास दिसायला लहान असतात पण चपळ असतात. त्यांचे पंख पारदर्शक असतात आणि ते जास्त उंचीवर उडू शकत नाहीत. हेच कारण आहे की ते बहुतेकदा जमिनीजवळ किंवा कमी उंचीवर दिसतात. प्रश्न- डेंग्यूची लक्षणे कोणती? उत्तर- डेंग्यूची लक्षणे साधारणपणे संसर्ग झाल्यानंतर ४ ते १० दिवसांनी दिसून येतात. ही लक्षणे व्यक्तीच्या प्रतिकारशक्तीवर आणि संसर्गाच्या तीव्रतेवर अवलंबून असतात. बऱ्याचदा लोक सुरुवातीला सामान्य विषाणूजन्य ताप समजून त्याकडे दुर्लक्ष करतात, जो नंतर गंभीर स्वरूप धारण करू शकतो. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून डेंग्यूची प्रमुख लक्षणे समजून घ्या- प्रश्न- डेंग्यूचा उपचार कसा केला जातो? उत्तर- डेंग्यू विषाणूसाठी कोणताही विशिष्ट अँटीव्हायरल उपचार नाही. म्हणून, त्याचे उपचार लक्षणे नियंत्रित करण्यावर आणि बरे होण्यास मदत करण्यावर केंद्रित आहेत. वेळेवर काळजी घेतल्यास, बहुतेक रुग्ण पूर्णपणे बरे होतात. डॉक्टर रुग्णाला नारळ पाणी, ओआरएस, ज्यूस, सूप आणि पुरेसे पाणी असे द्रवपदार्थ घेण्याचा आणि पूर्ण विश्रांती घेण्याचा सल्ला देतात. प्लेटलेट्सचे निरीक्षण करण्यासाठी सीबीसी चाचणी आवश्यक आहे. गंभीर प्रकरणांमध्ये, रुग्णाला रुग्णालयात दाखल केले जाते, जिथे डॉक्टर गरज पडल्यास आयव्ही फ्लुइड्स, इलेक्ट्रोलाइट्स आणि प्लेटलेट ट्रान्सफ्यूजन देतात. प्रश्न- डेंग्यू कसा रोखता येईल? उत्तर- डेंग्यू टाळण्यासाठी, डासांची पैदास रोखणे आणि त्यांच्यापासून स्वतःचे संरक्षण करणे खूप महत्वाचे आहे. यासाठी, घरात आणि आजूबाजूला पाणी साचू देऊ नका. कूलर आणि भांडी नियमितपणे स्वच्छ करा. दिवसा पूर्ण बाह्यांचे कपडे घाला आणि मच्छरदाणी किंवा डास प्रतिबंधक वापरा. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून डेंग्यूपासून बचाव करण्यासाठी महत्वाचे उपाय जाणून घ्या- प्रश्न- डेंग्यू शोधण्यासाठी कोणत्या चाचण्या केल्या जातात? उत्तर- डेंग्यूची पुष्टी करण्यासाठी डॉक्टर सहसा रक्त तपासणी करतात. संसर्गाच्या पहिल्या ५ दिवसांत NS1 अँटीजेन चाचणी केली जाते, जी डेंग्यू विषाणूची पुष्टी करते. जर ताप ५ दिवसांपेक्षा जास्त काळ टिकला असेल तर IgM आणि IgG अँटीबॉडी चाचण्या करण्याची शिफारस केली जाते. यावरून शरीराच्या रोगप्रतिकारक शक्तीवर विषाणूचा किती परिणाम झाला आहे हे दिसून येते. याशिवाय, CBC (कंप्लीट ब्लड काउंट) चाचणी प्लेटलेट्सची संख्या आणि रक्ताबद्दल इतर महत्त्वाची माहिती देते, ज्यामुळे डेंग्यूची तीव्रता समजण्यास मदत होते. प्रश्न- डेंग्यू एका व्यक्तीपासून दुसऱ्या व्यक्तीला स्पर्शाने किंवा श्वासाने पसरतो का? उत्तर- नाही, डेंग्यू एका व्यक्तीपासून दुसऱ्या व्यक्तीमध्ये थेट स्पर्शाने, श्वासोच्छवासाने किंवा एकत्र राहून पसरत नाही. तो फक्त एडीस डासाच्या चाव्याव्दारे पसरतो. प्रश्न- डेंग्यूमध्ये प्लेटलेट्स कमी असणे नेहमीच स्वाभाविक असते का? उत्तर- नाही, डेंग्यूमध्ये प्लेटलेट्स नेहमीच कमी असणे आवश्यक नाही. सौम्य प्रकरणांमध्ये, प्लेटलेट्सची संख्या सामान्य राहू शकते. तथापि, अनेक प्रकरणांमध्ये, डेंग्यू विषाणू रोगप्रतिकारक शक्तीवर परिणाम करतो, ज्यामुळे प्लेटलेट्सची संख्या कमी होऊ शकते. म्हणून, एकदा डेंग्यूची पुष्टी झाली की, वेळेवर योग्य उपचार करण्यासाठी नियमितपणे प्लेटलेट्सची संख्या निरीक्षण करणे महत्वाचे आहे. प्रश्न: शरीरात प्लेटलेट्सची सामान्य संख्या किती असावी? उत्तर: निरोगी व्यक्तीच्या रक्तात प्रति मायक्रोलिटर १,५०,००० ते ४,५०,००० प्लेटलेट्स असतात. जर ही संख्या यापेक्षा कमी झाली, तर दक्षता घेणे आवश्यक आहे. प्रश्न: रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी आहारात कोणत्या गोष्टींचा समावेश करावा? उत्तर- कमकुवत रोगप्रतिकारक शक्ती ही बहुतेक आजारांचे मूळ कारण असते. जर ती मजबूत असेल तर शरीर विषाणू, बॅक्टेरिया आणि इतर संसर्गांशी जोरदारपणे लढू शकते. म्हणूनच, आपल्या आहारात अशा गोष्टींचा समावेश करणे महत्वाचे आहे, ज्यामुळे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते. जसे की-

दिव्यमराठी भास्कर 25 Jul 2025 5:07 pm

यश मिळवायचे असेल तर स्वतःहून चांगले बना:वैयक्तिक ब्रँडिंगसह संवाद कौशल्ये शिका, जाणून घ्या नोकरीच्या मार्केटचे गणित

पुस्तक- खुद से बेहतर लेखक - नवीन चौधरी प्रकाशक- युवान बुक्स, अनबाउंड पब्लिकेशन्स किंमत- २७५ रुपये 'खुद से बेहतर' हे एक स्वयं-मदत आणि प्रेरक पुस्तक आहे. जे विशेषतः १८ ते ४० वयोगटातील तरुणांसाठी लिहिलेले आहे. हे पुस्तक आजच्या नोकरीच्या बाजारपेठेत महत्त्वाचे असलेले रोजगारक्षमता कौशल्य शिकवते. या पुस्तकाचे लेखक नवीन चौधरी यांनी स्वतः एका सामान्य महाविद्यालयातून व्यवस्थापन पदवी घेतली आहे आणि एका बहुराष्ट्रीय कंपनीत मार्केटिंग प्रमुख पदापर्यंत पोहोचले आहेत. त्यांनी या पुस्तकात त्यांचे अनुभव आणि व्यावहारिक टिप्स शेअर केल्या आहेत. पुस्तक काय शिकवते? आजच्या काळात, जवळजवळ प्रत्येकाकडे पदवी आहे, परंतु नियोक्ते म्हणतात, आम्हाला कुशल लोक हवे आहेत. याचा अर्थ असा की पदवींसोबतच काही विशेष कौशल्ये देखील आवश्यक आहेत, ज्यांना रोजगारक्षमता कौशल्ये म्हणतात. हे पुस्तक ही कौशल्ये सोप्या आणि मजेदार पद्धतीने शिकवते. तुम्ही कॉलेजमध्ये असाल, नोकरी शोधत असाल किंवा तुमचे करिअर नवीन उंचीवर नेऊ इच्छित असाल, हे पुस्तक तुमच्यासाठी एक रोडमॅप ठरू शकते. नवीन चौधरी यांनी पुस्तकात अनेक वास्तविक जीवनातील कथांचा समावेश केला आहे. त्यांनी एका लहान शहरातील मुलाची कहाणी समाविष्ट केली आहे. तो एका सामान्य महाविद्यालयात शिकला होता, परंतु त्याच्या संवाद कौशल्य आणि नेटवर्किंगच्या जोरावर तो एका मोठ्या कंपनीत व्यवस्थापक बनला. हे पुस्तक इतके खास का आहे? 'खुद से बेहतर' हे पुस्तक खास आहे, कारण ते केवळ सल्ला देत नाही तर व्यावहारिक साधने आणि कार्ये देखील प्रदान करते जी तुम्ही लगेच वापरून पाहू शकता. हे पुस्तक तुम्हाला स्वतःच्या आत डोकावण्याचा, तुमच्या ताकदी आणि कमकुवतपणा समजून घेण्याचा आणि त्या सुधारण्याचा मार्ग दाखवते. पुस्तकाची भाषा इतकी सोपी आहे की असे वाटते की जणू काही एखादा मित्र तुमच्या समोर बसून तुम्हाला गोष्टी समजावून सांगत आहे. हे पुस्तक नोकरी बाजारातील नवीनतम ट्रेंडशी जुळवून घेते. उदाहरणार्थ, आजकाल केवळ तांत्रिक कौशल्ये पुरेशी नाहीत. नियोक्त्यांना उत्कृष्ट संवाद कौशल्ये, देहबोली आणि समस्या सोडवण्याची कौशल्ये हवी असतात. पुस्तकात या सर्व गोष्टींचा समावेश आहे, लिंक्डइनवर सहज सापडणाऱ्या लोकांकडून प्रेरित उदाहरणे आहेत. पुस्तकातून मिळालेले ७ मोठे धडे या पुस्तकात अनेक महत्त्वाच्या कौशल्यांचा समावेश आहे. त्यातील ७ मोठे धडे पाहा जे तुमचे करिअर बदलू शकतात. १. जर तुम्हाला नोकरी मिळत नसेल, तर तुमच्या रिज्युमवर आणि मुलाखतीवर काम करा. बऱ्याचदा असे घडते की तुम्ही अनेक मुलाखती देता, पण तुम्हाला नकार मिळतो. पुस्तकात म्हटले आहे की याचे सर्वात मोठे कारण तुमचा रिज्युम आणि मुलाखतीची तयारी असू शकते. काय करायचं? २. तुमचा आत्मविश्वास वाढवण्यासाठी SWOT विश्लेषण करा. तुमच्यात काहीतरी कमतरता आहे असे तुम्हाला वाटते का? पुस्तकात म्हटले आहे की, प्रत्येक व्यक्तीमध्ये काही बलस्थाने आणि काही कमकुवतपणा असतात. फक्त त्यांना ओळखणे महत्वाचे आहे. काय करायचं? ३. संवाद कौशल्याला तुमची ताकद बनवा बऱ्याच वेळा आपण बरोबर बोलतो, पण मार्ग चुकीचा असतो. हे पुस्तक तुमचा मुद्दा स्पष्टपणे, आत्मविश्वासाने आणि प्रभावीपणे कसा मांडायचा हे शिकवते. काय करायचं? चांगल्या संवादासाठी भाषेचे चांगले ज्ञान असणे खूप महत्वाचे आहे. जर तुमच्याकडे शब्दांची कमतरता असेल तर तुम्ही तुमचा संदेश प्रभावीपणे पोहोचवू शकणार नाही. ४. नेटवर्किंग म्हणजे योग्य लोकांशी जोडणे पुस्तकात म्हटले आहे की, नेटवर्किंग हा एक पूल आहे जो तुम्हाला तुमच्या स्वप्नांपर्यंत घेऊन जाऊ शकतो. पण याचा अर्थ फक्त लिंक्डइनवर कनेक्शन वाढवणे असा नाही. काय करायचं? ५. देहबोली आणि पेहराव पहिल्या भेटीत तुमची देहबोली आणि कपडे खूप काही सांगून जातात. मुलाखतीत आत्मविश्वासाने कसे वागावे हे पुस्तक शिकवते. काय करायचं? ६. वेळ व्यवस्थापन आणि उत्पादकता वेळेवर काम पूर्ण करणे ही आजची सर्वात मोठी गरज आहे. हे पुस्तक तुम्हाला वेळेचे व्यवस्थापन करण्यासाठी आणि उत्पादक राहण्यासाठी साधने देते. काय करायचं? ७. वाढीची मानसिकता पुस्तकात म्हटले आहे की, जर तुम्ही नवीन गोष्टी शिकण्यास तयार असाल तर कोणताही अडथळा तुम्हाला रोखू शकत नाही. काय करायचं? पुस्तक हे मित्रासारखे असते. 'खुद से बेहतर' हे फक्त एक पुस्तक नाही, तर एक मित्र आहे. जो तुम्हाला तुमच्या करिअरचा मार्ग दाखवतो. ते तुम्हाला आत्मविश्वास देते, कौशल्ये शिकवते आणि तुमच्या स्वप्नातील नोकरीच्या जवळ घेऊन जाते. जर तुम्हाला तुमचे करिअर नवीन उंचीवर घेऊन जायचे असेल, तर आजच ते वाचा आणि स्वतःला सुधारा. ते कोण वाचू शकते? महाविद्यालयीन विद्यार्थी: ज्यांना नोकरीची तयारी सुरू करायची आहे. नोकरी शोधणारे: ज्यांना मुलाखतींमध्ये वारंवार नकार मिळत आहे. तरुण व्यावसायिक: ज्यांना त्यांच्या कारकिर्दीत प्रगती करायची आहे. कोणीही: जे त्यांचे कौशल्य सुधारू इच्छितात. का वाचायचे? 'खुद से बेहतर' हे पुस्तक वाचायलाच हवे कारण ते तुम्हाला अशी कौशल्ये शिकवते जी शाळेत किंवा कॉलेजमध्ये शिकवली जात नाहीत. हे पुस्तक तुम्हाला नोकरी मिळविण्यासाठी आणि तुमच्या करिअरमध्ये पुढे जाण्यासाठी तयार करते. ते केवळ सल्लाच देत नाही तर प्रत्येक प्रकरणात व्यावहारिक कामे देखील देते जेणेकरून तुम्ही जे शिकता ते लगेच लागू करू शकाल. उदाहरणार्थ, जर तुम्हाला नेटवर्किंग शिकायचे असेल, तर हे पुस्तक तुम्हाला लिंक्डइनवर एखाद्याशी संभाषण कसे सुरू करायचे ते सांगेल.

दिव्यमराठी भास्कर 24 Jul 2025 3:02 pm

स्मार्टफोन तुमची प्रत्येक गोष्ट ऐकतोय:वैयक्तिक डेटा आणि गोपनीयता कशी सुरक्षित ठेवावी, तुमच्या फोनमधील हे फीचर बंद करा

कल्पना करा, तुम्ही तुमच्या मित्रासोबत बसून एसी, फ्रिज किंवा ब्रँडेड कपडे खरेदी करण्याबद्दल बोलत आहात. लवकरच, तुमच्या स्मार्टफोनवर या गोष्टींच्या जाहिराती दिसू लागतात. तुम्हाला आश्चर्य वाटते, तुम्ही कोणतीही वेबसाइट शोधली नाही किंवा भेट दिली नाही, मग अचानक या जाहिराती कशा दिसू लागल्या? खरंतर याचे उत्तर तुमच्या स्मार्टफोनमध्येच दडलेले आहे. स्मार्टफोन फक्त तुमचा स्पर्शच ऐकत नाही तर तुमचा आवाज देखील ऐकतो. जोपर्यंत त्याचा गैरवापर होत नाही, तोपर्यंत ते सामान्य वाटते. पण जर तुमचे वैयक्तिक संभाषण देखील रेकॉर्ड होऊ लागले, तर ते तुमच्या गोपनीयतेसाठी मोठा धोका बनू शकते. म्हणून, स्मार्टफोनच्या त्या सेटिंग्ज ओळखणे आणि त्या वेळीच बंद करणे महत्वाचे आहे. यामुळे तुमची गोपनीयता अबाधित राहील आणि तुम्ही अवांछित जाहिराती टाळू शकाल. तर, स्मार्टफोनवरून संभाषण ऐकणे किती धोकादायक आहे, या कामाच्या बातमीमध्ये याबद्दल बोलूया? यासोबतच, आपण हे देखील जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: ईशान सिन्हा, सायबर तज्ज्ञ, नवी दिल्ली प्रश्न- स्मार्टफोन खरोखरच आपले संभाषण ऐकतो का? उत्तर- स्मार्टफोन तुमचे संभाषण नेहमीच ऐकत नाही. हो, जर तुम्ही एखाद्या अॅपला मायक्रोफोन परवानगी दिली असेल. किंवा 'हे सिरी', 'ओके गुगल' सारखे व्हॉइस असिस्टंट फोनमध्ये चालू असतात. ही वैशिष्ट्ये पार्श्वभूमीत काही सेकंदांसाठी आवाज ऐकतात, परंतु जेव्हा कमांड ट्रिगर केली जाते तेव्हाच सक्रिय होतात. प्रश्न: जाहिराती फक्त मायक्रोफोनमधून ऐकू येणाऱ्या आवाजावर आधारित दाखवल्या जातात का? उत्तर- बहुतेक जाहिराती तुमच्या ऑनलाइन वर्तनावर आधारित असतात. जसे की तुमचा शोध इतिहास, अॅप वापर, स्थान, ब्राउझिंग पॅटर्न आणि खरेदी सवयी. वेबसाइट्स आणि अॅप्स तुमच्या प्रत्येक क्लिकचा मागोवा घेतात आणि त्यानुसार जाहिरातींना लाईक करतात आणि दाखवतात. उदाहरणार्थ, जर तुम्ही मोबाईल कव्हर शोधला असेल, तर तुम्हाला अनेक साइट्सवर त्याशी संबंधित जाहिराती दिसू शकतात. मायक्रोफोन-आधारित टार्गेट ही क्वचितच वापरली जाणारी पद्धत आहे जी केवळ अॅपकडे मायक्रोफोन परवानगी असल्यासच शक्य आहे. प्रश्न: आपला स्मार्टफोन कोणत्या प्रकारचा डेटा गोळा करतो?उत्तर- आपला स्मार्टफोन आणि इतर डिजिटल उपकरणे (जसे की स्मार्टवॉच, लॅपटॉप, स्मार्ट टीव्ही किंवा गेमिंग कन्सोल) वापरकर्त्याचा अनुभव सुधारण्यासाठी आणि जाहिराती अधिक संबंधित बनवण्यासाठी अनेक प्रकारचा डेटा गोळा करतात. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून हे समजून घ्या- प्रश्न: हा सर्व डेटा तुमच्या ओळखीशी जोडलेला आहे का? उत्तर- विश्वासार्ह कंपन्या हा डेटा तुमच्या थेट ओळखीशी (जसे की नाव किंवा पत्ता) लिंक करत नाहीत. त्याऐवजी, ते तुमची गोपनीयता राखण्यासाठी आणि जाहिरातींना लक्ष्य करण्यासाठी ते अनामित एकत्रित डेटा (अनामित डेटा) मध्ये रूपांतरित करतात. प्रश्न: एखादे अ‍ॅप आपले संभाषण ऐकत आहे की नाही हे आपण कसे ओळखू शकतो? उत्तर- सर्वप्रथम, तुम्ही वापरत असलेल्या अॅपची मायक्रोफोन परवानगी तपासा. बहुतेक स्मार्टफोन अॅप्स इन्स्टॉलेशनच्या वेळी मायक्रोफोन अॅक्सेस करण्याची परवानगी मागतात, त्यावेळी घाईघाईत आपण त्याकडे दुर्लक्ष करतो आणि त्याला परवानगी देतो. म्हणून, अॅप्सचे गोपनीयता धोरण वाचले पाहिजे कारण त्यात अॅप तुमचा डेटा कसा वापरू शकते हे सांगितले आहे. काही अॅप्स असा पर्याय देखील देतात की तुम्ही तुमचा आवाज रेकॉर्ड करणे थांबवू शकता. प्रश्न- आपण कोणत्याही अॅपचा मायक्रोफोन अॅक्सेस कसा बंद करू शकतो? उत्तर- तुम्ही तुमच्या स्मार्टफोनच्या सेटिंग्जमधून अॅपचा मायक्रोफोन अॅक्सेस बंद करू शकता. ही पद्धत अँड्रॉइड आणि आयफोन दोन्हीसाठी खालील ग्राफिकमध्ये दिली आहे. प्रश्न- हे कायदेशीर आहे का? उत्तर- हे ग्रे झोनमध्ये येते. जर तुम्ही मायक्रोफोन अॅक्सेसला परवानगी दिली असेल तर तांत्रिकदृष्ट्या अॅप नियमांमध्ये आहे. परंतु जर रेकॉर्डिंग परवानगीशिवाय होत असेल तर ते कायद्याचे उल्लंघन आहे. प्रश्न: ऑनलाइन जगात गोपनीयतेचे रक्षण करण्यासाठी कोणती महत्त्वाची पावले उचलता येतील? उत्तर- ऑनलाइन गोपनीयतेचे रक्षण करण्यासाठी, काही सोप्या सवयी अंगीकारणे महत्वाचे आहे. सर्वप्रथम, कोणतेही अॅप डाउनलोड करण्यापूर्वी, त्याचे गोपनीयता धोरण वाचा. अॅपला फक्त त्या परवानग्या द्या ज्या खरोखर आवश्यक आहेत, जसे की कॅमेरा, स्थान किंवा मायक्रोफोनचा प्रवेश. याशिवाय, जर अॅप त्याशिवाय काम करत नसेल तरच ही परवानगी द्या. तुमच्या मोबाईल आणि सोशल मीडियाच्या सेटिंग्ज वेळोवेळी तपासा जेणेकरून तुम्हाला कळेल की इतरांना कोणती माहिती दृश्यमान आहे. प्रश्न- भारतीय कायदा याबद्दल काय म्हणतो? उत्तर- भारतात स्मार्टफोन डेटाची कायदेशीरता तुमच्या संमतीने आणि कायदेशीर चौकटीत डेटा गोळा केला जात आहे की नाही यावर अवलंबून आहे. भारतात डेटा गोपनीयतेशी संबंधित प्रमुख कायदे आहेत. डिजिटल वैयक्तिक डेटा संरक्षण कायदा, २०२३ (डीपीडीपी कायदा) हा एक नवीन कायदा आहे, जो तुमच्या ऑनलाइन डेटाचे संरक्षण करण्यासाठी बनवण्यात आला आहे. म्हणजेच, तुम्ही इंटरनेटवर दिलेली माहिती (जसे की नाव, मोबाईल नंबर, ई-मेल, फोटो) तुमच्या परवानगीशिवाय कोणत्याही कंपनीला वापरता येणार नाही. माहिती तंत्रज्ञान कायदा, २००० (आयटी कायदा)जर एखादी कंपनी तुमची वैयक्तिक माहिती (जसे की बँक तपशील किंवा आरोग्य माहिती) सुरक्षित ठेवत नसेल किंवा तुमच्या परवानगीशिवाय ती दुसऱ्याला देत नसेल, तर तिच्याविरुद्ध कायदेशीर कारवाई केली जाऊ शकते.

दिव्यमराठी भास्कर 24 Jul 2025 2:45 pm

प्रीतीचा कधीही समोर न आलेली बाजू

प्रीतीचा कधीही समोर न आलेली बाजू

महाराष्ट्र वेळा 23 Jul 2025 1:01 pm

जीव घेतो आहे हा आजार

जीव घेतो आहे हा आजार

महाराष्ट्र वेळा 22 Jul 2025 9:37 pm

पावसाळ्यात हायड्रेशनशी संबंधित मिथक:पावसात घाम येत नाही, कमी पाणी पिणे ठीक आहे का? डॉक्टरांकडून जाणून घ्या

मान्सूनच्या पावसामुळे तापमान कमी होते, पण शरीराची पाण्याची गरज कमी होत नाही. आर्द्रता आणि थंडी असूनही, घाम आणि लघवीद्वारे शरीरातून पाणी कमी होत राहते. म्हणून, पाणी पित राहणे महत्वाचे आहे. बरेच लोक असे मानतात की जास्त पाणी पिणे नेहमीच फायदेशीर असते, तर जास्त पाणी पिल्याने इलेक्ट्रोलाइट्सचे संतुलन बिघडू शकते आणि हायपोनेट्रेमियासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. सर्वात सामान्य गैरसमज असा आहे की तहान ही पाण्याची गरज असल्याचे एकमेव लक्षण आहे. प्रत्यक्षात, तहान ही उशिरा लागण्याचे लक्षण आहे - विशेषतः पावसाळ्यासारख्या ऋतूमध्ये जेव्हा तहान कमी जाणवते. अशा सर्व मिथकांचे सत्य जाणून घेणे महत्वाचे आहे, जेणेकरून पावसाळ्यातही शरीर हायड्रेटेड आणि निरोगी राहते. आज ' फिजिकल हेल्थ ' मध्ये आपण हायड्रेशनबद्दलच्या मिथकांबद्दल आणि सत्यांबद्दल बोलू. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- मिथक १: पावसाळ्यात तुम्हाला कमी पाणी पिण्याची गरज आहे. सत्य: पावसाळ्यात उष्णता कमी असली आणि घाम कमी येत असला तरी शरीराची पाण्याची गरज तशीच राहते. खरंतर, हवेतील आर्द्रता जास्त असल्याने घाम लवकर सुकतो, ज्यामुळे आपल्याला घाम येत नाही असे वाटते. तथापि, शरीरात बाष्पीभवनाची प्रक्रिया सुरू राहते आणि मूत्रामार्गे पाणी देखील शरीराबाहेर पडते. कमी पाणी प्यायल्यास, शरीराच्या पेशी योग्यरित्या कार्य करू शकत नाहीत, ज्यामुळे थकवा, चक्कर येणे किंवा डोकेदुखी जाणवू शकते. यामुळे डिहायड्रेशन होऊ शकते. मिथक २: पावसाचे पाणी पिण्यास सुरक्षित आहे. सत्य : पावसाचे पाणी 'डिस्टिल्ड' दिसू शकते, परंतु ते वातावरणातून जाताना प्रदूषक, जीवाणू आणि रसायने शोषून घेते. विशेषतः शहरी भागात, हे पाणी आम्लयुक्त असू शकते आणि त्यात सूक्ष्मजंतू असू शकतात. जर हे पाणी उकळून किंवा गाळून न घेता सेवन केले, तर त्यामुळे संसर्ग आणि पोटाच्या समस्या उद्भवू शकतात. मिथक ३: पाणी पिणे नेहमीच फायदेशीर असते. सत्य: पाणी पिणे महत्वाचे आहे, परंतु इतर सर्व गोष्टींप्रमाणे, त्यालाही मर्यादा आहेत. जर तुम्ही जास्त पाणी प्यायले तर त्यामुळे हायपोनेट्रेमिया नावाची स्थिती उद्भवू शकते, ज्यामध्ये शरीरात सोडियम सारख्या आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट्सची कमतरता असते. परिणामी पेशी पाण्याने भरू लागतात, ज्यामुळे मेंदूला सूज, मळमळ, डोकेदुखी, गोंधळ आणि गंभीर प्रकरणांमध्ये, बेशुद्धी देखील होऊ शकते. मिथक ४: तहान लागणे हे हायड्रेशनचे खरे सूचक आहे. सत्य : हे खरे नाही. शरीराला पाण्याची कमतरता जाणवते तेव्हा आपल्याला तहान लागते. खरं तर, शरीरातील पाणी आधीच कमी झालेले असते, म्हणजेच ते शरीरासाठी विलंबित अलार्म असते. जेव्हा शरीराच्या अवयवांना आणि पेशींना पाण्याची कमतरता जाणवू लागते तेव्हा मेंदू हायपोथॅलेमसद्वारे तहान लागल्याचा संदेश पाठवतो. पावसाळ्यात, जेव्हा वातावरण थंड असते, तेव्हा तहान लागण्याची भावना आणखी मंद होते, ज्यामुळे डिहायड्रेशनचा धोका वाढतो. मिथक ५: हायड्रेशनसाठी फक्त पाणी पुरेसे आहे. सत्य: केवळ पाणीच नाही तर इलेक्ट्रोलाइट्स आणि द्रवपदार्थांनी समृद्ध पेये आणि अन्न देखील शरीराच्या हायड्रेशनच्या गरजा पूर्ण करण्यास मदत करतात. उदाहरणार्थ, काकडीमध्ये ९५% पर्यंत पाणी असते. टरबूज, संत्री आणि ताकमध्ये केवळ पाणीच नाही, तर आवश्यक खनिजे देखील असतात. हे पाण्यासोबत पेशींच्या कार्यात आणि तापमान नियंत्रणात मदत करतात. मिथक ६: पावसाळ्यात थंड पाणी पिल्याने घसा खवखवतो सत्य: थंड पाणी पिल्याने कधीही थेट कोणताही संसर्ग किंवा सर्दी होत नाही. आजार विषाणू आणि बॅक्टेरियामुळे होतात, पाण्याच्या थंड तापमानामुळे नाही. जोपर्यंत तुमचे शरीर थंड पाणी सहन करण्यास सक्षम आहे आणि तुम्हाला त्याची कोणतीही समस्या येत नाही, तोपर्यंत ते पिणे पूर्णपणे सुरक्षित आहे. हो, जर आधीच घसा खवखवणे किंवा सर्दी असेल तर थंड पाणी पिल्याने काही प्रमाणात अस्वस्थता येऊ शकते. मिथक ७: स्वच्छ लघवी म्हणजे शरीर पूर्णपणे हायड्रेटेड आहे. सत्य: हे खरे नाही. जास्त पाणी पिल्याने लघवी पूर्णपणे पारदर्शक होऊ शकते, परंतु त्यामुळे शरीरातील सोडियम आणि पोटॅशियम सारखे आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट्स बाहेर पडू शकतात. याचा अर्थ असा नाही की शरीर पूर्णपणे हायड्रेटेड आहे. निरोगी हायड्रेशनचे सर्वोत्तम लक्षण म्हणजे लघवीचा हलका पिवळा रंग, जो दर्शवितो की शरीरात पाण्याची कमतरता नाही किंवा अतिरिक्त फ्लशिंग नाही. पूर्णपणे स्वच्छ लघवी देखील आजाराचे लक्षण असू शकते- मिथक ८: पावसाळ्यात इलेक्ट्रोलाइट्सची आवश्यकता नसते. सत्य: पावसाळ्यातही जेव्हा आपल्याला घाम येतो किंवा उलट्या आणि जुलाब सारख्या समस्या येतात, तेव्हा शरीरातून आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट्स बाहेर पडतात. सोडियम, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम सारखे इलेक्ट्रोलाइट्स केवळ पेशींमध्ये पाण्याचे संतुलन राखत नाहीत तर स्नायूंच्या क्रियाकलाप, मज्जातंतूंचे संकेत आणि हृदयाचे ठोके नियंत्रित करण्यास देखील मदत करतात. ते संतुलित ठेवण्यासाठी, तुमच्या आहारात दही, केळी, नारळ पाणी यासारख्या गोष्टींचा समावेश करा. मिथक ९: जास्त घाम येणे म्हणजे तुम्हाला जास्त पाणी पिण्याची गरज आहे. सत्य: पावसाळ्यात आर्द्रतेमुळे तुम्हाला नेहमीपेक्षा जास्त घाम येऊ शकतो. घाम येणे हा शरीराचा तापमान नियंत्रित करण्याचा एक मार्ग आहे, परंतु प्रत्येक वेळी जेव्हा तुम्हाला खूप घाम येतो तेव्हा याचा अर्थ असा नाही की तुम्हाला खूप पाण्याची गरज आहे. घामाने गमावलेले इलेक्ट्रोलाइट्स देखील भरणे महत्वाचे आहे. फक्त पाणी पिल्याने सोडियम आणि पोटॅशियमचे संतुलन बिघडू शकते. जर तुम्हाला खूप घाम येत असेल तर नारळ पाणी, मीठ-साखर द्रावण किंवा इलेक्ट्रोलाइट पेय घेणे अधिक प्रभावी आहे.

दिव्यमराठी भास्कर 22 Jul 2025 2:55 pm

पावसाळ्यात विजेचा धक्का लागण्याचा धोका जास्त:करंट लागताच हे 3 महत्त्वाचे उपाय करा, प्रथमोपचारात या 4 मोठ्या चुका करू नका

पावसाळ्यात विजेचा धक्का लागण्याच्या घटना वाढतात. ओला कूलर, तुटलेल्या विजेच्या तारा किंवा खांबांच्या संपर्कात येऊन विजेचा धक्का बसून मृत्यू होण्याच्या बातम्या सामान्य होतात. विजेचा धक्का ही खूप धोकादायक परिस्थिती असू शकते. कधीकधी हा फक्त एक सौम्य धक्का असतो, परंतु कधीकधी तो प्राणघातक ठरतो. यामुळे हृदयाचे ठोके थांबू शकता किंवा शरीराच्या अंतर्गत अवयवांवर गंभीर परिणाम होऊ शकतो. सर्वात कठीण गोष्ट म्हणजे जेव्हा बाहेरून कोणतीही दुखापत दिसत नाही, परंतु आत आधीच खोलवर नुकसान झाले आहे. अशा परिस्थितीत, जर योग्य प्रथमोपचार वेळेवर दिला गेला, तर एखाद्याचा जीव वाचू शकतो. चला तर मग आज कामाच्या बातमीमध्ये बोलूया की विजेचा धक्का लागल्यास ताबडतोब कोणती पावले उचलावीत? तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: डॉ. बॉबी दिवाण, वरिष्ठ वैद्य, दिल्ली प्रश्न- विजेचा धक्का म्हणजे काय? उत्तर- आपले शरीर विजेच्या संपर्कात येते. जेव्हा एखादी व्यक्ती विद्युत स्रोताच्या संपर्कात येते, तेव्हा त्याच्या शरीराच्या ऊतींमधून विद्युत प्रवाह जातो. या प्रकारच्या दुखापतीला विद्युत दुखापत किंवा विद्युत शॉक असेही म्हणतात. प्रश्न: विजेचा धक्का लागल्यावर शरीरावर काय परिणाम होतो? उत्तर- जेव्हा एखाद्याला विजेचा धक्का लागतो, तेव्हा त्याचा परिणाम सौम्य धक्का किंवा गंभीर दुखापत देखील असू शकतो. ते विद्युत प्रवाह किती तीव्र होता, तो शरीरात किती काळ वाहत होता आणि कोणत्या भागातून गेला यावर अवलंबून असते. कधीकधी शरीरावर बाहेरून कोणतेही चिन्ह दिसत नाहीत, परंतु अंतर्गत अवयवांना खोलवर दुखापत होऊ शकते. प्रश्न: विजेचा धक्का लागल्यास ताबडतोब काय करावे? उत्तर- जेव्हा एखाद्याला विजेचा धक्का लागतो तेव्हा घाबरून जाण्याऐवजी शांत राहणे आणि शहाणपणाने वागणे सर्वात महत्वाचे आहे. सर्वप्रथम, त्या व्यक्तीला अजूनही विजेचा धक्का बसत आहे की नाही ते पाहा. जर विद्युत प्रवाह अजूनही चालू असेल तर त्याला थेट स्पर्श करण्याचा प्रयत्न करू नका, अन्यथा तुम्हाला विद्युत प्रवाहाचा धक्का बसू शकतो. प्रथम विजेचा स्रोत बंद करा किंवा लाकडासारख्या कोरड्या, वाहक नसलेल्या वस्तूने व्यक्तीला विद्युत प्रवाहापासून वेगळे करा. याशिवाय, इतर काही महत्त्वाच्या गोष्टी लक्षात ठेवाव्यात. खाली दिलेल्या ग्राफिकमध्ये हे स्पष्ट केले आहे. प्रश्न: जर एखाद्याला विजेचा धक्का बसला तर बचावकर्त्याने कोणत्या चुका करू नयेत? उत्तर- जेव्हा एखाद्याला विजेचा धक्का लागतो तेव्हा त्याला वाचवण्याचा प्रयत्न करताना काही मोठ्या चुका करू नयेत, कारण त्यामुळे तुम्ही स्वतः धोक्यात येऊ शकता. खाली दिलेल्या ग्राफिकमध्ये हे पाहा- प्रश्न: विजेचा धक्का लागल्यानंतर किती वेळ धोका निर्माण होऊ शकतो? उत्तर- कधीकधी विजेच्या धक्क्याची लक्षणे लगेच दिसून येत नाहीत. धक्क्यानंतर काही तासांनीही स्नायूंमध्ये कडकपणा, श्वास घेण्यास त्रास किंवा हृदयाच्या लयीत अडथळा येऊ शकतो. म्हणून, जर एखाद्या व्यक्तीला मूर्च्छा येणे, थकवा, जलद हृदयाचे ठोके किंवा वेदना यासारखी लक्षणे जाणवत असतील तर ताबडतोब ईसीजी आणि वैद्यकीय तपासणी करणे आवश्यक आहे. प्रश्न: विजेचा धक्का बसल्यानंतर कोणत्या चाचण्यांची आवश्यकता असू शकते? उत्तर: सहसा अशा परिस्थितीत, डॉक्टर ईसीजी, रक्त तपासणी, त्वचेच्या जळजळीचे मूल्यांकन, सीटी स्कॅन किंवा एमआरआय करण्याचा सल्ला देतात, जेणेकरून करंटचा हृदयावर, नसांवर किंवा शरीराच्या इतर कोणत्याही भागावर परिणाम झाला आहे की नाही हे निश्चित करता येईल. प्रश्न: घरात विजेचा धक्का लागू नये, म्हणून कोणत्या महत्त्वाच्या सुरक्षिततेच्या सूचनांचे पालन करावे?उत्तर- विजेशी संबंधित निष्काळजीपणा घातक ठरू शकतो, म्हणून सावधगिरी बाळगणे महत्त्वाचे आहे. सर्वप्रथम, MCB आणि ELCB सारखी सुरक्षा उपकरणे बसवा, जी कोणत्याही बिघाड किंवा विद्युत प्रवाह गळती झाल्यास त्वरित वीजपुरवठा खंडित करतात. याशिवाय, इतर काही खबरदारी देखील घ्या. जसे की- प्रश्न: शॉक लागल्यानंतर शरीरात वेदना किंवा जळजळ किती दिवस टिकू शकते? उत्तर- जर करंटमुळे स्नायू, नसा किंवा त्वचेला दुखापत झाली असेल, तर वेदना किंवा जळजळ काही दिवसांपासून ते अनेक आठवड्यांपर्यंत टिकू शकते. भाजलेल्या जखमा हळूहळू बऱ्या होतात. काही प्रकरणांमध्ये, फिजिओथेरपी देखील आवश्यक असते. अशा परिस्थितीत, लक्षात ठेवा की औषधे आणि काळजी फक्त डॉक्टरांच्या सल्ल्यानेच घ्यावी. विशेषतः जेव्हा भाजलेले क्षेत्र खोलवर असेल किंवा फोड आले असतील.

दिव्यमराठी भास्कर 22 Jul 2025 2:29 pm

एका आलिशान बंगल्याच्या राहत्या जागेचा परिसर

एका आलिशान बंगल्याच्या राहत्या जागेचा परिसर

महाराष्ट्र वेळा 22 Jul 2025 12:31 pm

लिव्हर खराब झाल्याची लक्षणे

लिव्हर खराब झाल्याची लक्षणे

महाराष्ट्र वेळा 21 Jul 2025 10:41 pm

पावसाळ्यात सांधेदुखी का वाढते?:7 मुख्य कारणे, कोणत्या लोकांना जास्त धोका, डॉक्टरांकडून जाणून घ्या प्रतिबंध आणि खबरदारी

एकीकडे पावसाळ्यातील पाऊस हवामान आल्हाददायक बनवतो, तर दुसरीकडे काही आरोग्य समस्या देखील सोबत घेऊन येतो. या ऋतूत वाढलेल्या आर्द्रतेमुळे विषाणू आणि बॅक्टेरियाच्या संसर्गाचा धोका नेहमीच असतो. तसेच, ज्यांना संधिवात, सांधेदुखी किंवा हाडांशी संबंधित कोणताही आजार आहे, त्यांच्यासाठी हा ऋतू अधिक वेदनादायक असू शकतो. 'रिसर्च गेट' मध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार, वातावरणातील आर्द्रता, हवेचा दाब आणि वाऱ्याचा वेग यासारख्या घटकांमुळे सांधेदुखी वाढू शकते. तथापि, त्याचा परिणाम सर्व लोकांवर सारखा होत नाही. 'द जर्नल ऑफ रूमेटोलॉजी' मध्ये प्रकाशित झालेल्या आणखी एका अभ्यासात असेही सुचवण्यात आले आहे की कमी तापमान आणि जास्त आर्द्रता काही लोकांमध्ये सांधेदुखीची समस्या वाढवू शकते. वय आणि आरोग्य यासारखे घटक यामध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावतात. तथापि, काही आवश्यक खबरदारी आणि घरगुती उपायांच्या मदतीने, पावसाळ्यात सांधेदुखीपासून बऱ्याच प्रमाणात आराम मिळू शकतो. तर, आज 'कामाच्या बातमी' मध्ये आपण पावसाळ्यात होणाऱ्या सांधेदुखीबद्दल सविस्तर बोलू. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: डॉ. पलाश गुप्ता, ऑर्थोपेडिक सर्जन, श्री बालाजी अॅक्शन मेडिकल इन्स्टिट्यूट, दिल्ली प्रश्न- पावसाळ्यात सांधेदुखी वाढण्याची मुख्य कारणे कोणती? उत्तर- पावसाळ्यात वाढलेली आर्द्रता, तापमानातील चढउतार आणि वातावरणाच्या दाबातील बदल यांचा शरीरावर, विशेषतः सांध्यांवर परिणाम होतो. याचा परिणाम अशा लोकांना जास्त होतो ज्यांना आधीच संधिवात, जुनाट सांधेदुखी किंवा जुन्या हाडांच्या दुखापती आहेत. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून पावसाळ्यात सांधेदुखी वाढण्याची मुख्य कारणे समजून घ्या- प्रश्न- पावसाळ्यात सांधेदुखीसोबत कोणती लक्षणे सामान्यतः दिसून येतात? उत्तर- या काळात, तापमानातील चढउतार आणि उच्च आर्द्रतेमुळे, सांधेदुखीसह काही इतर लक्षणे देखील दिसून येतात. विशेषतः अशा लोकांमध्ये ज्यांना आधीच संधिवात किंवा दीर्घकालीन सांधेदुखीचा त्रास आहे. जसे की- प्रश्न: पावसाळ्यात कोणत्या लोकांना सांधेदुखीचा धोका जास्त असतो? उत्तर- या ऋतूत काही लोकांना सांधेदुखीचा धोका जास्त असतो. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून हे समजून घ्या- प्रश्न- पावसाळ्यात सांधेदुखीपासून आराम मिळवण्यासाठी कोणती खबरदारी घ्यावी? उत्तर- काही सोप्या सवयी आणि खबरदारी घेतल्यास, पावसाळ्यात सांधेदुखीपासून बऱ्याच प्रमाणात आराम मिळू शकतो. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून हे समजून घ्या- प्रश्न- पावसाळ्यात सांधेदुखीपासून आराम मिळण्यासाठी फिजिओथेरपी उपयुक्त ठरू शकते का? उत्तर- ऑर्थोपेडिक सर्जन डॉ. पलाश गुप्ता म्हणतात की हो, फिजिओथेरपीमुळे पावसाळ्यात सांधेदुखी कमी होऊ शकते. त्यात वेदना कमी करण्याच्या तंत्रे, स्नायू मजबूत करण्याचे व्यायाम आणि सांधे गतिशीलता यासारख्या उपचारांचा समावेश आहे, ज्यामुळे सूज कमी होण्यास आणि हालचाल सुधारण्यास मदत होते. प्रश्न- सांधेदुखी कमी करण्यासाठी काही घरगुती उपाय मदत करू शकतात का? उत्तर- हो, काही सोप्या घरगुती उपायांमुळे सांधेदुखीपासून बऱ्याच प्रमाणात आराम मिळू शकतो. जसे की- प्रश्न- कोणत्या परिस्थितीत डॉक्टरांना भेटणे आवश्यक आहे? उत्तर- जर वेदना कायम राहिल्या, सूज वाढत असेल किंवा चालण्यास त्रास होत असेल तर फिजिओथेरपिस्ट किंवा ऑर्थोपेडिकचा सल्ला नक्कीच घ्या. लक्षात ठेवा की लवकर उपचार केल्यास मोठ्या समस्या टाळता येतात.

दिव्यमराठी भास्कर 21 Jul 2025 4:47 pm

डोनाल्ड ट्रम्प यांना नसांचा गंभीर आजार:CVI म्हणजे काय, ज्यात नसांना सूज येते, ते टाळण्यासाठी 10 खबरदारी गरजेच्या

अमेरिकेचे राष्ट्राध्यक्ष डोनाल्ड ट्रम्प यांना गेल्या काही आठवड्यांपासून त्यांच्या पायांच्या खालच्या भागात सूज येत होती. कारण शोधण्यासाठी त्यांनी चाचण्या केल्या तेव्हा त्यांना क्रॉनिक व्हेनस इन्सफिशियन्सी असल्याचे आढळून आले. जेव्हा पायांच्या नसा खराब होऊ लागतात आणि त्या योग्यरित्या कार्य करू शकत नाहीत, तेव्हा या समस्येला क्रॉनिक व्हेनस इन्सफिशियन्सी म्हणतात. पायांच्या नसांमध्ये व्हॉल्व्ह असतात, जे रक्त हृदयाकडे परत वाहू देतात. तथापि, या वैद्यकीय स्थितीत, हे व्हॉल्व्ह खराब होतात, ज्यामुळे पायांमध्ये रक्त साचू लागते. यामुळे नसांमध्ये दाब वाढतो आणि सूज किंवा जखमा यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. साधारणपणे ही समस्या ५० वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या लोकांमध्ये आढळते. जगातील १० ते ३५% प्रौढांना ही समस्या असते. भारतातही, प्रत्येक तीन प्रौढांपैकी एकाला क्रॉनिक व्हेनस इन्सफीशियन्सी असते, तर ४-५% लोकांमध्ये त्याची लक्षणे गंभीर स्वरूपात दिसून येतात. यामध्ये, या स्थितीने अल्सरचे रूप धारण केलेले असते. म्हणून, आज ' फिजिकल हेल्थ' मध्ये आपण क्रॉनिक व्हेनस इन्सफिशियन्सी बद्दल बोलू. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- क्रॉनिक व्हेनस इन्सफिशियन्सी म्हणजे काय? क्रॉनिक व्हेनस इन्सफिशियन्सी (CVI) हा पायांच्या नसांशी संबंधित आजार आहे. यामध्ये पायांच्या नसा हळूहळू कमकुवत किंवा खराब होतात. परिणामी या नसांना हृदयाकडे रक्त परत पाठवण्यात अडचण येऊ लागते. यामुळे पायांमध्ये रक्त साचू लागते आणि नसांमध्ये दाब वाढतो. क्रॉनिक व्हेनस इन्सफिशिन्सीचा शरीरावर कसा परिणाम होतो? CVI म्हणजेच क्रॉनिक व्हेनस इन्सफिशियन्सीमध्ये, पायांमधील रक्तप्रवाह मंदावतो आणि तो हृदयाकडे योग्यरित्या परत येऊ शकत नाही. जर त्यावर उपचार केले नाहीत तर पायांच्या नसांमधील दाब इतका वाढतो की सर्वात लहान रक्तवाहिन्या म्हणजेच केशिका फुटू लागतात. यामुळे, त्वचेवरील त्या भागाचा रंग लाल-तपकिरी होऊ लागतो आणि तो भाग थोडीशी दुखापत किंवा ओरखड्याने देखील फुटू शकतो. केशिका फुटल्याने अनेक समस्या उद्भवू शकतात- हे व्रण लवकर बरे होत नाहीत आणि जर उपचार न केले तर ते संसर्गित होऊ शकतात. हा संसर्ग आजूबाजूच्या त्वचेतही पसरू शकतो, ज्याला सेल्युलायटिस म्हणतात. वेळेवर उपचार न केल्यास ही स्थिती धोकादायक बनू शकते. क्रॉनिक व्हेनस इनसफीशन्सची लक्षणे कोणती? CVI म्हणजेच पायांच्या नसांमध्ये कमकुवतपणामुळे, रक्त हृदयापर्यंत योग्यरित्या पोहोचू शकत नाही, ज्यामुळे शरीरात काही लक्षणे दिसू लागतात. ग्राफिक पहा- क्रॉनिक व्हेनस इन्सफिशिन्सीचे टप्पे कोणते आहेत? हा एक प्रकारचा नसांसंबंधी विकार आहे आणि त्याचे ७ टप्पे आहेत. यामध्ये प्रथम रक्तप्रवाहात समस्या येते, नंतर हळूहळू पायांमध्ये रक्त जमा होऊ लागते. डॉक्टर तुमच्या पायांकडे पाहून किंवा स्पर्श करून तो कोणता टप्पा आहे हे ओळखतात. त्याचे टप्पे ० ते ६ पर्यंत असतात- स्टेज ० - त्वचेवर कोणतीही लक्षणे नाहीत. या काळात पाय जड आणि थकलेले वाटतात. सौम्य वेदना देखील होऊ शकतात. स्टेज 1 - त्वचेवरील नसांमध्ये किंचित फुगवटा येणे यामुळे सहसा वेदना होत नाहीत, परंतु नसांवर दबाव असल्याचे लक्षण आहे. स्टेज २ - व्हेरिकोज व्हेन्स शिरा ३ मिमी किंवा त्याहून अधिक रुंद होतात. या शिरा ठळक होतात, वळतात आणि अनेकदा वेदनादायक होतात. स्टेज ३ - सूज किंवा सूज येणे पाय आणि घोट्यांमध्ये सूज आहे, परंतु त्वचेत अद्याप कोणतेही बदल झालेले नाहीत. स्टेज ४ - त्वचेतील बदल त्वचेचा रंग काळसर-तपकिरी होऊ शकतो. त्वचा कडक किंवा पातळ वाटू शकते. स्टेज 5 - जखम बरी झाल्यानंतरचे व्रण आधी मला अल्सर होता, जो आता बरा झाला आहे, पण त्याचा परिणाम त्वचेवर दिसून येतो. स्टेज ६ - अल्सर पायांवर एक उघडी जखम आहे जी बरी होत नाही. त्यात पू देखील असू शकतो आणि खूप वेदनादायक असू शकतो. हे लक्षात ठेवा. जेव्हा एखाद्याचा नस विकार स्टेज ३ किंवा त्याहून अधिक असतो, तेव्हाच तो क्रॉनिक व्हेनस इन्सफिशियन्सी (CVI) मानला जातो. जर पायातील शिरा फुगल्या असतील आणि त्वचेचा रंग बदलत असेल, तर सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे. क्रॉनिक व्हेनस इन्सफिशियन्सीसाठी जोखीम घटक जर एकापेक्षा जास्त CVI जोखीम घटक आढळले तर ही स्थिती विकसित होण्याची शक्यता इतरांपेक्षा जास्त असते. ग्राफिकमध्ये सर्व जोखीम घटक पहा- क्रॉनिक व्हेनस इन्सफिशियन्सी कसे टाळायचे? हे पूर्णपणे रोखता येत नाही, परंतु तुम्ही तुमच्या जीवनशैलीत काही बदल करून त्याचा धोका कमी करू शकता. या तीन गोष्टींची विशेष काळजी घ्या १. पाय उंच करा. तुमचे पाय काही काळ हृदयाच्या पातळीपेक्षा वर ठेवा. यामुळे नसांमधील दाब कमी होण्यास मदत होते. डॉक्टर हे दिवसातून किमान ३ वेळा ३० मिनिटे किंवा त्याहून अधिक काळ करण्याची शिफारस करू शकतात. २. व्यायाम चालणे आणि इतर व्यायामांमुळे पायांमध्ये रक्तप्रवाह सुधारतो. प्रत्येक पावलाने तुमचे वासराचे स्नायू आकुंचन पावतात आणि रक्त हृदयाकडे वर ढकलतात. या स्नायू पंपला दुसरे हृदय म्हणतात. ते पायांमधून रक्त वरच्या दिशेने नेण्यास मदत करते आणि तुमच्या रक्तप्रवाहासाठी खूप महत्वाचे आहे. ३. तुमचे वजन नियंत्रित करा जास्त वजनामुळे नसांवर दबाव येतो आणि शिरांच्या झडपांना नुकसान होऊ शकते. तुमच्यासाठी निरोगी वजन किती असावे याबद्दल डॉक्टरांचा सल्ला घ्या आणि त्यानुसार तुमची जीवनशैली बदला.

दिव्यमराठी भास्कर 21 Jul 2025 11:01 am

कमी जागेत भाजीपाला उगववण्याचे टिप्स

कमी जागेत भाजीपाला उगववण्याचे टिप्स

महाराष्ट्र वेळा 19 Jul 2025 5:00 pm

१० कोटींहून अधिक लोकांना मधुमेह आहे

१० कोटींहून अधिक लोकांना मधुमेह आहे

महाराष्ट्र वेळा 18 Jul 2025 9:45 pm

तेजस्विनी पंडितची चहा रेसिपी

तेजस्विनी पंडितची चहा रेसिपी

महाराष्ट्र वेळा 18 Jul 2025 8:14 pm

अपंगांचे 6 संवैधानिक हक्क:शिक्षण आणि नोकऱ्यांमध्ये विशेष संधी, जाणून घ्या भेदभाव झाल्यास कुठे आणि कशी तक्रार करावी

२०११ च्या जनगणनेनुसार, भारतात सुमारे २.६८ कोटी लोक अपंगत्वासह जगत आहेत. ही संख्या ऑस्ट्रेलियाच्या एकूण लोकसंख्येपेक्षा जास्त आहे. परंतु इतक्या मोठ्या लोकसंख्येला समाजात अनेकदा दुर्लक्षित केले जाते किंवा सहानुभूतीने पाहिले जाते, तर त्यांचा खरा हक्क समान संधी, कायदेशीर अधिकार आणि सन्माननीय जीवन आहे. अपंगांच्या हक्कांचे संरक्षण आणि सक्षमीकरण करण्यासाठी, भारत सरकारने अनेक कायदे, योजना आणि सवलती तयार केल्या आहेत, ज्या प्रत्येक अपंग व्यक्ती आणि त्यांच्या कुटुंबाला माहित असणे महत्वाचे आहे. तर, आज 'जाणून घ्या आपले अधिकार' या रकान्यात दिव्यांगजन आणि त्यांच्या कायदेशीर हक्कांबद्दल बोलूया. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: सरोज कुमार सिंग, वकील, सर्वोच्च न्यायालय प्रश्न- भारतातील अपंगत्वाची कायदेशीर व्याख्या काय आहे? उत्तर: अपंग व्यक्तींचे हक्क कायदा, २०१६ (RPwD कायदा, २०१६) नुसार, कोणत्याही शारीरिक, मानसिक, बौद्धिक किंवा संवेदी अपंगत्वाने ग्रस्त असलेल्या कोणत्याही व्यक्तीला, ज्यामुळे त्याच्या/तिच्या दैनंदिन क्रियाकलापांवर किंवा समाजातील सहभागावर परिणाम होतो, ती व्यक्ती अपंग व्यक्ती (PwD) मानली जाते. प्रश्न: सरकार किती प्रकारच्या अपंगत्वांना मान्यता देते? उत्तर- पूर्वी, अपंगत्व हे फक्त शरीरातील कोणत्याही कमकुवतपणा किंवा कमतरतेशी संबंधित होते. जसे की एखादी व्यक्ती व्यवस्थित चालू शकत नाही, ऐकू शकत नाही किंवा पाहू शकत नाही, परंतु आता विचारसरणी बदलली आहे. मानसिक, बौद्धिक आणि अंतर्गत आजारांबद्दल लोक अधिक जागरूक झाल्यामुळे, भारत सरकारने अपंगत्वाची व्याख्या देखील वाढवली आहे. १९९५ च्या कायद्यात, फक्त ७ प्रकारचे अपंगत्व ओळखले गेले होते. परंतु २०१६ मध्ये बनवलेल्या नवीन कायद्यानुसार, अपंग व्यक्तींचे हक्क कायदा (RPwD कायदा, २०१६), आता एकूण २१ प्रकारचे अपंगत्व ओळखले गेले आहे. यामध्ये मानसिक, न्यूरोलॉजिकल (मज्जातंतूशी संबंधित), रक्त रोग आणि ऑटिझम यासारख्या परिस्थितींचा देखील समावेश आहे. खाली दिलेल्या ग्राफिकमध्ये ते पाहा- प्रश्न: दिव्यांग व्यक्ती सरकारी योजना आणि सुविधांचा लाभ कसा घेऊ शकतात? उत्तर- यासाठी, अपंग व्यक्तीकडे अद्वितीय अपंगत्व ओळखपत्र (UDID) असणे सर्वात महत्वाचे आहे. हे एक सरकारी ओळखपत्र आहे, जे व्यक्ती अपंग असल्याचे सिद्ध करते. या कार्डशिवाय सरकारी योजना आणि सुविधांचा लाभ मिळणे कठीण आहे. UDID कार्ड मिळविण्यासाठी, तुम्ही तुमच्या जिल्ह्यातील सरकारी कार्यालयात किंवा ऑनलाइन अर्ज करू शकता. प्रश्न: दिव्यांग व्यक्ती कोणत्या योजना आणि सवलतींचा लाभ घेतात? उत्तर- सरकारने अपंगांसाठी अनेक योजना आणि सवलती दिल्या आहेत, जेणेकरून ते सामाजिक, आर्थिक आणि शैक्षणिक क्षेत्रात स्वावलंबी बनू शकतील आणि समाजाच्या मुख्य प्रवाहात पूर्णपणे सामील होऊ शकतील. या योजनांचा उद्देश अपंगांना समान संधी उपलब्ध करून देणे, त्यांचे जीवनमान सुधारणे आणि त्यांना विशेष मदत प्रदान करणे आहे. या योजनांमध्ये आर्थिक मदत, आरोग्य सेवा, शिक्षणात शिष्यवृत्ती, नोकरीत आरक्षण, पेन्शन, निवासी सुविधा, प्रवास सवलती आणि पुनर्वसन यासारख्या सुविधांचा समावेश आहे. प्रश्न: अपंग व्यक्तींना शिक्षण आणि नोकरीमध्ये कोणते अधिकार मिळतात? उत्तर- ६ ते १८ वर्षे वयोगटातील अपंग मुलांना मोफत सक्तीचे शिक्षण मिळण्याचा अधिकार आहे. सरकारी नोकऱ्यांमध्ये आणि उच्च शिक्षण संस्थांमध्येही राखीव जागांवर ४% आरक्षणाची तरतूद आहे. फक्त बेंचमार्क अपंगत्व असलेल्या (४०% किंवा त्याहून अधिक) व्यक्तींनाच आरक्षण आणि सुविधा मिळतात. प्रश्न- अपंग व्यक्तींना सामान्य नागरी हक्क मिळतात का? उत्तर- हो, संविधानानुसार दिव्यांगजनांना सामान्य नागरिकांसारखेच सर्व अधिकार आहेत. त्यांना मतदान करण्याचा, निवडणूक लढवण्याचा, मालमत्ता बाळगण्याचा, लग्न करण्याचा आणि न्याय मिळवण्याचा पूर्ण अधिकार आहे. याशिवाय, दिव्यांगजनांना भेदभावापासून संरक्षण देण्यासाठी कायद्यात कठोर तरतुदी आहेत, जेणेकरून ते कोणत्याही अडथळ्याशिवाय त्यांच्या जीवनाच्या प्रत्येक क्षेत्रात सक्रिय आणि आदरणीय सहभागी होऊ शकतील. म्हणूनच, दिव्यांगजन केवळ सहानुभूतीला पात्र नाहीत, तर ते समाजाचे पूर्ण सदस्य आहेत, ज्यांचे हक्क आणि स्वातंत्र्य समान रीतीने संरक्षित आहे. प्रश्न: जर एखाद्या अपंग व्यक्तीविरुद्ध भेदभाव होत असेल तर तक्रार कुठे करावी? उत्तर- जर एखाद्या अपंग व्यक्तीला शाळा, कार्यालय किंवा कोणत्याही सरकारी सेवेत भेदभावाचा सामना करावा लागला, तर तो त्याबद्दल तक्रार करू शकतो. तक्रार करण्याचे हे मार्ग आहेत: जर एखाद्या अपंग व्यक्तीला भेदभाव किंवा अन्याय सहन करावा लागला, तर त्याने धाडस दाखवून ताबडतोब तक्रार करावी. तक्रार करण्याचे अनेक मार्ग आहेत: त्यांना या मुद्द्यांवरून समजून घ्या- अपंग व्यक्तींसाठी राष्ट्रीय आणि राज्य आयोग देशातील दिव्यांगांच्या हक्कांचे रक्षण करण्यासाठी राष्ट्रीय आणि राज्य पातळीवर आयोगांची स्थापना करण्यात आली आहे. हे आयोग भेदभावाच्या प्रकरणांची चौकशी करतात आणि आवश्यक ती कारवाई करतात. तुम्ही या आयोगांशी थेट संपर्क साधू शकता. जिल्हास्तरीय अधिकारी प्रत्येक जिल्ह्यात एक दिव्यांग कल्याण अधिकारी किंवा समन्वयक असतो, ज्यांच्याकडे तक्रारी करता येतात. हे अधिकारी स्थानिक पातळीवर तुम्हाला मदत करतील. विशेष न्यायालये अपंग व्यक्ती हक्क कायदा, २०१६ अंतर्गत, प्रत्येक जिल्ह्यात विशेष न्यायालये स्थापन करण्यात आली आहेत, जिथे अपंगत्वाशी संबंधित प्रकरणे जलदगतीने सोडवली जातात. येथे भेदभावाच्या तक्रारी देखील दाखल करता येतात. पोलिस आणि न्यायालये जर भेदभाव गंभीर असेल तर पोलिसांकडे तक्रार करा किंवा नियमित न्यायालयात कायदेशीर कारवाई करा. स्वयंसेवी संस्था आणि सामाजिक संस्था काही गैर-सरकारी संस्था अपंगांना मदत करतात, तक्रारी दाखल करण्यात मदत करतात आणि कायदेशीर सल्ला देतात.

दिव्यमराठी भास्कर 18 Jul 2025 4:18 pm

विवाहित आहे, इतर महिलांना फँटसाइज करतो:कधीही चीट केले नाही पण तरीही मला अपराधी वाटते, मी चूक करत आहे का?

प्रश्न- मी शहरी, उच्च मध्यमवर्गीय पार्श्वभूमीतून आलो आहे. मी ३९ वर्षांचा आहे आणि मी आयआयटी पदवीधर आहे. माझ्या पत्नीने माझ्यासोबत आयआयटी खरगपूरमध्ये शिक्षण घेतले आहे. आम्ही दोघेही बंगळुरूमध्ये राहतो आणि एका विज्ञान संशोधन संस्थेत काम करतो. लग्नापूर्वी, आम्ही ७ वर्षे रिलेशनशिपमध्ये होतो आणि खूप आनंदी होतो. आम्ही अनेकदा हायकिंग आणि साहसासाठी जात होतो. आम्हाला एकमेकांचा सहवास आवडायचा. मला वाटले होते की आनंदाची ही भावना नेहमीच अशीच राहील. पण आता लग्नाच्या पाच वर्षांनंतर, असे दिसते की सर्व काही बदलले आहे. आता आम्ही पूर्वीसारखे काहीतरी नवीन करण्यास उत्सुक नाही. आम्ही वर्षातून एकदाही कुठेतरी बाहेर जात नाही. आमच्यातील जवळीक देखील आता नित्याची आणि कंटाळवाणी झाली आहे. असे नाही की मी माझ्या पत्नीवर प्रेम करत नाही, परंतु आता मी अनेकदा इतर महिलांबद्दल कल्पना करतो. हे करताना मला दोषी देखील वाटते. मी माझ्या पत्नीला कधीही फसवले नाही, परंतु मी माझ्या कल्पनांवर नियंत्रण ठेवू शकत नाही. याचा माझ्या मानसिक आरोग्यावरही परिणाम होत आहे. असे विचार येऊ नयेत म्हणून मी माझ्या मनावर कसे नियंत्रण ठेवू शकतो? कृपया मला मदत करा. तज्ञ - डॉ. द्रोण शर्मा, सल्लागार मानसोपचारतज्ज्ञ, आयर्लंड, यूके. यूके, आयर्लंड आणि जिब्राल्टर मेडिकल कौन्सिलचे सदस्य. उत्तर- तुम्ही ज्या पद्धतीने तुमचा प्रश्न स्पष्टपणे मांडला आहे त्यावरून असे दिसते की तुम्ही स्वतःहून गोष्टी बऱ्याच प्रमाणात पाहू आणि समजू शकता. पण इथे तुम्हाला तज्ञांच्या मदतीची देखील आवश्यकता आहे. विवाहपूर्व संबंध लग्नाआधी जेव्हा नाते सुरू होते तेव्हा त्यात एक प्रकारची नवीनता आणि स्वातंत्र्य असते. दोन व्यक्ती एकमेकांना ओळखत असतात. त्यांना शोधण्यासाठी खूप नवीन गोष्टी असतात. रासायनिकदृष्ट्या सांगायचे तर, नात्यातील त्या टप्प्यात डोपामाइनची पातळी देखील खूप जास्त असते. उत्साह आणि आनंद अनुभवण्यातही हा हार्मोन महत्त्वाची भूमिका बजावतो. एकत्र प्रवास करणे, साहस करणे. या सर्व गोष्टी भावनिक आणि लैंगिक जवळीक वाढवतात. लग्नानंतर नात्यांमध्ये बदल लग्नानंतर सर्वात जास्त बदलणारी गोष्ट म्हणजे जबाबदाऱ्यांमध्ये वाढ आणि उत्स्फूर्तता कमी होणे. दोन लोक एकमेकांना इतके चांगले ओळखतात की सर्वकाही अंदाजे होते. त्यात काहीही नवीनता उरलेली नाही. लैंगिक संबंध रोमांच आणि उत्साहापासून कायमस्वरूपी सुरक्षितता आणि आरामात बदलतात. डोपामाइन कमी होते आणि ऑक्सिटोसिन आणि व्हॅसोप्रेसिन हार्मोन्सची पातळी वाढते. नात्यात नवीनता आणि उत्साह टिकवून ठेवण्यासाठी, जोडपे आवश्यक असलेले साहस आणि गुंतवणूक करणे थांबवतात. अशा परिस्थितीत, एक प्रकारची एकरसता निर्माण होते. लैंगिक कल्पना: त्या सामान्य आहेत का? तुमच्या प्रश्नावरून असे दिसून येते की तुमच्या लैंगिक कल्पनांबद्दल तुम्हाला अपराधीपणाची भावना आहे. तुमचे अवचेतन मन ते चुकीचे समजते. तर, प्रथम हे समजून घेण्याचा प्रयत्न करूया. येथे सर्वात महत्वाची आणि महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे हे समजून घेणे की लैंगिक कल्पना या मानवांच्या लैंगिक जगाचा एक अतिशय नैसर्गिक भाग आहेत. अमेरिकन मानसशास्त्रज्ञ जस्टिन लेहमिलर यांनी २०१८ मध्ये केलेल्या अभ्यासानुसार, वचनबद्ध नातेसंबंधात असलेल्या सुमारे ९०% लोकांमध्ये लैंगिक कल्पना असतात. यामध्ये पुरुष आणि महिला दोघेही समाविष्ट आहेत. परंतु येथे सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे हे समजून घेणे की लैंगिक कल्पनांचा अर्थ असा नाही की तुम्ही तुमच्या नात्यात आनंदी नाही किंवा फसवणूक करू इच्छित आहात. जे लोक पूर्ण प्रामाणिकपणे नातेसंबंध टिकवून ठेवत आहेत ते देखील लैंगिक कल्पना बाळगू शकतात. लैंगिक कल्पनांची पातळी - RIFI-S चाचणी कधीकधी अशा कल्पना येणे अगदी सामान्य आणि आरोग्यदायी असते. पण दुसरीकडे, त्यांची पातळी हे देखील सांगते की तुमचे नाते कठीण टप्प्यातून जात आहे की नाही. यासाठी, RIFI-S (रिलेशनशिप इंटिमसी अँड फॅन्टसी इम्पॅक्ट स्केल) चाचणी केली जाते. ही चाचणी आपल्याला परिस्थितीची पातळी आणि तीव्रता याची कल्पना देते. मी तुम्हाला एकदा ही परीक्षा देण्याची शिफारस करेन. प्रामाणिकपणे विचार करा आणि खालील ग्राफिकमध्ये दिलेल्या प्रश्नांची उत्तरे द्या. ग्राफिकमध्ये १० प्रश्न आहेत. तुम्हाला हे प्रश्न १ ते ५ च्या प्रमाणात रेट करावे लागतील. १ म्हणजे तुम्ही पूर्णपणे असहमत आहात आणि ५ म्हणजे तुम्ही पूर्णपणे सहमत आहात. ग्राफिकमध्ये गुणांचे स्पष्टीकरण देखील दिले आहे. लैंगिक कल्पना आणि प्रतिबंधाच्या भावना लैंगिक कल्पना नेहमीच हानिकारक किंवा धोक्याचे लक्षण नसतात. मानवी वर्तन आणि मानसशास्त्राच्या अनेक अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की लैंगिक कल्पनांचे फायदे देखील आहेत. ते लैंगिक इच्छा वाढवतात आणि दीर्घकालीन नातेसंबंधांमध्ये दीर्घकाळ कामवासना टिकवून ठेवण्यास मदत करतात. मानवी मन आणि त्याचे लैंगिक वर्तन कोणत्याही नमुन्यात बांधलेले नसते. जर त्यात विविधता आणि कल्पनाशक्ती नसेल तर ते खूप सामान्य, अरुंद आणि कंटाळवाणे बनते. मानवी स्वभाव आहे की तो नेहमीच काहीतरी नवीन शोधतो. लैंगिक कल्पना एक प्रकारची नवीनता आणतात. लैंगिक कल्पना करणारे तुम्ही पहिले नाही आहात आणि एकमेवही नाही आहात. या कल्पना सर्व समाज आणि संस्कृतींमध्ये खूप सामान्य आहेत. सर्व मानवांना त्या अनुभवायला मिळतात. समस्या अशी आहे की आपल्या समाजात याबद्दल कधीच बोलले जात नाही. म्हणूनच, जेव्हा अशा कल्पना मनात येतात तेव्हा लोकांना लाज आणि अपराधीपणाची भावना येऊ लागते. असे विचार येणे म्हणजे तुम्ही ते करत आहात या चुकीच्या समजुतीतून अपराधीपणाची भावना निर्माण होते. तर हे खरे नाही. स्वयं-मदत योजना येथे मी वास्तविक जीवनातील नातेसंबंध सुधारण्यासाठी एक स्वयं-मदत योजना देत आहे. तुमच्या लैंगिक कल्पनांची पातळी सामान्य आहे की धोक्याबाहेर आहे हे स्व-मूल्यांकन चाचणीतील तुमच्या गुणांवर अवलंबून आहे. ज्यांना त्यांचे नाते सुधारायचे आहे त्यांच्यासाठी ही योजना प्रभावी ठरू शकते. आठवडा १: चिंतन करा आणि स्वीकारा आठवडा २: शारीरिक आणि भावनिक जवळीकतेवर काम करा आठवडा ३: तुमच्या कल्पनांचा शोध घेणे हे सर्व केल्यानंतर, काही दिवसांनी तुमचा RIFI-S स्कोअर तपासा. जर तुम्हाला काही सुधारणा जाणवत नसेल, तर कपल थेरपी घ्या. तुमच्या जोडीदारासोबत लैंगिक कल्पना शेअर करणे योग्य आहे का? या प्रश्नाचे कोणतेही अंतिम उत्तर असू शकत नाही. ते दोन्ही भागीदारांच्या परिपक्वता आणि परस्पर समजुतीवर अवलंबून असते. असे करणे नेहमीच योग्य ठरणार नाही. जर कल्पना परस्पर मित्रांबद्दल, सहकाऱ्यांबद्दल किंवा तुमच्या जोडीदाराच्या ओळखीच्या एखाद्या व्यक्तीबद्दल असतील तर त्या सामायिक करणे योग्य नाही. असे केल्याने असुरक्षितता, मत्सर आणि रागाच्या भावना निर्माण होऊ शकतात. लैंगिक कल्पना तेव्हाच शेअर केल्या पाहिजेत जेव्हा नात्यात खोल भावनिक सुरक्षितता असेल, परस्पर संमती असेल आणि दोन्ही भागीदार त्याबद्दल बोलण्यास आणि जाणून घेण्यासाठी उत्सुक आणि मानसिक-भावनिकदृष्ट्या तयार असतील. तुमच्या लैंगिक कल्पना गुप्त ठेवणे योग्य आहे का? हो, अगदी बरोबर. प्रत्येक व्यक्तीची स्वतःची वैयक्तिक मानसिक जागा असते. त्या जागेची गोपनीयता राखणे आणि ती तुमच्या जोडीदारासोबत शेअर न करणे हे पूर्णपणे योग्य आहे, परंतु यासाठी काही अटी आहेत. जसे की-

दिव्यमराठी भास्कर 18 Jul 2025 12:16 pm

सकाळी घसा खवखवतो?:पावसात वाढतात समस्या, सकाळी उठल्यानंतर करा या पाच गोष्टी, घ्या 10 महत्वाच्या खबरदारी

पावसाळा पावसासोबत थंडावा आणि आराम देतो. पाण्याचा सौम्य सुगंध आणि शिंपडा शरीर आणि मनाला ताजेपणा देतो. तथापि, या ऋतूतील सर्वात मोठी समस्या म्हणजे आरामासोबतच संसर्ग देखील वाढतो. सतत आर्द्रतेत बुरशी आणि बॅक्टेरिया वेगाने वाढतात. यातील सर्वात सामान्य म्हणजे घशाचा संसर्ग. एखाद्याला सर्दी असो वा नसो, पावसाळ्यात सकाळी उठल्यावर घसा खवखवणे होते. त्यामुळे सकाळी काहीही खाणे किंवा पिणे विचित्र वाटते. घशात थोडासा त्रास देखील होतो. जर्नल ऑफ क्लिनिकल अँड डायग्नोस्टिक रिसर्चनुसार, पावसाळ्यात घशाच्या संसर्गाचे प्रमाण वाढते. म्हणून, ' जरूरत की खबर ' मध्ये आपण पावसाळ्यात घशाच्या दुखण्याबद्दल जाणून घेऊ. तसेच, आपल्याला हे देखील कळेल की- पावसाळ्यात घशात दुखणे वाढते पावसाळ्यात जवळजवळ प्रत्येकाला घशात खवखवण्याची समस्या असते, ज्यामध्ये घशात दुखणे, जळजळ होणे किंवा कर्कशपणा जाणवतो. सकाळी उठल्यावर ही समस्या वाढते आणि जेव्हा आपण काहीतरी गिळतो तेव्हा ही समस्या आणखी वाढते. घसा खवखवणे वर्षाच्या कोणत्याही ऋतूत होऊ शकते, परंतु पावसाळ्यात ही समस्या अधिक सामान्य असते. याचे सर्वात मोठे कारण म्हणजे पावसामुळे हवेतील आर्द्रतेचे प्रमाण आणि संसर्ग निर्माण करणारे कण वाढतात. घसा खवखवण्याची ही आहेत मुख्य कारणे पावसाळा आपल्यासोबत अनेक आजार घेऊन येतो. यातील सर्वात सामान्य आणि वारंवार येणारी समस्या म्हणजे घसा खवखवणे. यामागील ५ मुख्य कारणे आहेत- १. विषाणूजन्य संसर्ग: पावसाळ्यात सर्दी आणि फ्लूसारखे विषाणूजन्य संसर्ग खूप वेगाने पसरतात. घसा खवखवणे किंवा जळजळ होण्याचे हे सर्वात मोठे कारण बनतात. २. जिवाणू संसर्ग: पावसाळ्यात आर्द्रता वाढते, ज्यामुळे स्ट्रेप्टोकोकस पायोजेन्स नावाचा जीवाणू वाढतो. या जीवाणूमुळे स्ट्रेप थ्रोट (तीव्र घशाचा संसर्ग) होतो. ३. अ‍ॅलर्जी: आर्द्रतेमुळे, हवेत असलेल्या धूळ आणि परागकणांमुळे अ‍ॅलर्जीची समस्या वाढते. यामुळे नाकात श्लेष्मा बाहेर पडतो म्हणजेच नाकातून श्लेष्मा घशात जातो, ज्यामुळे घशात जळजळ होते. ४. घाण: पावसाचे पाणी हवेतील धूळ आणि घाण खाली आणते. यामुळे अनेकदा घशात जळजळ किंवा दुखणे होते. ५. बुरशीजन्य संसर्ग: दमट हवामानात बुरशी वेगाने पसरते. कमकुवत प्रतिकारशक्ती असलेल्या लोकांमध्ये यामुळे घशाचा संसर्ग होऊ शकतो. घशाच्या संसर्गाची लक्षणे कोणती? जेव्हा घशात संसर्ग होतो तेव्हा त्या व्यक्तीला घशात जळजळ, चावणे किंवा वेदना जाणवतात. गिळताना त्रास किंवा वेदना वाढू शकतात. कधीकधी आवाज जड किंवा कर्कश वाटतो. ग्राफिकमध्ये सर्व लक्षणे पहा- घसा खवखवणे टाळण्यासाठी काय करावे? घशाच्या समस्या पूर्णपणे टाळणे कठीण असू शकते, परंतु काही खबरदारी घेतल्यास त्या मोठ्या प्रमाणात टाळता येऊ शकतात: पावसाळ्यात सकाळी घसा खवखवत असेल तर या ५ गोष्टी करा जर तुम्हाला किंवा तुमच्या घरातल्या कोणालाही पावसाळ्यात सकाळी उठल्यावर घशात खवखव जाणवत असेल, तर घाबरून जाण्याची गरज नाही. काही सोपे घरगुती उपाय आहेत जे आराम देऊ शकतात. १. कोमट पाण्यात मीठ घाला आणि गुळण्या करा. हा सर्वात सोपा आणि प्रभावी मार्ग आहे. एका ग्लास कोमट पाण्यात एक चमचा मीठ मिसळा आणि २-३ वेळा गुळण्या करा. यामुळे घशातील सूज आणि जळजळ दूर होते. २. मध आणि कोमट पाणी कोमट पाण्यात किंवा हर्बल चहामध्ये एक चमचा मध मिसळा आणि ते प्या. मधात नैसर्गिक गुणधर्म असतात जे घशाच्या संसर्गाशी लढण्यास आणि घशाला आराम देण्यास मदत करतात. ३. जास्त पाणी प्या जर घशात संसर्ग किंवा सूज असेल तर घसा कोरडा झाल्यावर ही समस्या जास्त जाणवते. म्हणून, अधूनमधून कोमट पाणी पित राहा. जर तुम्हाला पाणी पिण्याचा कंटाळा आला असेल तर तुम्ही हर्बल टी किंवा सूप देखील पिऊ शकता. यामुळे घसा ओला राहील आणि जळजळ कमी होईल. ४. वाफ घ्या पावसाळ्यात, जर तुम्हाला सकाळी घसा खवखवत असेल तर गरम पाण्याची वाफ घेतल्याने आराम मिळतो. जर तुम्हाला सर्दी झाली असेल तर बंद नाकापासूनही आराम मिळतो. वाफ घेण्यापूर्वी, भांडे गरम आचेवरून उतरवा. ५. तुमचा घसा आराम करा सकाळी उठल्यानंतर जास्त बोलणे टाळा. मोठ्याने बोलणे किंवा घशावर दाब देणे यामुळे वेदना वाढू शकतात. जर घसा खवखवत असेल किंवा वेदना होत असतील तर घशाला विश्रांती द्या जेणेकरून लवकर आराम मिळेल. या चांगल्या सवयी घसा खवखवणे टाळू शकतात पावसाळ्यात आरोग्याची काळजी घेणे खूप महत्वाचे आहे, काही चांगल्या सवयी घशाची सूज आणि वेदना टाळू शकतात. जर तुम्ही तुमच्या जीवनशैलीत या सवयींचा समावेश केला तर तुम्ही घसा खवखवण्यासारखे अनेक आजार टाळू शकता.

दिव्यमराठी भास्कर 18 Jul 2025 11:52 am

एक उत्तम लेखक कसे बनायचे?:चांगले लिहिण्यासाठी हे 6 गुण सर्वात महत्वाचे, रस्किन बाँडकडून जाणून घ्या लिहिण्याची सुरुवात कशी करावी

पुस्तक लेखक कसे व्हावे ('हाऊ टू बी अ रायटर' या इंग्रजी पुस्तकाचा हिंदी अनुवाद) लेखक- रस्किन बाँड भाषांतर- रीनू तलवाड प्रकाशक- अनबाउंड स्क्रिप्ट पब्लिकेशन्स किंमत- १९९ रुपये 'हाऊ टू बीकम अ रायटर' हे प्रसिद्ध इंग्रजी लेखक आणि साहित्य अकादमी, पद्मश्री आणि पद्मविभूषण पुरस्कार विजेते रस्किन बाँड यांचे पुस्तक आहे. हे पुस्तक लेखनाच्या तंत्रांबद्दल बोलते, विशेषतः ज्यांना लिहायचे आहे किंवा पूर्वीपेक्षा चांगले लिहिण्याचा प्रयत्न करत आहेत त्यांच्यासाठी. रस्किन बाँड हे त्यांच्या साध्या आणि हृदयस्पर्शी कथांसाठी ओळखले जातात. या पुस्तकात, बाँड यांनी त्यांच्या लेखनाच्या अनुभवाबद्दल, त्यांच्या पद्धतींबद्दल आणि त्यांच्या जीवनात लेखनाचे महत्त्व याबद्दल सांगितले आहे. लेखक रस्किन बाँड म्हणतात की, लेखक कोणीही बनू शकतो, पण प्रत्येकजण एक उत्तम लेखक बनू शकत नाही. हे पुस्तक काय सांगते?हे पुस्तक लेखक कसे व्हावे याबद्दल माहिती देते. सुरुवात कशी करावी ते प्रकाशित होण्यापर्यंत सर्वकाही यात समाविष्ट आहे. पुस्तकात बाँड सांगतात की, लिहिण्याची प्रेरणा कशी मिळवायची, लिहिताना येणाऱ्या समस्या कशा सोडवायच्या आणि लेखन हा व्यवसाय कसा स्वीकारायचा हे स्पष्ट करतात. पुस्तकाच्या प्रकरणांमध्ये रेखाचित्रे आणि चित्रांद्वारे अनेक गोष्टी स्पष्ट करण्याचा प्रयत्न केला आहे. या पुस्तकात, रस्किन बाँड यांनी त्यांच्या ७० वर्षांच्या लेखन प्रवासातील अनुभव शेअर केले आहेत. मनोरंजक गोष्ट म्हणजे, या पुस्तकात त्याच्या वाचकांनी त्यांना वेळोवेळी विचारलेल्या प्रश्नांची उत्तरे देखील आहेत. याचा अर्थ असा की हे पुस्तक केवळ बाँड यांच्या ज्ञानाचा आणि अनुभवाचा सारांश नाही, तर वाचकांच्या उत्सुकतेचे समाधान देखील करते. लेखनाच्या तांत्रिक आणि भावनिक बाजूंबद्दल बाँड यांचे विचार रस्किन बाँड यांच्या मते, चांगले लेखन म्हणजे ज्यामध्ये विचार स्पष्ट असतात आणि शब्द सहजतेने वाहतात. त्यांचा असा विश्वास आहे की दैनंदिन जीवनात घडणाऱ्या घटना हा लेखकाच्या कथांचा खरा पाया असतो. रस्किन बाँड यांच्या मते, लेखकाने त्याच्या सभोवतालच्या गोष्टींचे खोलवर निरीक्षण केले पाहिजे. बॉन्ड असेही म्हणतात की, चांगल्या लेखनात खऱ्या भावना प्रतिबिंबित झाल्या पाहिजेत, तरच वाचक त्याच्याशी जोडले जाऊ शकतात. त्यांचा असा विश्वास आहे की, केवळ प्रतिभा पुरेशी नाही, लेखकाला समर्पण आणि खोल वचनबद्धतेची देखील आवश्यकता असते. 'लेखन हे असे काम आहे जे आपल्याला खूप एकटे बनवते. कारण बहुतेक वेळा लेखनाचे काम करताना आपण एकटे असतो.' रस्किन बाँड, त्यांच्या 'हाऊ टू बी अ रायटर' या पुस्तकात लेखक होण्यासाठी आवश्यक असलेले गुणरस्किन बाँड म्हणतात की, जरी मला लिहिण्यासाठी पैसे मिळाले नसले तरी मी लिहीन कारण मला चांगल्या शब्दांतून स्वतःला व्यक्त करायला आवडते. बाँड म्हणतात की, लेखनात चिकाटी खूप महत्त्वाची आहे. लोकांना प्रश्न पडेल की ते इतके महत्त्वाचे का आहे? पण साहित्यिक प्रवासातील कठीण काळात, अपयशाला तोंड देताना चिकाटी मदत करेल. कोणत्या विषयावर लिहायचे?रस्किन बाँड म्हणतात की, लिहिताना लोकप्रिय विषय निवडा. उदाहरणार्थ, ते विनोदी कथा, राजकीय व्यंगचित्रे, भूत आणि शिकार कथा, भयपट कथा, घर-कुटुंब आणि शाळेच्या कथा लिहिण्याची शिफारस करतात. या काळात, बाँड लॉरेन्स स्टर्न, जेरोम के जेरोम, जोनाथन स्विफ्ट, एम. आर. जेम्स ॲलेर्नन ब्लॅकवुड यांसारख्या लेखकांचे वाचन करण्याची शिफारस करतात. पुस्तकात आणखी काही चांगल्या गोष्टी आहेत- पुस्तक का वाचावे? पुस्तकाचे तोटे वाचकांसाठी रस्किन बाँड यांनी शिफारस केलेली काही पुस्तके

दिव्यमराठी भास्कर 17 Jul 2025 5:26 pm

समोसा-जलेबीवर धोक्याचा इशारा आवश्यक:साखर, रक्तदाब वाढवत आहेत आपले आवडते स्नॅक्स, त्यांचे निरोगी पर्याय कसे निवडायचे

अलिकडेच सोशल मीडिया आणि अनेक वेबसाइट्सवर एक बातमी व्हायरल झाली होती की समोसा, जलेबी आणि कचोरी सारख्या स्नॅक्सवर इशारे लिहिले जातील. असा दावा करण्यात आला होता की, आरोग्य मंत्रालयाने अशी सूचना जारी केली आहे, ज्या अंतर्गत या लोकप्रिय भारतीय स्नॅक्सवर इशारे लिहिले जातील. तथापि, सरकारने आता हे दावे खोटे असल्याचे म्हटले आहे. प्रेस इन्फॉर्मेशन ब्युरो (PIB) ने लिहिले आहे की, आरोग्य मंत्रालयाने समोसा, जलेबी किंवा लाडू सारख्या स्ट्रीट फूडला लक्ष्य करणारा कोणताही सल्ला जारी केलेला नाही. अन्नपदार्थांमध्ये असलेल्या गुप्त अतिरिक्त चरबी आणि साखरेबद्दल लोकांना जागरूक करण्यासाठी ही एक सामान्य सूचना आहे. ही सूचना विशेषतः कार्यालये आणि कामाच्या ठिकाणी निरोगी अन्न निवडींना प्रोत्साहन देण्यासाठी आहे. याचा भारतीय स्ट्रीट फूड संस्कृतीशी काहीही संबंध नाही. जरी सरकारने समोसा, जलेबी इत्यादी स्नॅक्सवर इशारे लिहिणे आवश्यक असल्याचा सल्ला जारी केलेला नाही, तरीही ते अत्यंत धोकादायक आहेत. खराब तेलात आणि भरपूर साखरेमध्ये बनवलेल्या या गोष्टी आपल्याला सतत आजारी करत आहेत. म्हणून, आज ' कामाच्या बातमीमध्ये ' मध्ये आपण समोसा, जलेबी आणि कचोरी सारख्या स्नॅक्सबद्दल बोलू. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: डॉ. शिवम खरे, सल्लागार, गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजी, सर गंगा राम हॉस्पिटल, दिल्ली प्रश्न: समोसा आणि जलेबी सारख्या वाईट स्नॅक्सचा आपल्यावर काय परिणाम होतो? उत्तर: भारतातील जीवनशैलीच्या आजारांची स्थिती पाहा, जी आपल्या खाण्याच्या चुकीच्या सवयींमुळे आहे. भारत सरकारने २०२१ मध्ये केलेल्या राष्ट्रीय कुटुंब आरोग्य सर्वेक्षणानुसार, भारतातील सुमारे २३% पुरुष आणि २४% महिलांचे वजन जास्त आहे. बीएमसी पब्लिक हेल्थच्या अभ्यासानुसार, भारतातील ३१.५ कोटी लोकांना उच्च रक्तदाब आहे. भारतातील १०.१ कोटी लोकांना मधुमेह आहे, तर १५.३% प्रौढांना प्रीडायबिटीज आहे. याचा अर्थ असा की त्यांचा लवकरच मधुमेहाच्या यादीत समावेश होऊ शकतो. या सर्व लोकांना हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोकचा धोका देखील आहे. खाण्याच्या वाईट सवयींचा थेट परिणाम लोकांच्या बिघडत्या आरोग्यावर दिसून येतो. शहरांमध्ये दरवर्षी रुग्णालये आणि बेड वाढत आहेत, परंतु रुग्णांच्या रांगा जलद गतीने लांब होत आहेत. प्रश्न: समोसा, जलेबी आणि कचोरीसारखे भारतीय स्नॅक्स देखील धोकादायक आहेत का? उत्तर: या स्नॅक्समधील बहुतेक गोष्टी तळलेल्या, जास्त गोड किंवा रिफाइंड असतात. त्या जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने शरीराला आवश्यक पोषक तत्वे मिळत नाहीत. उलट वजन वाढते, कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढते, मधुमेह आणि हृदयरोगाचा धोका वाढतो. या गोष्टींचा ग्लायसेमिक इंडेक्स खूप जास्त असतो, म्हणजेच शरीरात प्रवेश केल्यानंतर त्या साखरेची पातळी खूप लवकर वाढवतात. खूप वाईट चरबी जमा होते आणि बीपी देखील वाढतो. प्रश्न: समोसा, जिलेबी, कचोरी यांसारखे सर्व लोकप्रिय भारतीय देशी स्नॅक्स इतके हानिकारक का आहेत? उत्तर: या गोष्टी हानिकारक बनवणारी गोष्ट म्हणजे त्या बनवण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या वस्तू. मैदा: रिफाइंड पीठ, ज्यामध्ये फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे नसतात. रिफाइंड तेल: हे तेल वारंवार वापरल्याने ट्रान्स फॅट्समध्ये बदलू शकते. साखर: विशेषतः जिलेबीमध्ये भरपूर साखर असते, जी थेट रक्तातील ग्लुकोज वाढवते. बटाटा: त्यात भरपूर कार्बोहायड्रेट्स असतात आणि खूप कमी पोषण असते. प्रश्न: वारंवार तेल गरम केल्याने किंवा जास्त तळल्याने काय होते? उत्तर: तेल वारंवार गरम केल्याने ट्रान्स फॅट आणि त्यात अ‍ॅक्रिलामाइड नावाचे हानिकारक संयुग तयार होते. याचा यकृत, मूत्रपिंड आणि हृदयावर वाईट परिणाम होऊ शकतो. अशा तेलापासून बनवलेल्या अन्नात जास्त ऑक्सिडेटिव्ह ताण असतो, ज्यामुळे शरीराच्या पेशी लवकर खराब होतात. यामुळे जळजळ आणि कर्करोगासारखे धोकादायक आजार होऊ शकतात. प्रश्न: हे थोडे आरोग्यदायी बनवण्यासाठी काही सोपे पर्याय कोणते आहेत? उत्तर: जर भारतीय स्नॅक्सची चव सोडणे कठीण असेल, तर ते निरोगी बनवण्याचे मार्ग अवलंबा. डीप फ्राय करण्याऐवजी एअर फ्राय किंवा बेक करा. रिफाइंड तेलाऐवजी आटा किंवा मल्टीग्रेन पीठ वापरा. रिफाइंड तेलाऐवजी मोहरी, शेंगदाणे किंवा ऑलिव्ह तेल चांगले आहे. साखरेऐवजी मर्यादित प्रमाणात गूळ किंवा मध वापरा. बटाट्यांऐवजी मिश्र भाज्या किंवा पनीरने समोसा भरा. जर तुम्हाला गोड पदार्थांची तीव्र इच्छा असेल, तर फळांचा चाट किंवा बेक्ड मिठाई वापरून पाहा. प्रश्न: चव आणि आरोग्य दोन्ही संतुलित करणे शक्य आहे का? उत्तर: डॉ. शिवम खरे म्हणतात की, हे अगदी शक्य आहे. चव आणि आरोग्य एकत्र असू शकते, फक्त थोडे विचारपूर्वक खाणे महत्वाचे आहे. मसाले तेच ठेवा, फक्त ते शिजवण्याची पद्धत बदला. चव टिकवून ठेवण्यासाठी, कमी प्रमाणात खा पण ताजे आणि स्वच्छतेने बनवलेले स्नॅक्स खा. मुलांना हळूहळू निरोगी आवृत्तीची चव घ्यायला शिकवा, जसे की त्यांना बेक केलेले समोसे किंवा गुळापासून बनवलेल्या मिठाई खायला द्या. प्रश्न: आठवड्यातून एक किंवा दोनदा समोसा आणि जलेबी खाणे हानिकारक आहे का? उत्तर: हो, नक्कीच, पण जर तुम्ही निरोगी असाल आणि उर्वरित आहार संतुलित असेल तर तुम्ही आठवड्यातून एकदा कमी प्रमाणात ते खाऊ शकता. जर तुम्हाला उच्च रक्तदाब, मधुमेह किंवा लठ्ठपणा असेल तर तुम्ही आठवड्यातून एकदाही ते खाऊ नये. कारण प्रत्येक वेळी ते शरीरात ट्रान्स फॅट, साखर आणि कॅलरीजचे प्रमाण वाढवतात, ज्यामुळे हळूहळू आजार होतात. प्रश्न: हे स्नॅक्स मुलांसाठी जास्त धोकादायक आहेत का? उत्तर: हो, कारण मुलांची चयापचय आणि रोगप्रतिकारक शक्ती विकसित होत आहे. जास्त चरबीयुक्त, साखरेचे आणि तळलेले पदार्थ त्यांचे वजन, दात आणि रक्तातील साखरेवर लवकर परिणाम करतात. म्हणूनच, लहानपणापासूनच निरोगी खाण्याच्या सवयी लावणे महत्वाचे आहे. प्रश्न: जर मी दररोज कसरत केली, तरी अशा स्नॅक्समुळे धोका आहे का? उत्तर: व्यायाम शरीराला सक्रिय ठेवतो, परंतु वाईट चरबी, साखर आणि ट्रान्स फॅट्सचे हानिकारक परिणाम व्यायामाने पूर्णपणे थांबवता येत नाहीत. व्यायाम आवश्यक आहे, परंतु तो वाईट खाण्याच्या सवयींची भरपाई असू शकत नाही. प्रश्न: साखर, तेल किंवा पीठ किती प्रमाणात सुरक्षित मानले जाते? उत्तर: WHO नुसार, साखरेचे प्रमाण दररोजच्या कॅलरीजच्या ५% पेक्षा जास्त नसावे, म्हणजेच सुमारे ५-६ चमचे पुरेसे आहे. यामध्ये फळे किंवा गोड पदार्थ खाल्ल्याने मिळणारी साखर देखील समाविष्ट आहे. तेल ३-४ चमचे पर्यंत ठीक आहे, जर ते निरोगी चरबीचे असले पाहिजे. रिफाइंड पीठासाठी किमान सुरक्षित मर्यादा नाही, ते शक्य तितके कमी खाणे चांगले कारण त्यात फायबर नसते.

दिव्यमराठी भास्कर 17 Jul 2025 4:41 pm

कतरिना कैफ साडी लूक

कतरिना कैफ साडी लूक

महाराष्ट्र वेळा 17 Jul 2025 3:44 pm

सूर्यप्रकाशाशिवाय कपडे सुकवण्याचे मार्ग

सूर्यप्रकाशाशिवाय कपडे सुकवण्याचे मार्ग

महाराष्ट्र वेळा 16 Jul 2025 11:50 am

राजकुमारीप्रमाणेच मुलीनेही दाखवली तिची शाही शैली

राजकुमारीप्रमाणेच मुलीनेही दाखवली तिची शाही शैली

महाराष्ट्र वेळा 15 Jul 2025 5:30 pm

कामाच्या दरम्यान ब्रेक घेण्याची सवय:उत्पादकता वाढवण्यासाठी पोमोडोरो तंत्र, जाणून घ्या 20-20-20 चा नियम काय आहे

आजच्या धावपळीच्या जीवनात, जिथे प्रत्येकजण आपापल्या कामात आणि जबाबदाऱ्यांमध्ये व्यस्त आहे, तिथे स्वतःसाठी वेळ काढणे खूप महत्वाचे झाले आहे. तुम्ही कधी विचार केला आहे का की दिवसभर खुर्चीवर बसून काम केल्याने तुमचे शरीर आणि मन थकते? तरीही आपण अनेकदा ब्रेक घेणे विसरतो. कामाच्या दरम्यान लहान ब्रेक घेणे ही एक सवय आहे, जी केवळ आपले शारीरिक आणि मानसिक आरोग्य सुधारत नाही तर आपली उत्पादकता आणि सर्जनशीलता देखील वाढवते. हे इतके सोपे आणि प्रभावी आहे की ते तुमच्या दैनंदिन दिनचर्येत समाविष्ट केल्याने जीवनात मोठा बदल घडू शकतो. आज ' चांगल्या सवयी ' मध्ये आपण जाणून घेऊ की ब्रेक घेणे का आवश्यक आहे. तसेच आपण हे देखील जाणून घेऊ की- ब्रेक घेणे का महत्त्वाचे आहे? सतत जास्त वेळ काम केल्याने आपले मन आणि शरीर दोन्ही थकते. एकाच ठिकाणी बसून किंवा एकाच कामावर लक्ष केंद्रित केल्याने ताण वाढतो आणि एकाग्रता कमी होते. संशोधनातून असे दिसून आले आहे की आपले मन ९०-१२० मिनिटांपेक्षा जास्त काळ पूर्णपणे एकाग्र राहू शकत नाही. अशा परिस्थितीत, लहान ब्रेक घेतल्याने मनाला विश्रांती मिळते आणि ते ताजेतवाने होते आणि पुन्हा काम करण्यास तयार होते. दीर्घकाळ निष्क्रिय राहिल्याने शरीरात जडपणा, पाठदुखी आणि थकवा यासारख्या समस्या उद्भवतात. जागतिक आरोग्य संघटना (WHO) असेही म्हणते की दर 30-60 मिनिटांनी काही मिनिटे ब्रेक घेणे आणि हलकी शारीरिक हालचाल करणे आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. यामुळे केवळ शारीरिक समस्या कमी होत नाहीत तर मानसिक ताण कमी होण्यास देखील मदत होते. कामाच्या दरम्यान ब्रेक घेण्याचे फायदे ब्रेक घेण्याचे फायदे जाणून तुम्हाला आश्चर्य वाटेल, की इतक्या छोट्या गोष्टीचा इतका मोठा परिणाम होऊ शकतो. ग्राफिक पाहा- ग्राफिकमध्ये दिलेले मुद्दे सविस्तरपणे समजून घ्या- १. उत्पादकता वाढते लहान ब्रेक घेतल्याने मेंदूला रिचार्ज करण्याची संधी मिळते. एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की नियमित ब्रेक घेणारे लोक व्यत्यय न आणता काम करणाऱ्यांपेक्षा जास्त उत्पादक असतात. ब्रेक घेतल्यानंतर, तुम्ही ताजेतवाने होऊन कामावर परतता आणि अधिक लक्ष केंद्रित करू शकता. २. ताण कमी होतो सतत काम केल्याने तणाव संप्रेरक कॉर्टिसोल वाढते, जो आरोग्याला हानी पोहोचवतो. विश्रांती घेतल्याने मनाला आराम मिळतो आणि ताण कमी होतो. खोल श्वास घेणे, चालणे किंवा ध्यान करणे यामुळे ते आणखी चांगले होते. ३. सर्जनशीलता सुधारते जर तुम्ही कधी एखाद्या कामात अडकलात तर थोडा ब्रेक घेण्याचा प्रयत्न करा. मनाला नवीन दिशेने विचार करण्याची संधी मिळते आणि बऱ्याचदा समस्येचे निराकरण आपोआप होते. सर्जनशील काम करणाऱ्यांसाठी ही एक भेट आहे. ४. शारीरिक आरोग्य सुधारते जास्त वेळ बसल्याने पाठदुखी, मान कडक होणे आणि डोळ्यांचा थकवा येऊ शकतो. डोळ्यासाठी, चालण्यासाठी किंवा विश्रांती घेण्यासाठी ब्रेक घेतल्याने या समस्या कमी होऊ शकतात. त्यामुळे लठ्ठपणा, मधुमेह आणि हृदयरोगाचा धोका देखील कमी होतो. ५. सुधारित मूड आणि ऊर्जा ब्रेक घेतल्याने तुमचा मूड सुधारू शकतो आणि तुम्हाला ऊर्जा मिळते. मित्रांशी गप्पा मारणे, संगीत ऐकणे किंवा फक्त खिडकीबाहेर पाहणे या काही गोष्टी काम कमी करण्यास आणि कंटाळवाणापणा दूर करतात. ब्रेक घेण्याचा योग्य मार्ग ब्रेक घेणे महत्वाचे आहे, पण ते योग्य पद्धतीने करणे अधिक महत्वाचे आहे. फोनवर स्क्रोल करण्यात वेळ वाया घालवल्याने काही फायदा होणार नाही. ग्राफिक पाहा- पोमोडोरो तंत्र: हे एक वेळ व्यवस्थापन तंत्र आहे, ज्यामध्ये तुम्ही २५ मिनिटे काम करता आणि नंतर ५ मिनिटांचा ब्रेक घेता. दर चार सत्रांनंतर, १५-३० मिनिटांचा मोठा ब्रेक घेतला जातो. उत्पादकता वाढवण्यासाठी आणि थकवा कमी करण्यासाठी हे तंत्र खूप प्रभावी आहे. हलकी शारीरिक हालचाल: विश्रांती दरम्यान, खुर्चीवरून उठून थोडे चालणे, स्ट्रेचिंग करणे किंवा पायऱ्या चढणे. यामुळे रक्ताभिसरण सुधारते आणि शरीरातील कडकपणा कमी होतो. डोळ्यांना विश्रांती द्या: जर तुम्ही संगणकावर काम करत असाल, तर २०-२०-२० नियम पाळा. दर २० मिनिटांनी २० फूट अंतरावर असलेल्या एखाद्या गोष्टीकडे २० सेकंद पाहा. यामुळे डोळ्यांचा थकवा कमी होतो. माइंडफुलनेस आणि ध्यान: विश्रांती दरम्यान खोल श्वास घेण्याचा सराव करा किंवा २-३ मिनिटे ध्यान करा. यामुळे मन शांत होते आणि ताण कमी होतो. स्क्रीनपासून दूर राहा: ब्रेक दरम्यान तुमचा फोन किंवा सोशल मीडिया वापरणे टाळा. यामुळे मेंदू आणखी थकू शकतो. त्याऐवजी, खिडकीतून बाहेर पाहा, पाणी प्या किंवा कोणाशी तरी बोला. निरोगी नाश्ता घ्या: कॉफी किंवा चहाऐवजी, ब्रेक दरम्यान फळे, काजू किंवा हलका नाश्ता घ्या. यामुळे शरीराला पोषण मिळते आणि ऊर्जा टिकून राहते. ब्रेक घेण्याची सवय कशी लावायची? कोणतीही नवीन सवय अंगीकारण्यासाठी वेळ आणि मेहनत लागते. काही टिप्स तुम्हाला ही सवय तुमच्या दैनंदिन दिनचर्येचा भाग बनवण्यास मदत करतील. ग्राफिक्स पाहा- ग्राफिकमध्ये दिलेले सर्व मुद्दे सविस्तरपणे समजून घ्या- रिमाइंडर्स सेट करा: तुमच्या फोन किंवा संगणकावर दर १-२ तासांनी ब्रेक घेण्यासाठी रिमाइंडर सेट करा. हे तुम्हाला वेळेवर ब्रेक घेण्याची आठवण करून देईल. लहान ब्रेकने सुरुवात करा: जर तुम्हाला ब्रेक घेण्याची सवय नसेल, तर २-३ मिनिटांच्या लहान ब्रेकने सुरुवात करा आणि हळूहळू वेळ वाढवा. सहकाऱ्यांना सहभागी करा: तुमच्या ऑफिसमधील मित्रांसोबत ब्रेकचे नियोजन करा. यामुळे ब्रेक मजेदार आणि नियमित होतील. विश्रांतीचे वेळापत्रक तयार करा: दररोज एकाच वेळी विश्रांती घेण्याचा प्रयत्न करा. यामुळे सवय लावणे सोपे होईल. स्वतःला बक्षीस द्या: जर तुम्ही विश्रांतीनंतर चांगले काम केले, तर स्वतःला एक छोटे बक्षीस द्या, जसे की आवडते गाणे ऐकणे किंवा कॉफी पिणे. ब्रेक न घेण्याचे तोटे जर तुम्ही कामाच्या दरम्यान ब्रेक घेतला नाही, तर त्याचे अनेक तोटे होऊ शकतात. सतत जास्त वेळ काम केल्याने मानसिक थकवा, चिडचिड आणि बर्नआउटचा धोका वाढतो. शारीरिकदृष्ट्या, त्यामुळे पाठदुखी, लठ्ठपणा आणि हृदयरोग यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. याशिवाय, उत्पादकता कमी झाल्यामुळे कामाच्या गुणवत्तेवरही परिणाम होतो. वेलनेस ब्रेक्समुळे चालना मिळते अनेक यशस्वी लोक त्यांची उत्पादकता वाढवण्यासाठी ब्रेक घेण्याची सवय लावतात. उदाहरणार्थ, टेस्लाचे सीईओ एलन मस्क आणि मायक्रोसॉफ्टचे संस्थापक बिल गेट्स त्यांच्या व्यस्त वेळापत्रकातही लहान ब्रेक घेतात. त्यांचा असा विश्वास आहे की, यामुळे त्यांची सर्जनशीलता आणि निर्णय घेण्याची क्षमता सुधारते. भारतातही, अनेक कॉर्पोरेट कार्यालये आता 'वेलनेस ब्रेक्स'चा प्रचार करत आहेत, जिथे कर्मचाऱ्यांना योग, ध्यान किंवा हलके व्यायाम करण्यासाठी वेळ दिला जातो. स्वतःला ताजेतवाने करा आणि पुन्हा काम करा कामाच्या दरम्यान ब्रेक घेणे ही एक छोटी सवय आहे, पण त्याचे फायदे खूप मोठे आहेत. त्यामुळे तुमचे आरोग्य, उत्पादकता आणि आनंद वाढतो. आजपासूनच ते अंगीकारा आणि तुमचे जीवन कसे बदलते ते पाहा. थोडा वेळ थांबा, विश्रांती घ्या, ताजेतवाने व्हा आणि पुन्हा कामावर रुजू व्हा.

दिव्यमराठी भास्कर 15 Jul 2025 5:29 pm

पावसाळ्यात रनिंग-वॉकिंग बंद झाले:घरबसल्या करा व्यायाम, फिटनेस तज्ज्ञांकडून जाणून घ्या- पावसाळ्यास अनुकूल 10 व्यायाम

पावसाळ्याचे हवामान हे उन्हाळ्याच्या उष्णतेपासून आराम देते. पण जे लोक दररोज जिमला जातात किंवा पार्कमध्ये फिरायला आणि व्यायाम करायला जातात, त्यांच्यासाठी ते एक आव्हान बनते. सततचा पाऊस, आर्द्रता आणि निसरडी परिस्थितीमुळे जिमला जाण्याचा आळस तर वाढतोच, पण बाहेरच्या व्यायामाची नियमितताही बिघडते. अशा परिस्थितीत, पावसाळ्याच्या दिवसात शारीरिकदृष्ट्या सक्रिय राहणे खरोखर कठीण होते. तथापि, तुम्ही घराबाहेर न पडताही या हंगामात तंदुरुस्त आणि सक्रिय राहू शकता. त्यासाठी फक्त योग्य नियोजन आणि थोडी प्रेरणा आवश्यक आहे. तर आजच्या कामाच्या बातमीमध्ये मान्सून फिटनेसबद्दल बोलूया. तसेच, आपण हे देखील जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: हरिओम ओझा, जिम ट्रेनर आणि वेटलिफ्टिंग प्रशिक्षक, कानपूर प्रश्न: जर तुम्हाला पावसामुळे चालता येत नसेल किंवा धावता येत नसेल, तर घरी कोणता व्यायाम करणे चांगले राहील? उत्तर- जर तुम्हाला पावसाळ्यात चालणे किंवा धावणे शक्य नसेल, तर काळजी करू नका. घरी काही उत्तम व्यायामांच्या मदतीने तुम्ही कार्डिओ, ताकद आणि सहनशक्ती वाढवू शकता. यामध्ये स्पॉट जॉगिंग, स्किपिंग, बर्पीज, डान्स वर्कआउट आणि सूर्यनमस्कार यासारखे व्यायाम समाविष्ट आहेत. दररोज १५-३० मिनिटे यापैकी कोणताही व्यायाम करून, चालणे किंवा धावण्याची कमतरता भरून काढता येते. आता आपण सर्व व्यायामांच्या योग्य पद्धतीबद्दल सांगूया. १. पुश-अप्स २. स्पॉट जॉगिंग ३. स्कीपिंग ४. स्टेअर स्टेपर्स ५. लंजेस ६. प्लँक ७. नृत्य (डान्सिंग) ८. स्क्वॅट्स ९. बर्पीज १०. योग (सूर्य नमस्कार आणि प्राणायाम) सूर्यनमस्कार १२ आसने क्रमाने करा. प्रत्येक हालचालीसह हळूहळू श्वास घ्या आणि सोडा. प्राणायाम आणि ध्यान अनुलोम-विलोम आणि भ्रामरी सारखे प्राणायाम करा. खोल श्वास घ्या आणि हळूहळू श्वास सोडा. हे दररोज १५-२० मिनिटे करा. प्रश्न- घरी कसरत करण्यासाठी कोणत्या गोष्टी आवश्यक आहेत? उत्तर- घरी व्यायाम सुरू करण्यासाठी तुम्हाला बऱ्याच गोष्टींची आवश्यकता नाही. पण काही मूलभूत गोष्टी व्यायाम अधिक प्रभावी आणि सुरक्षित बनवू शकतात. जसे की- प्रश्न: घरी व्यायाम करताना कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवल्या पाहिजेत? उत्तर- यासाठी काही गोष्टींची विशेष काळजी घेणे आवश्यक आहे. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून हे समजून घ्या- प्रश्न- घरी व्यायाम करण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ कोणती? उत्तर- हे पूर्णपणे तुमच्या दिनचर्येवर आणि उर्जेच्या पातळीवर अवलंबून असते. पण सकाळची वेळ (सकाळी ६-९) ही कसरत करण्यासाठी सर्वोत्तम मानली जाते. यावेळी शरीर आणि मन दोन्ही ताजेतवाने असते. जर सकाळ शक्य नसेल, तर संध्याकाळची वेळ (सायंकाळी ५-७) हा देखील एक चांगला पर्याय आहे, विशेषतः जेव्हा शरीर आधीच सक्रिय असते आणि स्नायू उबदार असतात. तुम्ही कोणताही वेळ निवडाल, तो नियमित ठेवा. शरीर दिनचर्येनुसार लवकर जुळवून घेते आणि चांगले परिणाम देते. प्रश्न- पावसाळ्यात कोणता व्यायाम सुरक्षित मानला जात नाही? उत्तर- पावसाळ्यात बाहेर धावणे किंवा चालणे यामुळे ओल्या जमिनीवर घसरण्याचा धोका असतो. याशिवाय पावसामुळे जमीन ओली होते. अशा परिस्थितीत, मोकळ्या जागेत उडी मारणे किंवा उंच उडी मारणे यामुळे पडण्याची शक्यता वाढते. म्हणून, पावसाळ्यात असे व्यायाम निवडा, जे घरातील कोरड्या आणि सुरक्षित ठिकाणी करता येतील. प्रश्न: पावसाळ्यात मुलांसाठी घरी कोणते फिटनेस अ‍ॅक्टिव्हिटी करणे चांगले आहे? उत्तर- मुले पावसात बाहेर खेळायला जाऊ शकत नाहीत, परंतु त्यांना घरी सक्रिय आणि तंदुरुस्त ठेवणे खूप महत्वाचे आहे. अशा परिस्थितीत, डान्स वर्कआउट, स्किपिंग आणि योगा यासारख्या मजेदार आणि सुरक्षित फिटनेस क्रियाकलाप त्यांना शारीरिकदृष्ट्या सक्रिय ठेवण्यास मदत करू शकतात.

दिव्यमराठी भास्कर 14 Jul 2025 7:19 pm

प्रिया बापटचे पारंपरिक आउटफिट फोटो

प्रिया बापटचे पारंपरिक आउटफिट फोटो

महाराष्ट्र वेळा 14 Jul 2025 10:46 am

जगातील सर्वात उंच मुलगी

जगातील सर्वात उंच मुलगी

महाराष्ट्र वेळा 12 Jul 2025 10:38 am

लघवीतील फेस हा धोक्याचा इशारा आहे का?

लघवीतील फेस हा धोक्याचा इशारा आहे का?

महाराष्ट्र वेळा 11 Jul 2025 8:54 pm

आदित्यने फोटो शेअर केला आणि त्याच्या लव्ह लाईफबद्दल चर्चा सुरू झाली.

आदित्यने फोटो शेअर केला आणि त्याच्या लव्ह लाईफबद्दल चर्चा सुरू झाली.

महाराष्ट्र वेळा 11 Jul 2025 3:04 pm

कॅन्सरमुळे पोट सडू शकते

कॅन्सरमुळे पोट सडू शकते

महाराष्ट्र वेळा 10 Jul 2025 7:02 pm

डॉक्टरांचा इशारा, घट्ट बेल्ट लावू नका:रक्ताभिसरणावर परिणाम, हर्नियाचा धोका, ही 10 लक्षणे दिसल्यास बेल्ट सैल करा

आजकाल लोक पँटमध्ये घट्ट बेल्ट लावणे हे स्टाईल आणि स्मार्टनेसचे लक्षण मानतात. विशेषतः पुरुषांमध्ये हा एक सामान्य ट्रेंड बनला आहे. पण तुम्हाला माहिती आहे का की जर बेल्ट खूप घट्ट असेल तर ते हळूहळू तुमच्या आरोग्याला हानी पोहोचवू शकते. पोटावर दबाव आणण्याच्या या सवयीमुळे गॅस, पाठदुखीपासून गंभीर आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात. चला तर मग आजच्या कामाच्या बातमीमध्ये घट्ट बेल्ट घालणे हानिकारक का आहे याबद्दल बोलूया. तसेच, आपण हे देखील जाणून घेऊ की- तज्ञ: डॉ. बी. ए. चौरसिया, सल्लागार, अंतर्गत औषध, कोकिलाबेन धीरूभाई अंबानी हॉस्पिटल, मुंबई प्रश्न- घट्ट बेल्ट घालणे धोकादायक का आहे? उत्तर- जेव्हा तुम्ही घट्ट बेल्ट घालता तेव्हा पोट, कंबर आणि आजूबाजूच्या नसांवर जास्त दाब पडतो. त्यामुळे अन्न व्यवस्थित पचत नाही. गॅस आणि अ‍ॅसिडिटीची समस्या उद्भवू शकते. जास्त वेळ घट्ट बेल्ट लावल्याने पाठदुखी, पाठीच्या कण्यावर परिणाम आणि पाय सुन्न होऊ शकतात. ही सवय हळूहळू गंभीर होऊ शकते. प्रश्न: घट्ट बेल्ट घालण्याचा पुरुषांच्या प्रजनन क्षमतेवर कसा परिणाम होतो? उत्तर- डॉ. बी.ए. चौरसिया स्पष्ट करतात की घट्ट बेल्ट घातल्याने पेल्विक क्षेत्रावर म्हणजेच कंबर आणि पोटाच्या खालच्या भागात जास्त दबाव पडतो. यामुळे त्या भागाच्या रक्ताभिसरणावर परिणाम होतो आणि तापमान वाढते. शुक्राणूंच्या निर्मितीसाठी, पेल्विक क्षेत्राचे तापमान सामान्यपेक्षा थोडे कमी असणे आवश्यक आहे. घट्ट बेल्टमुळे तापमान वाढल्याने शुक्राणूंची गुणवत्ता आणि संख्या दोन्ही कमी होऊ शकते. जास्त काळ घट्ट बेल्ट घातल्याने पुरुषांच्या प्रजनन क्षमतेवर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो. प्रश्न- घट्ट पट्टा रक्ताभिसरणावर कसा परिणाम करतो? उत्तर- घट्ट पट्ट्यामुळे कंबर आणि पोटाभोवतीच्या नसा आणि रक्तवाहिन्यांवर दबाव येतो. त्यामुळे तेथे रक्त व्यवस्थित वाहू शकत नाही, ज्यामुळे रक्ताभिसरण मंदावते. प्रश्न: घट्ट बेल्ट घातल्याने पचनाचे विकार होऊ शकतात का? उत्तर- घट्ट पट्टा पोटावर पचनसंस्थेवर 'टॉर्निकेट' सारखा दबाव आणतो. यामुळे अ‍ॅसिड रिफ्लक्स, गॅस आणि अपचन यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. प्रश्न: पट्टा खूप घट्ट आहे हे आपण कोणत्या लक्षणांवरून ओळखू शकतो? उत्तर- जर तुम्हाला बेल्ट घट्ट करताच श्वास घेण्यास किंवा हालचाल करण्यास त्रास होत असेल, तुमच्या पोटात किंवा कंबरेत वेदना होत असतील किंवा बेल्टमुळे तुमच्या त्वचेवर खुणा पडत असतील, तर समजून घ्या की बेल्ट खूप घट्ट आहे. बेल्ट इतका घट्ट असावा की तुम्ही बसून सहज श्वास घेऊ शकाल. खालील ग्राफिकमध्ये घट्ट बेल्टची काही चिन्हे पाहा- प्रश्न- बेल्ट घालताना कोणती खबरदारी घ्यावी? उत्तर- बेल्ट घालताना काही महत्त्वाच्या गोष्टी लक्षात ठेवल्या पाहिजेत, जेणेकरून तो घालण्यास आरामदायी तर होईलच, पण तो बराच काळ योग्यरित्या वापरता येईल. नेहमी तुमच्या कंबरेचा आकार लक्षात घेऊन बेल्ट निवडा, खूप घट्ट किंवा सैल बेल्ट कंबरेवर दबाव आणू शकतो किंवा तो सैल होऊ शकतो आणि वारंवार पडू शकतो. तसेच, बेल्टला छिद्रात ठेवा जेणेकरून पकड मजबूत असेल आणि शरीरावर अनावश्यक ताण येणार नाही. प्रश्न: मुले आणि तरुणांनी घट्ट बेल्ट घालणे कितपत योग्य आहे? उत्तर- मुले आणि तरुणांनी घट्ट बेल्ट घालणे टाळावे कारण त्यांची हाडे आणि स्नायू अजूनही विकासाच्या प्रक्रियेत असतात. खूप घट्ट बेल्ट घालल्याने कंबर आणि पोटावर सतत दबाव येतो, ज्यामुळे पचनसंस्था, रक्ताभिसरण आणि मणक्यावर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो. म्हणून, योग्य मार्ग म्हणजे- प्रश्न: घट्ट बेल्ट घालणे महिलांसाठी देखील हानिकारक असू शकते का? उत्तर- हो, घट्ट बेल्ट घालणे महिलांसाठीही हानिकारक असू शकते. त्यांच्यासाठी हे चांगले आहे की- प्रश्न: घट्ट बेल्ट घालण्याच्या सवयीमुळे होणाऱ्या समस्या वेळेनुसार बऱ्या होऊ शकतात का? उत्तर- हो, जर घट्ट बेल्ट घालण्यामुळे होणाऱ्या समस्या सुरुवातीच्या टप्प्यात असतील आणि सवय वेळीच बदलली तर बहुतेक समस्या हळूहळू बऱ्या होऊ शकतात. अशा परिस्थितीत सुधारणा होण्यास वेळ लागतो आणि कधीकधी उपचार किंवा शस्त्रक्रिया देखील करावी लागू शकते. म्हणून, वेळेवर खबरदारी घेणे आणि बेल्ट घालताना शरीराला आराम देणाऱ्या फिटिंगला प्राधान्य देणे चांगले.

दिव्यमराठी भास्कर 10 Jul 2025 6:16 pm

फूटरेस्ट कसा सेट करायचा

फूटरेस्ट कसा सेट करायचा

महाराष्ट्र वेळा 10 Jul 2025 10:08 am

सना गांगुलीचा सिंपल मेकअप लूक

सना गांगुलीचा सिंपल मेकअप लूक

महाराष्ट्र वेळा 9 Jul 2025 2:02 pm

हाडांच्या कर्करोगाच्या लक्षणांकडे दुर्लक्ष करू नका

हाडांच्या कर्करोगाच्या लक्षणांकडे दुर्लक्ष करू नका

महाराष्ट्र वेळा 8 Jul 2025 7:14 pm

लिव्हर स्वच्छ करण्याचे मार्ग

लिव्हर स्वच्छ करण्याचे मार्ग

महाराष्ट्र वेळा 7 Jul 2025 9:13 pm

जॅकलिनचा लुक

जॅकलिनचा लुक

महाराष्ट्र वेळा 7 Jul 2025 2:15 pm

जिज्ञासेमुळे आइन्स्टाईन महान शास्त्रज्ञ बनले:प्रत्येक महान शोधामागे जिज्ञासा असते, प्रश्न विचारायला कसे शिकायचे?

हजारो लोकांनी झाडावरून पडणारे सफरचंद पाहिले असेल, पण ते सर्वांसाठी सामान्य गोष्ट होती. जेव्हा न्यूटनने हे पाहिले तेव्हा त्याच्या मनात एक प्रश्न निर्माण झाला - सफरचंद खाली का पडते आणि वर का जात नाही? या प्रश्नाला जिज्ञासा किंवा कुतूहल म्हणतात. सर्वात मोठे शोध कुतूहलाने सुरू होतात, काहीतरी जाणून घेण्याची, समजून घेण्याची आणि विचार करण्याची इच्छा. गुरुत्वाकर्षणाच्या या शोधाने विश्व समजून घेण्याची व्याख्या बदलली. असे नाही की न्यूटन लहानपणापासूनच खूप हुशार होता, किंवा तो एखाद्या विशेष शाळेत शिकत असे. तो एक सामान्य विद्यार्थी होता, जो अनेकदा त्याच्या स्वतःच्या जगात हरवून जायचा. जर त्याला कशाने खास बनवले असेल तर ते कुतूहल होते. त्याला सर्वकाही जाणून घेण्याची, समजून घेण्याची आणि खोलवर एक्सप्लोर करण्याची तीव्र भूक होती. कुतूहल ही ती आग आहे जी तुम्हाला थांबू देत नाही. तुमच्या मनात वारंवार येणारा तो प्रश्न - हे कसे घडले? हे का घडले? काहीतरी नवीन शिकण्याचा प्रवास अशा प्रश्नांपासून सुरू होतो. आज ' सक्सेस मंत्रा ' या रकान्यात आपण कुतूहलाबद्दल बोलू. तसेच, जीवनात यशस्वी होण्यासाठी ते का महत्त्वाचे आहे आणि आपण ते आपल्या जीवनात कसे समाविष्ट करू शकतो हे आपण जाणून घेऊ. जिज्ञासा म्हणजे काय? जिज्ञासा किंवा कुतूहल ही अशी भूक आहे जी तुमच्या मनाला शांत राहू देत नाही. तो छोटासा प्रश्न - हे का घडले? किंवा यामागे काय आहे? - जो तुम्हाला उत्तर शोधण्यास भाग पाडतो. लहानपणी आपण सर्वजण उत्सुक असतो. आठवते जेव्हा तुम्ही आकाशाकडे पाहून विचारायचे, तिथे चंद्र कसा लटकत आहे? किंवा पावसाकडे पाहून विचारायचे, वरून पाणी कसे येते? आपण मोठे झाल्यावर हे प्रश्न कुठेतरी हरवून जातात. कुतूहल म्हणजे फक्त प्रश्न विचारणे नव्हे तर उत्तरांच्या शोधात एक पाऊल पुढे जाणे. ही अशी जादू आहे जी तुम्हाला पुस्तके, लोक आणि अनुभवांमधून काहीतरी नवीन शिकायला लावते. जिज्ञासा का महत्त्वाची आहे? कल्पना करा जर आइन्स्टाईनने प्रश्न विचारले नसते तर काय झाले असते? किंवा स्टीव्ह जॉब्सने फोन अधिक स्मार्ट कसे बनवायचे याचा विचार केला नसता तर? कुतूहल ही एक ठिणगी आहे जी नवीन कल्पनांना जन्म देते. ती तुम्हाला चांगले बनवते आणि त्याचे मोठे फायदे येथे आहेत: जिज्ञासेचे काही फायदे सविस्तरपणे समजून घेऊया- जिज्ञासा शिकण्याची गती वाढवते जेव्हा आपण उत्सुक असतो तेव्हा आपल्याला शिकणे हे ओझे वाटत नाही. आपण एखादे पुस्तक उघडतो, गुगल करतो किंवा एखाद्याला विचारतो कारण आपल्याला फक्त उत्तर हवे असते. कधीकधी आपण एका बैठकीत संपूर्ण पुस्तक वाचतो कारण आपल्याला कथेचा शेवट जाणून घेण्याची उत्सुकता असते. नवीन गोष्टी विचार करण्याची शक्ती देते प्रत्येक महान शोधाची सुरुवात एका प्रश्नाने होते. थॉमस अल्वा एडिसनने बल्ब तयार केला कारण तो विचार करत होता की, रात्री प्रकाश कसा असू शकतो? कुतूहल आपल्याला चौकटीबाहेर विचार करण्याचे धाडस देते. बदलाची ठिणगी निर्माण करते कुतूहल तुम्हाला नेहमीच्या विचारसरणीतून बाहेर काढते. जर तुम्ही दररोज तेच काम केले तर आयुष्य त्याच पद्धतीने पुढे जाते. जर तुमच्या मनात हा प्रश्न आला - मी काहीतरी वेगळे करू शकतो का? तर सर्वकाही बदलू लागते. मन तंदुरुस्त ठेवते. कुतूहल आपले मन सक्रिय ठेवते. ते तुम्हाला कंटाळवाणेपणा आणि तणावापासून वाचवते. अभ्यास असे म्हणतात की जिज्ञासू लोक मानसिकदृष्ट्या अधिक निरोगी असतात. जिज्ञासेमुळे जीवनात कोणते बदल घडतील? कुतूहल केवळ मनाला तीक्ष्ण करत नाही तर तुमच्या आयुष्यात नवीन रंग भरते. ते तुम्हाला रोजच्या धावपळीतून बाहेर काढू शकते आणि एक नवीन दिशा दाखवू शकते. जे लोक प्रश्न विचारण्याची सवय सोडत नाहीत, ते जीवन पृष्ठभागावरून नाही तर त्याच्या खोलीतून जगतात. कुतूहल तुमच्या आयुष्यात चार मोठे बदल कसे आणू शकते ते जाणून घ्या - १. नवीन मार्ग उघडतील काही लोक अचानक त्यांच्या कारकिर्दीत खूप प्रगती करतात हे तुम्ही कधी लक्षात घेतले आहे का? किंवा एखादी सामान्य दिसणारी महिला एके दिवशी स्वतःचा छोटासा व्यवसाय सुरू करून एक उत्तम उदाहरण बनते. याचे रहस्य फक्त एकाच गोष्टीत लपलेले आहे, शिकण्याची उत्सुकता. जेव्हा तुम्ही एखाद्या नवीन गोष्टीत रस घेता तेव्हा तुमच्याकडे आपोआप नवीन संधी येऊ लागतात. बऱ्याच वेळा, एक छोटासा प्रश्न तुम्हाला अशा दाराकडे घेऊन जातो जो तुम्हाला बंद वाटला होता. २. समस्या सोडवणे सोपे होईल प्रत्येकाच्या आयुष्यात अडचणी येतात. फरक एवढाच की काही लोक घाबरतात आणि काही त्यांना समजून घेण्याचा प्रयत्न करतात. एक जिज्ञासू व्यक्ती परीक्षेसारख्या कोणत्याही समस्येकडे पाहतो, ज्याचे निश्चितच समाधान असेल, फक्त ते शोधण्याची आवश्यकता असते. तो त्याच गोष्टीकडे अनेक दृष्टिकोनातून पाहतो, इतरांना विचारतो, संशोधन करतो. हेच कारण आहे की जिज्ञासू लोक बहुतेकदा नाविन्यपूर्ण आणि चांगले निर्णय घेणारे असतात. ३. आत्मविश्वास वाढेल माहिती ही माणसाची सर्वात मोठी ताकद असते आणि जेव्हा तुमच्याकडे भरपूर माहिती असते तेव्हा तुम्हाला स्वतःवर विश्वास निर्माण होऊ लागतो. समजा तुम्ही एका बैठकीत आहात आणि असा विषय येतो ज्यावर तुम्ही आधीच वाचले आहे किंवा ऐकले आहे. त्या क्षणी तुम्ही फक्त उपस्थित नसता तर तुमचा प्रभाव पडतो. जिज्ञासू लोक आतून आत्मविश्वासाने भरलेले असतात, कारण ते सतत स्वतःला अपडेट करत राहतात. त्यांच्या आत्मविश्वासाला कोणत्याही पदवीची आवश्यकता नसते, ते त्यांच्या दैनंदिन शिक्षणातून निर्माण होते. ४. नातेसंबंध अधिक मजबूत होतील कुतूहल केवळ पुस्तकांपुरते मर्यादित नाही. जेव्हा तुम्ही इतरांचे अनुभव, त्यांच्या आवडी-निवडी, त्यांचे दृष्टिकोन समजून घेण्यात रस दाखवता तेव्हा त्यांना असे वाटते की तुम्ही त्यांच्याशी खरोखर जोडलेले आहात. प्रत्येक नाते केवळ बोलण्यानेच नव्हे तर ऐकून आणि समजून घेऊन अधिक घट्ट होते. एक जिज्ञासू व्यक्ती नातेसंबंधांमध्ये 'जवळीक' आणते कारण तो इतरांना समजून घेण्यासाठी प्रश्न विचारतो आणि खरा रस दाखवतो. कुतूहलाचे ५ शत्रू कुतूहल जिवंत ठेवण्यासाठी, त्याच्या पाच शत्रूंपासून सावध राहणे महत्वाचे आहे. सर्वात मोठा शत्रू म्हणजे भीती, मग ती अपयशाची असो किंवा समाजाची. दुसरा आळस आहे, जो प्रत्येक नवीन गोष्ट उद्यावर पुढे ढकलतो. जेव्हा तुम्हाला असे वाटते की मी ते करू शकणार नाही, तेव्हा नकारात्मक विचार देखील एक मोठा अडथळा असतो. ग्राफिक पहा- जिज्ञासा वाढवण्याचे ५ सोपे मार्ग आता प्रश्न असा आहे की तुमच्या आयुष्यात उत्सुकता कशी आणायची? येथे ५ सोप्या टिप्स आहेत: प्रश्न विचारणे थांबवू नका.

दिव्यमराठी भास्कर 7 Jul 2025 1:28 pm

ट्यूमर मार्कर चाचणी म्हणजे काय?:कर्करोग लवकर ओळखता येतो का? ही चाचणी कोणी आणि केव्हा करावी?

दरवर्षी जगभरात सुमारे ६ कोटी लोकांचा मृत्यू होतो. दरवर्षी सुमारे १ कोटी लोकांचा कर्करोगाने मृत्यू होतो. याचा अर्थ असा की जगातील प्रत्येक सहावा मृत्यू हा कर्करोगामुळे होतो. बहुतेक कर्करोगाचे रुग्ण तिसऱ्या-चौथ्या टप्प्यात आढळतात. त्यामुळे, त्याचे उपचार करणे कठीण होते आणि बहुतेक लोक मरतात. जर कर्करोगाचे सुरुवातीच्या टप्प्यात निदान झाले तर त्याचे उपचार बरेच सोपे होऊ शकतात आणि अनेकांचे जीव वाचू शकतात. वैद्यकीय शास्त्रात कर्करोग किंवा ट्यूमर वेळेत शोधण्यासाठी काही पद्धती आहेत. यापैकी एक म्हणजे ट्यूमर मार्कर चाचणी. ही रक्त किंवा शरीरातील द्रव चाचणी आहे, ज्याच्या मदतीने कर्करोगाच्या पेशींशी संबंधित काही प्रथिने किंवा अनुवांशिक बदल ओळखले जाऊ शकतात. या चाचणीद्वारे ४ गोष्टी शोधता येतात- म्हणून, आज ' फिजिकल हेल्थ ' मध्ये आपण ट्यूमर मार्कर चाचणीबद्दल बोलू. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- दरवर्षी कर्करोगाच्या रुग्णांमध्ये वाढ होत आहे २०२२ मध्ये सुमारे २ कोटी लोकांना कर्करोगाचे निदान झाले आणि सुमारे ९७ लाख लोक त्यामुळे मृत्युमुखी पडले. राष्ट्रीय कर्करोग संस्थेच्या मते, २०५० पर्यंत जगात दरवर्षी ३.३ कोटी नवीन कर्करोगाचे रुग्ण आढळू शकतात आणि मृतांचा आकडा १.८२ कोटीपर्यंत पोहोचू शकतो. ट्यूमर मार्कर चाचणीच्या मदतीने मृत्यूची संख्या कमी करता येऊ शकते. ट्यूमर मार्कर चाचणी म्हणजे काय? ट्यूमर मार्कर चाचणी ही रक्त किंवा शरीरातील द्रवपदार्थांद्वारे सुरुवातीच्या टप्प्यात कर्करोगाचा शोध घेण्याची एक पद्धत आहे. ट्यूमर मार्कर चाचण्यांमध्ये सामान्यतः प्रथिने मोजली जातात. शरीरातील सामान्य पेशी ही प्रथिने बनवतात, परंतु कर्करोगाच्या पेशी जास्त प्रमाणात ती बनवतात. पेशींची ही असामान्य क्रिया ट्यूमर किंवा कर्करोग दर्शवते. कर्करोगाचे निदान करण्यात या चाचण्या कशा मदत करतात? ट्यूमर मार्कर चाचणी कर्करोगाची पूर्णपणे पुष्टी करू शकत नाही, परंतु शरीरात काहीतरी गडबड असल्याचे प्रारंभिक संकेत देते. जर ट्यूमर मार्करची पातळी सामान्यपेक्षा खूप जास्त असेल, तर डॉक्टर कर्करोगाचा संशय घेण्यासाठी बायोप्सी, एमआरआय किंवा सीटी स्कॅन सारख्या पुढील चाचण्यांची शिफारस करू शकतात. या चाचण्या सुरुवातीच्या टप्प्यात कर्करोग ओळखण्यास मदत करतात आणि इतर चाचण्यांसाठी मार्ग मोकळा करतात. या चाचण्या उपचारांमध्ये देखील उपयुक्त आहेत का? ट्यूमर मार्कर केवळ रोगाचे निदान करण्यातच मदत करत नाहीत तर उपचारांच्या परिणामकारकतेचे निरीक्षण करण्यास, रोगाची पुनरावृत्ती शोधण्यास आणि योग्य उपचार निश्चित करण्यास देखील मदत करतात. उपचारानंतर चाचणी केल्यावर जर ट्यूमर मार्कर कमी झाले तर याचा अर्थ उपचार प्रभावी आहे. उपचाराच्या काही काळानंतर जर ते पुन्हा वाढू लागले तर कर्करोग परत येत आहे असे समजता येते. ट्यूमर मार्कर वाढले म्हणजे कर्करोग होतो का? डॉ. दिनेश सिंह म्हणतात की हे आवश्यक नाही. कधीकधी असे देखील होते की काही संसर्ग, जळजळ किंवा कोणत्याही कर्करोग नसलेल्या स्थितीमुळे ट्यूमर मार्करची पातळी वाढली आहे. म्हणून, केवळ या चाचणीच्या आधारे कर्करोगाचे निदान केले जात नाही. जर डॉक्टरांना कर्करोगाचा संशय आला तर डॉक्टर त्याची पुष्टी करण्यासाठी दुसरी चाचणी करण्यास देखील सांगतात. या चाचण्या कोणी आणि केव्हा कराव्या? ट्यूमर मार्कर चाचण्या प्रत्येकासाठी नियमित तपासणीचा भाग नसतात. हे विशेषतः काही लोकांसाठी केले जाते, ग्राफिक पहा- ट्यूमर मार्कर चाचणीशी संबंधित सामान्य प्रश्न आणि उत्तरे प्रश्न: ट्यूमर मार्कर चाचण्या १००% विश्वासार्ह आहेत का? उत्तर: डॉ. दिनेश सिंह म्हणतात की हा एक महत्त्वाचा प्रश्न आहे. खरं तर, ट्यूमर मार्कर चाचण्या कर्करोगाची पुष्टी करत नाहीत. त्या फक्त शरीरात काहीतरी गडबड असल्याचे दर्शवतात. कधीकधी त्याच्या चाचणीचा निकाल सकारात्मक येतो, परंतु त्या व्यक्तीला कर्करोग होत नाही. कधीकधी, कर्करोग असूनही चाचणी सामान्य येते. म्हणून, डॉक्टर या चाचण्यांचा वापर सहाय्यक निदान साधने म्हणून करतात. योग्य निदानासाठी क्लिनिकल चाचण्या, बायोप्सी आणि इमेजिंग सारख्या चाचण्या नेहमीच आवश्यक असतात. प्रश्न: कर्करोगाची तपासणी करण्यासाठी ट्यूमर मार्कर चाचणी वापरली जाऊ शकते का? उत्तर: सामान्यतः, कर्करोग तपासणीसाठी ट्यूमर मार्कर चाचण्या वापरल्या जात नाहीत. या चाचण्या नियमित आरोग्य तपासणीचा भाग नाहीत. तथापि, काही उच्च-जोखीम गटांसाठी जसे की कर्करोगाचा कौटुंबिक इतिहास असलेल्या किंवा BRCA उत्परिवर्तन असलेल्यांसाठी, डॉक्टर CA-125, PSA सारख्या मार्करसाठी स्क्रीनिंगची शिफारस करू शकतात. ही चाचणी केवळ डॉक्टरांच्या सल्ल्यानेच करावी. प्रश्न: ट्यूमर मार्कर चाचण्यांचा खर्च किती आहे आणि त्या कुठे उपलब्ध आहेत? उत्तर: या चाचण्या आता भारतातील बहुतेक प्रमुख शहरांमध्ये आणि वैद्यकीय केंद्रांमध्ये उपलब्ध आहेत. एका चाचणीची किंमत साधारणपणे ८०० ते ३५०० रुपयांपर्यंत असते. किंमत चाचणीच्या प्रकारावर आणि प्रयोगशाळेवर अवलंबून असते. या चाचण्या सरकारी वैद्यकीय महाविद्यालये किंवा रुग्णालयांमध्ये कमी किमतीत किंवा अगदी मोफत उपलब्ध असू शकतात. प्रश्न: एकाच कर्करोगासाठी एकापेक्षा जास्त ट्यूमर मार्कर आहेत का? उत्तर: हो, नक्कीच. स्तनाच्या कर्करोगासाठी, CA 15-3 आणि CA 27-29 दोन्ही चाचण्या वापरल्या जातात. त्याचप्रमाणे, कोलन कर्करोगात, CEA आणि कधीकधी CA 19-9 देखील तपासले जातात. एकापेक्षा जास्त ट्यूमर मार्कर डॉक्टरांना कर्करोगाच्या टप्प्याची, त्याच्या प्रसाराची, उपचारांचा परिणाम आणि पुनरावृत्तीची चांगली कल्पना देतात.

दिव्यमराठी भास्कर 7 Jul 2025 1:09 pm

राज ठाकरे शिवतीर्थ घर फोटोज

राज ठाकरे शिवतीर्थ घर फोटोज

महाराष्ट्र वेळा 5 Jul 2025 2:04 pm

रेफ्रिजरेटर ठेवताना चूक

रेफ्रिजरेटर ठेवताना चूक

महाराष्ट्र वेळा 5 Jul 2025 12:59 pm

अन्ननलिकेमध्ये कोणत्या अन्नामुळे कर्करोग होतो

अन्ननलिकेमध्ये कोणत्या अन्नामुळे कर्करोग होतो

महाराष्ट्र वेळा 4 Jul 2025 8:34 pm

या गोष्टींचे खत बनवा आणि ते घाला

या गोष्टींचे खत बनवा आणि ते घाला

महाराष्ट्र वेळा 4 Jul 2025 10:45 am

कामाची बातमी- मान्सूनमध्ये कार-बाईक चालवताना सावधान:पावसात वाढतो अपघातांचा धोका, या 6 चुका टाळा, 11 आवश्यक खबरदारी

पावसाळ्यात कडक उन्हापासून आराम मिळतो. पण त्यामुळे रस्त्यावर प्रवास करणे खूप आव्हानात्मक बनते. पावसाळ्यात रस्त्यावर पाणी आणि चिखल साचतो, जो कधीकधी वाहनचालकांसाठी धोकादायक ठरतो. अशा परिस्थितीत, पावसाळ्याच्या वाहन चालवताना अधिक सतर्क आणि सावध राहणे खूप महत्वाचे आहे. तर, आजच्या महत्त्वाच्या बातम्यांमध्ये, आपण पावसाळ्यात गाडी चालवणे धोकादायक का बनते याबद्दल बोलू. तसेच, आपण हे देखील जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: टुटू धवन, ऑटो तज्ज्ञ, नवी दिल्ली प्रश्न- पावसाळ्यात गाडी चालवणे धोकादायक का असते? उत्तर- पावसानंतर रस्त्यांवरील धूळ आणि चिखल निसरड्या थरात बदलतो. अशा परिस्थितीत वाहन घसरण्याचा धोका अनेक पटींनी वाढतो. तसेच, ओल्या रस्त्यांवर ब्रेक लावण्यासाठी नेहमीपेक्षा जास्त अंतर आवश्यक असते. या काळात अचानक ब्रेक लावणे धोकादायक ठरू शकते. मुसळधार पावसात दृश्यमानता खूप कमी होते. रस्त्यांवर पाणी साचल्यामुळे खड्डे दिसत नाहीत. यामुळे वाहनाचा तोल जाऊ शकतो किंवा तो पाण्यात अडकू शकतो. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून हे समजून घ्या- प्रश्न: पावसात गाडी चालवण्यापूर्वी कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवल्या पाहिजेत? उत्तर- स्वतःच्या आणि रस्त्यावरील इतर लोकांच्या सुरक्षिततेसाठी, पावसाळ्यात गाडी चालवण्यापूर्वी, वाहनाचे काही भाग तपासा. जसे की- टायर पावसाळ्यात निसरड्या रस्त्यांवर सुरक्षितपणे गाडी चालवण्यासाठी, टायर्सना चांगली पकड असणे आवश्यक आहे. यासाठी, टायरचा ट्रेड किमान ३ मिमी असावा. जीर्ण टायर्समुळे घसरण्याचा धोका वाढतो. तसेच, गाडी चालवण्यापूर्वी प्रत्येक वेळी टायरचा दाब तपासा. ब्रेक सिस्टम निसरड्या रस्त्यांवर वाहनाची ब्रेकिंग क्षमता कमकुवत होते. अशा परिस्थितीत, जर वाहनाची ब्रेक सिस्टीम आधीच खराब असेल तर अपघाताचा धोका अनेक पटींनी वाढतो. म्हणून, पावसाळ्यापूर्वी, ब्रेक पॅड, डिस्क आणि ब्रेक ऑइलची स्थिती पूर्णपणे तपासा. साप मुसळधार पावसात दृश्यमानता कमी होते. हे राखण्यासाठी, चांगले आणि तीक्ष्ण वाइपर असणे आवश्यक आहे. जुने किंवा खराब झालेले वाइपर ताबडतोब बदला. हेडलाइट्स, टेललाइट्स आणि इंडिकेटर अपघातांचा धोका टाळण्यासाठी, कमी दृश्यमानतेतही दिसणे आणि इतरांना दिसणे महत्वाचे आहे. यासाठी, पावसाळ्यापूर्वी हेडलाइट्स, टेललाइट्स आणि इंडिकेटर तपासा. विंडशील्ड डिफॉगर आणि एसी सिस्टम गाडीच्या विंडशील्डवरील धुक्यामुळे दृश्यमानता कमी होते. म्हणून पावसाळ्यापूर्वी डिफॉगर आणि एअर कंडिशनिंग सिस्टम पूर्णपणे फिट ठेवा. प्रश्न: पावसात कार किंवा बाईक चालवताना कोणती खबरदारी घ्यावी? उत्तर- पावसात गाडी चालवताना थोडीशी निष्काळजीपणा देखील मोठी दुर्घटना घडवू शकते. अशा परिस्थितीत, तुम्ही कार चालवत असाल किंवा बाईक, या हवामानात सावधगिरी बाळगणे महत्त्वाचे आहे. प्रश्न: पावसाळ्यात गाडी चालवताना कोणत्या प्रकारच्या चुका करू नयेत? उत्तर- पावसाळ्यात गाडी चालवणे हे सामान्य दिवसांपेक्षा जास्त आव्हानात्मक असते. म्हणून, काही चुका अजिबात करू नयेत. जसे की- जास्त वेगाने गाडी चालवणे ओल्या रस्त्यांवर जास्त वेगाने गाडी चालवणे अत्यंत धोकादायक ठरू शकते. पावसाळ्यात टायर्सची पकड कमी होते, ज्यामुळे अचानक ब्रेक लावल्यास वाहन घसरू शकते किंवा नियंत्रण सुटू शकते. म्हणून, पावसाळ्यात नेहमी तुमचा वेग कमी ठेवा आणि समोरील वाहनापासून पुरेसे अंतर ठेवा. अचानक ब्रेक लावणे किंवा वळणे अचानक ब्रेक लावल्याने किंवा स्टीअरिंगच्या तीव्र वळणामुळे गाडी घसरू शकते, विशेषतः जेव्हा रस्त्यावर पाणी असते. म्हणून हळूवारपणे आणि हळूहळू ब्रेक लावा आणि वळणांवर वेग काळजीपूर्वक कमी करा. पाणी साचलेले रस्ते ओलांडणे पावसात गाडी चालवताना, पाणी किती खोल आहे हे माहित नसताना पाणी साचलेले रस्ते ओलांडण्याचा प्रयत्न करू नका. वाहन खोल पाण्यात थांबू शकते, इंजिनमध्ये पाणी जाऊ शकते किंवा तुमचे नियंत्रण सुटू शकते. यासाठी, शक्य असल्यास, पर्यायी मार्ग निवडा. हेडलाइट्स वापर कमी दृश्यमानतेमध्ये, विशेषतः मुसळधार पाऊस किंवा धुक्यात, हेडलाइट्स वापरणे खूप महत्वाचे आहे. ते तुम्हाला रस्ता पाहण्यास मदत करतेच, शिवाय इतर ड्रायव्हर्सना तुम्हाला पाहता येईल याची देखील खात्री करते. जर तुमच्याकडे फॉग लाईट्स असतील तर ते देखील वापरण्याची खात्री करा. ओव्हरटेक करण्याची घाई पावसात ओव्हरटेक करणे खूप धोकादायक असू शकते. ओले रस्ते आणि कमी दृश्यमानता यामुळे योग्य निर्णय घेणे कठीण होऊ शकते. म्हणून ओव्हरटेक करण्याची घाई करू नका आणि इतर वाहनांपासून पुरेसे अंतर राखा. मोबाईल फोनचा वापर गाडी चालवताना मोबाईल फोन वापरणे नेहमीच धोकादायक असते. पण पावसाळ्यात ते आणखी धोकादायक बनते. म्हणून गाडी चालवताना फोन वापरणे टाळा आणि तुमचे पूर्ण लक्ष रस्त्यावर ठेवा. नेहमी लक्षात ठेवा, जर तुम्ही काळजी घेतली नाही तर अपघात होतात. प्रश्न: जर तुम्ही पावसाळ्यात रस्त्यावर पायी जात असाल तर कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवाव्यात? उत्तर- पावसात रस्त्यावर चालताना काही अतिरिक्त खबरदारी घेतली पाहिजे. जसे की-

दिव्यमराठी भास्कर 3 Jul 2025 9:50 am

व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेवर मात कशी करावी

व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेवर मात कशी करावी

महाराष्ट्र वेळा 2 Jul 2025 8:44 pm

प्रत्येक यशस्वी व्यक्तीला असते ही सवय:तो दररोज न चुकता व्यायाम करतो, का आवश्यक आहे, ही सवय कशी विकसित करावी, 5 टिप्स

चांगल्या सवयी. या आठवड्यात आपण व्यायामाच्या सवयीबद्दल बोलू. ही सवय खूप सोपी वाटते, पण ती मोठ्या प्रमाणात आयुष्य चांगले बनवू शकते. यासाठी कोणत्याही महागड्या कोर्सची किंवा जिम मेंबरशिपची गरज नाही, फक्त थोडा वेळ आणि स्वतःबद्दल थोडी प्रामाणिकपणा आवश्यक आहे. दररोज व्यायाम करण्याची सवय तुमचे शरीर आणि मन दोन्ही निरोगी ठेवू शकते. तुम्हीही ही चूक करता का? सकाळी उठताच, बहुतेक लोक त्यांचे फोन उचलतात आणि नोटिफिकेशन तपासतात. यानंतर, ते एकतर त्यांच्या खुर्च्यांवर बसतात किंवा दिवसभर कामात व्यस्त असतात. जेव्हा त्यांच्या शरीराला वेळ देण्याची वेळ येते, तेव्हा ते असे सबब सांगतात की ते आज थकले आहेत, उद्यापासून सुरुवात करतील किंवा म्हणतात की त्यांना वेळ मिळत नाही. त्याचप्रमाणे, एक दिवस येतो जेव्हा पाठदुखी आणि थकवा येण्याच्या तक्रारी सुरू होतात. दररोज व्यायाम करणे का महत्त्वाचे आहे? आपले शरीर हे एक यंत्र आहे, जे हालचाल करत राहण्यासाठी बनवले आहे. जर त्याची हालचाल झाली नाही तर ते गंजू लागते. बसल्याने पाठ कडक होते, खांदे आळशी होतात आणि मनही दुःखी होते. दररोज व्यायाम केल्याने शरीर तंदुरुस्त राहते आणि मनही ताजेतवाने होते. व्यायामामुळे शरीरात एंडोर्फिन नावाचा हार्मोन बाहेर पडतो, जो आनंद आणि विश्रांतीची भावना देतो. यामुळे केवळ स्नायूच नव्हे, तर मनही बळकट होते. यशस्वी लोक व्यायामाला प्राधान्य देतात अनेक यशस्वी लोक व्यायामाला त्यांच्या यशाचे रहस्य मानतात. ते म्हणतात की व्यायामामुळे ते मानसिक आणि शारीरिकदृष्ट्या तंदुरुस्त राहिले, ज्यामुळे त्यांना त्यांच्या ध्येयांवर लक्ष केंद्रित करता आले. उदाहरणार्थ- नरेंद्र मोदी: पंतप्रधान दररोज सकाळी योगा करतात आणि चालतात. ते म्हणतात की योग हा त्यांच्यासाठी केवळ शारीरिक व्यायाम नाही, तर मानसिक शांती आणि एकाग्रता राखण्याचे एक साधन आहे. डॅनियल क्रेग: जेम्स बाँड फेम हॉलिवूड स्टार कधीही त्याची कसरत चुकवत नाही. त्याचा असा विश्वास आहे की व्यायामामुळे त्याला आत्मविश्वास मिळतो आणि कठीण भूमिका साकारण्यासाठी त्याला तयार होण्यास मदत होते. प्रियंका चोप्रा: बॉलिवूडची देसी गर्ल आणि हॉलिवूडची सेन्सेशन प्रियंका चोप्रा वर्कआउटला तिचा स्ट्रेसबस्टर मानते. ती म्हणते की फिटनेस तिला मानसिक संतुलन आणि ऊर्जा देते. बराक ओबामा: अमेरिकेचे माजी राष्ट्राध्यक्ष बराक ओबामा त्यांच्या कार्यकाळातही दररोज व्यायामासाठी वेळ काढत असत. जेव्हा शरीर तंदुरुस्त असते तेव्हा मन देखील चांगले निर्णय घेते असे त्यांचे मत आहे. सचिन तेंडुलकर: मास्टर ब्लास्टर सचिन तेंडुलकर निवृत्तीनंतरही दररोज व्यायाम करतो. योग, चालणे आणि संतुलित आहार याद्वारे तो स्वतःला तंदुरुस्त ठेवतो. सचिनचा असा विश्वास आहे की तंदुरुस्ती विचारांची स्पष्टता आणि आत्मविश्वास राखण्यास मदत करते. आठवड्यातून १५० मिनिटे व्यायाम करा मेयो क्लिनिक आणि अमेरिकेचे आरोग्य विभाग निरोगी राहण्यासाठी आठवड्यातून किमान १५० मिनिटे मध्यम व्यायाम किंवा ७५ मिनिटे जोरदार व्यायाम करण्याची शिफारस करतात. नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसिनमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार, जे लोक आठवड्यातून १५० मिनिटे व्यायाम करतात त्यांना नैराश्याचा धोका ३०% कमी असतो. याचा अर्थ असा की जर ही छोटी सवय पाळली, तर ती आयुष्यात मोठा फरक करू शकते. व्यायामाचे अनेक भावनिक फायदे होऊ शकतात- दररोज व्यायामाची सवय कशी लावायची? आता प्रश्न असा आहे की ही चांगली सवय तुमच्या आयुष्यात कशी समाविष्ट करायची. एखादे काम सुरू करणे कधीकधी सोपे असते, परंतु ती सवय सतत टिकवून ठेवणे कठीण काम असते. यासाठी येथे ५ सोप्या टिप्स आहेत- मनापासून सुरुवात करा: व्यायामाला फक्त शरीराची गरज मानू नका, तर त्याला तुमच्या मनाचा मित्र बनवा. हा स्वतःला वेळ देण्याचा एक मार्ग आहे. २० मिनिटांपासून सुरुवात करा: पहिल्या दिवसापासून जिममध्ये तासन्तास घाम गाळण्याची गरज नाही. फक्त २० मिनिटे चालणे, योगा किंवा नृत्याने सुरुवात करा. संगीताची मदत घ्या: तुमची आवडती गाणी वाजवा आणि व्यायाम मजेदार बनवा. मित्र बनवा: मित्राला किंवा कुटुंबातील एखाद्या सदस्याला सोबत घ्या. हे एकत्र केल्याने धैर्य वाढते. तुमची प्रगती नोंदवा: तुमचा दैनंदिन व्यायामाचा अनुभव एका छोट्या डायरीत लिहा. यामुळे तुम्हाला प्रेरणा मिळेल. या चुका करू नका व्यायाम सुरू करताना काही गोष्टी लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की ते फक्त वजन कमी करण्यासाठी करू नका. ते एकूण आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. आजच सुरुवात करा व्यायाम हा दिखावा नाही, तो स्वतःला दिलेले वचन आहे. दररोज थोडे चाला, थोडा घाम गाळा. हे छोटे पाऊल तुमचे शरीर निरोगी आणि मन आनंदी ठेवेल. आजच सुरुवात करा, जरी ते फक्त १० मिनिटांचे चालणे असले तरी. दररोज १% बदल आणा आणि तुमचे जीवन कसे फुलते ते पाहा.

दिव्यमराठी भास्कर 2 Jul 2025 4:45 pm

आषाढी एकादशीसाठी कार्तिकी गायकवाडची भक्तिगीते

आषाढी एकादशीसाठी कार्तिकी गायकवाडची भक्तिगीते

महाराष्ट्र वेळा 2 Jul 2025 9:17 am

हृदयविकाराची कारणे, लक्षणे आणि उपचार

हृदयविकाराची कारणे, लक्षणे आणि उपचार

महाराष्ट्र वेळा 1 Jul 2025 8:32 pm

कामाची बातमी- मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी जांभूळ वरदान!:या 5 गोष्टींसोबत कधीही खाऊ नका, एक्सपर्टकडून जाणून घ्या फायदे अन् खाण्याची योग्य वेळ

जांभळाबद्दल बोलल्याशिवाय पावसाळा शक्य नाही. हे गोड-आंबट जांभूळ केवळ चवीलाच चविष्ट नाही तर आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहे. जांभूळ लहान मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडतो. आयुर्वेदात जांभळाला औषधी फळ मानले जाते. ते रक्त वाढवण्यास, पचन सुधारण्यास, त्वचा सुधारण्यास आणि वजन कमी करण्यास मदत करते. तथापि, काही गोष्टींसोबत जांभूळ खाणे टाळावे. तर आज 'कामाची बातमी'मध्ये जांभळासोबत कोणत्या गोष्टी खाऊ नयेत याबद्दल बोलूया. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: शिल्पी गोयल, आहारतज्ज्ञ​​​​​, रायपूर, छत्तीसगड प्रश्न- जांभूळ खाणे आरोग्यासाठी किती फायदेशीर आहे? उत्तर- जांभूळ हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर फळ आहे. त्यात लोह, फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात, जे शरीराला अनेक प्रकारे फायदेशीर ठरतात. ते खाल्ल्याने पोट स्वच्छ राहते. गॅस आणि बद्धकोष्ठता यासारख्या समस्या कमी होतात. जांभूळ भूक नियंत्रित करते, त्यामुळे वजन कमी करण्यास देखील मदत करते. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी हे औषधापेक्षा कमी नाही, कारण ते रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवते. याशिवाय, जांभूळ त्वचेसाठी देखील चांगले आहे. ते खाल्ल्याने चेहऱ्यावर नैसर्गिक चमक येते आणि त्वचा स्वच्छ दिसते. प्रश्न- जांभूळ खाल्ल्यानंतर कोणत्या गोष्टी टाळाव्यात? उत्तर: आहारतज्ज्ञ शिल्पी गोयल म्हणतात की जांभूळ खाल्ल्यानंतर लगेच काही गोष्टी खाणे आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते. विशेषतः दूध, दही, लोणचे, मसालेदार पदार्थ आणि लिंबू किंवा चिंच यांसारख्या आंबट पदार्थ जांभूळसोबत खाऊ नयेत. त्यांच्या मिश्रणामुळे पोटात गॅस, अपचन, आम्लता किंवा ऍलर्जीसारख्या समस्या उद्भवू शकतात. तसेच, जांभूळ खाल्ल्यानंतर लगेच पाणी पिणे देखील चांगले मानले जात नाही कारण त्यामुळे घसा खवखवणे किंवा कफ होण्याची शक्यता वाढते. जांभूळ खाल्ल्यानंतर किमान 30 मिनिटे जड किंवा आंबट काहीही न खाणे चांगले. प्रश्न: जांभूळ खाल्ल्यानंतर दूध का पिऊ नये? उत्तर- आहारतज्ज्ञ शिल्पी गोयल यांच्या मते, जांभळामध्ये आम्ल असते आणि दुधात प्रथिने असतात. जेव्हा हे दोन्ही एकत्र जातात तेव्हा पोटात प्रतिक्रिया होऊ शकते. यामुळे गॅस, पोटदुखी, पेटके किंवा उलट्या होऊ शकतात. काही लोकांना त्वचेची ऍलर्जी किंवा फोडासारख्या समस्या देखील असू शकतात. म्हणून, जांभळा खाल्ल्यानंतर किमान १-२ तासांनी दूध प्यावे. प्रश्न – जांभूळ खाल्ल्यानंतर लगेच पाणी का पिऊ नये? उत्तर- जांभळामध्ये काही नैसर्गिक एंजाइम असतात जे पचनास मदत करतात. पण जर तुम्ही ते खाल्ल्यानंतर लगेच पाणी प्यायले तर पाणी त्या एंजाइमचा प्रभाव कमी करते. यामुळे पोटात जडपणा येऊ शकतो. गॅस किंवा अपचनाची समस्या होऊ शकते. म्हणून, जांभळा खाल्ल्यानंतर किमान 30 मिनिटांनी पाणी प्यावे जेणेकरून ते योग्यरित्या पचेल आणि शरीराला त्याचा पूर्ण फायदा होईल. प्रश्न- मधुमेहींसाठी जांभूळ कसं फायदेशीर आहे? उत्तर- त्यात नैसर्गिक साखरेचे प्रमाण खूप कमी असते, त्यामुळे ते खाल्ल्याने रक्तातील साखर लवकर वाढत नाही. जांभळाचा ग्लायसेमिक इंडेक्स देखील कमी असतो, म्हणजेच ते साखर हळूहळू सोडते. त्यात कमी कॅलरीज आणि जास्त खनिजे असतात, जी शरीरासाठी फायदेशीर असतात. म्हणूनच जांभळ हे मधुमेहींसाठी, विशेषतः उन्हाळा आणि पावसाळ्यात, एक चांगले आणि सुरक्षित फळ मानले जाते. प्रश्न- किती ब्लॅकजांभूळ खाव्यात? उत्तर- जांभूळ हे एक आरोग्यदायी फळ आहे, परंतु त्याचे प्रमाण तुमचे वय, वजन आणि आरोग्यावर अवलंबून असते. जर तुम्ही पूर्णपणे निरोगी असाल तर तुम्ही दिवसातून १० ते १५ जांभूळ खाऊ शकता. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी, १० ते १२ जांभूळ सुरक्षित मानल्या जातात. यामुळे रक्तातील साखर नियंत्रणात राहते आणि शरीरातील इन्सुलिनचा प्रभाव सुधारतो. मुलांसाठी ४ ते ५ जांभूळ पुरेसे असतात, तर वृद्धांनीही ६ ते ८ पेक्षा जास्त जांभूळ खाऊ नयेत कारण वयानुसार पचनक्रिया मंदावते. सुरुवातीला थोड्या प्रमाणात सुरुवात करा. जर काही समस्या नसेल तर तुम्ही ते हळूहळू वाढवू शकता. जर तुम्हाला कोणत्याही विशिष्ट आजाराने ग्रासले असेल किंवा तुम्ही औषधे घेत असाल तर डॉक्टरांचा सल्ला घेणे चांगले. प्रश्न- जांभूळ खाण्याची योग्य वेळ कोणती? उत्तर: आहारतज्ज्ञ शिल्पी गोयल म्हणतात की जामुन खाण्याची सर्वोत्तम वेळ सकाळची असते. विशेषतः नाश्त्यानंतर किंवा दुपारच्या जेवणापूर्वी म्हणजे मध्यरात्रीची वेळ. यावेळी आपली पचनसंस्था सर्वात जास्त सक्रिय असते, ज्यामुळे जामुनमध्ये असलेले फायबर, अँटीऑक्सिडंट्स आणि जीवनसत्त्वे यांसारखे पोषक घटक शरीराद्वारे चांगल्या प्रकारे शोषले जातात. रिकाम्या पोटी जामुन खाणे काही लोकांसाठी चांगले नसते कारण त्याची चव थोडीशी तुरट (किंचित आंबट-कडू) असते. यामुळे गॅस, जडपणा किंवा पोटात पेटके यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. रात्री जांभूळ खाण्याची शिफारस केलेली नाही कारण त्याचा थंड प्रभाव असतो. रात्री ते खाल्ल्याने कफ वाढू शकतो आणि काही लोकांना सर्दी किंवा घसा खवखवण्याची समस्या असू शकते. म्हणून, जर तुम्हाला जांभूळ ​​​​​​चा पूर्ण फायदा घ्यायचा असेल, तर दिवसा हलक्या जेवणानंतर किंवा जेवणाच्या मध्ये जांभूळ खा. आरोग्यासाठी हा सर्वोत्तम मार्ग आहे. प्रश्न- जांभळाच्या बिया देखील फायदेशीर आहेत का? उत्तर- जांभळाच्या बिया आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहेत, विशेषतः मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी. या बियांमध्ये नैसर्गिक घटक असतात जे रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास मदत करतात. बिया धुवून वाळवा आणि नंतर त्यांची पावडर बनवा. दररोज थोड्या प्रमाणात ही पावडर घेतल्याने साखरेची पातळी सुधारू शकते. केवळ मधुमेहच नाही तर जांभळाच्या बिया पचन सुधारण्यासाठी, पोटाची जळजळ आणि लघवीशी संबंधित समस्या कमी करण्यासाठी देखील फायदेशीर मानल्या जातात. परंतु बियांच्या पावडरचे प्रमाण मर्यादित ठेवा आणि ते घेण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. प्रश्न- मुलांना जांभूळ खायला देणे सुरक्षित आहे का? उत्तर- हो, मुलांना जांभूळ खायला देणे सुरक्षित आहे, परंतु काही गोष्टी लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे. विशेषतः जेव्हा मूल पहिल्यांदा जांभूळ खात असेल. जांभूळ फक्त 3 वर्षांपेक्षा मोठ्या मुलांना द्या आणि सुरुवातीला फक्त 3 ते 4 जांभूळ द्या, जेणेकरून शरीराची प्रतिक्रिया कशी आहे हे समजेल. जांभूळ नेहमी चांगले धुऊन आणि बिया काढून टाकल्यानंतर द्या जेणेकरून मूल चुकून बिया गिळणार नाही कारण त्यामुळे गुदमरण्याचा धोका असू शकतो. जर मुल जास्त जांभूळ खाल्ले तर पोटदुखी, गॅस, सैल हालचाल किंवा ऍलर्जी सारख्या समस्या उद्भवू शकतात. म्हणून, ते नेहमी मर्यादित प्रमाणात द्या आणि खाल्ल्यानंतर काही काळ मुलाच्या स्थितीवर लक्ष ठेवा. जर कोणतीही समस्या दिसून आली तर ताबडतोब डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. योग्य प्रमाणात आणि सावधगिरीने, जांभूळ मुलांसाठी एक निरोगी आणि चविष्ट फळ असू शकते.

दिव्यमराठी भास्कर 1 Jul 2025 9:52 am

भोपळ्याच्या बिया आरोग्यासाठी वरदान:शुक्राणूंची गुणवत्ता सुधारते, निद्रानाशातून आराम मिळतो, जाणून घ्या कोणी खाऊ नये

आजच्या धावपळीच्या आणि असंतुलित जीवनशैलीमुळे आरोग्याशी संबंधित अनेक प्रकारच्या समस्या सामान्य झाल्या आहेत. तासनतास खुर्चीवर बसणे, फास्ट फूड-जंक फूड खाणे आणि झोपेचा अभाव यांचा आपल्या आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम होतो. अशा वातावरणात, आपण आपल्या आहारात अशा सुपरफूड्सचा समावेश करणे आवश्यक आहे, जे शरीराला आतून मजबूत करतात आणि या आव्हानांशी लढण्यास मदत करतात. भोपळ्याच्या बिया हे या सुपरफूड्सपैकी एक आहे. या लहान दिसणाऱ्या बिया पोषक तत्वांचा खजिना आहेत. नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसिनमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार, भोपळ्याच्या बियांमध्ये असलेले आवश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे, अँटिऑक्सिडंट्स आणि निरोगी चरबी केवळ रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास मदत करत नाहीत तर हृदय, मधुमेह, कर्करोग, यकृत रोग, पचन आणि मानसिक आरोग्यासाठी देखील अत्यंत फायदेशीर आहेत. अभ्यासातून असेही दिसून आले आहे की भोपळ्याच्या बियांमध्ये अँटीमायक्रोबियल, अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि अँटी-अल्सर असे औषधी गुणधर्म असतात. ते फंक्शनल फूड आणि फार्मास्युटिकल उत्पादनांमध्ये वापरले जातात. तर, आज कामाच्या बातमीमध्ये आपण भोपळ्याच्या बिया खाण्याच्या फायद्यांबद्दल बोलू. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: डॉ. पूनम तिवारी, वरिष्ठ आहारतज्ज्ञ, डॉ. राम मनोहर लोहिया इन्स्टिट्यूट ऑफ मेडिकल सायन्सेस, लखनौ प्रश्न- भोपळ्याच्या बियांमध्ये कोणते पोषक घटक आढळतात? उत्तर- युनायटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ अ‍ॅग्रीकल्चर (USDA) नुसार, भोपळ्याच्या बियांमध्ये प्रथिने, फायबर, निरोगी चरबी, मॅग्नेशियम, जस्त आणि अँटिऑक्सिडंट्ससारखे आवश्यक पोषक घटक असतात, जे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतात. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून २८ ग्रॅम भोपळ्याच्या बियांचे पौष्टिक मूल्य समजून घ्या- प्रश्न- भोपळ्याच्या बिया आपल्या आरोग्यासाठी कशा फायदेशीर आहेत? उत्तर- भोपळ्याच्या बियांमध्ये ट्रिप्टोफॅन नावाचे अमिनो आम्ल असते, जे चांगली आणि गाढ झोप घेण्यास मदत करते. त्यात असलेले व्हिटॅमिन ई आणि फिनोलिक संयुगे शरीराला जळजळ आणि मुक्त रॅडिकल्समुळे होणाऱ्या नुकसानापासून वाचवतात. ओमेगा-३ फॅटी आम्ल आणि मॅग्नेशियम रक्तदाब आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी संतुलित ठेवण्यास मदत करतात. यामुळे हृदयाचे आरोग्य निरोगी राहते. यामध्ये असलेले उच्च फायबर पचनसंस्थेला सुधारते. तसेच, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस आणि झिंक हाडे मजबूत करतात. त्याचे नियमित सेवन केल्याने स्तन आणि प्रोस्टेट कर्करोगाचा धोका देखील कमी होऊ शकतो. भोपळ्याच्या बियांमध्ये असलेले झिंक, फायटोस्टेरॉल आणि ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड पुरुषांचे प्रोस्टेट आरोग्य आणि प्रजनन क्षमता सुधारण्यास मदत करतात. त्याच वेळी, त्यात आढळणारे लिग्नानसारखे फायटोएस्ट्रोजेन्स रजोनिवृत्तीची लक्षणे कमी करू शकतात. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून त्याचे फायदे समजून घ्या- प्रश्न- भोपळ्याच्या बिया खाण्याची योग्य वेळ कोणती? उत्तर- भोपळ्याच्या बिया कधीही खाऊ शकता. पण सकाळी रिकाम्या पोटी, संध्याकाळचा निरोगी नाश्ता म्हणून किंवा रात्री झोपण्यापूर्वी ते कमी प्रमाणात खाणे चांगले मानले जाते. प्रश्न: भोपळ्याच्या बियांचा आहारात समावेश कसा करता येईल? उत्तर- तुम्ही ते तुमच्या आहारात अनेक प्रकारे समाविष्ट करू शकता. जसे की- प्रश्न: भाजलेल्या, चवीनुसार किंवा कच्च्या भोपळ्याच्या बियांपैकी कोणते सर्वात फायदेशीर आहेत? उत्तर- बाजारात तीन प्रकारचे भोपळ्याचे बिया उपलब्ध आहेत: कच्चे, भाजलेले आणि चवीनुसार. ते खाण्यापूर्वी त्यांच्यातील फरक आणि फायदे समजून घेणे महत्वाचे आहे. कच्च्या भोपळ्याच्या बिया यामध्ये कोणत्याही प्रकारची प्रक्रिया केली जात नाही. त्यामुळे बियाण्यांमध्ये असलेले पोषक घटक पूर्णपणे सुरक्षित राहतात. हा सर्वात आरोग्यदायी पर्याय आहे. भाजलेल्या भोपळ्याच्या बिया त्यात भोपळ्याच्या बिया भाजल्या जातात. त्यामुळे त्याची चव वाढते. पण ते जास्त तापमानावर भाजल्याने किंवा त्यात मीठ टाकल्याने काही निरोगी चरबी आणि जीवनसत्त्वे नष्ट होऊ शकतात. चवदार भोपळ्याच्या बिया त्यात जास्त मीठ, साखर, मसाले किंवा प्रिझर्वेटिव्ह्ज टाकले जातात, ज्यामुळे चव वाढते पण आरोग्य फायदे कमी होतात. उच्च रक्तदाब किंवा पचन समस्या असलेल्या लोकांनी ते खाऊ नयेत. प्रश्न- मुलांना भोपळ्याच्या बिया खायला देता येतील का? उत्तर- हो, भोपळ्याच्या बिया मुलांना मर्यादित प्रमाणात दिल्या जाऊ शकतात. तथापि, त्यांचे वय आणि चघळण्याची क्षमता लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे. बियांमध्ये असलेले आवश्यक पोषक तत्व मुलांच्या शारीरिक आणि मानसिक वाढीस मदत करतात. ३ वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या मुलांना ते बारीक करून सूप, दलिया, खिचडी किंवा दह्यात मिसळून देता येते. जेव्हा मूल ते व्यवस्थित चावू शकेल तेव्हाच संपूर्ण बिया द्या जेणेकरून ते घशात अडकणार नाहीत. प्रश्न: भोपळ्याच्या बिया जास्त प्रमाणात खाणे हानिकारक असू शकते का? उत्तर- ज्येष्ठ आहारतज्ज्ञ डॉ. पूनम तिवारी म्हणतात की, भोपळ्याच्या बिया जास्त खाण्यात काहीही नुकसान नाही. पण त्यात फायबर, फॅट आणि कॅलरीजचे प्रमाण चांगले असते. त्यामुळे ते जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने वजन वाढू शकते किंवा पचनाच्या समस्या उद्भवू शकतात. प्रश्न: दररोज किती भोपळ्याच्या बिया खाणे सुरक्षित आहे? उत्तर- दररोज १ ते २ चमचे (सुमारे १५ ते ३० ग्रॅम) भोपळ्याच्या बिया खाणे सामान्यतः सुरक्षित आणि फायदेशीर मानले जाते. यामुळे पुरेसे फायबर, निरोगी चरबी, प्रथिने आणि खनिजे मिळतात. प्रश्न: भोपळ्याच्या बिया कोणी खाऊ नयेत? उत्तर- ज्या लोकांना पचन समस्या, कमी रक्तदाब किंवा अन्नाची ऍलर्जी आहे, त्यांनी भोपळ्याच्या बियांचे सेवन सावधगिरीने करावे. याशिवाय, वजन कमी करणाऱ्या आणि गर्भवती किंवा स्तनपान करणाऱ्या महिलांनी देखील ते मर्यादित प्रमाणात खावे कारण त्याचे जास्त सेवन केल्याने गॅस, पोटदुखी किंवा काही प्रकरणांमध्ये हार्मोनल असंतुलन यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. तसेच, कोणत्याही प्रकारच्या वैद्यकीय स्थितीसाठी, तुमच्या आहारात भोपळ्याच्या बियांचा समावेश करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

दिव्यमराठी भास्कर 30 Jun 2025 5:35 pm

वनस्पतींसाठी बुरशीनाशक

वनस्पतींसाठी बुरशीनाशक

महाराष्ट्र वेळा 30 Jun 2025 11:27 am

भारतातील 6-8 लाख लोक ग्लूटेन इनटॉलरेन्ट:ग्लूटेन म्हणजे काय, ते पचायला का कठीण आहे, 9 ग्लूटेन फ्री धान्ये आणि फायदे

जगातील १% लोकांना सेलिआक रोग आहे, म्हणजेच त्यांना गहू किंवा ग्लूटेन असलेल्या सर्व गोष्टींपासून ऍलर्जी आहे. रिसर्च गेटमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार, जगभरातील सुमारे ८.४% लोकांना ग्लूटेन इनटॉलरेन्टचा सामना करावा लागत आहे. यापैकी काही लोकांना सेलिआक रोग आहे. त्याच वेळी, असे काही लोक आहेत ज्यांना सेलिआक रोग नाही आणि ते नॉन-सेलिआक ग्लूटेन संवेदनशील आहेत. भारतात, ५-६% लोकांना गहू किंवा ग्लूटेनची समस्या आहे, ज्यापैकी ९०% लोकांना याची माहिती नाही. सेलिआक हा एक ऑटोइम्यून आजार आहे, ज्यामध्ये ग्लूटेन खाल्ल्याने लहान आतड्याचे नुकसान होते. दुसरीकडे, नॉन-सेलिआक ग्लूटेन सेन्सिटिव्हिटीमध्ये, ग्लूटेन खाल्ल्याने गॅस, डायरिया, पोटदुखी यासारख्या समस्या उद्भवतात. गहू हे इतके लोकप्रिय धान्य आहे, कारण ते बंधनकारक म्हणून काम करते. उदाहरणार्थ, बिस्किटे बनवताना, त्याचे पीठ ओले झाल्यावर एकत्र चिकटते, तर भरड धान्याचे पीठ वाळल्यावर विघटित होते. याशिवाय, ग्लूटेनची उपस्थिती ते मऊ बनवते, परंतु त्यामुळे पचनाच्या समस्या देखील उद्भवू शकतात. म्हणून, आज 'कामाच्या बातमी' मध्ये आपण ग्लूटेन फ्री धान्यांबद्दल बोलू. तसेच, आपण हे जाणून घेऊ की- ग्लूटेन-फ्री धान्ये हा एक सुरक्षित पर्याय आहे. आजकाल बरेच लोक ग्लूटेन-फ्री आहार घेत आहेत. ग्लूटेन हा गहू आणि बार्लीसारख्या धान्यांमध्ये आढळणारा एक प्रकारचा प्रथिन आहे. तो अन्न मऊ करतो आणि ब्रेड वाढण्यास मदत करतो. तथापि, ग्लूटेनमुळे काही लोकांमध्ये पचन समस्या उद्भवू शकतात, जसे की सेलिआक रोग किंवा ग्लूटेन संवेदनशीलता असलेल्या लोकांमध्ये. अशा परिस्थितीत, ग्लूटेन-फ्री धान्य एक निरोगी आणि सुरक्षित पर्याय बनू शकते. आता आपण हे धान्य खाण्याचे फायदे काय आहेत आणि ते तुमच्या आहारात कसे समाविष्ट करावे ते सविस्तरपणे समजून घेऊया: १. ज्वारी ज्वारीमध्ये भरपूर प्रमाणात फायबर असते, जे पचन सुधारते आणि बद्धकोष्ठता दूर करते. त्यात अँटीऑक्सिडंट्स असतात जे जळजळ कमी करतात आणि हृदयाचे आरोग्य सुधारतात. ते रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास देखील मदत करते, ज्यामुळे मधुमेहींसाठी हा एक चांगला पर्याय बनतो. ते तुमच्या आहारात कसे समाविष्ट करावे ज्वारीची रोटी बनवता येते आणि खाऊही शकता, जी भारतात खूप लोकप्रिय आहे. ती खिचडी, सॅलड किंवा पॉपकॉर्नच्या स्वरूपात देखील तयार करता येते. त्याचे पीठ बेकिंगमध्ये कुकीज आणि केक बनवण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. २. बाजरी बाजरीत लोह, फायबर, प्रथिने आणि मॅग्नेशियम भरपूर प्रमाणात असते. ते हिमोग्लोबिन वाढविण्यास मदत करते, पचन सुधारते आणि मधुमेह नियंत्रणात फायदेशीर आहे. त्याचे नियमित सेवन कोलेस्टेरॉल कमी करते आणि हृदयाचे आरोग्य सुधारते. ते ग्लूटेन-फ्री आहे, त्यामुळे सेलिआक आणि ग्लूटेन संवेदनशील लोकांसाठी सुरक्षित आहे. ते तुमच्या आहारात कसे समाविष्ट करावे उत्तर भारतात हिवाळ्यात बाजरीची भाकरी मोठ्या प्रमाणात खाल्ली जाते. त्याच्या पिठापासून थेपला, चिल्ला किंवा पॅनकेक देखील बनवता येतो. बाजरीला खिचडी, उपमा किंवा दलिया म्हणून देखील शिजवता येते. ३. कॉर्न कॉर्नमध्ये फायबर आणि ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिनसारखे अँटीऑक्सिडंट्स असतात, जे डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी चांगले असतात. ते पचन सुधारते आणि ऊर्जा प्रदान करते. ते तुमच्या आहारात कसे समाविष्ट करावे कॉर्न रोटी बनवून, उकळून किंवा भाजून खाऊ शकतो. त्याचे पीठ कॉर्नब्रेड बनवण्यासाठी देखील वापरले जाते. ते सॅलडमध्ये देखील घालता येते. ४. नाचणी नाचणीमध्ये फायबर, लोह आणि कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात असते. ते हाडे मजबूत करते, रक्तातील साखर नियंत्रित करते आणि पचन सुधारते. त्यात असलेले अमीनो अॅसिड आणि अँटीऑक्सिडंट्स शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास मदत करतात. ते ग्लूटेन फ्री आहे, म्हणूनच ते ऍलर्जी ग्रस्तांसाठी देखील फायदेशीर आहे. ते तुमच्या आहारात कसे समाविष्ट करावे नाचणीचे पीठ रोटी, पराठा किंवा डोसा बनवून खाऊ शकता. ते नाश्त्यात दलिया किंवा खिचडीच्या स्वरूपात समाविष्ट केले जाऊ शकते. उन्हाळ्यात ते भिजवून 'आंबिल' हे स्थानिक पेय बनवले जाते, जे शरीराला थंडावा देते. ५. क्विनोआ क्विनोआ हा एक संपूर्ण प्रथिनांचा स्रोत आहे कारण त्यात सर्व 9 आवश्यक अमीनो आम्ले असतात. त्यात फायबर, मॅग्नेशियम आणि अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर असतात. ते हृदयाच्या आरोग्यासाठी उत्तम आहे, वजन व्यवस्थापनात मदत करते आणि शरीराला पोषक तत्वे प्रदान करते. ते तुमच्या आहारात कसे समाविष्ट करावे क्विनोआ सॅलडमध्ये, भाताऐवजी किंवा नाश्त्यात दलिया म्हणून खाऊ शकतो. त्याचे पीठ पॅनकेक्स, ब्रेड आणि मफिन बनवण्यासाठी देखील योग्य आहे. ते हलके आणि पचण्यास सोपे आहे. ६. ओट्स ओट्समध्ये बीटा-ग्लुकन नावाचा फायबर असतो, जो कोलेस्टेरॉल कमी करतो आणि हृदयाच्या आरोग्याला प्रोत्साहन देतो. ते जास्त काळ भूक नियंत्रित करते, ज्यामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते. नेहमी प्रमाणित ग्लूटेन-फ्री ओट्स निवडण्याचे लक्षात ठेवा, कारण भेसळीमुळे ग्लूटेनची समस्या उद्भवू शकते. ७. बकव्हीट बकव्हीटमध्ये रुटिन आणि क्वेर्सेटिन सारखे अँटीऑक्सिडंट्स असतात, जे जळजळ कमी करतात आणि रक्तदाब नियंत्रित करतात. ते हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे आणि पचनास मदत करते. ते तुमच्या आहारात कसे समाविष्ट करावे गव्हाच्या पिठाचा वापर पुरी, पॅनकेक्स किंवा नूडल्स बनवण्यासाठी करता येतो. ते सूप किंवा सॅलडमध्ये देखील घालता येते. त्याचा नारळासारखा चव त्याला खास बनवतो. ८. राजगिरा राजगिरा प्रथिने, फायबर आणि कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम सारख्या खनिजांनी समृद्ध आहे. ते हाडे मजबूत करते, जळजळ कमी करते आणि पचन सुधारते. त्यात लायसिन नावाचे अमिनो आम्ल देखील असते. ते तुमच्या आहारात कसे समाविष्ट करावे राजगिरा लापशी, लाडू किंवा पॉपकॉर्न म्हणून खाऊ शकतो. त्याचे पीठ ब्रेड आणि कुकीज बनवण्यासाठी बेकिंगमध्ये वापरले जाऊ शकते. ते सूप घट्ट करण्यासाठी त्यात देखील घालता येते. ९. तांदूळ तांदूळ कार्बोहायड्रेट्सने समृद्ध असतो, ज्यामुळे शरीराला त्वरित ऊर्जा मिळते. त्यात प्रथिने, व्हिटॅमिन बी आणि मॅग्नेशियम देखील कमी प्रमाणात असते. ते पचायला हलके असते, म्हणून ताप किंवा पोटदुखीच्या बाबतीत ते खाण्याची शिफारस केली जाते. तपकिरी तांदूळ फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्सने समृद्ध असतो, जे हृदय आणि पचन आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. ते तुमच्या आहारात कसे समाविष्ट करावे भात डाळ किंवा भाज्यांसोबत खाऊ शकतो. पुलाव, खिचडी किंवा इडली-डोसासाठी पीठ बनवण्यासाठी देखील याचा वापर केला जातो. आरोग्यदायी पर्याय म्हणून तपकिरी तांदूळ आणि लाल तांदूळ सॅलड किंवा बाउल जेवणात समाविष्ट केले जाऊ शकतात. ग्लूटेन फ्री धान्य का खावे? ग्लूटेन-मुक्त अन्न तुम्हाला पचनाच्या समस्यांपासून वाचवतेच, पण हे बहुतेक भरड धान्य असते. ते खाण्याचे काय फायदे आहेत, ते ग्राफिकमध्ये पाहा- त्यात गहू आणि बार्लीपेक्षा जास्त फायबर असते. ते प्रथिने आणि कॅल्शियमचे देखील चांगले स्रोत आहेत. एकंदरीत, ते पौष्टिकतेने समृद्ध आहेत. त्यात लोह, जस्त, बी-जीवनसत्त्वे आणि फॉस्फरस सारखे सूक्ष्म पोषक घटक देखील असतात. त्यांच्या उपस्थितीमुळेच ते इतके फायदेशीर आहेत. म्हणूनच ग्लूटेन-मुक्त धान्ये खावीत.

दिव्यमराठी भास्कर 29 Jun 2025 5:10 pm

हळद आणि आले हे अधिक शक्तिशाली पदार्थ

हळद आणि आले हे अधिक शक्तिशाली पदार्थ

महाराष्ट्र वेळा 28 Jun 2025 4:48 pm

इअरबड्समुळे श्रवणशक्ती कमी झाली:कानांसाठी धोकादायक, '60-60' नियम पाळा, जाणून घ्या सुरक्षित ऐकण्याची मार्गदर्शक तत्त्वे

अलिकडेच प्रसिद्ध मेकअप आर्टिस्ट आरुषी ओसवाल यांनी सोशल मीडियावर एक पोस्ट शेअर केली आहे. यामध्ये त्यांनी सांगितले की, ८ तास सतत इअरबड्स वापरल्यानंतर त्यांची एका कानाची ऐकण्याची क्षमता ४५% कमी झाली. प्रवासादरम्यान त्यांनी दिवसभर कानात इअरबड्स ठेवले. दुसऱ्या दिवशी सकाळी त्यांना ऐकण्यास त्रास होत असल्याचे जाणवले. त्यानंतर त्यांनी डॉक्टरांशी संपर्क साधला. डॉक्टरांनी सांगितले की, हा 'सडन सेन्सोरिन्यूरल हिअरिंग लॉस' (SSHL) आहे. ही अशी स्थिती आहे ज्यामध्ये ऐकण्याची क्षमता अचानक कमी होते आणि जर उपचारांना उशीर झाला तर ती कायमची देखील होऊ शकते. तिच्या पोस्टद्वारे, आरुषीने लोकांना आवाहन केले की त्यांनी इअरबड्स किंवा हेडफोन्सचा जास्त आणि सतत वापर करू नये, कारण एकदा ऐकण्याची क्षमता गेली की ती परत मिळवणे कठीण असते. तर इअरबड्स ऐकण्याच्या क्षमतेवर कसा परिणाम करू शकतात या कामाच्या बातमीमध्ये याबद्दल बोलूया? तसेच, आपण हे देखील जाणून घेऊ की- तज्ज्ञ: डॉ. रोहित सक्सेना, विभागप्रमुख, ईएनटी, डोके आणि मान शस्त्रक्रिया, शारदा हॉस्पिटल, नोएडा प्रश्न: कानात लावलेल्या उपकरणांमुळे श्रवणशक्ती खराब होऊ शकते का?उत्तर- कानातली उपकरणे थेट कानात आवाज पाठवतात. जर त्यांचा वापर जास्त आवाजात आणि बराच काळ केला तर त्यामुळे तात्पुरते किंवा कायमचे ऐकण्याची क्षमता कमी होऊ शकते. खरं तर, दररोज ८५ डेसिबल (dB) पेक्षा जास्त आवाज जास्त वेळ ऐकल्याने कानाच्या आत असलेल्या नाजूक 'केसांच्या पेशी' खराब होऊ शकतात. या पेशी मेंदूला ध्वनी सिग्नल प्रसारित करण्याचे काम करतात. एकदा त्या खराब झाल्या की त्या पुन्हा वाढत नाहीत. या कारणास्तव, सतत मोठा आवाज ऐकण्याच्या सवयीमुळे कायमचे श्रवणशक्ती कमी होऊ शकते, ज्याला वैद्यकीय भाषेत सेन्सोरिनल हिअरिंग लॉस (SHL) म्हणतात. प्रश्न: इअरबड्स किंवा हेडफोन्स जास्त काळ वापरणे धोकादायक का आहे?उत्तर- नोएडाच्या शारदा हॉस्पिटलच्या हेड अँड नेक सर्जरी विभागातील ईएनटी प्रमुख डॉ. रोहित सक्सेना म्हणतात की इअरबड्ससारखी उपकरणे १०० डेसिबलपर्यंत आवाज निर्माण करू शकतात, जो मोटारसायकल किंवा कारच्या हॉर्नइतका मोठा असतो. तर सामान्य संभाषण फक्त ६० डेसिबलच्या आसपास असते. फक्त ५० मिनिटांसाठी ९५ डेसिबलचा आवाज (मोटारसायकलचा आवाज) देखील श्रवणशक्तीला हानी पोहोचवू शकतो. १०० डेसिबलचा आवाज (ट्रेन किंवा कारच्या हॉर्नचा आवाज) फक्त १५ मिनिटांत परिणाम करू शकतो. मेयो क्लिनिकच्या मते, १२ ते ३५ वयोगटातील सुमारे २४% लोक खूप मोठ्याने संगीत ऐकतात, ज्यामुळे श्रवणशक्ती कमी होण्याचा धोका वाढतो. प्रश्न- अचानक सेन्सोरिनल हिअरिंग लॉस (SSHL) म्हणजे काय?उत्तर- अचानक सेन्सोरिन्यूरल श्रवणशक्ती कमी होणे ही अशी स्थिती आहे ज्यामध्ये एका किंवा दोन्ही कानात अचानक श्रवणशक्ती कमी होते. ही श्रवणशक्ती कमी होणे सहसा तीन दिवसांत होते आणि बहुतेक प्रकरणांमध्ये फक्त एका कानावर परिणाम होतो. यामध्ये, कानातील श्रवण तंत्रिका किंवा कोक्लियाच्या नाजूक 'केसांच्या पेशी' खराब होतात. त्याची लक्षणे सहसा अशी असतात. प्रश्न: आपल्या कानांसाठी आवाज किती सुरक्षित आहे?उत्तर- आपल्या दैनंदिन जीवनात आपण अनेक प्रकारच्या आवाजांनी वेढलेले असतो. जसे की रहदारी, संगीत, यंत्रांचा आवाज किंवा इअरफोनचा मोठा आवाज. जर या आवाजांची तीव्रता एका मर्यादेपेक्षा जास्त झाली तर त्याचा हळूहळू आपल्या श्रवण क्षमतेवर परिणाम होऊ शकतो. जागतिक आरोग्य संघटनेने (WHO) आठवड्यातून किती वेळ वेगवेगळ्या डेसिबल (dB) पातळीच्या आवाजासाठी सुरक्षित आहे याबद्दल मार्गदर्शक तत्त्वे जारी केली आहेत. खाली दिलेल्या ग्राफिकवरून हे समजून घ्या- प्रश्न: इअरबड्स किंवा हेडफोन्स वापरताना आपण आपल्या कानांचे संरक्षण कसे करू शकतो?उत्तर- डॉ. रोहित सक्सेना म्हणतात की आजकाल लोक हेडफोन किंवा इअरफोनचा बराच काळ वापर करतात. प्रवास, कसरत किंवा काम करताना हे खूप सामान्य आहे. जर ही सवय योग्यरित्या अंगीकारली नाही तर हळूहळू श्रवण क्षमतेवर परिणाम होऊ शकतो. हे टाळण्यासाठी, खालील ग्राफिकमध्ये दिलेल्या गोष्टी लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे. प्रश्न. आपण डेसिबल कसे तपासू शकतो?उत्तर- डेसिबल म्हणजेच ध्वनीची तीव्रता मोजण्यासाठी, तुम्ही तुमच्या स्मार्टफोनवर 'साउंड मीटर' किंवा 'डेसिबल मीटर' सारखे अॅप्स डाउनलोड करू शकता. हे तुमच्या फोनच्या माइकद्वारे आवाज मोजतात आणि तो किती मोठा आहे हे सांगतात. प्रश्न: अ‍ॅपशिवाय डेसिबलचा अंदाज लावता येतो का?उत्तर- जर तुमच्या इअरबड्सचा आवाज जवळ बसलेल्या व्यक्तीला ऐकू येत असेल किंवा संगीत ऐकताना तुम्हाला बाहेरचा आवाज ऐकू येत नसेल, तर समजा की आवाज खूप मोठा आहे. जर ऐकल्यानंतर तुम्हाला कानात वाजणारा आवाज ऐकू येत असेल, तर हे देखील नुकसानाचे लक्षण आहे. प्रश्न: जर कोणी गोंगाटाच्या वातावरणात काम करत असेल तर तो त्याच्या श्रवणशक्तीचे संरक्षण कसे करू शकतो?उत्तर- जर तुम्ही गोंगाटाच्या वातावरणात काम केले तर ते तुमच्या श्रवण क्षमतेसाठी धोकादायक ठरू शकते. म्हणून तुमच्या कानांचे संरक्षण करण्यासाठी या टिप्स फॉलो करा- ही बातमी पण वाचा... गायिका अलका याज्ञिकला ऐकू येणे बंद झाले:सेन्सरी नर्व्ह हिअरिंग लॉस म्हणजे काय, जगातील 20% लोकांना याचा त्रास अगर तुम साथ हो…, दिल ने ये कहा है दिल से…, पहली-पहली बार मोहब्बत की है… ही गाणी प्रसिद्ध पार्श्वगायिका अलका याज्ञिक यांनी गायली आहेत. त्यांनी गायलेल्या शेकडो गाण्यांचे बोल आपल्या कानातून आपल्या हृदयापर्यंत पोहोचले. आपल्या सुरेल आवाजाने जादू निर्माण करणारी अलका याज्ञिक आता स्वत: कोणतेही गाणे ऐकू शकत नाही. तिने आपली श्रवणशक्ती गमावली आहे. डॉक्टरांनी अलका याज्ञिक यांना दुर्मिळ 'सेन्सरी नर्व्ह हियरिंग लॉस' झाल्याचे निदान केले आहे. सेन्सरी नर्व्ह हियरिंग लॉस होणे याला अचानक बहिरेपणा देखील म्हटले जाऊ शकते. यामध्ये आपली ऐकण्याची क्षमता फार लवकर नष्ट होते, साधारणपणे फक्त एका कानाने ऐकणे बंद होते. तथापि, काहीवेळा दोन्ही कानांची ऐकण्याची क्षमता नष्ट होऊ शकते. हे अचानक घडू शकते किंवा आपली ऐकण्याची क्षमता हळूहळू कमी होऊ शकते. वाचा सविस्तर...

दिव्यमराठी भास्कर 28 Jun 2025 4:14 pm

अभिनेत्री शेफाली जरीवालाचं निधन नेमकं कशामुळे झालं

अभिनेत्री शेफाली जरीवालाचं निधन नेमकं कशामुळे झालं

महाराष्ट्र वेळा 28 Jun 2025 10:22 am